「【雄獅集團｜gonnaEAT 仁愛概念店】內場西餐廚師｜一頭班｜月薪37K~43K」的相似工作

工作內容 1.顧客服務(點餐、送餐、收桌) 2.外場清理(客席、餐具、器具、環境) 3.內場相關事務(餐點製作、前置工作、準備食材) 4.從基層培育為店舖營運幹部 5.學習管理事務及營運

簡單料理製作及廚房清潔、現場顧客服務、點餐、送餐、桌面清潔及營業結束後店面清潔整理。

Ed's Diner 是一間經營十四年的美式 BBQ 餐廳，主打煙燻烤肉。疫情期間未裁員、不放無薪假，穩定經營、認真對待夥伴。我們正在尋找一位穩定投入、願意在廚房持續成長的夥伴，一起打造更好的團隊。 【你會做的工作】 餐期前備料、依照標準流程出餐 控管餐點品質，保持出餐穩定 維持內場整潔與設備使用安全 協助食材叫貨與點收 【我們希望的你】 能配合工作節奏，在忙碌時段保持冷靜、穩定作業 能準時上下班，重視團隊運作一致性 具備基本英文會話能力 【上班時間】 內場採多種排班制（每月輪排）： 09:00-17:00 12:00–21:00 10:00-14:00 10:00–14:00＋17:00–21:00 採變形工時制，以每日 8 小時計算，實際每月通常少上班 8–16 小時！如有加班依《勞基法》給薪 高休假天數，生活品質有感： 入職即享 每年11天特別休假（不含國定假日） 3–9 月每月休 11 天，10–2 月每月休 10 天 【薪資與福利】 待遇實在，有努力就有回報： 三個月試用期結束後，保證調薪至少 2,000 元 每年依能力調薪 每季發放營運獎金 年終獎金 0.5–2 個月（依表現與營收） 勞保、健保、6% 勞退金公司全額補貼，等於每月多領上千元 國定假日、加班、颱風假等皆完全依法辦理，不搞文字遊戲 【我們的工作文化】 有升遷制度，也有你的位置 隨著分店拓展，我們會安排有潛力的內場同仁學習管理、帶班流程，這是一個可以長期成長與培養的環境。 不是流水線，而是一起思考怎麼更好做 我們相信工作可以更有效率、更不無聊。我們歡迎你提出意見、優化流程，不會被框架綁住。 穿著自由，輕鬆做你自己 我們不強制制服，只要整潔衛生即可，舒服最重要。 像朋友一樣合作的團隊氣氛 現場同事多為 30 歲上下，彼此熟悉配合、互相幫忙。老闆與主管親切直接，也願意教學與支援，新手不用怕問問題。 【我們是 Ed's Diner】 Ed's Diner 是一間堅持傳統美式烹飪、所有餐點自製的煙燻 BBQ 餐廳。 我們是LGBTQ+ 友善企業，歡迎認同我們文化的人加入；若你對多元價值無法接受，這裡可能不是最適合的地方。 歡迎主動投遞履歷或來電詢問！ 任何問題我們都樂於回答，期待你加入我們，把 BBQ 做得更好、也過得更自在！

【職務說明】 一、薪資及休假 (一) 試用起薪：220~230元/時 (二) 全勤加給：當月未請假、遲到、早退、當月正常打卡 二、排班區間 每周三~四天：排班時段1100~2100間 三、出勤地點 台北市信義區：Bellavita 四、工作內容 (一) 食材修切符合標準。 (二) 負責中央廚房之日常清潔與維護工作。 (三) 完成主管交辦之其他相關事項。 【中山家訓，貫徹始終】 (一) 我們重視品格、團隊精神、甚於經歷、工作經驗 (二) 我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家 (三) 我們沒有死板的SOP，只有追求卓越的熱情，及將心比心

1.食材調理（洗切、備料、儲存、擺盤） 2.廚房清理（刀具、餐具、器具、環境） 3.協助打包外帶的食物 企業責任： 勞健保、勞退、特休 員工福利： 1.供餐（晚餐）、 2.全勤獎金、 3.工作獎金、 4.年終獎金、 5.海外員工旅遊、 6.尾牙、 7.生日禮金、 8.不定期公司聚餐、 9.員工用餐優惠 10.育兒津貼

