「【林口店】日式料理廚師」的相似工作

串、炸物前置備料作業 上火爐、炸爐料理工作

1.負責日式料理製作，熟練日式烹飪技巧與擺盤藝術 2.執行食材挑選、處理及存放，確保食材新鮮度 3.管理廚房衛生，遵循食品安全與衛生規範 4.維持廚房設備正常運作，並進行定期維護 5.進行庫存管理與採購，控制食材成本與浪費 6.協助菜單設計與開發，具日本飲食文化知識 7.與團隊合作完成廚房營運，提升作業效率

店主廚：薪資57,000元起 副主廚：薪資52,000元起 ------【工作內容】----- 1. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理 2. 修正菜單或創造符合品質標準的新菜色 3. 估算食物需求與食材/勞力成本 4. 監督、管理廚房人員，及人員教育訓練 5. 對上菜前的菜餚進行最後妝點 6. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班) 7. 確保廚房食品衛生衛生要求 8. 其他主管交辦事項 ★★★每季另有季獎金9,000元★★★ ------【福利制度】----- 《專屬我們的正職夥伴》 ★ 期中/年終獎金 ★ 三節禮品/禮券/獎金 ★ 喪葬/住院慰問金~困難的時候公司是您的靠山 ★ 結婚/生育禮金~公司與您共享喜悅! 結婚紅包+生子紅包給您滿滿的祝福 ★ 育兒補助~每月領 生越多 領越多 無上限!! ★ 旅遊補助~依年資增加，待越久領越多! 最高每年可領『15,000元』 ★ 服裝補助~晉升主管每年換新衣 公司買單! ★ 健檢補助~關心您的健康!達到年資 每年讓您去健檢! 《增加的保障》 ★ 團體保險 《教育訓練-讓我們一起成長茁壯》 ★ 新人訓練 ★ 在職訓練 ◎ 員工教育訓練補助 ◎ 外部及內部教育訓練課程 【以循序漸進的教育訓練規劃，讓員工們在工作中同時成長】 《休好休滿》 ★ 月休8天-11天 ★ 年休總天數120天 《還有喔~》 ★ 員工餐 ★ 全品牌員工用餐消費折扣 ★ 生日禮券 ★ 春酒活動 ★ 新進夥伴專屬餐券 

