【Théorie Theory】全新開幕-當代牛排餐廳 西餐領班 / 廚師

工作內容： 1. 於營業時間前完成餐廳所需餐點準備。 2. 執行食物製作流程 / 處理及烹調，份量及擺盤等事項。 3. 親自品嘗餐食以確保餐點穩定度。 4. 能研發創新菜餚者佳。 5. 確保提供的食品均符合衛生管理之規定。 6. 執行 / 完成主管交付事務。 7. 需配合排班。 工作條件： 1. 具備3年以上高級餐廳與飯店相關工作經驗 法式餐廳經驗尤佳。 2. 表現出積極態度並堅持品質標準。 3. 必須能夠遵循指導並有效溝通。 4. 必須充滿活力、具組織能力、有企圖心。 5. 具備團隊合作能力。 6. 對於工作中需具有強烈時間意識。 7. 需具備高效的工作效率。 8. 能夠在高壓的環境中執行多項工作。 9. 具西餐丙級證照及廚師證。 10. 高度重視時間觀念。