「專櫃人員【侯布雄法式甜點專櫃】」的相似工作

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

◇ 我們的第二間概念店徵才中！預計於十月盛大開幕 【開幕前工作地點】 南京概念店: 台北市中山區南京東路二段218號 (捷運松江南京站) 待開幕後即轉至新門市上班 【工作內容】 1. 外場：工作區域環境維護 2. 內場：協助備料與製作 3. 收銀：pos點餐及相關產品介紹 4. 吧台：咖啡飲品製作 5. 輪替值班行政事務 (另有行政津貼)

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

＊十四年老店經營，工作穩定。 【你的工作內容】 ＊接待賓客，介紹菜單、點餐與結帳流程 ＊協助外場日常營運及服務流程優化 ＊帶領與訓練外場團隊，營造輕鬆舒服的用餐體驗 ＊基本英文對話能力（介紹菜單、簡單應對國外客人） 【工時與福利】 ＊工時為11:00~14:30, 17:00~21:30 ＊令人羨慕的休假天數：入職即享每年11天額外休假，3-9月月休十一天，10~2月月休十天！讓你不過勞。 ＊勞健保及6％勞退金自付額公司補貼，等於每月再賺一千多 ＊加班與國定假日、颱風假均依勞基法辦理，不發明奇怪的招數。 ＊年終獎金0.5~2個月 依表現和業績決定。 ＊每季業績獎金，老闆大方讓你努力有回報。 【我們在找這樣的你】 ✔ 有外場管理經驗（加分）或具備強烈服務熱忱 ✔ 喜歡與人互動，有責任感、抗壓性高 ✔ 喜歡在制度完善又有人情味的環境中成長 【公司簡介】 Ed's Diner為台北市大直的美式BBQ餐廳，已經開業十四年，穩定經營，安和分店新氣象依舊維持本店員工們緊密的團隊精神。 本公司為LGBTQ+友善企業，接受任何認同的人加入我們！若十分反同，可能不建議您投遞履歷。 如果對一個健康、快樂的餐廳工作環境有興趣，非常歡迎您投遞履歷，有什麼疑問也非常歡迎您來電詢問或是投遞履歷時提出，我們會開心盡力地為您回答！

你擅長與人互動？喜歡熱鬧又有挑戰的環境？ 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路，首次插旗在台北南港！ 這不只是找工作，而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係！我們會安排人員一步步帶你上手！ 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 220元起 正職人員：月薪 40,000~43,000 起（獎金及加班費另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！ 6月盛大開幕!

魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1. 開餐前準備、引導客人入座 2. 菜色的掌握度與個人特質說菜 3. 基礎酒水服務、茶飲與咖啡製作 4. 其他外場作業 5. 具Fine Dining相關工作或實習經驗至少半年者佳 6.須具備與團隊合作精神並尊重崗位的所有人員 7.完成主管交辦事項

魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1.接受主管交辦之各項事項 2.碗盤、廚房用具清洗、歸類歸位 3.廚房環境衛生清潔整理維護 4.其他主管交辦事項 洗碗人員是任何餐廳和飲食場所中不可或缺的角色，這是一個有前途且可以學習到實際技能的職位。這份工作對於餐廳的運營至關重要，負責保持清潔、整潔的工作環境，確保客人可以享受美味的餐點，而且是一個業內晉升的起點。 如果你對餐飲業充滿熱情、責任感強，並且樂於學習，請不要猶豫，馬上加入我們的團隊！ ●勤務時間：每週三~週日12:00~23:00(實際工時8小時) 或 每週三~週日 17:00~23:00(時間可調整)

