「印月餐旅集團【山鯨燒肉-漢口店】料理部 幹部」的相似工作

山鯨餐飲股份有限公司- 『經營理念』- 今日美好的用餐回憶 『調理理念』- 一道堅持的料理 『待客理念』- 一句感動的話語 我們期許創造讓人體驗日本 生活文化、飲食文化的用餐體驗；追求品質放心、顧客開心、對待員工真心的餐飲文化職場。 山鯨為您準備如下： 一、完整的教育訓練，一對一的訓練員制度，讓您成長進步的路上不會獨徬徨無助，不怕沒經驗。 二、明確的職涯升遷系統，讓您清清楚楚自己的學習進度，與每個階段的成長計畫。 三、詳細的學習履歷，您的努力與表現一定會被看見，我們為您開心。 四、多元化的福利獎金競賽活動，優異服務獎金、新人進步獎與即時的激勵紅包，只要付出努力被顧客表揚，我們多元化活動獎金等您來爭取。 五、不定時舉辦各項員工團體活動，加速融入團隊生活。 六、定時舉辦內訓課程，安排專業講師訓練燒烤知識、管理技能，讓您職涯的路上精進充實自我。 七、員工用餐折扣，讓您與家人一同享受集團美食，讓家人知道團隊因為您的加入變得更好。 八、您的健康是集團大事，年資滿一年享有每年一度免費身體健康檢查，一起把關要您平安快樂。 九、計時夥伴享有彈性排班工時，讓您做您自己時間的主人。 @我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、生日禮券與喪葬奠儀等，符合勞基法令制度完善。 ＠計時人員享有全勤獎金，只要當月無遲到早退出缺勤異常狀況，及享有每小時時薪加5元之全勤獎金。 身為山鯨團員您的責任有： 1、依照公司設定之服務流程，完成顧客服務之工作。 2、現場環境清潔與整理維護。 3、將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議完成桌邊服務。 4、學習服務禮儀、站姿儀態、應對表達，團隊合作進而完成營運目標 5、執行現場主管交辦之合理工作任務。

山鯨餐飲股份有限公司- 『經營理念』- 今日美好的用餐回憶 『調理理念』- 一道堅持的料理 『待客理念』- 一句感動的話語 我們期許創造讓人體驗日本 生活文化、飲食文化的用餐體驗；追求品質放心、顧客開心、對待員工真心的餐飲文化職場。 山鯨為您準備如下： 一、完整的教育訓練，一對一的訓練員制度，讓您成長進步的路上不會獨徬徨無助，不怕沒經驗。 二、明確的職涯升遷系統，讓您清清楚楚自己的學習進度，與每個階段的成長計畫。 三、詳細的學習履歷，您的努力與表現一定會被看見，我們為您開心。 四、多元化的福利獎金競賽活動，優異服務獎金、新人進步獎與即時的激勵紅包，只要付出努力被顧客表揚，我們多元化活動獎金等您來爭取。 五、不定時舉辦各項員工團體活動，加速融入團隊生活。 六、定時舉辦內訓課程，安排專業講師訓練燒烤知識、管理技能，讓您職涯的路上精進充實自我。 七、員工用餐折扣，讓您與家人一同享受集團美食，讓家人知道團隊因為您的加入變得更好。 八、您的健康是集團大事，年資滿一年享有每年一度免費身體健康檢查，一起把關要您平安快樂。 九、計時夥伴享有彈性排班工時，讓您做您自己時間的主人。 @我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、生日禮券與喪葬奠儀等，符合勞基法令制度完善。 山鯨燒肉料理部 1.負責營運廚務生產與管理,餐點料理及品質維護 2.執行門市廚務人員教育訓練, 遵守SOP精神並且嚴格執行 3.謹守食材衛生管理條例之規範且善於成本分析與食材控制運用 4.對於餐飲市場趨勢有敏銳的觀察和解析力 5.協助完成廚房菜式研發與上市推廣 每半年會進行一次換菜，所有料理部人員皆可參與。 受選之商品會有獎勵金 每月排行榜還有獎勵金 如果您是對自己料理有一定程度自信的人，歡迎加入山鯨料理部的團隊來挑戰。

