「Ponpie澎派 點心房正職甜點師傅」的相似工作

1. 蛋糕麵糊、餅乾麵團攪拌烤焙製作 2. 大型烤爐設定操作 3. 食品生產線機器、設備操作 5. 食材處理，原物料分裝、充填、秤重 6. 設備及工作區域清潔維護 7. 須配合排班及輪調其他站點工作 8. 完成主管交辦事項 ※需依食品衛生管理規範穿戴網帽口罩等 ※指甲須修短、不可佩戴首飾 ※臉部及手部不塗抹化妝品及藥品 ※食品從業人員供膳體檢報告 [工作時間] 上午9:00-下午6:00 週日廠休 配合國定假日之天數增加排休日 各項制度皆符合勞基法規範，提供完整勞健保 [其他條件] 1. 有責任心，能依照流程執行現場作業 2. 工作需久站及相當體力 3. 適應團隊作業 4. 需配合加班

BonheurCookie 甜點師招募中 日系溫暖風格甜點品牌｜穩定團隊｜甜點研發參與機會 ▍我們是誰？ BonheurCookie 是以達克瓦茲、奶油餅、冰磚為主打的甜點品牌，風格溫柔可愛，擁有超過 8.5 萬粉絲。 我們重視細節、節奏與團隊默契，也不斷研發新的創作，讓甜點充滿生命力。 ▍工作內容 我們正在尋找有經驗、熱愛手作甜點的你，一起加入 BonheurCookie 團隊！ 你將會參與的日常工作包含： • 甜點製作準備、烘焙、夾餡、包裝出貨 • 協助清潔、環境整潔維護 • 支援新品試做與日常加班安排（提前溝通） ▍我們希望你擁有這些特質： • 一年以上甜點內場工作經驗 • 俐落、細心、有責任感 • 抗壓性佳、穩定性高、吃苦耐勞 • 能夠獨立完成交辦項目，並主動協作 • 喜歡學習與挑戰，願意嘗試創新配方或工序 ▍上班時間 • 早班 08:00–17:00（含休息 1 小時） • 需配合加班（依照勞基法計算加班費） ▍休假制度 • 排休制每月休假 9–13 天，平均 11 天，依一例一休安排 • 國定假日與年假可彈性排休 • 勞健保與勞退制度皆完善 ▌薪資與福利制度 • 享有勞健保、勞退、年假（滿半年起） • 每月 10 號發薪（遇假日提前） • 三節獎金：中秋、端午、春節 • 開工紅包、生日禮金（滿一年3600，滿兩年5800，滿三年6000） • 全勤獎金 1000（外加不含在基本薪資） • 年終獎金（滿一年發放1個月本薪） • 每年公司員工健檢／團保 • 結婚禮金、彌月紅包 • 不定期員工聚餐 • 國外員工旅遊（滿一年公司全額機票+酒店） • 正職滿 3–6 個月考核通過後可調薪一次 ▍工作地點 新北市新店區寶橋路235巷131-1號1樓 （近捷運大坪林站） ▍加入 BonheurCookie，不只是一份工作 我們期待找到認真的你，一起把甜點做到讓人記得、也讓自己感到驕傲。 如果你也在找一份能一起創造、穩定成長的工作，歡迎你投履歷，和我們聊聊！

1. 烘焙西點所需食材前置作業流程及製作 2. 食品生產線機器、大型烤爐設備操作 3. 廚房作業區內衛生安全管理符合HACCP 4. 管理及維護廠區設備及工作環境清潔 5. 管理人員排班，確保各崗位人員有效運作 6. 執行協助員工培訓，提高員工在食品安全、衛生、生產製作等方面技能 7. 具備管理庫存、叫貨、點貨之能力 8. 完成主管交辦事項 ※需依食品衛生管理規範穿戴網帽口罩等 ※指甲須修短、不可佩戴首飾 ※臉部及手部不塗抹化妝品及藥品 ※食品從業人員供膳體檢報告 [工作時間] 上午9:00-下午6:00 週日廠休 配合國定假日之天數增加排休日 各項制度皆符合勞基法規範，提供完整勞健保 [其他條件] 1. 有責任心 2. 能依照並優化SOP流程執行現場作業 3. 工作需久站及相當體力 4. 團隊溝通能力 5. 需配合加班

1.製作蛋糕、麵包及其他西式點心 2.相關食材處理及保存工作 3.具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高 4.檢查所有相關事宜已就定位,並遵循既定之標準規範且準時完成任務 5.確認使用中的器具皆在良好的使用狀態並定期保養