【關於Bonami】 Bonami 餐酒館，名字源自法文「Bon ami」（好朋友），代表一種溫暖、適合分享的生活態度。午間提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕食選項，夜晚則轉為氛圍濃厚的餐酒館，讓用餐成為觀展旅程的自然延伸。該品牌主廚何卓濠（Percy Ho）曾任職多家香港知名米其林星級餐廳，善於融合國際技巧與在地風味，以溫暖不拘的料理風格，打造出一處適合好友聚會或家人團聚的自在空間。 Bonami 的招牌前菜「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」，選用古希臘時期流傳至今的朝鮮薊花苞，佐以風味濃烈的大蒜鯷魚醬，造型吸睛、兩種吃法新穎有趣，是桌邊共享的理想開場；海鮮愛好者可品嚐「招牌醃漬鮭魚佐茴香沙拉」，預先以蒔蘿與香料醃漬的鮮嫩鮭魚，風味清爽細膩，是法國人餐前最鍾愛的經典開胃菜；推薦主菜「香煎檸檬鰨魚」，選用台灣少見的整尾鰨魚，以法式技巧香煎並澆淋自製醬汁，展現細緻肉質與明亮風味，是法國當地的人氣料理。 由主廚 Percy Ho 何卓濠 親自掌廚。Percy 擁有豐富的國際廚藝經驗，曾任職於多家香港知名米其林星級餐廳（包括米其林2星餐廳 Tate 擔任副主廚、亞洲50大餐廳 Neighborhood 擔任副主廚、以及 米其林1星餐廳 Mora 擔任主廚），善於融合國際元素與在地風味，創造出溫暖且不拘謹的美味料理。他透過料理詮釋日常生活中的細緻美好，打造一個沒有距離、能夠自在分享與交流的用餐空間。餐桌在這裡是故事的核心，料理則是我們展現真誠款待的最佳方式。 團隊秉持三大核心理念：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」。在這裡，每位成員都會被尊重與肯定，同時鼓勵創新、勇於嘗試，讓工作充滿熱情與樂趣。 如果你也熱愛透過美食與人交流，歡迎加入我們，一同開啟這趟味蕾與人生的冒險！ 【工作內容】 • 負責餐廳接待與桌邊服務，提供專業的餐飲體驗 • 負責點單、上菜與客戶需求應對，確保餐點準確、服務流暢 • 與內外場團隊協作，確保餐廳營運順暢 • 協助處理客訴或特殊需求，確保顧客擁有愉快的用餐體驗 • 維持餐廳環境整潔，確保餐桌擺設、餐具與服務動線符合標準 ＊資深服務生（Senior Waiter/Waitress）加分條件： • 2年以上高端餐飲服務經驗尤佳，擅長桌邊服務與高端客戶關係管理 • 具備酒水知識，能為客人提供專業酒款推薦 • 能獨立處理客訴與突發狀況，確保高端服務品質 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推level 1-3

Coast是台灣米其林一星餐廳「Mume」主廚林泉與泰國家喻戶曉的名廚伊恩基第差Ian Kittichai合作的一間結合在地海鮮、西餐技巧以及泰菜香料與風味的新品牌餐廳。 目前我們正在找尋外場服務夥伴來加入團隊！如果你對西餐服務或酒水知識有濃厚興趣；如果你渴望能加入一個充滿熱情、國際化的團隊，一同為提升餐飲體驗而努力； 那麼，我們正在尋找的正是你！ 【關於Coast】 COAST位於台北晶華酒店地下二樓，與泰國廚神Ian Kittichai 攜手， 為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求，專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選台灣時令海鮮，運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合與風味，呈現新穎、現代的餐飲體驗。為確保用料為最高品質的食材，主廚親至產地精選食材、季季更換不同菜單，為客人帶來無與倫比的沿海饗宴。 【工作條件】 • 畢業生或1年以上工作經驗(餐飲工作經驗為佳)，且具基本餐飲及酒水概念 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受挑戰，且能隨時彈性調整 • 能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 • 基本英文口說 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 • 基本環境清潔 • 基本餐桌服務 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 1-3

作為一名侍酒師，您將成為餐廳中最重要的角色之一，負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業，能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能，並與顧客建立良好的關係，並提供難忘的用餐體驗。 1. 工作流程順暢且具組織力 2. 良好顧客應對技巧 3. 具備熱誠與良好工作態度 4. 能完成主管交辦事項 5. 邏輯思考清楚具反應能力 6. 善溝通與良性顧客互動 7. 可獨立完成工作及清楚服務流程 8. 需瞭解基本葡萄酒、調酒等酒水服務流程及知識 9. 需分擔管理作業如備品、酒水等 10. 需協助現場服務 *3年以上Fine dining餐廳工作經驗(米其林相關經驗優先) *具有WSET L2/L3相關證照者優先面試

