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工作內容
1. 廚房管理與運營，參與各級會議 2. 菜品研發與製作並與行政主廚合作完成菜單設計 3. 廚房各工作站專精 4. 物料管理與進銷存 5. 班表編排與團隊管理 6. 工作安全監督、品質控制與食安管理 7. 成本控制與利潤管理 8. 溝通協調與跨部門合作 9. 業績管理與目標達成 10. 教育訓練與員工發展 11. 每日出餐品質控管以及菜口安排 12. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬
職務類別
飯店或餐廳主管
認識飯店或餐廳主管職務 工作待遇
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
工作性質
全職
管理責任
管理人數未定
出差外派
無需出差外派
上班時段
日班/晚班/假日班，需輪班
休假制度
依公司規定
可上班日
不限
需求人數
1人
條件要求
其他條件
未填寫
歡迎所有求職者，與 等
僑生
、
原住民
、
二度就業、
中壯齡
、
中高齡
、
學生實習
公司環境照片(4張)
福利制度
福利制度 1.工時：適用1周40小時之工時制度。 2.給假及特別休假：依勞基法及額外年度旅遊假。 3.退休制度：依勞工退休金條例。 4.獎金制度：年終獎金、三節獎金、季獎金、特別獎金、生日獎金。 5.保險：勞保、健保、員工團保。 6.膳食：員工餐廳免費供應營養衛生之工作用餐。 7.保健：定期健康檢查。 8.教育訓練：全年度定期及不定期之教育訓練、 研習會及外語/證照訓練補助。 9.各類補助費：婚/喪補助費、結婚禮金、喪葬奠儀、傷病慰問金津貼補助。 10.休閒：部門聚餐、每月慶生會。 11.福利補助：萬豪集團旗下飯店住宿及餐飲優惠。 12.其他：酒店員工購物優惠。
聯絡方式
聯絡人
人資
應徵回覆
本職務設定3個工作天回覆
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