外場副理

工作內容｜What You’ll Do • 負責餐廳現場營運協助與流程控場，確保服務品質與顧客體驗一致 • 協助外場人員培訓、排班、溝通協調，逐步接軌管理職責 • 熟悉菜單與酒單內容，協助顧客點餐、推薦搭配與處理客訴 • 支援現場服務高峰，靈活調度人力與動線 • 每日營運前後場例會、營業準備、閉店整理 • 與吧台、廚房保持橫向溝通，確保流程順暢與出餐品質 ⸻ 我們希望你具備｜What We’re Looking For • 熱愛餐飲與服務，細心敏銳，能察言觀色 • 有責任感與主動性，願意成為團隊支柱 • 對管理職涯有興趣，樂於學習並能接受挑戰 • 良好溝通協調能力與抗壓性 • 有餐飲服務或管理經驗者佳，無經驗但態度佳者亦歡迎 ⸻ 薪資福利｜What You’ll Get • 月薪：$48000起（依經驗調整，另有員工分紅） • 提供員工餐、員工制服 • 用四週變形工時，一例一休，月休8-10天 • 特休假比照勞基法 • 具發展潛力者提供晉升計畫（外場經理／店長方向） ⸻ 加分條件｜Bonus Points • 熟悉義大利料理、葡萄酒或調酒知識 • 有精品餐飲、餐酒館或潮流品牌餐廳服務經驗 • 會說幽默的話，也能在混亂中保持冷靜 • 對「空間感」與「美感服務」有自己的觀察與詮釋 我們不只找一位外場，也在找一位未來的領導者。 如果你對“風格服務”有想像，對“空間氛圍”有感知，歡迎投遞履歷。