《2024、2025米其林指南》推薦餐廳 為魚君集團最新品牌-ÉCRU 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 ◆每日餐點調理及品質維護，確切落實標準工作手則 ◆熟廚房運作流程 ◆對清潔衛生有嚴格自我要求者 ◆對餐飲有熱情並尋求穩定工作者 ◆完成主管交付之餐廳內各項業務 ◆需配合排班

【風靡世界的風味薯條】 Potato Corner是風靡全球的連鎖薯條品牌，在全球超過2000間分店。 以現炸薯條加上多款創意風味粉而聞名，每一口都鹹香酥脆、香料濃郁，成為世界各地年輕人逛街必吃的潮流點心。 本品牌預計快速拓展分店，有衝勁有活力的你，趕快加入我們吧！ 【工作內容】 1.營業前準備：環境清潔、食材與器具備齊，確保營業順利展開 2.收銀服務：顧客接待、點餐出餐、結帳收銀，積極回應顧客需求 3.炸物備製：依照標準程序製作各項餐點、油炸爐操作及保養、清潔維護 4.管理現場物料需求，負責叫貨及庫存管理工作。 5.營業後整理：全面清潔環境與設備，補齊備品，完成閉店作業 【現有店鋪】 統一時代店 新店裕隆城(即將開幕) 京站店(即將開幕) 【工作時間】 月休8-10天，國定假日另計 此職缺為正職職缺，需配合公司排班 （依勞基法規定工時規範進行排班） 無供應員工餐 底薪38,000元起，含餐費補助。 每月另有多種獎金與津貼。

我們是艸祭製麵，正在尋找熱愛麵食與人群的夥伴。 如果你喜歡與人交流，對成長充滿興趣，這不只是一份工作，更是一種生活方式的選擇。 工作內容 1. 百貨公司POS機操作結帳 2. 禮盒介紹，招待客人及環境維護。 3. 輕食製作，控管品質 4. 環境清潔整理維護 【公司福利】 ◆ 銷售抽成。 ◆ 三節獎金。 ◆ 勞、健保及退休金提撥：勞、健保皆依法投保。 ◆ 公司產品員購價與員工福利品。 ◆ 有相關良好的服務經驗，優先錄取 ◆ 月輪休8天 (需排休) 符合勞基法變形工時。 我們希望找到願意一起努力的夥伴，讓每一位來到艸祭製麵的客人都能感受到美好。如果你正在尋找的不只是工作，而是一個可以投入的地方，歡迎加入我們！

【關於Coast】 COAST位於台北晶華酒店地下二樓，與泰國廚神Ian Kittichai 攜手， 為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求，專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選台灣時令海鮮，運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合與風味，呈現新穎、現代的餐飲體驗。為確保用料為最高品質的食材，主廚親至產地精選食材、季季更換不同菜單，為客人帶來無與倫比的沿海饗宴。 【工作內容】 1.負責跑菜、收拾餐盤、上餐具、擦酒杯餐具、外場送餐及協助完成交付的清潔工作。 2.負責客人倒水、須能基本介紹菜色等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.基本口條清晰，手腳俐落。 If you are a non-native speaker, please make sure that you are able to fluently communicate with customers in Chinese. 【工作時間】 • 下午6:00 PM 至 10:30 PM (可調整) • 一週需要至少能排班3天以上 如果你期待能夠深入了解精緻餐飲服務，並真心喜愛所介紹的菜色；針對顧客的需求，提供最適切的服務；如果你喜歡與顧客建立真誠互動的關係；如果你希望，工作上能跟一群充滿熱情、國際化的伙伴一起為餐飲做出一點改變，那麼我們要找的就是你!

