「台南崇學★內場 西餐廚師★月薪35,000~39,000★高額績效獎金★薄多義 義式餐廳★」的相似工作

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 1.排班制/月休8天(須輪休) 2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 5.餐點製作、茶食製作 6.茶藝知識與泡茶學習 *台南遠百店受訓

✪優渥薪酬 夢想實現 【薪酬福利】全勤獎金、夜間津貼、年終獎金、獎勵獎金、門店績效獎金 (依各店鋪績效而定)、優秀員工獎金、員工提案獎金。 【福利補助】三節禮品/禮金、生日禮金(劵) ✪完整培訓 未來可期 【教育訓練】職前/在職、食品安全、服務訓練 、共學講座。 【體貼服務】員工制服、上班免費供餐、不定期聚餐、獎勵點心。 【升遷順暢】 定期個人考核評估、建全透明的升遷考核管理制度。 ✪平衡生活 創造美好 【健康保險】勞保、健保、團體保險(正職夥伴)、勞退提繳、健康檢查、定期運動。 【平衡生活】優於勞基法休假、生日假、員工旅遊、春酒/尾牙活動、不定期電影,舞台劇欣賞。 【永續發展】公益贊助、社區關懷、青銀共事、團隊組成多元。 1.料理經驗5年以上 2.負責內場的餐食管理與人力調配。 3.制訂餐點製作方式與作業標準流程等事宜。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 6.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 7.負責各店鋪跨部門溝通 請您可以透過公司官網: https://www.richboat.com.tw/ 先行了解我們企業各店鋪的型態 也期待與您進一步面試

【BELLINI Pasta Pasta】秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅須具6個月以上餐飲主管實務經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(排班制，依店鋪營運排早班或晚班。) (每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，中間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) ✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅歡迎對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 -------------------------------------------------------------------------- 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 -------------------------------------------------------------------------- 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 今天，又是誰回家呢？ 【你可以學習到什麼？】 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 【如何排班？】 一星期排一次班 排班區間：0730-2330(輪早晚班) 月排休至少八天，依實際現場營運需求安排 一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) ************************歡迎與我們聯絡**************************

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 *月休6~8天，含勞、健保

＊職務內容： 1. 菜餚擺盤或調整份量之工作。 2. 食材料理與製餐流程。 3. 協助洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業。 4. 學習團隊合作，達成團隊目標。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 工作區域和設備的清潔以及保養。

【工作內容】/餐期前備料，製作美味餐點/協助並配合主管調配廚務工作 /確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定/維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金、生日假 4. 休假制度:月排休8-10天/週休二日(採一頭班.排休制) #西餐廚師:40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:35000+全勤獎金1500 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

［工作內容］ *協助完成內場工作。 *員工在職友善教育訓練 * 完善升遷制度 【競爭力起薪】 *36000起,視工作狀況調薪 *個人績效獎金 *團隊績效獎金 *達標績效獎金 *每月晉升機會 【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 【公司保障】團體保險 定期健康檢查 【員工福利】 *三節禮金 *業績獎金 *生日禮金 *每日供餐 *每月績效考核獎金 *年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) 【休假制度】 *每四周休8天 *國定假日補休 *法定年假排休 *除夕公休

✦ 品質檢查 ✦ 食材處理 ✦ 配合外場出餐 ✦ 環境衛生維持 ✦ 協助新人培訓 ✦ 每日工作回報 ✦ 熟練使用廚房設備 ✦ 食材保存與庫存管理 ＊月休９天 ＊空班休息時間視營運情況微調

1.根依主廚指示準備食材物料. 2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 3.協助廚房順利運作. 4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 5.檢查存量及保持安全存量 6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

＊職務內容： 1. 菜餚擺盤或調整份量之工作。 2. 食材料理與製餐流程。 3. 協助洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業。 4. 學習團隊合作，達成團隊目標。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 工作區域和設備的清潔以及保養。

1.根依主廚指示準備食材物料. 2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 3.協助廚房順利運作. 4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 5.檢查存量及保持安全存量 6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烤台的前置工作。 2.組合沙拉或冷盤 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.要有責任心 ◆ 公司福利 1.提供軟性活動 例：拳擊課、皮拉提斯、讀書會、手作等等之類 2.勞保、健保、團保 3.三節、生日禮金 4.不定時聚餐、員工旅遊 5.尾牙聚餐(老闆還會額外抽紅包) 6.加班會有額外的加班費，不會虧待夥伴

