「廚務長」的相似工作

需有相關鍋煮/燒肉需有同崗位經驗一年以上工作相關經驗 工作內容： 1.稽核餐廳餐點製作，保證每道菜品的品質。 2.領導內場團隊：協調內場運營，確保順暢的出餐流程，與外場密切合作。 3.資源與庫存管理：負責督促物料盤點、訂貨與財務控管，確保成本控制並提升營運效率。 4.員工訓練與管理：帶領團隊成員，提供專業培訓，提升工作技能與團隊合作。 5.能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 6. 溝通與協作：與團隊緊密合作，保證營運流暢與顧客服務品質。 7.處理各種突發性事件 8.督促內場同仁遵守公司規範與規定之工作流程落實執行，提高績效。 公司福利： 1、薪資試用期：到職後3個月內，通過正式考核，培訓考核通過晉升55000~75000含額外發放績效達成獎金 2、享勞健保，勞退金 6％ 提撥 3、月休8天~10(含國定假日)， 4、享勞健保，勞退金 6％ 提撥 5、餐飲業假日排休至少1~2天/不定時節日專屬福利 6、員工用餐優惠 7、不定期員工聚餐 8、每年舉辦員工旅遊 9、表現優異之資深同仁給予休閒娛樂補助 10、競賽獎金、達標季獎金、月績效獎金 11、員工引薦獎金 12、三節禮品(劵)、生日禮金、年終分紅獎金 13、免費提供員工餐 14、年資滿一年免費健檢 15、管理階，年紅利績效分紅獎金

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 我們專注於品質的堅持、服務的溫度 這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 森川夥伴福利 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） －每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 【升遷制度】 －公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 －考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 【用餐優惠】 －員工到店用餐85折優惠（每月一次） 【森川娛樂】 －年度春酒餐宴 －不定期員工聚餐 【森川福利】 －年度體檢全額補助（年資滿一年） －生日禮券 －三節禮品 －員工宿舍 －結婚禮金 －生育禮金 －團體保險 －喪儀補助 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 【工作時間】 ▶ 工時： 基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 【薪資待遇】 ▶ 薪資： 燒肉品牌料理長起薪面議，實際任用薪資依面試核定 ▶ 升遷： 公司提供透明的升遷制度，通過各職務之相關職能考核，每年皆有舉辦晉升甄試，爭取調薪機會 【工作內容】 ※具有燒肉內場3年以上經驗 ※具有居酒屋3年以上的經驗 ※具有餐飲管理職3年以上的經驗 ※須配合異地調動※調派費用另計 1.品牌菜色研發提案試菜相關作業及配合行銷活動執行。 2.進行燒肉料理的食材處理與切割，確保品質與分量標準化。 3.對肉品熟成有基礎認知，並具備研究、實驗熱枕與季節性提案。 3.控管訂各項成本、廚房標準作業流程制，公司策略執行與推動。 4.團隊同仁的排班、訓練、激勵、輔導及管理考核各相關人事作業。 5.完成主管交辦事項。。

1.負責食材的切洗和準備 2.負責爐臺和煎臺的出餐 3.參與菜單設計和新菜色研發 4.確保食品符合衛生標準 5.維護廚房的清潔和整潔 6.協助其他廚師的工作 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，負責食材的處理、準備和爐臺操作，是一個發展前景良好的職位。有機會學習到更多餐飲製作技能，並有機會晉升至更高級別的廚師職位。 歡迎有志之士加入我們的團隊！如果您滿足以上要求，請即刻提交申請。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.大客車安全駕駛。 2.旅客運送服務。 3.公司全部歐洲自排車輛，歡迎加入和欣優良駕駛行列！ 4.揭示薪資包含各項獎金及加班費

▲工作內容： 1.負責炸物、炒菜、調味滷汁各種食材烹調料理工作。 2.廚房用具與環境清潔維護。 3.團膳或自助餐師父經驗者佳。 4.有2尺8炒菜大鍋經驗者優先錄用。 ▲工作時間： 早上6點 － 下午16點 （中間休息1HR） 4.5萬~7.5萬（依實際能力） ▲休假制度： 固定隔周休六、日，月休6天 (面試完成後，得視職務之需求，薪資得彈性調整)

眺高STAY WITH MOUNTAIN是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長。 我們非常重視人才，2024-2025皆有不同之品牌佈局，持續展店的計畫，因此擁有真正的【人才】需求，足夠的升遷空間，優渥的薪資和未來性。 如果您對於餐飲業有極大的熱忱，歡迎您加入我們！ 【你的工作內容】 1. 規劃內部人才開發及教育訓練課程(人員訓練/考核/晉升) 2. 規劃工作流程及各項管理稽核制度 3. 制訂、管理營運現場的作業與標準作業流程 4. 內部各項成本控制 5. 維持並確保食物品質 確保製作過程衛生 6. 危機處理與緊急應變處理 7. 菜單開發 8. 客評&食品安全衛生管理&績效負責人 9. 維持公司企業形象、廚房動線規劃管理 【希望你符合】 1. 有連鎖餐飲管理相關經驗3~5年以上者優先面試 2. 須具備HACCP、廚師證 【夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保、勞退 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、制服 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月）、三節禮品 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月）、年終獎金（視團體績效及個人考評） 8. /休假/ 彈性工時、依勞基法規定享有特休假、除夕休假