┃企業宗旨： 阿郎的使命為「共同成就美好生活」 ┃核心價值： 「誠懇、謙和、自信、朝氣」， 所有阿郎們在服務顧客、伙伴相處、招募團隊，皆以此為準則。 ┃經營理念： 如果，決定要迎向世界，我們要帶給人們什麼樣的台灣味道？ ┃未來發展方向： 預計4年內展店12家 -2020年台北1店(忠孝敦化) -2021年台北2店(公館)、台北3店 -2022年台北4店、台北5店、上海1店、新加坡1店 -2023年上海2店、上海3店、新加坡2店、深圳1店、台中1店 ┃工作內容： 1.活潑、外向、對居酒屋文化餐飲服務有熱忱、抗壓性強，應變能力敏銳度反應良好者。 2.負責帶位、協助點餐、介紹酒水、提供顧客需求等服務工作。 3.文書操作及行政能力(排班.訂貨.訓練等)。 4.處理現場突發狀況。 5.負責送餐及聯繫內外場。 6.需負人員訓練及管理職責。 7.需具備基礎管理經驗 ＊歡迎喜歡吃和與人互動的你～也非常歡迎無經驗的應屆畢業生！ ＊上班地點就在捷運站旁（忠孝敦化站1號出口)，非常方便喔！ ┃福利制度： 1.完善的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、職災保險、員工體檢、加班費等，以及其他法定規定項目。 2.激勵的獎金制度：三節禮金、年終獎金、全勤獎金、員工分紅。 3.多元的福利活動：每月同仁聚餐、尾牙、員工用餐折扣。 4.考核加薪制度：入職滿兩個月工作狀態良好視情況調薪、每季評級考核（評級A、B、C三個等級，三個月評級分數出來立即調薪，加薪有感有據，一年後依照四季評級調職級)。 5.專屬職涯規劃:職等為正職、組長、主任、副店長、店長(為您量身規劃職等崗位，提升個人能力及成就感)。 6.每日店休時間皆有供餐 ┃工作時間： 1.上班時間：週一~週四 11:30~14:30、17:30~22:30 週五~週日 11:30~14:30、17:30~24:00 2.月休8天起，為排班制

【台北 mine kitchen職缺】 ➮行政副主廚(管理職) 【面試前共識】 ➮希望你是具備高度管理經驗及專業製作能力 ➮希望你是一個主動、積極、自我要求高的夥伴。 ➮月薪：50000~60000元（面議） ➮只要你肯付出努力，工作表現優秀，公司不會吝嗇加薪！ 【工作內容】 ➮熟悉鮮奶油蛋糕及甜點製作廚房流程、成本控管與標準化作業 ➮執行 SOP 教育訓練，確保品質穩定及食品安全與相關法規遵循 ➮負責品管、進度管理調配、物料叫貨及庫存管理 ➮帶領團隊，提升效率並協助人員培訓與績效追蹤 ➮督導店內外整潔，維護品牌形象 ➮產線工作進度排定與執行 ➮完成公司交代任務 【薪資規劃】 　1.依據能力表現提薪數次 　2.固定每年年終依據能力及績效調整薪資 【各職能薪資】 　1.甜點助理：34,000~40,000(此次沒有開放職缺) 　2.甜點正職職員：40,000~50,000 　3.資深甜點師：50,000~60,000 　4.行政甜點副主廚：50,000~60,000 　5.甜點主廚：60,000起 　●依據狀態依據能力及績效調整職位及薪資。 【福利制度】 1.國外員工旅行依照年資補助，最多可補助「機+酒」全額 2.國內旅遊全額補助 3.端午中秋年節禮金/年資滿1年享年終獎金 4.定期員工聚餐 5.員工教育訓練 6.年度尾牙 7.勞保/健保/勞退提撥金 8.週休二日/特休/加班費：按勞基法規定 【履歷須提供】 1. 一年內清楚生活照 2. 須附上作品集 3. 個人IG 4. 個人基本資料 5. 自評描述鮮奶油蛋糕製作抹面、擠花裝飾、拷焙等製作能力 6. 過往工作經驗（職位/年資/公司名） 7. 對自己的性格描述（優點與缺點） 8. 希望可以透過這份工作得到什麼 9. 自身的專業能帶給這份工作什麼 10. 最快可到職日 【工作時間地點】 1.工作時段：7:00-16:00（依需求狀況配合調整） 2.上班天數：每週5天（每週二固定店休）（依需求狀況配合調整） 3.上班地點：台北市大安區 【如果你還有以下特質那更好】： 1.喜歡製作甜點及熱愛品嚐不同甜點料理 2.具備美感，追求細節品質，有職人精神 3.對工作有熱誠，熱於溝通，穩定有耐心以及待人有禮貌 4.願意長期跟品牌一起成長，認同品牌文化以及共同追求品牌價值 你想像中的甜點師會是跟我們一樣嗎？ 是很會療癒撫慰人心的小姐姐？ 還是擁有奇幻魔法的白袍巫師？ 還是有著一生懸念的職能高手？ 能溫暖人心是夢寐以求的必備功能 能變出美味的魔法是一定要會的基本招數 對於「美」 有著絕佳對美的觀察力 對於「品質」 能堅持標準線，不因為枯燥及倦怠進而造成一絲絲的退讓 對於「穩定」 一日完美是一時幸運，日復一日不間斷衝擊作品呈現，穩定輸出才是我們想要維持的實力 對於「枯燥」 能有隨時轉換心情的能力，面對著堆滿水槽滿坑滿谷的模具也能浪漫的把它們洗完 對於「團隊合作」 一個人可以走得很快，一群人才能走得更遠，老掉牙的金句但還是很美，溝通合作，再溝通再修正再合作，不斷溝通不斷修正不斷再合作 我們已經有一群可愛的夥伴，對於未來我們有更多有趣的計畫準備進行； 看到這裡、覺得是你，那有可能真的就是你！ 期待你與mine kitchen往下一階段甜點道路前進 -