※加入暮藏的七大原因: 1.{升遷}公開透明的升遷制度，建立短中長的職場規劃。 2.{訓練}每月完整的訓練計畫，豐富各種食材的知識。 3.{年資}入職滿年資後，每月發放年資獎金，安心在暮藏成長茁壯。 4.{獎金}激勵同仁對工作熱忱，公司全體共榮發展。 5.{雙薪}國定假日出勤，當日底薪雙倍: 元旦、初二初三 、和平紀念日、清明節、勞動節、端午節、中秋節、國慶日 6.{健康}年資滿一年，享有每年身體健康檢查補助。 7.{學有所長}在職同仁擁有指定證照，另有每月獎金，鼓勵同仁進修充實。 ※幹部、正職人員 皆享有以下福利 1.勞健保、勞退 2.三節禮金(中秋、端午、過年) 3.滿半年 享有3天特休 滿1年 享有7天特休 4.每季的員工聚餐 5.獎勵制度 6.不定期的專業知識課程 7.內部訓練，升遷高薪靠實力 8.每日供應午餐 ※內場工作內容: @ 前台吧檯/肉品盤飾/海鮮裁切 @ 基本清潔/食材處理/食材盤點 ※工作時間: 早班:10:30-15:00 17:30-21:00 晚班:12:00-14:00 16:30-22:30 門市營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00 ※初期培訓為30天至45天 ※大月小月皆月休: 九天，可自排二天。 獎金加給: @達標獎金每月若營收符合達標門檻，則發放獎金為另外計算。 達標獎金一級正職約莫2-3%，每一提升一職階，提升3-5% ※證照津貼: ☆具有相關中餐烹調、西餐烹調 丙級，均有證照津貼$1500/月 ☆具有相關中餐烹調、西餐烹調 乙級，均有證照津貼$3000/月

**加入我們的大家庭，成為一名拉麵廚師！** 我們正在尋找熱愛烹飪的你！ 【工作內容】 - 製作美味的拉麵和服務顧客 - 保持店內整潔和衛生 - 協助備料和湯底製作 【個人特質】 - 積極主動、自我激勵（加分） - 具責任感（額外加分） 【工作地點】 臺中市南區興大路90號 【其他福利與發展】 - 專業技能訓練機會 - 輪調參與店鋪擴張計劃 - 憑表現晉升，不只是資歷長短 - 績效獎金（視成就及產品研發表現而定） - 利潤分享（產品開發、營業額提成） - 上班餐點提供 - 國內外旅遊補助 - 健康與團體保險 - 特休紅字補休 - 加班費 - 合夥機會 - 年終獎金 - 不定期商品業配、異業聯盟福利 【未來發展】 管理路線：助手（初級廚師）＞中工 > 師傅（專業廚師)＞副店長>店長>區域經理＞合夥人 研發路線：助手（初級廚師）＞中工 > 師傅（專業廚師)＞技術經理>技術長＞合夥人 不讓你失望的發展前景，就在這裡。加入我們，開啟你的拉麵美食之旅！

1.冷菜系菜單規劃 2.食材挑選 3.餐點料理

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.依照客人的點單，烹煮食物 薪資福利內容 1.基本薪資29200元起 2.每天補助餐費100元,共2200元 3.全勤獎金3000 4.每天固定加班1小時，一個月大概3600元 5.每月享考核獎金:公司會依照個人能力,團隊合作積極度作為評鑑發放獎金平均4000元,且每個月發獎金不累計。 **薪資合計42000～65000 6.國定假日.補休或補薪 7.滿三個月加薪1000,滿半年再加1000 8.Google 評論獎金 9.三節獎金 10.享勞健保,勞退6% 11.員工達標聚餐 12.年度尾牙 13.店內限定飲品無限暢飲 14.年終獎金 15.人才儲蓄金每月2000起，每滿三年儲蓄72000元可領50%=36000元，第二個三年再儲蓄72000元，加第一個三年未領的36000元=108000元的50%=54000元以此類推至滿15年可全領100%，依階級不同調漲，（可理解為退休金）

