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No.168PRIME 牛排館廚房領/副領班 Chef de Partie 1/2【五星級飯店】 維多麗亞酒店_大來育樂股份有限公司 本公司其他工作

工作內容

~~ 牛排館設置有透明玻璃牛肉熟成室,及全台灣第一座澳洲Beech Ovens及美國進口Wood Stone兩大在廚師心目中的夢幻烤爐,使用美國橡木燻香爐烤製作手法,以開放式廚房的概念來呈現廚師們的料理手藝 ~~
* 提供精緻西餐料理。
* 製備營業時間內的點菜所需餐點。
* 協助主廚執行所負責各型態的菜單。
* 確保所負責類別的食品均符合食品安全衛生的規範。
* 維持與管理冷藏/凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
~ 本餐廳榮獲Wine Spectator二個酒杯「最佳卓越大奬」~
~ 本餐廳是網路票選全台頂級10大牛排館之一 ~

職務類別:
西餐廚師其他類廚師
工作待遇:
面議
工作性質:
全職
上班地點:
台北市中山區敬業四路168號(捷運劍南站3號出口2分鐘-大直美麗華旁)
管理責任:
管理4人以下
出差外派:
無需出差外派
上班時段:
日班/晚班/假日班,二頭班(享空班津貼$100/天),需輪班
休假制度:
依公司規定
可上班日:
不限
需求人數:
1 人

條件要求

接受身份:
上班族、外籍人士、原住民【相關法令】、二度就業
工作經歷:
6年以上
學歷要求:
高中以上
科系要求:
不拘
語文條件:
不拘
擅長工具:
不拘
工作技能:
不拘
具備證照:
丙級西餐烹調技術士丙級中餐烹調技術士
其他條件:
未填寫

公司福利

1.勞保、健保、勞退及各項津貼(空班、交通、證照津貼)。
2.完善的教育訓練制度與升遷培訓計畫(V-Star菁英計畫)。
3.年終獎金、績勵獎金、端午節禮金、中秋節禮金、春節禮金、介紹獎金。
4.婚喪生育補助金、國內、外員工旅遊補助金、生日禮券。
5.員工成長學習補助金。
6.年度尾牙/春酒餐會、部門活動/聚餐補助金。
7.提供免費健康檢查、免費按摩舒壓服務。
8.提供免費公司制服及換洗、另核發制服補助金。
9.提供免費員工餐廳用膳、員工專屬休息室。
10.提供各類圖書雜誌之閱覽。

聯絡方式

聯絡人:
廖主任

環境照片

酒店外觀
客房內觀
N°168牛排館
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104提醒:

求職應徵請準時赴約並注意安全。如有公司要求您交付提款卡及密碼、信用卡、銀行郵局帳號、身分證,及要求繳費、購買服務或產品等情事,請勿進行並速與警方反詐騙專線165聯繫。看更多>>