【 小熊菓子 - 柳橋廠 】煮餡培訓/餡料製程師

【職務說明】 我們正在尋找一位對食品加工有熱忱，樂於投入幕後製程的你，一同加入我們的餡料製作團隊。 此職位將協助主廚與師傅進行餡料蒸煮、備料、包裝與環境清潔，參與工廠的日常運作流程，逐步累積食品製程的實務經驗與專業知識。 這份工作不只是協助，而是一步步成為製程職人、打造屬於自己的專業舞台。 【工作內容】 1.協助餡料製作與烹煮作業 2.原物料分裝與前處理 3.支援主廚備料與日常前置準備工作 4.食材器具清洗與作業區域整理 5.協助工廠原物料盤點與基本行政庶務 6.配合主管交辦事項與生產安排 7.需配合加班與彈性工作時間調整 ◆適合食品加工、烘焙科系畢業生，或具相關實作經驗者 ◆從操作到製程，逐步累積橫向技能，朝職人之路邁進 ◆食品科、烘焙科背景者優先錄取 【工作地點】 ▽目前地點：彰化縣埔心鄉柳橋東路293號 ▽未來搬遷：預計2026年3～4月間，遷至彰化縣北斗鎮中央工廠，可配合通勤者佳 【福利制度】 1.勞保、健保、勞退提撥 2.年終獎金、三節獎金、中秋禮品 3.特休假、家庭照顧假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰留停 4.員工體檢與體檢假 5.結婚禮金、員工團體保險 6.特約商店合作與零食櫃福利 ▽每日工作滿6小時者，提供伙食津貼 ▽加班2小時以上，提供誤餐費補貼 ▽員工購物優惠與不定期內部福利活動 如果你願意從基礎開始，實作學習，樂於配合團隊與現場節奏，那我們非常歡迎你加入。 一點一滴地，用雙手累積經驗與技藝，與我們一起打造穩定又有成長空間的工作環境！ ☆☆歡迎所有求職者☆☆