廚師

1. 準備食材並烹調菜餚。 2.紀錄食材進/出貨的數量，並進行控管。 3.負責洗、剝、削、切各種食材烹飪的前置工作。 4.食品安全衛生管理與維護。 5.廚房環境、設施設備衛生維護與紀錄。 6.協助食材進/出、庫存盤點。 7.參與員工教育訓練、衛生講習。 7.主管交辦事項。