想當廚神？先從洗菜開始！ 職缺簡介: 你不是打雜，是神隊友。 你不是助手，是主廚的左膀右臂、靈魂支柱、鹽巴開瓶器。 在這裡，切菜切到有禪意，擺盤擺到變藝術家。 你會做的事（或說你很快會學會的） 洗菜洗到蔬菜感動 切菜切出人生哲理 幫忙測量食材 → 變身比例魔法師 擺盤美到上IG都會被讚爆 學會收店 → 再也不怕收房間 如果你想學更多？我們超樂意教！ 薪水與福利（這才是重點對吧） 月薪38,000 ~ 47,000元 全勤、年終、績效、提案… 連「人美心善獎」都想頒你 三節禮金、生日禮券，讓你禮數周到 免費供餐（上班吃到飽，不怕餓死） 沒經驗沒關係，我們包你變職人！ 從零開始的料理人生（職前訓練、在職進修、共學講座） 升遷透明，不靠關係靠實力 不定期聚餐、點心獎勵、活動多到懷疑你在參加社團 工作時間 兩段班：10:00-14:30 ＆ 16:30-21:00（中間還有時間可以發呆） 休假照規定，但我們比規定更大方！ 我們喜歡這樣的你： 不怕熱，不怕累，只怕沒人教 → 我們會教 喜歡吃 → 超重要（懂吃才懂做） 做事細心、腦袋清楚、手腳俐落 愛開玩笑也行，只要你有責任感，我們超挺！ 現在投，還來得及！ 履歷丟104，我們等你來報到！ 加入豐舟，從切小黃瓜開始，到料理你的人生。 別讓你的料理魂躺平！ 來這裡，把它煎、煮、炒、炸出來

【工作內容】 1 .準備食材的前置作業 、餐點製作、擺盤、出餐、協助菜口控單。 2 .廚房內部清潔。 3 .協助主管控管食材成本支出、定期盤點及叫貨。 4 .協助主管研發新菜色。 ●有內場經驗、能獨立作業者佳。 ●兼職人員時薪200元起。 【上班時段】 ●16：30-01：00 ●實施變形工時，正職月休8至11天不等。 【福利制度】 ●除夕至初三薪水雙薪 ●業績獎金 ●全勤獎金 ●員工餐 ●完善升遷機制 ●勞健保、勞退

1.準備食材與烹調菜餚，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2.擬定每週菜色規劃，並與同事或經營者共同討論。 3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。 4.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。 5.計算食材進貨的數量，及盤點叫貨。 6.主管臨時交辦事項。 ※個人經考核通過後，依考核結果轉管理人員並享有各項獎金: (1)其他獎金如生日禮金、生日假、年終、體檢津貼、國外旅遊補助及專業技能證照受訓津貼

《職務內容》 。協助每日餐點製備 。餐期間協助餐點製作、擺盤 。維持廚房工作環境整潔 。餐後廚房清潔工作 。協助收貨、點貨 。其他主管交辦與餐廳營運相關事務 《我們重視的人格特質》 。學習熱忱： 對義式料理充滿熱情，願意持續精進廚藝技能 。細心專注： 注重食材品質與料理細節，追求完美的味覺體驗 。團隊合作： 具備良好溝通能力，能與廚房團隊密切協作 。抗壓性佳： 能在高強度廚房環境中保持穩定表現 。責任感強： 對食品安全與衛生標準有高度責任心 《培訓發展機會》 完善的培訓體系： 。導師制度，資深主廚一對一技術指導 。歡迎西餐廚房經驗者，也接受有熱忱的新手 。學習正統義大利料理技法與傳統 。培養義大利食材認識與運用技巧 。訓練精緻擺盤與視覺呈現技術 。深入了解義式調味與風味搭配 《工作環境優勢》 。與國際級主廚團隊直接學習機會 。接觸義大利頂級進口食材 。學習傳統與現代義式料理技法 。參與創意菜品開發與改良 。專業廚房設備與工作環境 。定期廚藝技能培訓和認證機會 。參與廚房流程優化，發揮個人專長 《工作特色》 。一輪制服務： 工作節奏相對穩定，專注於晚餐時段 。義式精緻廚房環境： 在正統義大利料理廚房中精進廚藝 。團隊支持： 重視人才培養，共同成長的工作氛圍 。技術傳承： 深度學習義大利料理精髓，提升專業水準 《薪資福利》 。具競爭力的薪資範圍 。績效獎金制度 。員工用餐福利 。完整健保和勞保 - 廚藝可以培養，但對料理的熱愛和正確的態度才是最珍貴的特質。 如果您對義式精緻料理有興趣，願意學習成長，歡迎加入MO廚房團隊！

1. 負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 7. 介紹及銷售門市商品。 8. 提供顧客之接待與需求服務。 9. 負責商品包裝、陳列等工作。 10. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 11. 協助廚師測量食材的容量與重量。 12. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 13. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 14. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 15. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 16. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 17. 負責清理工作環境、設備及餐具。

多元料理蔬食餐廳 料理需照公司SOP流程規定進行 會使用Rational蒸烤箱為佳 農曆初一跟十五需要上班 ※月休8天(排休)，國定假日擇日排休

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。