【工作內容：】 準備食材烹調菜餚。 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 進行廚房內的衛生管理工作。 【依工作領域熟練度與獨立掌管該領域後即調升薪資+分紅獎金。】 本公司任何職位無薪資設限，如果你的動作很快效率很高，薪資就是一般薪資的1.5倍起跳。 https://www.facebook.com/nineninebistro?mibextid=ZbWKwL 公司所投創的產業無設限，因人才而異而持續不斷開創新的公司，如果您在某方面有很強的專才或有志難申，在未來想創建一家自己的公司，歡迎從公司內部新創事業【求才若渴】，在這個機會中不用從零開始利用公司的資源跟舞台成就自己題升解決問題的能力，同時又可隨著公司發展機遇掌控未來的人生。

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工激勵子女獎學金 ●員工旅遊補助 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●月營運獎金 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！ 雄獅集團以旅遊為核心，積極發展更多元的生活產業，在2017年創立 「gonna EAT共樂遊」，以原型食物、健康餐飲為品牌核心，致力於提供機能型均衡飲食的全新健康餐飲業態。以優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，完美呈現食材自然原味，並承諾以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」來服務所有同樣熱愛健康身活的顧客。 ★ 歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 我們正在找這樣的你： 你喜歡乾淨的工作環境、有成就感的團隊合作嗎？ 想進一步挑戰內場管理、培訓新人成就感？ 這裡很適合你~ ★ 訓練地點 : 台北市大安區忠孝東路四段45號B1 (SOGO忠孝館) ★ 報到地點 : 台北市內湖區石潭路145號1樓 (雄獅集團總部) ｜工作內容｜ ★ 我們重視的是合作默契與責任感，不會讓你孤軍奮戰！ 1. 點餐與收銀 2. 食材準備 3. 餐點/飲料製作 4. 負責開店準備與閉店清潔工作 5. 執行主管交付任務 ｜排班休假制度｜ ★ 我們相信好好休息，才能好好服務每一位客人 1. 採一頭班制，讓工作與生活保持節奏 2. 休好休滿，每月8~14天休假不等，以當年度公告之休假為主。 3. 完整月排班制度，讓你提前安排生活與時間 ｜我們的團隊文化｜ ★ 健康美味，平衡人生 我們不僅帶來健康美味的餐點，還重視每位夥伴的 工作與生活平衡 (Work-Life Balance)，打造自由自在的工作氛圍，讓夥伴能發揮專業、創造愉快的用餐體驗。 想加入活力團隊？ 加 Line：@297ualth，馬上了解職缺~~~

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 控制菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4.備料。 5.各式餐點製作。 作為廚師，您將承擔重要的角色，負責準備和烹飪高品質的料理，提供最佳的用餐體驗。此職位具有穩定的發展前景，並為您提供不斷學習和自我成長的機會。 如果您符合要求，請即刻投遞履歷並表達您對此職位的興趣和熱情。

【SALT&STONE】創立於2018年，位於101購物中心的4樓，是以「時尚加州料理」為主題的餐廳，幾乎所有品項都是團隊在廚房手工製作，第一波主打手工義大利麵、披薩，以及每天新鮮出爐的各種歐式麵包。 麵粉由石頭磨製而成，而鹽巴更是麵食不可或缺的重要食材，餐廳的命名就是我們餐點中最主要的兩大元素。餐廳裝潢為加州LA風格，整體明亮且開闊的空間設計，營造出輕鬆悠閒的用餐氛圍。優質的餐點、親切的服務與輕鬆的氛圍，為台北聚餐的好去處。 2025年我們將擴大規模展店,今年已規畫在台北市開兩家品牌餐廳,並在2026後持續拓展,也將會在東南亞與當地餐飲集團合作展店,如果你是年輕有夢想又對於餐飲有熱忱,歡迎趁早加入我們的行列,一起共同發展。 Hello! SALT&STONE is a Modern American restaurant located inside iconic Taipei 101. We have a big team and we are looking to grow. We make all of our products in house, pasta, pizza, bread, pastries, all of it made on site in 101 starting from the flour. If you have a good attitude, work fast, work clean, work hard, and like western food, come join our team. Please email to setup interview. 1.具廚房經驗1年或以上 2.喜愛餐飲廚房工作且願意學習 3.工作性質簡單,只需做備料工作 4.週休2日 5.上班時段:AM 3:00~12:00, AM 5:00~14:00 AM 7:30~16:30 預計9月過後會移到央廚在汐止 https://www.instagram.com/saltandstonetw?igsh=MWs1czdtOHdoYjB4bQ==

