「廚師(頭砧) (6萬~8萬)」的相似工作

工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 歡迎 所有求職者

廚房出餐事宜，具二年以上經驗！需會基本刀工！ *週休2日(排休) 上班時間10：30~21:00。下午空班平日2.5小時，假日2小時。 空班時間可至員工專屬休息室休息 台北南昌店：台北市南昌路二段188號1F。TEL：02-23681950 永和店：新北市永和區永和路一段46號1F。 TEL：02-29205332

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

邀請您加入我們的團隊，一起用熱情與好手藝，打造健康、美味的每一道佳餚！ 【工作內容】 1. 開立每日菜單，並可獨立完成料理製作。 2. 食材選購與成本控管，確保品質與用料效益。 3. 食材儲存管理，遵守廚房衛生與食品安全規範。 4. 協助廚房設備與餐具的日常清潔與維護。 5. 配合團隊溝通與協作，確保出餐流程順暢。 【我們期待】 ✔ 具備中餐團膳廚房經驗（熟悉快炒或大鍋菜尤佳） ✔ 能獨立作業，動作俐落、認真負責 ✔ 注重衛生、有良好團隊合作與溝通能力 【薪資待遇】 ★月薪：52,000 元（含全勤獎金） 【上班時間】 09:00-20:00 需輪班，月休八天。 （上班時間兩段班，中間為固定空班休息時間，每日工時九小時） 【員工福利】 1. 勞保、勞退、健保、團保等法定保障。 2. 三節獎金+生日禮金。 3. 享有員工餐優惠。 4. 每月享 6 張長照咖啡館咖啡券。 5. 每日供兩餐。

1. 工作流程：食材處理、產品製作、出餐品質維護、餐具清洗等工作 2. 環境清潔：維護內場工作環境之衛生清潔 3. 其它工作：協助進貨清點、歸位及後續處理；完成主管交付工作 享勞健保，年假，三節禮金，員工旅遊，業績達標可享紅利。 公司急徵廚師數名...意者請親洽面談 或電話聯絡林主廚02-22180002

1.負責簡易洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序 3.需配合標準化一致化餐點品質出餐 4.需學習油炸台、烤台相關技能 5.工作台整理、維持工作區域乾淨 6.炒手需會使用中式炮爐 享三節獎金.勞健保.員公聚餐.生日禮金.月休8天， 上班時間10:00～14:00，17:00～21:00

✶✶本職缺配合政府 114 年度「青年就業旗艦計畫」✶✶ ★參與此計畫者，完成新人培訓並持續任職達 3／6／12 個月，即可依不同留任期限領取獎金 最高可領$12,000 元獎勵金（詳依公司公告為準） 若提前離職或未完成考核，將不具領取資格 【我們提供】 - 訓練期薪資43,000元(含營運配合獎金5,000元) - 考核後薪資45,000元(含營運配合獎金5,000元) - 到職獎金滿1個月2,000元，滿2個月2,000元(114年3月起) - 季獎金每月6,000~20,000元 - 夜班津貼，00:15後+100元 ▪快速晉升機會，不限年資▪ ▪ (需配合總部營運調動) - 領班 42,000元+營運配合獎金5,000元+季獎金 - 主管 48,000元+營運配合獎金5,000元+季獎金 - 副店長 51,000元+營運配合獎金5,000元+季獎金 - 店長 65,000元+季獎金、半年營運獎金最高30萬、訓練獎金、年度考核獎金 ▪營業時間▪ 11:30-00:00（需輪早、中、晚班） ▪工作安排▪ - 四周變形工時，兩段班 - 月休8-11天，排班制，無固定班別 【職位需求】 ▪內場營運夥伴▪ - 食材備料及處理 - 餐點烹飪與擺盤 - 環境清潔與設備維護 - 其他主管交辦事項 ★★★新莊里民中心 現場徵才資訊★★★ 活動日期：10/25(四) 13:00 ~ 17:00 地點: 新莊區新泰市民活動中心(2F綜合教室) 【你適合我們嗎？】 - 熱愛餐飲，充滿活力，善於與人互動 - 有責任感，願意學習與成長 - 有餐飲經驗更佳！ 【加入我們的理由】 如果你認同我們的理念，喜歡與人互動，有親切友善的個性或對餐飲充滿熱情，阿爾法餐飲就是你的舞台！ 我們不是「幸福企業」，但我們是實力堅強、野心十足的餐飲公司，正進行一場餐飲市場的薪資革命！ 阿爾法餐飲集團每年持續擴張，目標是成為全台領導品牌。 我們追求卓越，提供高薪與成就感，持續推動餐飲界的創新與進步！ 【面試流程】 ★按下『應徵』回答相關問題，將會有專人審核您的履歷。 ★通過審核後，將會有專人聯繫您(使用電話或104訊息)安排面談時間，請留意相關通知。 ★錄取後將會有專人聯繫您報到須知。 你(妳)即將會正式成為阿爾法餐飲的夥伴！！歡迎加入我們的大家庭！！ 此外為保障客人的安全及符合法令規定，錄取後報到需繳交【新進及餐飲供膳人員體檢】報告 如對職缺有任何疑問，歡迎來訊詢問 加入阿爾法餐飲集團人資 Line:「@087ydljp」讓我們能與您有更即時的聯繫！

