「【宴會廳】副理」的相似工作

1.督導及執行所屬單位現場運作狀況。 2.確保部門人力運作，彈性安排出勤，並執行人力規劃、組織與調派，以滿足營運需要。 3.確實了解各部門內各項職位工作內容和部門運作需求，協調各項工作進行。 4.協助主管並具備跨部門、跨館溝通協調能力。 5.客務部教育訓練規劃與執行。 6.顧客關係維護，客訴及緊急狀況危機處理。 7.具1年以上飯店客務主管相關工作經驗。

1.提升顧客滿意度： 確保外場服務品質，讓每位客人都帶著滿足笑容離開。 2.強化團隊戰力： 培訓新進與現有夥伴，提升整體工作效率與應變能力。 3.維繫順暢營運： 建立SOP，讓服務更標準化，讓現場更流暢。 4.調度外場人力： 根據營運需求進行排班，確保現場運作無縫接軌。 5.管理經營數據： 分析翻桌率、服務效率、顧客回饋，提供決策依據，讓營運更上層樓。

1. 開發喜宴/尾牙春酒/大型工商會議等業務 。 2. 細心、有耐心及具責任感。 3. 具業務開發經驗並能獨立作業者

【工作內容】 1.積極參與顧客接待與服務，確保每位顧客的滿意度。 2.負責確保餐廳環境和品質的維護，為客人提供優質的用餐環境。 3.專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績 瓦城期待與您一同開啟一段戰友般的夥伴關係，攜手和團隊邁向共同目標。 在瓦城，我們非常重視團隊的合作精神，同時也注重每位員工的個人成長。我們相信，透過您的努力，可以共同創造美好的用餐體驗，讓客人因為瓦城而感到開心且舒適。 我們致力於提供紮實的教育訓練，讓每位夥伴都能深入了解服務的重要性，並在工作中得到實踐與成長的機會。 不論您是否擁有餐飲產業的經驗，我們都歡迎您的加入。如果您正尋求新的挑戰和可能性，瓦城將會是您理想的選擇。期待與您相遇，一同成就更好的自己和瓦城！

1. 研擬餐飲部門營運計劃及年度專案規劃。 2. 執行與追蹤餐飲部各項營運績效管理目標。 3. 規劃和制定餐飲銷售價格策略，以符合市場競爭性。 4. 負責監督與管理各餐飲單位的服務品質及人力調配狀況。 5. 分析市場上產品競爭者狀況，並研擬因應策略，以確保既有之利潤和市場佔有率。 6. 執行主管交辦事項；具連鎖國際星級酒店經驗。 7. 中式餐廳背景或自助餐餐廳經驗

1. 全年度餐飲營運策略、計畫、預算、執行、檢討。 2. 因應飯店餐飲市場變化及分析，適時規劃及調整營運策略，以提高品牌知名度及競爭力。 3.依據飯店營業及管理政策，督導所屬營業場所及其同仁。 4.餐飲各營運單位之人力安排、生財器具、硬體設備及環境維護清潔之督導。 5.進行各項教育訓練工作，提升員工產值。 6.督導中西餐飲有關營業活動及訂席等行政作業。 7.督導管理餐飲營業場所，依照標準作業程序服務顧客。 4.督導廚務部各項餐飲衛生作業。 5.協助擬定各項菜單，訂定菜單內容及價格。 6.統合各餐廳、廚房訂定年度推廣計劃，並按期實施。 7.協助部門招募及負責培訓工作。 8.其它主管交辦事項。