* 開店（需搬油桶）及打烊（需搬油桶） * 前置作業（醃製肉品.分裝炸物） * 接待點餐 * 收銀 * 餐點製作 * 出餐 * 外送（需具備機車駕照） * 保持店內環境整潔 要求：高標準的店家但只要你肯學肯努力一定不會虧待的。歡迎想要努力賺錢的人～

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督商品之製作流程、份量等事務。 4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 台灣漢堡王公司(BURGER KING . TW),目前正在擴大招募【台中市管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強,展店計畫明確 , 若您對餐飲管理工作，有發展企圖 ,歡迎您加入挑戰自己的行列 , 為自己的未來做出理想的選擇 .期待您的加入 , 謝謝!

1. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 執行主管交辦事項。 廚師在餐飲業中扮演著重要的角色，能夠烹調出美味的菜餚是吸引顧客的關鍵。隨著餐飲業的發展，廚師的職位也有不斷提升的空間和發展前景。 歡迎有相關經驗和熱愛烹飪的人士申請本職位，這是一個充滿挑戰和發展機會的職位。

◆加入我們，一起開創高收入的全新工作模式！ 我們是一群有活力、有夢想的團隊，致力於在傳統市場打造高利潤的銷售模式，無須高額投資，也不必打卡坐辦公室，只要您有想賺錢的行動力，我們就能協助您展開成功的事業！ --- ◆我們的優勢 高知名度品牌：在地深根10幾年，已累積廣大知名度及迴流顧客，無經驗上手容易！ 高毛利商品：我們提供具有市場競爭力、利潤極高的商品，幫助您快速拓展銷售。 完善支援系統：主管與同仁一對一帶領，從擺攤技巧到銷售話術，手把手教到會。 業界最優分潤：高成數分潤 + 多元獎金制度，公司也愛才惜才，除基本的尾牙春酒外，不定期會舉辦活動及聚餐，您的努力我們都看見、也會實質回饋！ --- ◆收入實例 ★平均同仁月營業額約 55 萬元，月收入可達約 15 萬元。 ★不少同仁突破月營業額百萬以上，月收可以超過 40 萬元！ --- ◆入行門檻超低 ★人數彈性：1~2人即可開始(歡迎個人、家人、朋友組隊打拼) ★唯一條件：需自備一輛車及簡易生財器具（腳架、燈具、伸縮桿等）。 ★零庫存壓力：公司資本夠，無須像其他公司要先自己拿現金壓貨款。 ★低風險、快速回本—— 多數同仁實現買房買車、完成夢想外，若是因入行買的車一年內即還清車貸！ --- ◆工作地點與時間 - 每日開車前往公司安排之中部各大傳統市場（台中、彰化、南投等）擺攤銷售。 - 攤位輪流公開排選，團隊氣氛優良，公平透明，保障新人權益。 - 工作結束後回台中總部交帳與補貨即可，彈性收工時間，自由度高。 --- ◆薪資與結算 - 每月底由會計陪同盤點與結算業績。 - 薪資與獎金於結算後約 15個工作天內發放，準時可靠。 --- ◆休假制度 - 每月休假 6～8 天，可彈性調整。 -如需出國、旅遊或其他私人行程，皆可提前與公司協調排休，生活與工作兼顧。 --- ◆如果你： - 想拚高收入但不想被辦公室綁住 - 想低風險創業卻缺乏資源與經驗 - 想加入一個團結、互助又有制度的團隊 ◆歡迎聯絡我們，展開你改變人生新篇章！ -請發送104投履，並聊聊訊息聯絡!!

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 5. 負責洗碗備餐工作 6. 協助出餐 餐飲服務生是餐廳行業中至關重要的一份工作。這個職位是為客人提供高品質的服務，並確保他們有一個愉快的用餐體驗。餐飲服務生的工作前景非常好，因為餐廳行業繼續增長，需要越來越多的專業人士來擔任這個職位。 如果您符合上述要求，請立即申請本職位。我們期待與您共事！

⭐【獎金制度】 ➤ 業績獎金，依現場營運狀況發予 ➤ 入職滿 1 個月，可領「留任獎金」，最高 $36,000 ⭐ 工作地點：台中市東區進德路700號 (南館戶外1樓) ⭐【休假 & 福利】 ✔ 每月休假 8 天 ✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金、主管職務加給、激勵獎金！ ✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃！ ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣！ ✔ 1 年 2 次考核，升遷 + 加薪機會！ ✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假！ ⭐ 加入布娜飛餐飲集團，成為我們的內場主廚，與我們一起創造美味與歡樂！⭐ 在布娜飛，我們不僅是做生意，我們是在為顧客帶來 幸福，讓他們在每一口美食和精釀啤酒中體驗滿滿的快樂與溫暖。 如果你對 料理有熱情，喜歡 領導團隊 並創造出色的餐點，這裡將是你發揮專業的舞台！ 【你將負責的工作】 ➤ 主廚職務：掌管餐廳的菜單設計與每日餐點製作，保證每道菜品的品質與創意。 ➤ 領導內場團隊：協調內場運營，確保順暢的出餐流程，與外場密切合作。 ➤ 資源與庫存管理：負責物料盤點、訂貨與財務控管，確保成本控制並提升營運效率。 ➤ 員工訓練與管理：帶領團隊成員，提供專業培訓，提升工作技能與團隊合作。 【我們希望你擁有的特質】 ➤ 領導能力：能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 ➤ 創意料理：不斷為餐廳設計新菜單，提供顧客不同的味蕾體驗。 ➤ 餐飲管理經驗：具備餐廳內場運營、庫存管理及團隊管理經驗。 ➤ 溝通與協作：與團隊緊密合作，保證營運流暢與顧客服務品質。 【加入我們，你將得到】 ➤ 完整培訓系統，無論有無經驗，我們都會幫助你發揮潛力，成為頂尖的內廚主廚！ ➤ 成長機會：提供內部晉升與職涯發展的機會，讓你在布娜飛發展得更快更好！ ➤ 充滿活力的團隊氛圍，和熱愛美食的夥伴一起共創高效與快樂的工作環境！ ⭐️ 加入布娜飛這個大家庭，讓每一天都充滿創意與挑戰！ ⭐️

1. 熟悉餐飲市場動態 2. 有熱情、衝勁，有事業企圖心 3. 有3年以上餐飲經營管理經驗。 4. 注重團隊精神，善於領導、溝通、計畫行事者 5. 具有良好組織、策畫能力，有責任感、成本概念、培訓能力 6. 具有食品衛生和相關專業經驗 7. 良好的顧客關係管理技巧者與良好口語表達 8.具備電腦OFFICE能力：WORD、EXCEL、POWER POINT 9.喜歡貼近人群、善於溝通、享受服務帶來的成就及樂趣 10.具危機處理及客訴處理能力 ※薪資內含績效獎金

1.具備一定職業素質和職業能力。 2.熟悉管理領域。 3.熟悉餐飲領域。 4.需配合到各單位學習基層內容。 5.具備解決問題的能力。 6.完成老闆交代事務。 7.老闆要找接班人。 月休四天，薪資70,000起(薪資+全勤+業績獎金+勞健保+特休)(參考薪資、以面試為主) 上班時間：09：30~19：30 或 11：30~21：30 未達一例一休部分，會提供加班費

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.用餐環境之清潔與維護。 3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 4.外送服務。 5.其他主管交辦事項。 6.月休8-10天 需先到--台中市北區健行路607號1樓(受訓) (本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

籌備中 有廚房相關經驗者歡迎投遞履歷來面試聊聊 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、面試時候主廚會有簡易考核。 3、注重環境清潔衛生者 4、主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、歡迎二度就業，外籍配偶，可協助辦理工作簽證 工作地址：台中市南屯區大進街438號

我們是溫叨古早味餐廳 連續六年獲得米其林必比登推薦 目前正在招募『爐台』夥伴 歡迎你加入我們團隊 【工作內容】 1.爐台操作，進行熱炒、油炸、煎、燴等烹調。 2.掌控菜餚風味與整體出餐進度。 2.環境整潔：廚房環境器具設備潔潔工作。 3.確保所負責類別食品符合衞生管理的規定。 4.準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 5.完成主管交辦事項。 【職位條件】 1.熟悉中餐各類烹調技法與流程調度。 2.有台式料理工作經驗者佳 【上班地點】台中市北屯區太原路3段191號 【薪資】底薪$50,000-60,000 【休假】依照政府頒發之國定假日 【福利】 1.勞健保 2.年終獎金 3.三節獎金 4.員工餐 5.體檢補助

1.具備一定職業素質和職業能力。 2.熟悉管理領域。 3.熟悉餐飲領域。 4.需配合到各單位學習基層內容。 5.具備解決問題的能力。 6.完成老闆交代事務。 7.老闆要找接班人。 月休四天，薪資70,000起(薪資+全勤+業績獎金+勞健保+特休)(參考薪資、以面試為主) 上班時間：18：30~04：30 或 20：00~06：00 未達一例一休部分，會提供加班費

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 進行成本之管控。