1.負責準備各種料理食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助餐具清潔整理工作。 3.完成主管交辦事項。

1. 準備於營業時間內需菜餚。 2. 保持烹飪材料的適當存量。 3. 控制出菜量以維持食品成本。 4. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 5. 保持高度清潔。 6. 執行安全與衛生的檢查。 7.有經驗佳

1. 新北新莊駐廠廚師 2. 員工餐廳供餐烹調作業 3. 週休1日，需依客戶需求配合排班 4. 具團膳經驗尤佳 5. 享勞健保勞退 (未達一例一休時間會補足加班費用)

1.保持積極的工作態度，主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流. 2.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議 3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，並可以詳細的給客人做出推薦及說明 4.遵守萬豪國際集團標準服務流程，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐、下午茶、客房餐飲及晚餐的服務標準。其中包括結帳的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況 5.檢查餐廳當天預定，確保能夠按照預定準備做好相應的準備，並能致電確認預定 6.提供熱忱服務及隨時保持微笑並做自我介紹，隨時注意顧客的需求並提供主動及必要的協助

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布

1.排餐製作 2.肉品進貨及前置處理 3.環境及設備保養 4.人員教育

使用炮爐出餐 料理中式餐點 掌控餐點品質 維護廚房環境清潔、衛生 工作環境優!!!!廚房有冷氣!!!! 上班時間 10:00-21:00 工時如下 薪資面議 工時8小時 45000起 工時9小時50000起 月休八天，國定假日另計/可排休 皆符合勞基法 享勞健保、國定假日、年終獎金、季獎金等福利。 薪資依能力向上調整!!!!! 員工餐提供肉類與海鮮火鍋， 與包廂室的員工休息室 (集團目前擴大展店狀態，晉升機會多)

1.依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理 2. 執行工作站區域清潔作業 3. 執行主管其他交辦事項 4. 可獨立作業 5. 需中餐丙級執照及廚師證

⭐【獎金制度】 ➤ 業績獎金，依現場營運狀況發予 ➤ 入職滿 1 個月，可領「留任獎金」，最高 $36,000 ⭐ 工作地點： 新北市板橋區縣民大道二段273號1F ⭐【休假 & 福利】 ✔ 每月休假 8 天 ✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金、主管職務加給、激勵獎金！ ✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃！ ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣！ ✔ 1 年 2 次考核，升遷 + 加薪機會！ ✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假！ ⭐ 加入布娜飛餐飲集團，成為我們的內場主廚，與我們一起創造美味與歡樂！⭐ 在布娜飛，我們不僅是做生意，我們是在為顧客帶來 幸福，讓他們在每一口美食和精釀啤酒中體驗滿滿的快樂與溫暖。 如果你對 料理有熱情，喜歡 領導團隊 並創造出色的餐點，這裡將是你發揮專業的舞台！ 【你將負責的工作】 ➤ 主廚職務：掌管餐廳的菜單設計與每日餐點製作，保證每道菜品的品質與創意。 ➤ 領導內場團隊：協調內場運營，確保順暢的出餐流程，與外場密切合作。 ➤ 資源與庫存管理：負責物料盤點、訂貨與財務控管，確保成本控制並提升營運效率。 ➤ 員工訓練與管理：帶領團隊成員，提供專業培訓，提升工作技能與團隊合作。 【我們希望你擁有的特質】 ➤ 領導能力：能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 ➤ 創意料理：不斷為餐廳設計新菜單，提供顧客不同的味蕾體驗。 ➤ 餐飲管理經驗：具備餐廳內場運營、庫存管理及團隊管理經驗。 ➤ 溝通與協作：與團隊緊密合作，保證營運流暢與顧客服務品質。 【加入我們，你將得到】 ➤ 完整培訓系統，無論有無經驗，我們都會幫助你發揮潛力，成為頂尖的內廚主廚！ ➤ 成長機會：提供內部晉升與職涯發展的機會，讓你在布娜飛發展得更快更好！ ➤ 充滿活力的團隊氛圍，和熱愛美食的夥伴一起共創高效與快樂的工作環境！ ⭐️ 加入布娜飛這個大家庭，讓每一天都充滿創意與挑戰！ ⭐️

【職務內容】 1. 遵循SOP烹調出餐 2. 督導廚房日清潔及月清潔工作 3. 把關原物料及餐點品質 4. 掌握食材的備貨及庫存量 5. 執行主管其他交辦事項 ⚝ 每月休假依當月紅字天數排定，沒休完依法定計算加班費!!

1.製作餐點出餐及餐期前備料 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.餐飲科系畢業佳 4.需具有6個月以上廚務經驗 5.#高薪給：全薪$40000 +全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 6.休假制度:#週休二日(月排休8-10天)，國定假日12+4天【114/5/28頒布新增】 #西餐廚師:40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.餐前準備、管理食材品質與存貨控管。 2.廚房環境清潔與整理。 3.其他主管交代事項。 (依工作能力給薪，通過轉正考核另視表現調薪) 【發展遠景】 樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 【福利升遷】 ◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪 ◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪 ◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元 ◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包 ◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐 ◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣 ◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 如果您熱愛這份工作 歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

1.依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理 2. 執行工作站區域清潔作業 3. 執行主管其他交辦事項 4. 可獨立作業 5. 需中餐丙級執照及廚師證