復興北籌備處 ◎ 副主廚◎ 預計12月初開幕

每一道料理，都是一場表演。 燈光亮起，音樂響起，舞台上的主角不止是歌聲與笑聲， 還有從廚房飄出的香氣與溫度。 我們正在尋找一位擁有料理熱情與專業技藝的 副主廚， 一起讓這座舞台更加完美。 ｜你要做的事： • 協助主廚進行餐點設計、研發與品質控管 • 負責熱台、義大利麵、燉飯等主要料理製作與出餐 • 管理廚房人員、分配工作，確保出餐效率與品質穩定 • 控管食材庫存與成本，協助盤點及進貨規劃 • 維持廚房整潔與衛生，落實食安標準 • 協助培訓廚房夥伴，維持團隊默契 ｜我們希望你是這樣的你： ✔ 具 餐飲丙級（或以上）證照，可獨立作業 ✔ 具備西式料理相關經驗 3 年以上 ✔ 具備良好的廚房管理能力與溝通協調技巧 ✔ 穩定、負責，能配合餐酒館營運節奏 ✔ 對料理有熱情，願意嘗試新風味、新做法 ｜加入我們你會享有： ★ 提供員工餐，自己煮自己吃超有成就感 ★ 穩定排班、工作環境乾淨、設備新穎 ★ 完整升遷制度與主廚培育路線 ★ 年輕團隊氛圍，創意發揮空間大 如果你相信料理不只是手藝，更是一種表演，不要猶豫上場吧~ 這座餐酒館的舞台，等你一起讓香氣成為主角。