1.從事料理教室會員課程教學工作(料理.甜點.麵包課程) 2.小班制(1~4人)學員授課服務、課程預約與課程內容說明。 3.基本店務工作處理：清潔、備料等... 4.通過各階段師資訓練考核，可適性發展成內部師資培訓師或商品食譜開發人員。 如果您對此職位感興趣，歡迎投遞履歷，合適者我們將盡快與您聯繫並期待與您的面試！

「美好製造˙美好縈繞」是台北亞都麗緻大飯店致力傳遞的快樂氛圍。 我們銷售的不僅是麵包與精緻甜品，更是令人期待的驚喜；數十項經典款糕點，由點心房師傅走訪歐洲，重新演繹歐式傳統精髓。在這裡與賓客互動，將會是您閱歷過最多滿意微笑的環境，每一個經典美味之作，讓時時刻刻因為美好而更加美好! 工作內容&任職條件: 1.各項西點、製作、烘焙 2.主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 3.具有烘焙丙級證照者 4.基本甜點前製作業 5.環境衛生管理整潔

- 負責甜點 糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 - 原物料進貨與盤點 - 維持食品衛生安全相關工作 - 協助內場事務 - 完成主管交辦事宜 西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

- 負責糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 - 原物料進貨與盤點 - 維持食品衛生安全相關工作 - 協助內場事務 - 完成主管交辦事宜 -需要會捲蛋糕捲，劃生日蛋糕 西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

甜點領班負責在工作站指導並準備各類甜點項目，包括準備、烘焙和擺盤菜餚。此職位將指導廚房某一區域的日常運營，提出持續改進的建議，遵守顧客服務標準，並支持維護食物衛生、健康和安全標準的工作。 1. 遵循嘉佩樂酒店的規範，生產穩定且高品質產品，並提供專業、有禮、高效且靈活的服務。 2. 擁有完整的工作知識和技能，能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 3. 能夠靈活地在各餐飲部門內輪替值班。 4. 能夠獨立執行所被分配到的工作區域職務。 5. 維持廚房的一貫標準並遵循該廚房所規範的準則。 6. 於日誌中回報每日產能以及任何問題，包括損壞和破損。 7. 遵循酒店的標準作業流程。 8. 充分熟悉酒店所提供的各項服務與設施。 9. 執行所屬廚房的開始及結束營業的作業流程。 10. 確保工作場所及週邊區域維持整潔有序，並遵守食品安全的標準作業流程。 11. 在甜點廚房區域引導員工控制份量和減少浪費，以達到最小損耗。 12. 以有禮且有效率的方式處理顧客需求，並向主管報告任何顧客投訴或問題。 The Chef de Partie directs the preparation of a variety of pastry items at a workstation, which includes preparing, baking, and plating dishes. The Individual guides a section of the kitchen’s operations, suggests areas for continuous improvement within a workstation, adheres to customer service standards, and supports initiatives to maintain food hygiene, health, and safety standards. 1. To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient, and flexible service at all times, following the Capella Standards of Performance. 2. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct, and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 3. To be entirely flexible and adapt to rotate within the Food & Beverage Department of the hotel as assigned. 4. To independently be able to run the section you are assigned to. 5. To maintain the general standards of the kitchen as well as the implementation of the kitchen manual rules and regulations for your section. 6. Report in the logbook all productions and problems daily including spoilage and breakage. 7. Follow the hotel's SOPs. 8. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 9. To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned. 10. To ensure that the Place of Work and surrounding area are kept clean and organized at all times and follow food safety SOPs. 11. Guide staff in portion and waste control in the pastry kitchen section to minimize loss and wastage 12. To handle guest inquiries courteously and efficiently and report guest complaints or problems to supervisors.

