「早餐內場廚師」的相似工作
樂逸旅居_沐森國際股份有限公司共498筆
09/24
1. 熟悉 冷盤/西餐/披蕯及熟食事料理、並且進行菜餚的品質與管控。
2. 對清潔衛生有嚴格自我要求者。
3. 有Buffet開放廚房工作經驗佳。
4. 須備有技術證照，有廚師證尤佳
5. 主管交辦事項。
09/10
10/03
璽樂國際餐飲有限公司餐館業
1.負責餐點製作，進行食材的前置處理、備料品質控管及料理
2.執行餐點烹調及擺盤等及維持餐點品質穩定
3.協助叫貨、盤點，控管原料、設備等各項生產成本與費用
4.維護廚房的乾淨及衛生，並注重個人清潔
5.需管理1-3位內場廚房員工，包含排班、人員訓練及專業技能培養
6.執行及完成主廚交付事務
7.具強烈責任感、吃苦耐勞、配合度高、穩定性高、抗壓性高
10/01
華園飯店股份有限公司旅館業
1.中、西式自助早餐供餐工作 。
2.開立親子早餐菜單及製作。
3.食物及進貨成本控管。
4.需具備廚師證。
5.具飯店早餐廳2年以上經驗。
6.上班時間05:00-13:30。
7.月休8~10天。
09/24
1. 準備於營業時間內所需菜餚及保持烹飪材料的適當存量。。
2. 協助主管設計所負責各自類別的菜單。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 控制出菜量以維持食品成本之管控。
7. 主管交辦事項
10/01
第一郵聯通運股份有限公司儲配／運輸物流業
1、員工餐廳白飯烹煮(午餐菜色由團膳提供)。
2、廠區同仁下午茶點心的準備(需有變化)。
3、進行廚房內的衛生管理工作。
4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5、保持烹飪材料的適當存量。
6、保持高度清潔。
7、執行安全與衛生的檢查。
10/03
河堤國際商旅股份有限公司旅館業
1、協助內場的餐食管理。
2、負責食物製作流程、份量及擺盤等事務。
3、維持與確保冷凍庫及整體廚房的衛生及清潔標準。
4、內場相關機器設備管理、環境清潔。
5、依循上級主管所賦予之職務並完成。
07/09
1. 依據餐單準備食材。
2. 正確儲存食物以保持食物新鮮。
3. 對現行作業缺失，向值班主管提出建議改正，協調溝通。
4. 確認烹調過程、準備工作安全衛生。
5. 協助製作配料、湯、冷盤、沙拉及食物的擺飾。
6. 保持工作區域的清潔衛生。
09/20
路地食事館餐館業
內場 正職 「烤台/爐台/炸台」
月休8～10天
【福利】
※ 有供餐
※ 營業額達標（獎金）
※ 平日 加班費
※ 休息日 加班費
※ 國定假日 加班費
※ 旅遊 津貼
※ 生日（獎金）
※ 三節（獎金）
※ 年終（獎金）
※ 享有特休假
※ ※ 職務升遷
◆工作內容◆
1.營業（前）
各別工作崗位（烤台/爐台/炸台）
負責洗、剝、削、切各種食材
以完成烹飪的前置工作。
2.營業（中）
依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
3.營業（後）
負責清理廚房工作環境、設備及餐具。
完成主管交代之事項。
【路地餐廳氣氛】
「工作一定要開心」
工作遇到問題 希望反應ㄧ起討論修改。
【路地的初衷】
帶給每位客人［食材溫度、服務溫度］。
【路地工作態度】
自律、積極、效率 達成每天的工作。
09/27
世方文旅股份有限公司旅館業
神清氣爽的早晨，餐廳飄著令人心情愉悅的香味，美味的餐點不僅暖胃也暖心，旅客滿意的笑容是廚師持續努力的動力及成就感。
如果你喜歡為他人料理烹飪、喜歡研發創造新菜色，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！
【工作內容】
1.準備食材並完成菜餚之烹調。
2.掌控菜餚擺設及出菜進度。
3.接收餐廳服務人員通知，補足菜餚。
4.確保食材均符合衛生安全管理之規定。
5.負責食材庫存確認，並進行預先訂購。
6.負責設計菜單及研發新菜色。
7.維持廚房之衛生與清潔，確保均符合衛生安全管理之規定。
8.執行其他主管交辦事項。
【我們希望你有這些特質與經驗】
1.品行端正誠懇、具責任感。
2.工作細心且學習意願高。
3.具餐飲相關經驗2年以上。
4.具餐飲相關證照者，優先錄取。
*兼職同仁不適用部分公司福利。
09/25
09/30
1.自助早餐廳中西式餐點準備， 能站爐台者佳。
2.洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
3.協助清點食材雜貨庫存及叫貨。
公司福利:
★員工餐廳免費供應膳食
★在職同仁享有三節紅包
★年度調薪及順暢的升遷管道
★提供年度健康檢查
09/25
冒煙的喬餐飲股份有限公司餐館業
1.負責內場的餐食管理與人力調配。
2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
3.掌握出餐品質。
4.監督料理的順序與速度。
5.準備食材前作業並烹調菜餚。
6.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序
09/30
義大皇家酒店股份有限公司旅館業
1.月子餐/團膳餐料理烹調
2.食材備貨及進貨管理
3.食品安全衛生維護
*可以學習各類養護餐/月子餐/特殊餐食的專業領域,能為自己及家人的健康及養生獲得幫助!
*上班時段:04:30-13:30 (另有早班津貼150元/天)
10/04
1.開店前的一切備料。
2.協助廚師食材的分裝跟包裝。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物。
10/05
綠野山莊餐館餐館業
1、開發新菜單、研究食材、菜單調整。
2、負責餐點製作，進行食材的前置處理、品質控管。
3、負責控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用。
4、負責人力調度安排、訓練及專業技能培養。
5、執行及完成公司交付事務。
發展遠景
從工作中學習，一步一腳印，慢慢累積屬於自己的實力.有朝一日成為儲備幹部人選。
成就樂趣
1.協助公司努力工作中獲得成就感.
2.面對多樣的工作性質,可獲得不同層面的滿足感.
10/05
1.月休8天. 每日8小時.工作時間10:00~14:00 17:00~21:00
特殊節日補休.
2.業績達成另加發業績達成獎金.
3.保障年薪14個月.
4.員工旅遊及定期員工聚餐.
5.工作滿1年.每年加發員工旅遊津貼$7500.
工作內容:
1.負責西餐料理製作
2.具煎台或爐台經驗者佳
3.餐前準備工作,餐期現場工作. 餐點出餐及品質控管 .
4.工作區域和設備的清潔以及保養 .
5.也歡迎中高齡加入
歡迎
所有求職者
原住民
新住民
僑生
外籍人士
二度就業
應屆畢業生
日間就學中
夜間就學中
中高齡
…等
06/18
1.上班時間: 早上5點-中午13點30分。
2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的工作。
3.有責任心，能早起工作者。
4.具烹飪工作專長，有廚師或中餐(西餐)烹調丙級技術士證照者佳。
5.無不良啫好者。
09/26
秝芯旅店股份有限公司旅館業
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.負責自助早餐廳中西式餐點準備與完成菜餚之烹調及後續補菜。
3.協助清點食材雜貨庫存及叫貨成本控管。
4.清潔廚房/進行廚房內的衛生管理工作。
5.負責設計菜單及研發新菜色。
6.執行其他主管交辦事項。
7.有中西式餐廳廚師經驗者優先錄取。
8.上班時段:5:00am~13:30am(月休8-10天)。