1.亞果居住戶代收信件包裹。 2.亞果旅villa夜間客房服務。 3.亞果居&亞果旅公務機訊息回覆 。 4.客訴處理 。 5.文書處理 。

2024年造成話題的老唐牛肉麵， 創立於「1962年」是藝人吳宗憲的童年回憶， 也是所有老臺南人心中的回憶，因無繼承人險歇業， 憲哥砸重金買下於2024年重新裝潢盛大開幕，由鹿希派接手經營。 【老唐牛肉麵】於2024年展北中南三間店 > 2024年4月 台南老唐旗艦店 > 2024年9月 台北無聊咖啡店 > 2024年11月 台中哈雷機車店 我們的目標不只是提供更高的報酬，更想將好味道傳承下去！ 年輕老闆、環境活潑，歡迎有活力有想法的你加入 重視人才！快速展店中！歡迎面試了解～ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【工作內容】 1. 負責門市餐飲營運管理與人力調度。 2. 確保餐廳服務品質及標準作業流程落實。 3. 處理顧客關係、危機與客訴事宜。 4. 規劃與執行員工教育訓練、服務訓練及績效評估。 5. 進行商品銷售、展示維護與促銷策略制定。 6. 管理商品、用品、原物料及資產庫存，定期盤點。 7. 依據公司方針，督導團隊達成營運目標與業績成長。 8. 執行總公司行銷與廣告活動，協調促銷及市場調查。 9. 負責店舖行政管理及帳務相關事宜。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 我們期待你擁有的特質： 1.對餐飲服務有責任感 2.擅長溝通、能快速適應環境 【加分條件】 具 2 年以上餐飲業門市管理或領導經驗。 具備高度責任感、積極主動，能獨立處理問題與危機。 熱愛服務、喜歡團隊合作，對餐飲工作充滿熱忱。 ▲我們提供： 友善且具成長性的工作環境 完善的培訓制度與升遷機會 團隊合作、溫馨如家的工作氛圍 如果您對餐飲業充滿熱情、喜歡與人互動、也熱愛品味美食， 別懷疑！您就是我們正在尋找的夥伴！ 加入《台南老唐》，一起用心端出每一道美味，傳遞幸福滋味！ 期待您成為我們的一份子，一起讓美味與笑容持續傳遞！

1.自助餐及宴會現場服務及結帳作業 2.營業前的準備工作或營業後的收場作業 3.員工教育訓練 4.兼職人力安排 5.主管交辦事宜 薪資發放內容：正職人員除月薪外，另視營運績效發給季績效獎金、年績效獎金。

1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。 2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。 3.維持店內環境整潔及主管交代事項。 4.協助外帶產線的流暢。 5.無經驗可，學習意願高。

1. 處理房間安排事宜，如：進房、退房、訂房、排房等。 2. 提供顧客隨時隨需服務，以確保每一位顧客享有難以忘懷的入住體驗。 3. 具高度服務熱忱、合作精神、協調力，能與團隊成員合作達成任務。 4. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5. 負責轉接電話並且為客人留言。 6. 負責顧客資料之輸入與維護。 7. 工作內容符合萬豪酒店品牌之標準。 8. 完成主管交辦事項。

將食材清洗並做簡單的處理備用 根據顧客的點單進行烹調 清洗食材將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 工作區域和設備的清潔以及保養 記錄顧客所點菜餚，並廚房或內場做餐送餐 上菜並提供有關用餐的服務 遞送帳單，請顧客付款或簽字 送單點單收銀 負責吧台設備以及周遭工作環境 歡迎 所有求職者 發展/遠景： 引進日本伊志井集團23個品牌、預計全台拓點50間以上、台灣據點作為進軍東南亞轉跳點。日本東京 新宿ホルモン 海外第一家分店 日本東京 新宿ホルモン 台灣第3家分店 擅長將食材本身先為展現的淋漓盡致的內臟燒肉專門店 喜愛日本燒肉文化的同好者，歡迎有活潑熱誠的您加入 我們的行列!!! 1.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 2.協助主管推展餐廳業務 成就/樂趣： 從初學者到獨當一面的領導者、學習開店所需的準備事項。 一年有三次考核，考核通過會加薪

1.現場管理與流程改善，提升整體效率和品質，責任心強。 2.負責飯店各項行政事務，跨部門資源整合，具服務熱忱。 3.具備危機處理能力 。 4.善於溝通協調，具備客訴處理能力。 5.執行主管交辦事項。 6.具櫃檯組長2年經歷、協助OTA訂單操作。 7.熟悉德安系統尤佳、客務排房、住房、退房及帳務處理。 8.熟德安系統尤佳。 提供外地主管單人房宿舍

1.自助餐外場人力調度及排班 2.出餐品質及流程管控 3.主管交辦事項

1、須對餐飲服務業高度樂忱者 2、負責開店、閉店的清潔工作 3、熟悉店內所有餐點，能清楚與賓客介紹 4、賓客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5、了解備品庫存協助叫貨，並定期進行總盤點 6、基本咖啡飲料製作 7、需有基本英語會話能力