1. 晚班:14:00-23:00 2. 製作與塗抹蛋糕內餡。 3. 添加奶油、水果等夾心，裝飾糕點之表面。 4. 清潔廚房，維護工作環境。 5. 其他主管交辦事項 ✔️徵求對甜點製作有強烈的熱忱興趣、負責任且工作積極的夥伴，非常歡迎你的加入！ ✔️無甜點經驗可，只要你願意學，公司會提供完整的實作培訓，並提供進修補助，考取證照，培養一技之長! 為什麼要加入我們? (1)加班超過3小時另有誤餐費 (2)中秋/端午/生日禮金 (3)年終獎金/績效獎金 (4)尾牙/春酒聚餐 (5)零食櫃 (6)進修補助 (7)員工體檢補助 (8)員工購物優惠 (9)團體保險 (10)考核制度:作為年度調薪及升遷依據 所有福利制度均依當時公司現況規定發放。

MMHG湘樂餐飲集團旗下的最新品牌「inari 現代居酒屋」，於4月2日在台北新光三越A9館開幕，重新定義居酒屋文化。 以「稻荷」—日本豐收與繁榮之神—為名，inari 旨在將豐富多樣的美食滋味融入人們的日常，傳統居酒屋以家常的口味與手藝，端出為上班族著想、醇厚且低調的料理，「inari 現代居酒屋」秉持相同的精神，從傳統居酒屋招牌料理為靈感來源，注入主廚思維與西餐手法、擺盤加以升級，變化出日、洋混合的精緻酒肴，探索次世代居酒屋最對味的小料理。 不僅為台北的夜生活帶來新風尚，也為上班族、高端商務客以及尋求美食樂趣的女性群體提供一個更具質感且性感的餐飲空間。 【關於MMHG】 我們相信食物是造就美好世界的答案。 飲食背後是文化價值與生活型態的體現，我們透過料理，連結人與人之間的情感，激盪出各種火花。我們熱愛探索美食，透過各種佳餚美饌為生活入味，實地走訪產地，深入了解土地與食材的故事，讓每一道佳餚，都成為來自土地的饋贈，在帶給顧客獨一無二餐飲體驗的同時，也更認識台灣飲食文化。 MMHG 旗下有 8 家餐廳，MUME、Le Blanc、baan、COAST、Plaa、Westwood、fumée與 inari IZAKAYA，每家餐廳料理皆具獨特風格，不變的是對在地食材的講究，以及對永續的重視，不斷努力為台灣樹立餐飲永續發展的榜樣與友善的餐飲環境。 【工作內容】 1. 營運管理與目標達成 • 全面負責餐廳營運，確保每日營運流程順暢，達成營運目標 • 監督外場及內場團隊合作，確保高效運作與優質服務 • 規劃並執行提升營收、降低成本的策略，確保餐廳盈利能力 2. 服務與顧客體驗 • 建立與維持高端顧客服務標準，確保顧客滿意度與回流率 • 處理高端客戶關係，管理 VIP 顧客體驗，確保個性化服務 • 處理重大客訴、緊急事件與危機管理，提升品牌信譽 3. 團隊管理與人員培訓 • 招聘、培訓、考核員工，建立高效能團隊，確保團隊穩定性 • 訂定員工績效標準，監督並提供回饋，提升整體服務品質 • 培養團隊領導力，建立積極且有向心力的工作文化 4. 供應鏈與庫存控管 • 監督酒水、食材、用品等供應鏈管理，確保庫存充足與品質穩定 • 與供應商、合作夥伴維持良好關係，談判成本與品質條件 • 確保庫存與成本控管符合營運需求，降低不必要的浪費 5. 財務與營收管理 • 規劃並監督每日營收報表，確保帳務準確性 • 分析營運數據，制定優化餐廳績效的策略 • 規劃年度與季度預算，並監督成本與收益 6. 品牌發展與市場行銷 • 與行銷團隊合作，制定品牌推廣與客群開發計畫 • 參與社群媒體、餐飲評鑑、活動策劃等，提升品牌知名度 • 分析市場趨勢與競爭動態，提出品牌發展策略 【工作條件】 • 5年以上餐飲工作經驗，且具基本餐飲及酒水概念 • 具備良好溝通與書寫能力，確保團隊協作與顧客服務品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，並樂於持續學習與精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保營運順暢 • 樂於接受回饋與改進，具備開放心態，能夠持續提升個人與團隊表現 • 應變能力強，並具優秀溝通與協調能力，能快速應對突發狀況與內外場需求 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 情緒管理佳，能在高壓環境下保持專業與穩定的服務水準 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 6