山鯨餐飲股份有限公司- 『經營理念』- 今日美好的用餐回憶 『調理理念』- 一道堅持的料理 『待客理念』- 一句感動的話語 我們期許創造讓人體驗日本 生活文化、飲食文化的用餐體驗；追求品質放心、顧客開心、對待員工真心的餐飲文化職場。 山鯨為您準備如下： 一、完整的教育訓練，一對一的訓練員制度，讓您成長進步的路上不會獨徬徨無助，不怕沒經驗。 二、明確的職涯升遷系統，讓您清清楚楚自己的學習進度，與每個階段的成長計畫。 三、詳細的學習履歷，您的努力與表現一定會被看見，我們為您開心。 四、多元化的福利獎金競賽活動，優異服務獎金、新人進步獎與即時的激勵紅包，只要付出努力被顧客表揚，我們多元化活動獎金等您來爭取。 五、不定時舉辦各項員工團體活動，加速融入團隊生活。 六、定時舉辦內訓課程，安排專業講師訓練燒烤知識、管理技能，讓您職涯的路上精進充實自我。 七、員工用餐折扣，讓您與家人一同享受集團美食，讓家人知道團隊因為您的加入變得更好。 八、您的健康是集團大事，年資滿一年享有每年一度免費身體健康檢查，一起把關要您平安快樂。 九、計時夥伴享有彈性排班工時，讓您做您自己時間的主人。 @我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、生日禮券與喪葬奠儀等，符合勞基法令制度完善。 ＠計時人員享有全勤獎金，只要當月無遲到早退出缺勤異常狀況，及享有每小時時薪加5元之全勤獎金。 身為山鯨團員您的責任有： 1、依照公司設定之服務流程，完成顧客服務之工作。 2、現場環境清潔與整理維護。 3、將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議完成桌邊服務。 4、學習服務禮儀、站姿儀態、應對表達，團隊合作進而完成營運目標 5、執行現場主管交辦之合理工作任務。

｜工作內容｜ 1. 熟悉儲備幹部所有職能， 2. 工作態度積極且表現突出 3. 有團隊意識、責任擔當、向下管理能力。 4. 督導並落實執行交辦事項/各項訓練計畫/作業流程、現場人力調配及工作分配、餐飲品質控管及危機處理、維持現場營運順暢、環境整潔/維護能力、營運回報 【你的薪資】 1. 薪資 45553元 2. 獎金另計 【休假制度】 1. 月休八天 2. 當月遇國定假日出勤雙薪 【獎金制度】 1. 三節獎金/禮品 2. 生日禮卷 3. 績效獎金 4. 年終紅包 【職場保險】 勞保、健保、勞退 【健康重視】 供膳體檢 【特休辦法】 比照勞基法予以特休 【福利供膳】 1. 員工餐及員工飲料 2. 員工用餐享7折優惠 3. 不定期公司聚餐 【出勤規範】(一段班) 1.出勤時間8.5小時含0.5休息 2.如非營運需求 則不會調整休息時間長短 【工作環境】 1. 員工置物櫃 2. 員工休息室 3. 夜晚戶外景色優美 讓工作的心情能適當的放鬆 【教育訓練】 1. 職前訓練 2. 區域性崗位指導考核 3. 禮儀教學

