1. 熟悉使用各類烘焙設備及原料,具獨立製作蛋糕並進行品質控管能力。 2. 能獨立完成蛋糕的畫面設計、配方打製、烤焙以及常溫蛋糕的切割及整形。 3. 擅長蛋糕裝飾,包含奶油、水果內餡組合或糖霜等其他專業裝飾技術。 4. 執行生產區域清潔與維護,並確保設備運作狀況良好。 5. 協助庫存原料管理,並根據需求向主管提出採購建議。 6. 積極創作新產品,設計創新糕點以延續品牌理念及市場競爭力。 7. 確保符合食品安全法規,包括材料儲存、加工流程與產品包裝規範。 8. 檢視和改良工序標準,嚴格控管產品品質,且視情況提出建議調整方案。 具相關經驗1年以上及持相關證照者佳。
月薪30,000~40,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
排班製週休二日(非固定休六日)。 需具有烘焙經驗
凡正職正式員工可享以下福利: ✪獎金/禮品類 1.生日禮券(任職滿三個月即享有) 2.中秋禮品/禮金 3.年終獎金(視營運狀況及個人績效發放) 4.關係企業享有員工優惠價 5.員工績效、考核獎勵 6.婚、喪、生育禮金 ✪休閒類 1.春酒聚餐 2.部門聚餐(視營運狀況舉辦) 3.員工旅遊(視營運狀況舉辦) ✪保險類 1.勞保 2.健保 3.勞退新制6%提撥 ✪制度類 1.完整的員工在職教育訓練 2.完善暢通的升遷管道 3.外派訓練 4.供制服 5.請/休假制度→依勞基法規定辦理 ✪其他 1.年度健康檢查 2.一例一休(門市/中央工廠)、週休二日(總部後勤)、特休假(年資滿半年),如遇國定假日另給予休假天數。