1. 管理及領導餐廳提供服務。 2. 維持餐廳服務與作業流程品質。 3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 5. 進行成本之管控及營運計畫與營收利潤管理。 6. 編列年度營業預算目標,制定年度餐飲行銷活動與專案執行。
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
-英/日文,其中一項需達到可流暢對話的程度。 -具飯店經驗者佳。
高雄日航酒店作為高雄第一家日系國際級酒店,期盼建立融合日式款待精神及台灣溫暖人情味的團隊,在港都大城提供旅人嶄新絕倫的食宿體驗;建立多元福利制度,作為員工精進努力的堅實後盾,一同樹立專屬高雄日航酒店款待式服務團隊典範。 ▸ 寰宇國際員工餐食,灌溉滋養身心靈:悉心研發員工餐廳餐點,供應國際化各類菜式的自助式料理,在工作間充分療癒員工心靈,補充完善的營養能量,更有精氣神的往下一階段的工作努力。 ▸ 英日語言津貼,員工激勵自我堅實後盾:日本語能力試驗(JLPT)N1合格,或多益英語測驗(TOEIC)850分以上,提供兩年間每月2,000元語言津貼;日本語能力試驗(JLPT)N2合格,或多益英語測驗(TOEIC)750分以上,提供兩年間每月1,000元語言津貼。擇一補助每年一次「日本語能力試驗」(JLPT)或「多益英語測驗」(TOEIC)報名費。 ▸ 放遠國際品牌,深度感受國際品牌酒店的名門風範及細膩服務。