誠徵日式 冷台師傅

集團品牌：飛花落院｜一頭牛｜八豆食府 全新品牌特色：國際酒吧氛圍 × 桌邊燒烤 × 創意料理 麻葉集團即將於2025年推出全新品牌，結合國際酒吧文化、創意料理與桌邊燒烤服務，打造台中指標牛排餐酒館。 我們致力於為賓客創造難忘的用餐體驗，也期待更多懷抱熱情、專業的你加入，共同打造頂尖餐飲新標竿！ 【職務內容】 你將與外場團隊密切合作，為賓客提供專業的酒水建議與細膩的服務，打造獨一無二的用餐體驗。 - 為賓客準備與服務各式飲品（含葡萄酒、雞尾酒、咖啡、茶等） - 熟悉飲品原料、器具與備品的正確使用 - 提升酒水銷售表現，並給予專業搭餐建議 - 協助酒水庫存盤點與進貨管理 - 參與桌邊燒烤及互動式服務流程 - 具備餐酒搭配、飲品文化的基本知識佳 【我們正在尋找這樣的你】 - 對餐飲服務充滿熱忱與好奇心 - 喜歡與人互動，擅長觀察與應對賓客需求 - 樂於學習、願意與團隊共同成長 - 有管理相關經驗佳 【麻葉精神】 每一次服務，都是一次創造回憶的機會。 我們期待你用專業與熱情，成為賓客最難忘的一部分。 工作地點：台中市（全新品牌籌備中） 上班時間：依排班制／可配合晚班者佳 薪資待遇：依經驗與能力面議，具競爭力之獎金與福利制度 【公司簡介｜麻葉餐飲集團】 麻葉餐飲集團創立於台中，旗下擁有多個知名餐飲品牌： 飛花落院 — 融合日本與台灣美學的無菜單懷石料理 一頭牛日式燒肉專門 — 頂級和牛，匠心桌邊燒烤 八豆食府壽喜燒 — 深受家庭與上班族喜愛的日式鍋物品牌 我們相信：餐飲的本質，不只是味道，更是一種生活體驗的傳遞。 因此麻葉團隊始終以「創造賓客感動」為核心價值，從食材、空間到服務細節，持續創新與提升，致力於打造引領市場的高品質餐飲品牌。 2025年，我們即將推出全新概念品牌——融合桌邊燒烤牛排、酒吧與創意料理，邀請熱愛餐飲的你，一起加入這場全新旅程！ 【應徵方式】 請直接透過104人力銀行投遞履歷 或來信至：hr@marihuana.com.tw 請附上個人履歷與聯絡方式，信件主旨請註明： 「應徵 2025麻葉集團新品牌｜Bartender」 合適人選將由專人聯繫安排面談，我們期待與你見面！

山鯨餐飲股份有限公司- 『經營理念』- 今日美好的用餐回憶 『調理理念』- 一道堅持的料理 『待客理念』- 一句感動的話語 我們期許創造讓人體驗日本 生活文化、飲食文化的用餐體驗；追求品質放心、顧客開心、對待員工真心的餐飲文化職場。 山鯨為您準備如下： 一、完整的教育訓練，一對一的訓練員制度，讓您成長進步的路上不會獨徬徨無助，不怕沒經驗。 二、明確的職涯升遷系統，讓您清清楚楚自己的學習進度，與每個階段的成長計畫。 三、詳細的學習履歷，您的努力與表現一定會被看見，我們為您開心。 四、多元化的福利獎金競賽活動，優異服務獎金、新人進步獎與即時的激勵紅包，只要付出努力被顧客表揚，我們多元化活動獎金等您來爭取。 五、不定時舉辦各項員工團體活動，加速融入團隊生活。 六、定時舉辦內訓課程，安排專業講師訓練燒烤知識、管理技能，讓您職涯的路上精進充實自我。 七、員工用餐折扣，讓您與家人一同享受集團美食，讓家人知道團隊因為您的加入變得更好。 八、您的健康是集團大事，年資滿一年享有每年一度免費身體健康檢查，一起把關要您平安快樂。 九、計時夥伴享有彈性排班工時，讓您做您自己時間的主人。 @我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、生日禮券與喪葬奠儀等，符合勞基法令制度完善。 ＠計時人員享有全勤獎金，只要當月無遲到早退出缺勤異常狀況，及享有每小時時薪加5元之全勤獎金。 身為山鯨團員您的責任有： 1、依照公司設定之服務流程，完成顧客服務之工作。 2、現場環境清潔與整理維護。 3、將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議完成桌邊服務。 4、學習服務禮儀、站姿儀態、應對表達，團隊合作進而完成營運目標 5、執行現場主管交辦之合理工作任務。

