▍【工作內容】 1. 食材管理:食材的檢收、挑選及存放,確保食材新鮮並符合衛生標準。 2. 料理品質把控:負責各項料理台工作,確保每道料理呈現最佳品質與一致性。 3. 協助分配工作站檯,指導廚助或學徒完成前置作業與烹調,維持高效率的出餐節奏。 4. 廚房設備與食材衛生管理,確保符合衛生標準與安全規範。 6. 菜單與創意發展:參與新菜研發或現有菜色調整,提供專業建議,提升菜品多樣性與顧客滿意度。 7. 培訓與成長:指導新進廚師與助理,協助提升團隊烹飪技能與專業素養,打造高效且協作的廚房團隊。 【薪資】 內場一廚:40.500元起 內場領班:48,500元起 超早班津貼:200元/日
月薪40,000~50,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
需要有丙級中餐或丙級西餐以上證照,且可配合申請廚師證 ▍津貼 & 福利 ☕ 專屬折扣:員工福利卡可享門市商品 8 折、合作餐廳 85 折。 ☕ 多元獎金:三節獎金、績效獎金、推薦獎金、年終獎金。 ☕ 全面支持:婚喪喜慶補助、教育訓練補助、員工旅遊補助。 ☕ 健康保障:每年健康檢查。 ▍其他制度 ☕月休8天、排休制、國定假日當月多給假,如未休則國定假日出勤給予加倍工資。 ☕優於法令的加班費倍率(前兩小時1.42倍)及出勤津貼。 ☕推薦獎金:介紹成功入職三個月4,500元、在職滿六個月再得4,500元。 ☕正/兼職皆享有特別休假。 ☕員工餐。 ☕三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵。 ☕員工旅遊補助,婚喪喜慶補助、教育訓練補助。 ☕每年健康檢查。 (以上津貼福利最終發放,依照公司辦法)
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