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！ 雄獅集團以旅遊為核心，積極發展更多元的生活產業，在2017年創立 「gonna EAT共樂遊」，以原型食物、健康餐飲為品牌核心，致力於提供機能型均衡飲食的全新健康餐飲業態。以優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，完美呈現食材自然原味，並承諾以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」來服務所有同樣熱愛健康身活的顧客。 ★ 歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 我們正在找這樣的你： 你喜歡乾淨的工作環境、有成就感的團隊合作嗎？ 想進一步挑戰內場管理、培訓新人成就感？ 這裡很適合你~ ｜工作站｜ ★ 我們重視的是合作默契與責任感，不會讓你孤軍奮戰！ ★ 透過主管分配，學習餐飲訓練及管理相關知識 1. Cashier : 點餐與收銀 2. Barista : 咖啡與飲料製作 3. Server : 迎接顧客與介紹菜單, 上菜與收桌 4. Host : 迎接顧客, 接訂位與安排座位 ｜排班休假制度｜ ★ 我們相信好好休息，才能好好服務每一位客人 1. 採一頭班制，讓工作與生活保持節奏 2. 每月8~14天休假不等，以當年度公告之休假為主。 3. 完整月排班制度，讓你提前安排生活與時間 ｜我們的團隊文化｜ ★ 健康美味，平衡人生 我們不僅帶來健康美味的餐點，還重視每位夥伴的 工作與生活平衡 (Work-Life Balance)，打造自由自在的工作氛圍，讓夥伴能發揮專業、創造愉快的用餐體驗。 想加入活力團隊？ 加 Line：@297ualth，馬上了解職缺~~~

♡♥歡迎喜歡拉麵、日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥ 【工作內容】 1. 依據訂單數量整理食材 2. 協助廚師測量食材的容量與重量 3. 具學習良好體力、精神、細心、守時、團隊合作、責任心。 4. 打醬 、冷確、協助封桶。 5. 清理以及保養設備 6. 協助廚房洗滌清潔工作 7.餐點食材備料與製作 【具備條件】 1.每次都需要搬運四至五桶。每桶約25公斤。並在一定時間內完成工作內容。 2.出缺勤時間自我管理良好。 3.速度敏捷快速、廚房衛生觀念、要有責任感。 4.有中央廚房或是食品廠2年以上工作經驗者為佳。 【培訓計畫】 ✔採一對一新進教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力。 【工作時間】 依店鋪營運需求排班。 【工作地點】 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號

【保證月薪4.3萬以上】日式鐵板燒廚師 我們是在日本名古屋擁有三家分店的日式文字燒店「木村屋」的台北林森店。 我們於2020年開業，即使受到COVID-19的影響，我們在2022年仍然實現了銷售記錄。 隨著COVID-19的影響逐漸消失，客戶數量將會不斷增加，因此我們正在招募新的廚房人員。 薪資保證為4.3萬元以上。 工作時間為14:00至24:00。 這是林森北路最繁忙的店鋪。 如果您的日語能力提高，還可以到日本的分店接受培訓。 我們有很多日本客戶，工作氛圍非常愉快。 即使您不會講日語也沒關係，但是您需要學習在店內常用的日語。 我們有台灣員工，而且日本老板會直接教導您，所以請放心。 我們希望應徵者具備經驗在鐵板燒店工作或在居酒屋廚房工作的背景。 如果您對日語有興趣並且想要學習，也非常歡迎。 我們正在招募以下類型的人才： ①個性開朗，喜歡接待客人的人 ②有意開設自己的店鋪的人 ③有意在日本工作的人 ④主動尋找工作並積極支持周圍人的人 如果您符合以上條件，請務必申請。讓我們一起為木村屋的發展共同努力！ 請注意，我們不會錄用以下類型的人才： ①不守承諾的人 ②不守時的人，會改變面試的日期或取消面試的人 ③經常缺勤的人 ④不主動學習新事物的人 ⑤經常怪罪他人或環境，而不努力改進自己的人 我們期待與您一起工作。

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工激勵子女獎學金 ●員工旅遊補助 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●月營運獎金 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