廚師，需有經驗，薪42000~62000 儲備炒台，無經驗可，薪36000~45000 內場人員，無經驗可，薪32000~37000 外場人員，無經驗可，32000~38000 【薪優急徵】有無經驗可，錄取後會視各店需求及求職者意願到以下直營店上班 炒飯英雄-逢甲店：台中市西屯區福星路319號(逢甲商圈) 炒飯英雄-精誠店：台中市西區精誠路228號 炒飯英雄-東海店：台中市龍井區新興路38之7號 (東海大學旁) 中央廚房 全職/早/晚/班或皆可，上班時間面試時洽談

台北指標性蔬食品牌 ★早午餐x咖啡x麵包★ 年度上市櫃及海外拓店計畫，期待在餐飲營運上擁有夢想跟熱情的你/妳的加入!! 【具備性格條件】 1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 【工作職責】 1.基本的客訴處理能力。 2.執行各類盤點、叫貨。 3.學習開班、打烊流程。 4.執行業績目標計畫。 5.執行高標準的作業流程。 6.提升、維護餐點品質。 7.值班現場督導管理。 8.執行人事及成本控制。 9.主管的職務代理人。 10.配合公司輪調至各店訓練。 11.需配合公司安排分店：品牌各分店。 ★開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）

工作內容 月休假：8~10天，依該月國定假日數計算之 排班制：上班時間依排班時段而定，加班補休制度 配合度高且能配合加班，假日需配合輪班 【保險】 1.勞健保 2.僱主意外責任險 二、課程訓練及會議 (一)訓練時數 4小時/月 (二)全體會議 1次/月 『品牌會議及管理課程 』為正式上班進修時間，無法配合者，請勿投履歷表。 【內場職務說明】 1. 協助品質與食品安全管理 2. 依照顧客點單，準備不同菜色所需要之食材 3. 負責出餐菜餚擺盤或調整分量工作 4. 負責餐具清洗及環境清潔工作 5. 依照主管分配完成交辦事項，並遵守店鋪規定 員工福利: 一、競賽獎金、達標獎金 二、用餐折扣 三、提供無添加健康晚餐 四、定期聚餐 五、客製壽星禮 六、年終獎金 充滿元氣和希望的工作環境 有一群熱愛餐飲業、認同經營理念的夥伴與你一起創造元氣與希望的環境。 成為海鮮、服務專家 是全台最會使用海鮮的公司，且季節性引進多種海鮮搭配。 在精城壹山，你可以學習到專業的海鮮知識，了解什麼是令人感動的美味海鮮料理，體會餐酒合一天天開心 【應徵方式】 1.歡迎個性活潑開朗、具備餐飲熱忱的你。 2.我們提供完整的教育訓練以及升遷管道，歡迎有企圖心的你。 3.履歷表填寫自傳及附上照片者佳，若您接獲面試通知，請攜帶履歷前來面試。 *請先投遞履歷，如通過審核，人資部將通知安排面試。

工作內容: 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.月休八天 滿1年~年假7天(外加半年3天)

好運在找這樣的你 熱愛燒肉文化，對食材與料理充滿熱情、 團隊精神，與夥伴共同成長、 服務精神，重視顧客體驗 提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。 ｜工作內容｜ • 學習燒烤技術，成為職人 • 客人座位安排、出餐節奏、現場環境清潔、客訴處理。 • 人員上班時數管理&排假、人員崗位安排。 • 確保人員對於現場作業熟悉(燒肉技巧、備料、飲料甜點製作、環境清潔、結帳等等)。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 • 進行飲料甜點製作 • 結帳、收銀等工作 • 抗壓性高、具責任心 *有燒肉店餐飲經驗者佳

