【高雄精緻蔬食餐廳｜外場主任】

【加入仙桃素，與我們一起打造蔬食未來！】 關於我們 仙桃素由 Chef Dean 創立，致力於打造高雄代表性的蔬食品牌。 2023/2024 /2025米其林指南入選餐廳，為蔬食餐飲樹立全新標竿！ 我們秉持 用心、要求、堅持 的精神，讓高雄蔬食擁有更多可能。 現在，我們正在尋找具有強烈企圖心、渴望挑戰自我並學習領導能力的儲備幹部，與我們一同推廣高雄蔬食文化！ 【薪資待遇】 ．月薪：35000~38000 ．試用期滿後，根據工作能力與綜合表現調整職務與薪資。 【工作內容】 ．顧客服務：負責控制出餐、送餐及餐桌服務流程(餐前準備、餐檯擺設、菜單介紹、點餐 及餐後環境清潔等服務工作，並觀察用餐狀況以掌握顧客用餐速度)。 ．餐廳營運：1.知悉各項餐飲服務技能 (瞭解餐廳背景、菜餚知識、基本酒類知識及操作 POS系統)。 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 3.營業前巡 餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚。 5.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 6.員工之教育訓練。 ．細心觀察：細心留意顧客需求，提供貼心的服務。 ．解決問題：透過良好觀察力主動發現問題並嘗試解決或提供解決方案。 ．收銀結帳：處理收銀作業及基本狀況排除。 ．積極學習：學習基本餐廳運營及管理技能，並嘗試領導與決策。 ．團隊合作：協助主管管理與安排團隊工作，並從實務中學習管理跟溝通技巧作。 【員工福利】 ．勞健保／特休/ 休假（依勞基法規定）兼顧工作與生活平衡 ．提供就業保險、職災保險，讓你工作無後顧之憂 ．免費員工餐，品嚐米其林蔬食料理 ．員工專屬 8 折用餐優惠 ．不定期員工聚餐/活動，促進團隊凝聚力 【你適合仙桃素嗎？】 ．熱血、有衝勁，想做出與眾不同的事！ ．有企圖心，渴望學習更多餐飲相關技能！ ．願意挑戰自我，勇於學習並承擔更多責任！ ．勇於發現與解決問題，不怕挑戰與學習！ ．對餐飲充滿熱忱，期待成為帶領團隊的未來幹部！ ．抗壓性高、EQ 穩定，能在快速及高壓的環境中保持狀態並快速做出決策！ 如果這些特質正是你，那麼仙桃素期待你的加入！ 一起翻轉蔬食印象，讓美味與創新超越想像！ 立即應徵，成為改變蔬食未來的一份子！