1. 準備食材、備料及製作。 2. 遵守廚房標準作業流程及品質要求。 3. 確保食物保存符合安全衛生標準。 4. 維持廚房衛生及清潔。 5. 完成主管交辦工作。

【關於Bonami】 Bonami 餐酒館，名字源自法文「Bon ami」（好朋友），代表一種溫暖、適合分享的生活態度。午間提供義大利麵、燉飯、手作三明治等輕食選項，夜晚則轉為氛圍濃厚的餐酒館，讓用餐成為觀展旅程的自然延伸。該品牌主廚何卓濠（Percy Ho）曾任職多家香港知名米其林星級餐廳，善於融合國際技巧與在地風味，以溫暖不拘的料理風格，打造出一處適合好友聚會或家人團聚的自在空間。 Bonami 的招牌前菜「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」，選用古希臘時期流傳至今的朝鮮薊花苞，佐以風味濃烈的大蒜鯷魚醬，造型吸睛、兩種吃法新穎有趣，是桌邊共享的理想開場；海鮮愛好者可品嚐「招牌醃漬鮭魚佐茴香沙拉」，預先以蒔蘿與香料醃漬的鮮嫩鮭魚，風味清爽細膩，是法國人餐前最鍾愛的經典開胃菜；推薦主菜「香煎檸檬鰨魚」，選用台灣少見的整尾鰨魚，以法式技巧香煎並澆淋自製醬汁，展現細緻肉質與明亮風味，是法國當地的人氣料理。 由主廚 Percy Ho 何卓濠 親自掌廚。Percy 擁有豐富的國際廚藝經驗，曾任職於多家香港知名米其林星級餐廳（包括米其林2星餐廳 Tate 擔任副主廚、亞洲50大餐廳 Neighborhood 擔任副主廚、以及 米其林1星餐廳 Mora 擔任主廚），善於融合國際元素與在地風味，創造出溫暖且不拘謹的美味料理。他透過料理詮釋日常生活中的細緻美好，打造一個沒有距離、能夠自在分享與交流的用餐空間。餐桌在這裡是故事的核心，料理則是我們展現真誠款待的最佳方式。 團隊秉持三大核心理念：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」。在這裡，每位成員都會被尊重與肯定，同時鼓勵創新、勇於嘗試，讓工作充滿熱情與樂趣。 如果你也熱愛透過美食與人交流，歡迎加入我們，一同開啟這趟味蕾與人生的冒險！ 【工作條件】 • 1年以上餐飲內場經驗，對法式料理有興趣者佳 • 具備基本刀工與食材處理技術，願意學習進階技巧 • 工作態度認真負責，能接受指導並持續進步 • 耐壓且適應高強度環境，能夠在快節奏工作中保持穩定表現 • 團隊合作精神佳，能與內場同事配合完成工作 【工作內容】 • 協助內場備料（切菜、醃製、處理基本食材） • 負責特定料理的製作，並確保品質穩定 • 支援內場團隊出餐，確保每道菜符合標準 • 保持工作區域整潔，符合食品衛生與安全規範 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 1-2

▍工作內容 接待顧客，提供親切且專業的服務 點餐、送餐及用餐期間的協助 確保餐廳環境整潔舒適 團隊合作，維持順暢的營運流程 ▍我們希望您具備 樂於與人交流 充滿活力、細心，能帶給顧客愉快的用餐體驗 喜歡團隊合作精神，樂於幫助夥伴 擁有良好的應變能力，能應對顧客需求 【工作時間】 班別時段 10：30~20：30 / 12：00~21：00 需輪早晚班 【休假制度】 排休、依公司規定 ※ 每日工時8小時 ※ 勞保、健保、年節禮品(金) ※ 以工作經驗提供職務加給津貼、獎金 ※ 制服換洗、員工餐 ※ 保障13個月薪資 ※升遷制度完善 ※鼓勵夥伴考取各種職能證照 ※ 三個月後調薪讓你來掌握 ※ 只要夠優秀不怕你領高薪 上班地點交通便利 捷運站：捷運科技大樓步行約8分鐘 公車站：龍門國中（和平）約4分鐘 ▍投遞前小提醒 餐飲業大多需要久站 餐盤也都會有點重量 請先衡量自身能否配合工作內容

{面對面Face to Face Noodle House} 為馬來西亞連鎖麵店規遍佈全馬三十間分店 台灣為第一家海外直營店 我們在尋找認真 負責 有上進心的您 成為我們連鎖的班底 此職缺為廚房內場人員 職務內容: - 接受派任負責廚房內各項的廚務工作。 - 從炸爐至炒台 煮麵 出餐 備料等 - 亦須排班協助廚房開早內場準備事宜 - 維護廚房區域的清潔工作確保廚房的衛生符合標準。 - 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低。 -肯吃苦耐勞且身體強健 -工作積極認真且配合度高 -執行及完成所交付的其他工作及責任。 -依照學習能力配合度等調整薪資 上班時間為 早班： 08:30～18:30（中間休息2小時） 午班： 11:30～22:00 （中間休息2.5小時） 薪資計算：底薪33000+全勤5000+職務加給3000-12000起=41000～50000以上 ⚠️訓練期結束後會依著人力配置排班制。（必須能接受早晚班配班） 薪資亦會依照訓練成果、學習能力等調整。

