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1.協助計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.協助發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 3.協助調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 4.協助調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 5.協助各式西點蛋糕產品製作 6.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 7.協助主管所交辨之工作事項 8.維持環境高度清潔
月薪31,000元以上
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
具『丙級烘焙食品技術士證照』者佳