We're looking for passionate and dedicated individuals to be part of our service team at Lawry's The Prime Rib Taipei. If you take pride in creating unforgettable dining experiences and thrive in a dynamic, guest-focused environment, we’d love to hear from you. What We're Looking For ※Professional appearance with a warm, welcoming personality ※Excellent communication and active listening skills, especially under pressure ※Detail-oriented, reliable, patient, and truly passionate about hospitality ※Committed to high service standards and continuous improvement ※A team player who values collaboration and shared success Your Key Responsibilities ※Warmly welcome and seat guests upon arrival ※Present and serve wine and beverages with confidence ※Clearly explain our restaurant concept, service approach, and menu offerings ※Assist guests with menu selections and coordinate service between kitchen and front of house ※Perform elegant tableside service and presentations ※Maintain a clean and organized dining area throughout service ※Confirm order details and handle billing with accuracy ※Work closely with your team to ensure every guest leaves with a smile What We Offer ※Performance-based bonuses following skill evaluations ※Sales incentives and beverage commission opportunities ※Labor and health insurance coverage ※A spacious, comfortable staff lounge ※Complimentary meals provided daily (lunch & dinner) ※A supportive environment with training in Language, Food & Beverage, Service Skills, and Wine Knowledge ※Birthday gifts, team-building events, and annual company celebrations ※Subsidies for professional certifications (e.g., wine, hospitality licenses) ※Staff discounts on meals ※Late-night transportation assistance ※Annual health check-ups

