全職麵包西點二廚

需有烘焙基礎，具有烘焙麵/蛋糕丙級證書或上過烘焙丙級課程 與蜜 Vie Belle 招募中：西點蛋糕二廚 關於我們 與蜜 Vie Belle 是一間位於台中北屯的烘焙品牌，以「減醣麵包、健康甜點」為核心，致力於將療癒、健康與美味帶入日常。我們希望顧客不只是買麵包，而是把與蜜當成生活的一部分。 目前團隊以麵包線為主，我們正在尋找能一起研發、打造西點與蛋糕品項的 專業師傅，讓品牌產品線更完整，營收更上層樓。 ⸻ 工作內容 • 製作與開發西點、蛋糕（如乳酪蛋糕、布朗尼、塔類等） • 協助設計「減醣、低糖」版本的甜點，符合品牌定位 • 配合檔期（如母親節、中秋、聖誕）推出限定商品 • 規劃冷凍宅配與門市伴手禮商品 • 與麵包師傅、門市夥伴協作，推出組合餐點與禮盒 ⸻ 我們希望你具備 • 具備 西點或蛋糕實務經驗（3 年以上尤佳） • 對 減糖、健康甜點 有興趣，願意一起研發新配方 • 熟悉烘焙流程，懂得控管成本與保存方式 • 有創意、也能團隊合作，願意配合品牌節奏 • 具備基礎衛生、食品安全觀念 ⸻ 工作條件 • 工作地點：台中市北屯區 • 工作時間：全職（排班制），每月排休 • 薪資待遇：依能力與經驗 32000-37000元，具加薪與獎金制度 • 其他福利：勞健保、員工餐點、團隊獎金、節慶獎金、員購優惠 ⸻ 加分條件 • 有中央工廠或量產經驗 • 能夠獨立研發商品，設計食譜與 SOP • 曾參與禮盒、伴手禮開發 ⸻ 加入我們，你將獲得 • 與品牌一同成長的舞台，未來有機會成為 研發主廚 • 不只是「做產品」，而是一起打造「全台第一減醣烘焙品牌」 • 溫暖團隊氛圍，發揮專業、展現創意 ⸻ ? 應徵方式： 請將履歷與作品照寄至 [email protected] Line: @bxz6320f 或於徵才網站直接投遞履歷。