主要工作內容: 1.烹調菜餚、擺盤與出菜控管。 2.進行廚房內的衛生維護與管理工作。 3.廚房設備器具清潔維護與保養。 4.廚房備料分工與執行。 5.庫存盤點與整理。 6.食材準備.烹飪協助掌控餐點品質 7.協助管理廚房設備及器具確保其正常運用 8.主管交辦事項。

南加州美食又稱為 “LA Food”，“LillA” 命名靈感來自於品牌創立的夥伴們，對美國洛杉機美食的想念。 提供以經典法式料理為基礎，融合加州及亞洲風味的現代美式餐點、汲飲葡萄酒及烘焙產品，帶來嶄新且繁盛多元的美食體驗。 LillA 繼竹北餐廳，將於第三季初開幕，老饕們期待已久的台北餐廳，我們將徵召對於義式、時尚餐飲有興趣的夥伴，一同加入開展餐飲集團。 ***此職缺提供滿6個月留任獎金15,000元(面試時詳述規則辦法)*** 【職務說明】 · 遵守公司政策 · 執行廚房規章 · 依照指示備料 · 依照標準流程出餐 · 責任區域清潔 · 責任區域盤點

嗨～點進來想必你跟我們很有緣！ 快來看看我們的內容和獎金福利 工作內容： 內場相關任務～ 預備菜盤、擺盤出菜及衛生等廚務內容。 內容將會因應個人能力分配及教學，不用擔心一開始就全都要會 現場人員都很親切，不會的盡量詢問 工作特色： 外場無人化～全自助點餐結帳及取餐收餐 無需端菜給客人、更無需收拾碗盤 少數客人詢問再提供協助即可！ 薪資條件加獎金： 月薪40,000起 月休8天 上班時間 12:30-22:30 (休息1小時) 重點來了！！每間店還有目標業績A、B標 達成一標就有獎金，雙標達成獎金全發！ 我們不會放過任何一個努力的你/妳 而且我們還附員工餐，讓你吃飽賺錢沒煩惱～ 有明確的加薪升遷制度，不用怕被埋沒！ 三個月、半年再享有加薪考核 應徵條件： 對餐飲有熱忱與興趣，無經驗可。 一起打拼衝業績，獎金多多等你來一起拚！

- 公司制度： ◆ 績效獎金（依當季店面目標達成狀況.個人工狀況出缺勤加以評分) ◆ 年終獎金（依營運狀況及個人績效工作狀況等，以及出缺勤加以評分) ◆ 年度調薪 ◆ 勞工保險 ◆ 健康保險 ◆ 團體保險 ◆ 免費制服 ◆ 免費員工餐 ◆ 部門聚餐 / 尾牙餐敘 ◆ 年假／休假比照勞基法 ◆ 推薦獎金 ◆ 員工旅遊 應徵內容如下： ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一班廚師：c3~c1 薪資範圍依照能力：36.000~45.000$ 工作職責說明： 1.提供海鮮料理，包括前菜、主菜、甜點製作......等。 2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 廚房領班： 薪資範圍依照能力：45.000~50.000$ 1.處理海鮮及肉類。 2.準備於營業時間內的餐點或所需菜餚裝飾。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及冷藏和其他地區的衛生及清潔標準。 6.成本及品質控管 7.研發菜色與出餐 8.培訓新人 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 餐廚助手（ＰＴ）： 薪資範圍依照能力：時薪190$以上 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【為什麼要選擇瀧厚？】 ※明確公平的升遷制度 ※獎金制度明確 ※完整的教育訓練機制 ※人人有機會晉升！追求自我提升，實現自我價值，我們帶領你 ※升遷快速 ※重視友善職場環境，我們提供直接向總公司傾訴的隱密管道！你的快樂，我們在乎 ※內場配合中央廚房，降低內場同仁備料的作業量 【我們歡迎怎樣的夥伴？】 我們期待您能與團隊合作，協力製作美味的餐點給顧客，也歡迎富有創意力的人才挑戰自我，研發新菜品！ 沒有廚房經驗的人也別擔心～我們樂意教學！ 【我們需要你做的】 內場人員 ─ 備料與餐點烹飪、庫存管理與廚房環境維護