《內容》 1. 烘焙技能：能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容：蛋糕烤製、研發、工作區清潔維護。 3. 營運運作：能依主管需求配合調整工作流程，以達到央廚生產運作順暢。 4. 場域維護：能即時讓『工作場域』及『倉儲』保持正常運作狀態。 5. 協作應變：前述所有工作難免偶有疏失，此時能與其他場上夥伴和主管，保持即時協調 與互助，解決偶發異常事件。 6. 職缺經歷：具蛋糕西點相關廚房工作經驗佳。 ※工作內容須基礎鮮奶油蛋糕塗抹技能，且內容高重複性，如無法接受，請勿投遞履歷。 ※試用期3個月，會視實際工作表現調整薪資或負責工作內容。 烘焙業是一份辛苦的工作 若您烘焙有無比興趣及熱忱 勇於表達自己的想法、不自傲 願傾聽他人的意見 團隊合作配合度高 自我要求、毅志力好、不隨便 勇於接受挑戰、極具企圖心 歡迎與我們聯絡

【徵咖啡師】櫃位在微風南山3F 1.咖啡品質控管 2.甜點銷售、為顧客介紹蛋糕甜點、包裝。 3.送餐、為顧客帶位或安排座位。 4.接訂單、收銀結帳、服務顧客。 5.製作義式咖啡、茶等飲品。 6.外場整潔、清洗杯盤、庫存管理、進貨盤點。 7.食材控管，保障其新鮮度及有效期。 8.每日開店、收店、打烊結帳等事務。 IG: https://instagram.com/kobesweetscafe?igshid=NzZlODBkYWE4Ng== 若有辦公方面技能可協助， 會給予額外加給 (如:行銷、美術設計、行政庶務等） 完整的業績獎金制度,達標每月有機會突破40000 特別活動另有額外販促獎金

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【關於南美洲風格新餐廳】 MMHG 正在籌備全新的「拉丁美洲料理」（Latin American Cuisine）餐廳，選址於東區。主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis）曾擔任斯洛維尼亞三星餐廳 Hiša Franko 及全球 50 大餐廳 El Chato 的主廚，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 的豐富經驗。 新餐廳將以三大核心理念為基礎：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」，這些價值觀深植於主廚的廚房哲學。他希望帶領團隊，融合南美洲的文化根源與個人見聞，打造一場現代拉丁美洲料理的探索之旅 更多介紹歡迎閲讀採訪文章：https://www.vogue.com.tw/article/fon-ce-restaurant-taipei-latin-america-cuisine 【工作條件】 • 3年以上餐飲內場經驗，有精緻料理經驗者佳 • 熟悉廚房各個工作站，具備基本技術並能獨立負責特定料理區塊 • 基本刀工、火候控制與擺盤能力，能符合餐廳的精緻出品標準 • 細心負責，能協助指導助理廚師，確保內場高效運作 • 抗壓性強，適應高強度與快節奏的內場環境 • 樂於學習與成長，願意接受回饋並提升專業能力 【工作內容】 • 協助副主廚管理內場指定區域，確保該崗位的出餐品質與效率 • 負責特定料理區塊的準備與烹調（如冷盤、熱菜、燒烤等），確保符合餐廳標準 • 監督助理廚師（Commis Chef），確保食材準備、刀工與擺盤符合標準 • 確保工作站的清潔與食品安全，遵守相關衛生管理規範 • 支援庫存管理，協助食材訂購與損耗控制，確保供應順暢 • 與內場團隊協作，確保出餐流暢、溝通順暢 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※以下提供之工作待遇為底薪參考範圍，實際薪資將會依照排班及工作時數給予加班費。 ※適用內推 Level 3-4

工作內容： 1.接待點餐及出餐 2.調製飲品(咖啡、茶) 3.其他門市庶務(送餐、環境清潔等) 職務需求： 1.服務熱誠及態度積極 2.有咖啡吧台經驗為佳 3.門市整潔及商品庫存管理 4.和顧客及門市夥伴溝通互動良好 、重視團隊精神 5.具微笑、親切有禮服務態度 6.對於業績目標達成充滿信心 門市： 1/Bonnie sugar 翠綠金山店(近古亭站) 2/莉莉安可頌 市民店(近忠孝敦化站)