工作內容: 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.月休八天 滿1年~年假7天(外加半年3天)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.依照客人的點單，烹煮食物 薪資福利內容 1.基本薪資29200元起 2.每天補助餐費100元,共2200元 3.全勤獎金3000 4.每天固定加班1小時，一個月大概3600元 5.每月享考核獎金:公司會依照個人能力,團隊合作積極度作為評鑑發放獎金平均4000元,且每個月發獎金不累計。 **薪資合計42000～65000 6.國定假日.補休或補薪 7.滿三個月加薪1000,滿半年再加1000 8.Google 評論獎金 9.三節獎金 10.享勞健保,勞退6% 11.員工達標聚餐 12.年度尾牙 13.店內限定飲品無限暢飲 14.年終獎金 15.人才儲蓄金每月2000起，每滿三年儲蓄72000元可領50%=36000元，第二個三年再儲蓄72000元，加第一個三年未領的36000元=108000元的50%=54000元以此類推至滿15年可全領100%，依階級不同調漲，（可理解為退休金）

我們是溫叨古早味餐廳 連續六年獲得米其林必比登推薦 目前正在招募『爐台』夥伴 歡迎你加入我們團隊 【工作內容】 1.爐台操作，進行熱炒、油炸、煎、燴等烹調。 2.掌控菜餚風味與整體出餐進度。 2.環境整潔：廚房環境器具設備潔潔工作。 3.確保所負責類別食品符合衞生管理的規定。 4.準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 5.完成主管交辦事項。 【職位條件】 1.熟悉中餐各類烹調技法與流程調度。 2.有台式料理工作經驗5年以上者佳 【上班地點】台中市北屯區太原路3段191號 【薪資】底薪$50,000-55,000 【休假】依照政府頒發之國定假日 【福利】 1.勞健保 2.年終獎金 3.三節獎金 4.員工餐 5.體檢補助

內場人員】 接待客人、遞上菜單、介紹餐點 負責點餐、收銀與接聽電話訂單 協助傳菜、簡單整理現場環境 食材初步處理（洗菜、切料、秤重） 協助擺盤、外帶包裝、支援炒手出餐 補料、整理工作區，維持備餐流暢 薪資待遇 起薪 $35,000 起（依能力調整） 熟手可挑戰 $36,000+（含獎金） 表現好直接調薪＋升遷機會 完整在職培訓，無經驗也能輕鬆上手 做越久、學越多，賺越多！ ＃為什麼你該加入我們？ 因為這不只是工作，是一條能升職、能學習、能拚夢想的路！ 新手也能安心入門：我們會一步步教你，從不會變熟手 升遷看實力，不看誰來得早：能幹，你就是主管候選人！ **未來想轉職？想挑戰更多？**我們不只收銀，也讓你有機會探索更多內場、管理職發展路線！ ＃我們的福利，絕對有感！ 獎金獎到手軟 "年終"、"三節"、"全勤"、"績效"、"飲料津貼"…不怕你拿，只怕你不拿！ 員工餐吃到飽 每天免費供餐，熱騰騰、營養滿分，讓你省下荷包又吃好！ 節慶、生活、娛樂通通有 生日禮金、婚喪補助 公司聚餐、春酒、年度2天1夜旅遊（我們全額招待！） ＃我們重視你的穩定與保障 勞保、健保、勞退全都來 讓你工作無後顧之憂 聯絡電話:0967001900 ＃關於排班 正職月休8～10天，彈性排休，讓你生活、工作都兼顧！ ＃我們在找這樣的你： 想找穩定收入、不怕努力 願意學習、想快速上手餐飲實務 有責任心，會做事，也懂得跟人合作 沒經驗沒關係，只要你想學、願意做，我們就陪你一路成長！ 趕快投履歷，你的下一站，就在曾氏福建炒麵！