1. 晚班:14:00-23:00 2. 製作與塗抹蛋糕內餡。 3. 添加奶油、水果等夾心，裝飾糕點之表面。 4. 清潔廚房，維護工作環境。 5. 其他主管交辦事項 ✔️徵求對甜點製作有強烈的熱忱興趣、負責任且工作積極的夥伴，非常歡迎你的加入！ ✔️無甜點經驗可，只要你願意學，公司會提供完整的實作培訓，並提供進修補助，考取證照，培養一技之長! 為什麼要加入我們? (1)加班超過3小時另有誤餐費 (2)中秋/端午/生日禮金 (3)年終獎金/績效獎金 (4)尾牙/春酒聚餐 (5)零食櫃 (6)進修補助 (7)員工體檢補助 (8)員工購物優惠 (9)團體保險 (10)考核制度:作為年度調薪及升遷依據 所有福利制度均依當時公司現況規定發放。

-底薪含全勤獎金及達標獎金 -月休9-10日 -單頭班 -上班時間範圍08:00-18:00，閉店完成還能享受與家人朋友相聚時光 1. 需要有麵包烘焙經驗2年以上，直接管理經驗1年以上 2. 對烘焙、麵包製作有相關基礎知識，製做各種麵團、酥皮類產品。 3. 規劃與檢視每日工作排程執行，可獨立作業，對烘焙業有熱情, 具有團隊精神。 4. 工作內容含：配方秤料、麵團攪拌、發酵過程、整形製作、烤焙判斷。 5. 具產品研發能力佳。
 6. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
 7. 廚房設備機具維護管理。
 8. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。

【員工福利】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2025年10月起適用） ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元，可累計！每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 對餐飲烹飪、甜點與烘焙製備有興趣、熱情且善於觀察。 ￭ 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 喜歡吃吃喝喝，樂於學習新知識。 ￭ 時刻充滿活力，微笑是每天必備配件。 ￭ 能完成單一區站的基本運作。 ￭ 對食材衛生與安全有認知。 ￭ 依食譜規範製作出美味餐品。 ￭ 如具產品研發能力者佳。
 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 點貨與叫貨、確認食材品質、規格與價格。 ￭ 獨立完成日常供應的甜點與Pizza備料、輪流參與員工餐製備。 ￭ 製作客人訂製貓下去專屬生日蛋糕。 ￭ 營業時間前，依標準食譜完成備料。 ￭ 組織與協助日常工作，讓自己與組員一同呈現各項工作的最佳狀態。 ￭ 正確執行開站與閉站，時刻維持工作環境整潔。 ￭ 愛惜使用器具與設備，並有效使用烤箱設備以發揮最大生產值。 【如何提升自己的收入】 ￭ 起薪：38,500元起。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 ￭ 通過五項職能考核，即可申請領班培訓。 【貓下去敦北俱樂部給你/妳滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與烹飪技巧訓練。 ￭ 食材知識與運用訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入貓下去敦北俱樂部的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將以電話通知安排面試。 或請填寫線上表單，https://docs.google.com/forms/d/1ZO6ZKJVVwp4X5hi3v0Jj6HVW5rvguTkntQOxTZ0HwRE/edit?pli=1&pli=1&ts=6891b465&pli=1&no_redirect=true有助於履歷加分，並提早聯繫你！

「以料理視角，重新詮釋甜點」 我們不只是做甜點，而是用料理的視角探索甜點的無限可能！栗林裏 LilinLi 是台灣少見的 盤飾甜點（Plated Dessert） 餐廳，融合料理手法、運用不同溫度、質地與風味的組合，顛覆傳統甜點的框架，創造前所未有的味覺與感官體驗。 【為什麼選擇加入栗林裏】 季節限定菜單 —— 每一季全面更換甜點菜色，讓創作永不止步，持續累積實戰經驗。 挑戰更高層次的甜點視野 —— 我們的 plating dessert 並非制式擺盤，而是從食材、設計、風味、結構全方位思考。 工作與生活平衡 —— 每週三日公休，給你足夠的時間充電、旅行、探索靈感。 甜點即展演 —— 開放式吧台設計，主廚在客人面前完成最後呈盤，像看表演般享受一場甜點盛宴。 ━ 【工作內容】 甜點製作與擺盤｜依照餐廳標準，製作並呈現高端餐飲級甜點。 食材準備與管理｜每日進行甜點所需食材的備料、分類、保存，確保新鮮度與品質。 甜點開發與測試｜參與新甜點研發，從食材搭配、試作到最終呈現。 開放式吧台廚房｜甜點出餐，確保每道甜點以最佳狀態送達客人。 酒水甜點搭配介紹｜與內場、外場合作，介紹甜點與適合的酒類搭配。 環境與衛生維護｜確保甜點廚房乾淨整潔，符合食品安全與餐飲衛生標準。 【員工福利】 獎金制度｜三節獎金、年終獎金、員工旅遊。 完善保障｜勞健保、退休金提撥、團體保險、婚喪生育補助。 員工餐點｜每日供應，讓你吃得健康有活力。 員工旅遊｜打造良好工作環境與團隊氛圍。 晉升機會｜表現優異者可晉升為資深甜點師。 專業成長｜學習高端甜點與料理技法，近距離與國際級日本甜點師合作。 ━ 【關於我們】 「栗林裏」來自主廚 Wise 與 Sylvia 的故鄉 —— 台中潭子區的栗林里。兩位皆曾任職於亞洲50最佳永續餐廳 MUME，並於 Birdy Yakitori燒鳥狂想曲、HOSU 好嶼 擔任甜點顧問。我們以雙主廚模式、吧台式互動用餐體驗，讓甜點不只是吃，更是一場視覺與味覺的演出。 如果你對甜點充滿熱情，同時熱愛料理、設計與創作。歡迎加入我們，一起重新定義甜點的邊界。

歡迎加入【歐華酒店】歐麗蛋糕坊 西點副領班一職! 月休8-10天 1. 擅法式A la carte 點心製作 2. 法式蛋糕西點、宴會西點生產暨品質監督管理 3. 達成蛋糕坊營運目標 4. 食材成本控制 5. 工作場所衛生管理 6. 協助管理督導、溝通協調與教育訓練、協助食譜修訂與作業流程改善 7. 主管交辦事項

1:餐點食材備料 2:內外場打掃工作 3:點餐櫃檯接待結 4:飲料製作 5:鬆餅製作 6.餐飲服務及客訴處理 7.外送平台訂單協助 8.負責結帳、收銀之工作。 工作內容熟悉後皆有升遷機會,成為督導及主管

廚師須注重禮貌，積極與服從的態度，安全和高效率的方法，並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.協助主廚餐點備製。

-開閉店工作 -清潔工作 -訂貨 -原物料儲存管理 -甜點和麵包備製 -設備使用與保養 -儲存空間整理與清潔 -外燴或是包場活動執行 -節慶甜點 -研發 -主管交辦其他事項

1. 裝飾、整形、烘烤，協助麵包生產工作。 2. 三手相關工作經驗需2年以上；學徒無經驗可。 3. 內場環境衛生之維護。 4. 品德優良，認真負責，無不良嗜好。 5. 能配合05:30、06:00、06:30 上班者，【需配合輪班、輪調】。 【月休8~12天，採排休制】 1.歡迎有麵包製作經驗的師傅加入我們的行列。 2.本公司提供優渥待遇及福利，歡迎樂觀進取的您加入我們的行列。

甜點製作、包裝、研發

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.檢視與選用所需原材料 3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 4.需具備烘焙相關證照 5.需輪班

《內容》 1. 烘焙技能：能獨立製作出成品者佳 。 2. 工作內容：蛋糕烤製、研發、工作區清潔維護。 3. 營運運作：能依主管需求配合調整工作流程，以達到央廚生產運作順暢。 4. 場域維護：能即時讓『工作場域』及『倉儲』保持正常運作狀態。 5. 協作應變：前述所有工作難免偶有疏失，此時能與其他場上夥伴和主管，保持即時協調 與互助，解決偶發異常事件。 6. 職缺經歷：具蛋糕西點相關廚房工作經驗佳。 ※工作內容須基礎鮮奶油蛋糕塗抹技能，且內容高重複性，如無法接受，請勿投遞履歷。 ※試用期3個月，會視實際工作表現調整薪資或負責工作內容。 烘焙業是一份辛苦的工作 若您烘焙有無比興趣及熱忱 勇於表達自己的想法、不自傲 願傾聽他人的意見 團隊合作配合度高 自我要求、毅志力好、不隨便 勇於接受挑戰、極具企圖心 歡迎與我們聯絡

誠徵蛋糕甜點師一名 1.製作各式甜點 鹹派..等等 2.掌控製作產品品質、庫存管理 3.協助研發新商品 4.食材清洗及準備作業 5.定期盤點庫存 6.工作區域環境清潔以及設備保養 7.主管交辦事項 ▲年滿25以上 ▲有烘焙一年以上經驗，羊毛與花店裡所銷售的蛋糕種類：戚風、生乳捲、重乳酪等等，至少本身有製作過這三種蛋糕等請再投遞，需能獨立作業。請參考羊毛與花粉絲專頁！ 做蛋糕不是一件輕鬆的事情，這是一份需要時間以及耐心的工作，要洗烤模、備料、打麵糊、組裝蛋糕等，每天不斷的在循環～ 羊毛與花東門粉絲專頁：https://www.facebook.com/youmoutoohanacoffeedongmen