1.負責泰式料理烹煮 2.有中式快炒經驗尤佳

10/2將在林口三井outlet一館正式開幕，歡迎一起加入迎接新的店與團隊共同體驗開店的成就感吧！ 【薪資待遇】 全日班夥伴薪資照勞基法倍率每月可達超過45,000甚至50,000以上。每日正常工時8小時額外2小時含開店與收店，依照法定加班倍率計算。 【額外福利】 ※每日供員工餐、小心可能會越來越健壯，假日餐期則另外補助伙食津貼 ※擁有丙級西餐廚師證照者，到職滿一年後，享有獎金津貼12000元。 ※鼓勵成家生育後享有喜獲麟兒津貼及政府規定之產假（男女皆有），不擔心因成家育兒中斷職涯，我們提供育嬰留職停薪的管道 【工作內容】 1. 提供地中海式料理餐點，包含義式Panini,西班牙小菜,義大利麵,地中海早餐,沙拉...等 2. 對餐點製作及擺盤充滿熱情，製作具吸引力且令人垂涎的餐點 3. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定美味 4. 能應付多項工作與各個料理站工作學習與執行 5. 能承受工作壓力，注重細節與團隊溝通精神，協助廚房團隊出餐運作 6. 有生活目標喜歡和團隊一起成長進步 【具備條件】 1. 廚房工作具有熱情,學習食材特性,火侯控制 2. 協助廚房團隊完成各項備料及交待工作 3. 食品材料洗滌、整備及烹煮器具洗滌、整備、餐碗盤清洗、清潔 4. 執行食材進貨之驗收。 5. 執行各站出餐作業 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 維持與確保冷凍庫及其他工作區的衛生及清潔標準。 【廚房簡介】 我們有屬於自己團隊的中央廚房，廚房性質屬於高度團隊合作與重視出餐品質與團隊默契，適合想培養自己未來具備開店能力以及管理職的廚房人才，英文對話提升以及個人情緒管理及正向積極的態度也是升職的考量條件之一，請應徵前評估自己想要投入的廚房性質再決定是否應徵，對於想學以學習廚藝為導向的求職者比較不適合，請謹慎思考再投遞。 【升遷制度】 從一般正職西餐廚師，會經過不同崗位訓練，接著下一個重要職位是擔任訓練師，可以協助新人訓練，進而有機會升職為實習值班經理，實習考核通過後會成為正式值班經理，最後有機會成為廚房經理或輪調外場儲備主管，進而成為副店經理或店經理。 【休假制度】 法定勞基法規定一年含國定假日需休120天，我們另加生日假共計121天 四周變形工時排班時數須滿160小時，四週內月休8天、國定假日另計、生日還有生日有薪假，年假特休比照勞基法，個人每個月可以指定4天（2天平日2天假日） 【發展遠景】 加入Toasteria Cafe，你將會學習了解到地中海料理的特色，你會學習團隊合作及餐點的製作，但來應徵之前我們也希望讓你清楚知道，我們有自己的中央廚房，我們這裡能帶給你學習的更多是經營管理以及地中海文化料理的特色跟食材的知識，但如果想學從無到有的料理模式，可能會讓你期待有所落差，我們這裡的餐飲模式更在意的是開放式廚房整體的團隊合作與出餐品質跟節奏的控管。 【團隊溝通模式】 我們廚房沒有所謂一二三廚的分別，每一位夥伴都是獨當一面的廚師但彼此又密不可分的團隊合作，因此彼此之間的工作默契跟團隊工作氣氛是較為平行而且歡樂活潑有話直說以溝通為本質的團隊文化，如果喜歡走傳統壓迫式或師徒制的氛圍，如果你習慣在工作中選擇抱怨或是用不好的口氣跟團隊說話，那這裡肯定不適合你，期待可以遇到喜歡我們團隊文化一起共事的你! 【一頭班的優勢】 我們所有班別都是一頭班，在這裡我們重視你的生活、人生除了工作以外更需要重視生活，鼓勵你可以利用休假時間多培養自己的生活品質及陪伴家人的時間以及善用時間多元學習。 【培養外語能力】 雖然我們覺得英文能力很重要，但願意學習跟成長改變的態度更重要，如果你現在英文不是很好，但只要你願意學，我們都很歡迎你來挑戰試試看，因為我們相信環境可以幫助一你的英文能力成長，所以不用擔心自己英文不好。

【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材前置工作 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 協助進貨清點、歸位及後續處理 4. 開店前準備及閉店整理作業 5. 洗滌與環境清潔 6. 完成主管交付工作 ＊具有冷台作業能力者薪資可議 ◆ 全新店面10月1日開幕

【工作內容】 1. 營運前及出餐作業之準備。 2. 日料冷台料理出餐作業 3. 掌控餐點品質與出餐節奏。 4. 廚具清潔、環境整理。 5. 完成主管交付工作。 ※ 此職務須能獨立作業 ◆ 全新店面10月1日開幕

♡♥歡迎喜歡日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥ 如果你是期待能「工作、健康、家庭」兼具 擁有固定上班時間有更多自我成長、培養第二技能等個人時間，或期盼能與孩子一同成長，我們由衷的歡迎你來加入！ 《晚班正職工作時段》 13:00~22:00 中間空班一小時 無需輪班，休假依照公司制度進行，如需其他時段歡迎諮詢。 【內外場工作內容】 ・內場職務 1.廚房食材備料準備 2.廚房調理作業 3.廚房環境收閉店清潔工作 ・外場職務 1.外場服務流程作業 2.外場環境收閉店清潔 【具備條件】 1.具備良好溝通能力 2.對餐飲業興趣及目標 3.有餐飲業內外場相關經驗優先考量面試 【培訓計畫】 ✔依新進人員規劃、教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔透明公開的升遷制度

★如果你認同我們，將會得到... 工作氛圍愉快；沒有小團體的勾心鬥角，絕對不會讓你回家對著牆壁罵罵叫！ 完整培訓模式；讓你成為餐飲服務的專業人士，這是好讓你父母感到驕傲的事！ 固定考核制度；努力就不怕沒錢還要餓肚子，看見自己堅持累積經驗和財富的樣子！ 歡迎對餐飲也有熱誠的你加入我們～ 秉持慢食文化的精神為理念，展現食材最天然的風味，這也代表需要專業的烹調技術才能呈現出高品質的餐點，想學技術或想發揮材能的你不可錯過加入蝸牛的好時機！ 薪資 39700起（需有餐飲相關經驗半年以上） 無經驗者38300起 ★工作內容 餐前備料料理製作（義大利麵、排餐、燉飯、PIZZA、開胃菜、湯品、甜點） 出餐 餐後收拾及周邊清潔！ ★公司福利 1.享勞健保、6%勞退、滿三個月再加公司團保 2.年假、國定假日補薪 3.滿3個月有生日禮劵、端午節獎金、中秋節獎金 4.年終獎金(依公司營運狀況調整) 5.上班享有員工餐 6.年度體檢 7.員工旅遊、不定期馬拉松補助 8.制服送洗

♡♥歡迎喜歡日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥ 【工作內容】 1.門市內外場現場運作協助 2.顧客關係管理，維護品牌形象及素質 3.協助門市人力管理 4.協助門市內/外場成本及物品倉儲管理 5.配合公司規劃，協助活動運行 【具備條件】 1.在一定時間內完成工作內容。 2.出缺勤時間自我管理良好。 3.速度敏捷快速、廚房衛生觀念、要有責任感。 4.喜歡與人交流、熱心主動有團隊合作精神 5.對於日本餐飲服務精神有肯學習的積極態度。 6.二年以上的服務業相關工作經驗相關及咖啡、飲料經驗者佳 【培訓計畫】 ✔針對新進人員進行培訓規劃、教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務。 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練。 ✔企業文化研修、國內外研習、培養管理者之能力 【工作時間】 1.輪班制。 【工作地點】 1)粟米肉粒 三井林口outlet店 2)粟米肉粒 忠孝本店

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工激勵子女獎學金 ●員工旅遊補助 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●月營運獎金 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

嗨，您好！ 很開心有機會向您介紹我們！ 我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不 懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。 這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者， 我們都誠摯歡迎你加入 在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 【工作內容】 1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 【薪資與福利亮點】 ✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ ✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 ✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 ✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1. 準備當日熱食鍋餐點。 2. 前置食材備料作業。 3. 吧台及工作站之環境維護，符合衛生與製餐流程。 4. 食材品質把關。 5.庫存管理

正職服務人員 月薪45000（含全勤3000元） 考核期兩個月 考核期薪資42000（含3000全勤） （固定時間考核 學的快 加的快） 1.細心.積極.認真.正面.負責的態度 2.對烤肉.服務客人 具高度熱誠興趣 3.排定工作內容作業流程。 4.維護工作環境清潔、餐點品質 5.協助主廚生產流程以及完成主管所交付之工作內容 6.擁有強烈學習心 <<工作內容>>： 1.學習團隊合作，達成團隊目標。 2.學習 烤 炸 食材處理相關技能 <<工作時間>> 上午9:00～14:00 下午16:00-20:00 （14:00～16:00空班休息時間可離開） <<公司福利>> 【保險】:勞健保+團保（傷病實支實付） 【假別】:週休六（14:00下班） 休日 國定假日 見紅就休 【禮金】 滿3個月: 1.月營業額達標獎金 2.年終獎金（未滿一年者 視表現頒發） 【其他】:員工餐、完善加薪考核制度

~~~非常真誠的歡迎您一起加入聲寶集團_頑味國際餐飲集團~~~ 職責義務： 提供高標準的服務並提出建議, 高效率且有利潤的廚房運作, 熟日本料理、廚房跟吧枱作業 負責廚房的運作。 1. 食品知識 • 負責監督所有廚房食品品質的準備、要不斷的檢查食品的味道、 • 溫度外觀。 • 確保所有的食品沒有腐爛、變質時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯髒食品。 • 協助主廚制定菜單及食品節。 • 發展新菜肴和產品。 • 確保優秀的烹飪技術不外傳。 • 控制食品出產的標準。 • 監測收貨的食品品質和數量。 • 控制廚師要按照配料卡標準及程式準備食品。 • 及時將變質食品拿出並通知行政總廚。 2. 衛生 • 同管事部協調員按照衛生標準共同管理好廚房、庫房、冰箱的衛生。 • 監督所有員工的個人衛生和儀錶儀容達到標準。 • 確保個人衛生並對於員工過失作以相應處罰。 • 確保不使用破損餐具及檢查瓷器、玻璃器皿是否有裂紋並指導 。 3. 控制 • 同主廚共同研究如何發展食品品質控制程式。 • 保證按照成本和食品品質控制程式進行。 • 協助成本制定功能表價錢，其他食品及服務也要考慮到酒店預算的盈利差。 • 同主廚共同監測食品成本並及時糾正其中出現的問題。 • 保證所有的設備正常工作如有問題馬上報告。 4. 採購和存貨控制 • 按照存貨控制程式處理和儲存存貨。 • 持續檢查食品供應的品質確保食品品質達到wt標準。

1.有志從事料理人員,且具日式料理實務經驗者。 ※必須具備日式料理廚師實務經驗 2.可獨立處理工作檯內容。 3.薪資 45000~60000起 (依能力調整)。 4.休假制度（依公司規定）。 5.獎金類別(年終、三節獎金、餐費補助)。 6.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資。 7.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠)。 8.語言津貼及能力加給。

本職缺配合 114 年度青年就業旗艦計畫，完整參與可領最高 $14,000 獎金。 詳情請參閱置頂職缺【馡曄國際-青年就業計畫】內場廚師／服務專員。 ------【工作內容】----- 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 測量食材的容量與重量 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 5. 製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程 6. 學習團隊合作，達成團隊目標 7. 披薩及義大利麵及其他各式前菜餐點製作 8. 其他主管交辦事項 ★★★每季另有季獎金3,000元★★★ ------【福利制度】----- 《專屬我們的正職夥伴》 ★ 期中/年終獎金 ★ 三節禮品/禮券/獎金 ★ 喪葬/住院慰問金~困難的時候公司是您的靠山 ★ 結婚/生育禮金~公司與您共享喜悅! 結婚紅包+生子紅包給您滿滿的祝福 ★ 育兒補助~每月領 生越多 領越多 無上限!! ★ 旅遊補助~依年資增加，待越久領越多! 最高每年可領『15,000元』 ★ 服裝補助~晉升主管每年換新衣 公司買單! ★ 健檢補助~關心您的健康!達到年資 每年讓您去健檢! 《增加的保障》 ★ 團體保險 《教育訓練-讓我們一起成長茁壯》 ★ 新人訓練 ★ 在職訓練 ◎ 員工教育訓練補助 ◎ 外部及內部教育訓練課程 【以循序漸進的教育訓練規劃，讓員工們在工作中同時成長】 《休好休滿》 ★ 月休8天-11天 ★ 年休總天數120天 《還有喔~》 ★ 員工餐 ★ 全品牌員工用餐消費折扣 ★ 生日禮券 ★ 春酒活動 ★ 新進夥伴專屬餐券 

【工作內容】 1. 負責掌握整個部門餐點品質的穩定性 2. 掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收 3. 瞭解公司線上訂貨、驗貨、領料流程 4. 負責每餐期部門出餐的掌控 5. 每日督導日清潔、畢店以及每月的清潔工作 6. 執行上級交付之其他事項 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ★★★饗食天堂林口店 面試資訊★★★ (1)活動日期：9/30(二)13:00 ~ 18:00 饗食天堂林口店/新北市林口區文化二路一段123號2樓(多功能會議室) (2)活動日期：10/14(二) 13:00 ~ 18:00 饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

持續展店計畫中!!!!! 公司有完整的調薪制度及SOP 我們是來自日本的品牌，可以學到專業的服務及餐廳經營管理。 公司負責人和主管都30歲上下，好溝通，年輕人也有機會加入我們大家庭。 ※儲備幹部、店長候補 : 工作內容（管理內容） ・進貨管理/庫存盤點/成本控管 ・人資管理 ・服務、商品保持一定水準 ・店鋪員工栽培教育/新進人員面試 ・店鋪衛生、清潔管理 ・員工店內安全管理 ・顧客服務/料理製作出餐 ・活動規劃/主管交辦事項 ***須可配合開班收班!!