一段班 平均一天小時8小時 平均一週40小時 4週變形工時 需輪班10:00-16:00 10:00-18:00 16:00-22:00 14:00-22:00 10:00-22:00 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.組合沙拉或冷盤 7.進行擺盤的動作 8.工作區域和設備的清潔以及保養 9.主管交辦事項 [上班時間] 一段班 / 平均一週40小時 / 月休8-12天 [員工福利] /不定時聚餐 / 有供員工餐/每月績效獎金/三節禮金或禮品/主打商品達標獎金/年終獎金（依公司年度營運績效） 對餐飲業 有熱忱 有夢想的夥伴們 老爹餐飲集團歡迎你加入 一 ~ 三個月熟悉所有工作內容培訓 三個月儲備幹部考核––-＞儲備主管 六個月通過主管考核––-＞內外場主管(業績獎金) 一年後通過店長考核––-＞店長(業績獎金+股利分紅) 一年~三年培訓為區經理(業績獎金+股利分紅+海外培訓機會) ■基本福利與制度 獎金福利：激勵獎金、競賽獎金、業績分紅獎金、績效獎金、季激勵獎金、個人表現獎金、全勤獎金。 健康福利：勞健保、退休金、年度健康檢查、臨場護理、心理諮商、員工申訴管道。 節慶福利：春節團圓休假 其他福利：全日免費員工供膳、消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會。 年度福利：年終或留任獎金(依照門市獲利、職等級、年資發放)、年度免費體檢。 休假及排班制度:採四週變形工時排班，一次性整月排班，可輪流排休六日或國定假日 加班制度:可選擇性彈性加班；加班後可自選補休或加班費 ■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 內場:擺盤、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 外場:接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 1.門市營運管理相關作業。 2.門市行政庶務工作。 3.門市進銷存管理作業。 4.門市商品、服務品質控管與處理。 5.門市食安環境清潔管理 ◆【學習、晉升與考核】 中級儲備幹部入職滿三個月即執行職務考核結果調薪。考核調整1000~3000元；年度考核調薪3％~10％。 新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育。 在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.特殊崗位培訓 5.其他能力 6.語言能力。 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》 1. 完整教育訓練制度 2. 透明公開之晉陞管道 3. 職涯規劃及諮詢 4.總部每月到店輔導(依照不足部分逕行說明、指導) 5.每年舉行儲備幹部、組長課程，以輔導店長相關管理作業 6.每年舉行店長職能強化課程-委外專業課程。 7.每年舉行全品牌全員考核、薪資調整計畫。 ▍晉升管道 ▍ 中級儲備幹部：35000起，上看50,000元 部門主管(需站區輪調)：38,000元起，上看58,000元 副店長/副經理:40,000元起，上看60,000元 店長/經理：42,000元起，上看65,000元 ➽ 品牌 經 理：等你來挑戰！ 老爹集團旗下品牌：Hotties美式辣炸雞、The Shrimp Daddy美式手抓海鮮、Ossu handroll & bar 美式板前料理 我們希望每個夥伴來這不只是工作 也是來交朋友一起玩 不只將美式的美食帶進台灣 也帶進美式工作的環境與自由風格 南加州街頭風格的飲食文化理念，輕鬆工作的態度、友善親切的服務、隨和穩重大方的自然流露，與台式風格大不同，Have Fun 就是我們的文化我們的生活，期待你的加入！

找尋未來的你，請優先選擇我們 尊鴻餐飲集團旗下擁有《HUN混》、《JAI宅》、《SUNG嵩》三個餐飲品牌，持續在餐飲業深耕，努力拓展品牌廣度，是一個年輕、活力的團隊，「誠信、溝通、活力、創新」是我們的經營理念。 ｜薪資福利｜ 1. 月薪43,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 力邀夥伴加入 我們重視夥伴的態度與自主性，無論意見如何相左，我們都能一起朝著共同目標前進，互相支持、成長，帶著一起前進的態度，共同成長，建立美好的職場經驗。 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 比起能力，我們更需要你擁有一起前進的態度與動能，我們需要的是夥伴，夥伴是不管意見相左如何爭執，都能一起往目標前進，像家人吵架總是會和好一樣。 ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR