「【珍稀一頭班】中央廚房團膳廚師/中餐/月子餐(假日可輪休)」的相似工作

【上野烤肉飯｜徵廚師】 一把鍋鏟、一爐火，就是你掌控美味的舞台！ 起薪 $50,000起（依能力調整） 固定休【每週日】＋【國定假日見紅休】 員工餐（熱湯＋飲料吃好喝飽） 勞健保＋團保＋生日禮金＋三節獎金＋員工旅遊 【我們需要的，是這樣的你】 有廚房實務經驗（中餐、台式皆可） 對品質有要求、對美味有堅持 能獨立作業，也能和團隊協作 負責任、穩定發展、想找長期舞台發揮手藝 上班時間：08:00～14:00 / 15:30～20:00（午休時間讓你放鬆一下！） 地點：新北市三峽區文化路242號 想用手藝打出人生一片天？ 加入上野，讓你的料理有更多人記住！

【徵才｜內場廚師｜有實力，來扛一片天】 我們不是在找一個只會炒菜的人， 我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。 【你會做的事】 主導料理製作（熱炒、湯品、炸物等） 協助備料、出餐、廚房流程優化 食材控管與衛生管理 協作團隊，維持高效節奏與品質 1.監管廚房運作、確保食物品質與 2. 負責食材訂購、儲存與成本控制。 3.培訓廚房員工、確保食品安全規範執行 【我們希望你】 有兩年以上廚房經驗，動作俐落、手腳快 不怕挑戰，能獨當一面也懂得「一起扛」 願意學習、溝通、有責任感 想跟一群拼命往前衝的人一起成長 ●福利：三節獎金、生日禮金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、供應兩餐 ●制服：提供員工制服 ●保障：勞保、健保，6%勞退提撥 我們相信：一個人可以走得快，但一群人可以走得遠。 如果你準備好了，就打給我們。 餐廳 不二老罈子酸菜魚 地點：台北市中山區復興北路48號1樓 上班時間10:30-14:30 16:30-21:30 有興趣者電話：0909113210

1.負責高階主管的午晚餐烹飪 2.10人左右用餐(午晚餐) 3.手腳俐落，溝通技巧佳 4.對烹飪有自信。 5.供餐 6.不定期調薪 7.日本料理餐廳經驗加分

工作內容 1. 負責食品廠生產製程管制、品質管理、營運銷售等廠區管理工作。 2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利 4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。 6. 協助配合品保單位執行生產品質管理&製造過程中之製程巡檢、實施品管計劃 。 7. 新廠區之規劃與建置 8. 主管交辦事項

中式廚師$58000以上-（面議） 需有砲爐經驗 能獨立作業 菜色簡單 好上手 月休6-8天 彈性排班 假日也可休 可連休 三節禮金 年終獎金 勞健保

主要賣炒飯 炒麵 跟一些簡單的熱炒 需會一些簡單的便當菜

1.食材備料/烹調 2.廚房清潔維護 3.協助收送餐

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 勞健保 年終獎金

歡迎有無經驗不論男女加入養身餐點行列!! 從廚助到廚師、從廚助到產線管理，升遷管道多元 只要願意學我們都願意教，比起能力我們更在乎態度!! 想要提升能力與事業價值，加入我們是你的不二之選!! 餐廚助手 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.清潔善後打烊收尾工作 工作時間(兩種班別固定，並需配合調度) 05:00~14:00 or 07:00~16:00 (午餐休息1小時、11:30~12:30) 四週變型工時，每28天排休6天(排班) 享 員工餐、勞健保、年終、特休、三節獎金、國定假日加班費 (薪資內容皆須配合公司需求加班)

誠徵：多元廚藝總監 職務工作內容： ◆引領餐飲風潮多元融合與創新餐點並符合社會、公司需求與期待 ◆負責門市廚房實作，問題了解、溝通、修正、流程化。 ◆負責新人教育的總監督 ◆廚房內場文化教育的引路人 任用考核： ◆具備良好同理心、態度、性格、誠信等等優良人格特質者 ◆公司指定二道創意料理並設下製作考核日期 過關後 ◆視察門市運作一整日並針對為現有問題進行敘述、現實與相關建議至追蹤成效等等 建議書 ◆符合以上三點期待者、且願意親力親為並善用溝通能力者即為正式錄用 試用期： ◆報到後至滿一個月間，工時雷同廚師人員（8小時）從早到晚徹底了解工作細節與內容 ◆滿一個月至滿三個月間，給予門市平均每日4小時的工時（不指定時間，視需求決定） ◆給予總部每日平均2小時的溝通對談與研發 ◆製作出：創意料理一道/月 ◆原菜單料理優化ㄧ道/月 ◆配菜表準流程與前置作業化一道/15天 ◆通過以上則為正式錄用 起薪6萬，並保證每年調薪3~10%，獎金依照貢獻度發放，菜單銷售冠軍菜銷售分紅

1. 菜單餐點品質管控 出餐品質速度控制 各項商品庫存控管 廚房SOP掌控 一年兩次菜單更新 培訓新進人員訓練 維持良好職場文化 2. 備料期間海鮮準備 需具備生食處理經驗 菜盤擺盤協助 菜餚事前準備 吧台事務管理 3. 有日料背景者佳 閉店確保環境整潔 簡易報表整理 4. 調薪幅度依照能力調整，有解決問題的能力跟具備良好溝通能力，我們非常歡迎，你會有很大的空間發揮，但同時你也需要具備相當的自控能力，只有脾氣沒有能力的人，不適合本店 5. 福利： 勞健保、勞退、月休9天(排休) 三節獎金、全勤獎金、生日禮金 另有季獎金、年資夠了會有年終跟獎勵分紅 （60000只是試用期薪水，能力有夠歡迎來面談）

✔上班地點：新北市三峽區大德路182號 ✔工作內容： 1. 食材事先準備等工作 2. 現場食材烹調 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 廚房內的衛生管理工作 5. 確認討論菜色與菜單 ✔上班時間： 08:00-20:00(中間彈性休息) ✔休假制度： 依公司規定 ✔薪資待遇： 平均月薪可達5.9萬-6.1萬(加上津貼,獎金) ✔員工福利： ＞員工餐 ＞門市營業獎金 ＞育兒津貼 ＞年慶聚餐、員工旅遊(津貼) ✔未來發展： 本公司於台灣持續擴店當中，努力經營顧客健康 有機會成就自我，讓自己更上一層樓

饗賓，秉持「貫徹本質，提升價值」的精神，打造出嶄新品牌 我們相信，一頓餐不只滿足味蕾，還能帶來一段記憶。 從美味的料理，到美好的服務； 從富有美感的氛圍空間，到讓人安心的體驗； 最重要的是— 每一位顧客感受到的，不只是餐點，更是我們用心傳遞的價值。 在饗賓，我們不只做餐，更打造體驗。 如果你想參與一個從零開始、充滿挑戰與機會的體驗旅程，這裡就是舞台! 歡迎您成為這份體驗的創造者!! ✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【工作內容】 1. 負責掌握整個部門餐點品質的穩定性 2. 掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收 3. 瞭解公司線上訂貨、驗貨、領料流程 4. 負責每餐期部門出餐的掌控 5. 每日督導日清潔、畢店以及每月的清潔工作 6. 執行上級交付之其他事項 ★★★大台北地區面試資訊★★★ (1)活動日期：9/30(二)13:00 ~ 18:00 饗食天堂林口店/新北市林口區文化二路一段123號2樓(多功能會議室) (2)活動日期：10/14(二) 13:00 ~ 18:00 饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 (3)活動日期：10/30(四) 13:00 ~ 18:00 果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000-39,000元 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000-45,000元 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200-53,400元 ☀ 副 主 廚：月薪54,900-63,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：有經驗者歡迎詳談 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

1.炒3道菜、魯、切、炸 2.能獨立作業、反應快 3.清潔、整理廚房

工作內容 -根據高階主管及家人的口味與營養需求，設計與烹調專屬菜單。 -精選高品質食材，進行烹調、創新料理與精緻擺盤。 -以中餐為核心，並能靈活融合西餐或其他國際料理風格。 -規劃每日餐點及重要場合餐飲服務，包含小型宴客與高端接待。 -全面管理廚房與餐具衛生安全，建立高標準作業流程。 -嚴格控管食材採購與成本，確保品質與效率兼顧。 -提供專業飲食與營養建議，協助主管及家人維持健康飲食習慣。 -維護高度保密性與專業操守，確保用餐隱私。 -規劃酒食搭配、宴會流程與餐桌禮儀，打造完整高端餐飲體驗。 職位特色 這是一份極具挑戰與榮譽感的工作。您將擔任高階主管的專屬行政主廚，不僅展現廚藝，更在日常飲食、健康管理與宴客規劃上扮演關鍵角色。在此職位中，您將有機會： -研發並呈現頂級餐飲體驗 -深度參與個人化飲食規劃 -建立並執行高端餐飲標準 -在專業細節中展現獨特價值 我們期待您具備 -精通中餐烹調，並熟悉國際料理風格。 -擁有五星級飯店或高端餐飲經驗者尤佳。 -對食材來源、營養搭配具備深厚知識與創意。 -細膩嚴謹，具備高度責任感與保密意識。 -優異的溝通能力，能快速理解主管需求並靈活應對。

主要工作內容： 。內場管理與人力調配：掌握餐食製作流程，確保內場運作順暢。 。SOP制定與優化：訂定並優化作業與服務流程，落實人員教育訓練與管理。 。品嚐與確保品質：親自品嚐每道餐食，確保菜色品質始終如一。 。新菜色研發：發揮創意，研發新菜色，為顧客帶來驚喜。 。成本管控與分析：精打細算，控制並分析各項成本。 。團隊領導與管理：具備強大的團隊領導能力，激勵並管理團隊。 。跨部門協調：工作有條理，細心且具責任感，能主動跨部門協調溝通。 我們希望你具備以下能力： 。廚房衛生管理：保持廚房內的衛生整潔，確保食物安全。 。團隊合作：與團隊協作，達成共同目標。 。引導與當責：引導夥伴學習並負責，持續追蹤成果，保持信息同步。 。經驗豐富：至少有4年的以上廚房工作經驗。 。管理經驗：具備管理經驗，能夠帶領團隊。 。樂觀進取：積極主動，樂觀進取，願意配合。 。責任心強，認真負責。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或共同討論菜色與菜單。 5. 與同事共同維護出餐品質。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之品質控管。

【貓下去敦北俱樂部的同仁享有】 ￭ 每季經考核通過即享單季度全勤績效獎金每季9000元，調薪管道暢通。（自2026年1月起適用） ￭ 只要你願意，多元品牌活動合作機會，提供大舞台發揮。 ￭ 到職滿一年即享旅遊津貼每年現金15000元、學習補助津貼現金10000元、正職同仁生日現金1000元可累計每年新增1000元！ ￭ 三節公司禮券、同仁用餐享八折員工優惠、同仁外帶瓶裝酒享六折優惠等！ ￭ 豐盛員工餐。 ￭ 年假與年終獎金。 【首先成為貓下去敦北俱樂部的一員】 ￭ 具備1～3年飯店或餐廳廚房的相關工作經驗。 ￭ 對餐飲烹飪有興趣、熱情、善於觀察。 ￭ 熟悉烹飪技法，具備基本食材與香料、調味知識。 ￭ 對食物衛生與安全有清楚認知。 ￭ 勇於表達、發現問題，面對夥伴真誠且願意主動溝通。 ￭ 有部門管理與人員培育的能力。 ￭ 成為民生早午餐的品牌文化、準則、規範與願景的代表。 ￭ 須通過各崗位（Garde manger／Meat station／Hot side／Deep fried）考核。 【在貓下去敦北俱樂部的日子】 ￭ 主持廚房工作相關會議與製作備忘。 ￭ 管理部門人力培訓跟進、內訓課程規劃安排、排班負責、人力協調。 ￭ 餐廳資訊與培訓資料即時更新，確保夥伴接收正確資訊，提供高品質的產品。 ￭ 時刻確保工作區的清潔，維持各工作區域（冷台／肉區／熱站／油炸區／出菜口）的設立完善及物料充足。 ￭ 設備器材採購、維護、報修。 ￭ 堅守產品製作、呈現符合標準。 ￭ 確定所有食品、物料先進先出且依照需求量補貨與備貨，所有產品皆有產品／日期標籤。 ￭ 在營運時間內參與出餐，熟練各崗位準備、製作餐品。 ￭ 食材、物料耗材訂購與正確使用，確保成本控制在標準區間。 ￭ 可開發各項相關外部課程、證照，認證的制度並與人資主管做年度討論。 【如何累積自己的收入】 ￭ 起薪：55,000元～65,000元（依面試與工作經驗討論）。 ￭ 季全勤績效獎金9,000元，需達成無遲到、早退、請假或忘打卡，且於工作表現通過直屬主管考核。（自2025年10月起適用） ￭ 考核：透過月／季／年度考核，決定年度調薪幅度（0－10％），並共同設立工作目標。 【民生早午餐的一員享有】 ￭ 提供豐盛餐食。 ￭ 年假與年終獎金。 ￭ 員工店內用餐8折優惠，每月員購酒限額6折優惠。 ￭ 三節、生日禮金。 【民生早午餐給你滿滿的愛】 ￭ 新人基礎訓練。 ￭ 在職專業知識、操作技能、管理職能與服務技巧訓練。 ￭ 酒水飲料知識與調製訓練。 ￭ 外部合作交流機會。 【加入民生早午餐大家庭的方式】 　直接在104網站上投遞履歷，通過審核，我們將以電話通知安排面試。或填寫線上表單，https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdNm9LgQZB7jSLamcyqsHWw9pqZLDZpqjFBPmjKz2aRilb5Aw/viewform，有助於履歷加分，並提早聯繫你！

1.依SOP進行食材烹調。 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜餚的擺盤正確性與出菜的順序。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.負責廚房盤點工作。 6.掌控餐點品質。