【職務內容】 • 外場總管理: 作為NICHE的品牌大使,全面負責餐廳日常營運,包含顧客關係維護、訂位管理與危機處理 • 團隊領導: 負責外場團隊的招募、訓練、排班與績效考核,將真誠、自在的服務理念深植團隊 • 餐酒專業: 維護顧客關係,並能針對餐點提出專業的餐酒搭配建議 • 流程優化: 制定並持續優化外場服務SOP,並擔任內外場溝通的關鍵橋樑,確保餐期運作流暢 【應徵加分條件】 • 具備餐飲外場管理經驗尤以餐酒館或Fine Dining經驗為佳 • 擁有豐富的葡萄酒與烈酒知識,能自信地進行餐酒搭配推薦 • 具備卓越的溝通能力、領導魅力與解決問題的能力 • 具侍酒師相關認證、流利外語能力、新餐廳籌備經驗
月薪60,000~70,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)未填寫
我們深知,優質的團隊是品牌最重要的資產。 除了符合甚至優於勞基法的保障,我們更提供具競爭力與幸福感的福利。 『薪酬獎勵,讓努力被看見』 保障年薪: 保障全年12個月薪資 。 績效獎金: 設立與個人及團隊績效掛鉤的浮動獎金,共同分享營運成果 。 服務費分潤: 顧客支付的服務費將提撥一定比例作為團隊激勵獎金 。 三節獎金: 農曆新年、端午節、中秋節發放節慶獎金 。 年終獎金: 依據年度績效表現,發放最高達一個月的年終獎金 。 加班費/補休: 加班費依勞基法1.33/1.66倍率計算或提供補休,絕不虧待您的付出 。 『法定保障,讓您安心打拼』 勞健保與勞退: 依法投保勞工保險、全民健康保險並提撥勞工退休金 。 休假制度: 每週二固定公休 ,並享有輪休假; 人力不足時則固定週休二日(週二、週三) ,確保工作與生活平衡 法定假別: 特別休假、病假、事假、婚喪假、產檢假、陪產假等,一切依法辦理 優於法規的病假: 我們提供前三日病假全薪的福利 『工作環境與團隊福利』 高效工時安排: 採內外場分流的單段式工時,避免「空班」,讓您的時間運用更完整 每日員工餐: 由內場團隊精心準備的美味員工餐 團隊凝聚活動: 不定期舉辦團隊聚餐與活動