內場正職餐飲人員

擔任廚師的助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，下午茶時段協助飲料出杯與結帳 內場工作包含： 食材的前置處理、分切與裝袋。 維持工作環境、設備之清潔。 協助測量食物的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。