在夢想與美食之間，我們為你留了位子！ 為什麼要加入我們？ 【薪資不是天花板，成就從這裡開始】 高薪保證：月薪$36,000～$43,000（視能力＆績效調整） 全勤獎金 夜間津貼 年終獎金 門店績效獎金（努力有回報） 員工提案獎金＆優秀員工獎 節慶儀式感也不能少： 三節禮金 / 禮品 生日禮金 / 禮劵 【不怕你是菜，只怕你不來】 完整訓練： 職前 / 在職培訓 食品安全、服務訓練、共學講座 貼心配套： 上班供餐免費吃 提供制服 不定期聚餐＋獎勵點心吃起來！ 升遷透明不靠關係： 定期考核、制度化晉升流程 想衝刺主管職，我們挺你！ 【生活要平衡，才有力氣拚事業】 身心照顧到位： 勞保、健保、勞退提繳、團保（正職） 健康檢查、定期運動 生活儀式感滿點： 優於勞基法的休假制度 生日假、員工旅遊 春酒、尾牙、不定期電影 & 舞台劇欣賞 我們在意社會責任與多元共融： 公益活動贊助 社區關懷、青銀共事 多元團隊組成，互相成就！ 你的任務（邊學邊做，超有成就感！） 餐廳現場營運與顧客服務 建立好感關係，創造顧客回訪率 學習店務管理（物料、成本、人力） 企劃門店活動與社群曝光 協助行銷策略、營運目標執行 參與制度設計、流程規劃 協助推廣品牌與新業務 接受主管指派任務，提升專業力 持續進修＆知識分享 擁抱生活，樂於觀察社會文化脈動 ●小方舟串燒酒場｜いらっしゃいませ！ 台南市東區林森路二段59號 為您盛上極緻美味，與道地的日式居酒文化一起感受全身療愈！ ●毛丼丼飯專門店｜ 台南市東區東榮街105號 行遍全台，將嚴選新鮮海味，匯集於一碗丼飯，是為了您的無私呵護，打起精神吧！ ● 毛房蔥柚鍋｜ 台南市東區府東街148號 用100%食材溯源的經典日式鍋物，靜心舒緩，感受食材的純粹與感動！ ● 毛蔬亞洲蔬食｜ 台南市東區府東街43號 以食蔬調理身體、梳理思緒，享受最純粹的美味，創造健康、永續、新生活！ 【我們將依各店需求安排，跨店學習、全面成長！】 請您可以透過公司官網: https://www.richboat.com.tw/ 先行了解我們企業型態 我們期待的你 高中/專科/大學畢，具 3年以上工作經驗（餐飲佳，但不限） 熟 Word/Excel/PowerPoint 操作，會打字更加分（中/英文） 喜歡與人互動，能說、會做、有想法 具餐飲相關經歷、證照、語言能力者加分！ bonus if you... 會台語、英文、日文等多語言 熟FB / IG經營，或懂一點行銷 工作資訊 地點：台南市東區（依需求分配至各店） 上班時段：日班 / 晚班 / 大夜班（三班輪排） 休假制度：依公司規定，優於勞基法 管理責任：需管理約 9~12 人團隊 須備妥 3 個月內餐飲業體檢合格證明（供膳項目）

人生最好玩的事，都是從一個「碰」開始。 碰面，是緣分；碰杯，是開場；碰出火花，是故事開始。 在這裡，無論是老朋友，還是第一次見面的人， 都能自在聊天、吃湘、喝酒，笑聲不斷。 沒有拘束，只有輕鬆—生活嘛，凡事都要「碰碰看」! 【工作內容】 在這裡，外場不只是送餐與點單。 你是第一個跟客人「碰面」的人，也是讓人想再回來的理由之一。 ◆ 顧客接待 以親切自然的態度迎接每一位客人，讓每一場碰面從一聲「歡迎」開始就覺得自在！ ◆ 餐點介紹與點餐服務 熟悉菜單，懂得推薦，也會觀察客人需求。讓點餐不只是流程，而是一場互動。 ◆ 飲品/吧台協助 簡單飲品調製、遞送與酒水搭配建議，讓你學會「碰杯前的美感」。 ◆ 動線管理與現場節奏掌握 保持桌面整潔、動線流暢，協助後場順利出餐，是節奏的掌控者。 ◆ 維護環境與儀式感 整理環境、收拾餐具，是為下一場碰面鋪路；擺放細節，是為這頓飯留下印象！ 【上班時間】*視營運情況調整* 10:00-22:00 (兩段班，空班時間約為1~2小時) 【休假】 - 月休9天( 四週變形工時) 如果您懂吃、懂喝、懂生活，願我們一同，碰碰看。

1.確保能以適當的運作，保持最大客房入住率。 2.客房的正常條件及可用性及時更新。 3.檢查貴賓房間及有關貴賓的到達。 4.團隊預定情況與業務部保持一致。 5.對可能發生的房間變動的控制並對變動做出解釋。 6.預期日、周、月客房佔用率與實際佔用率對比衡量將變動記錄。 7.即時的準確房態。 8.擬定有關預期客房入住率，預定模式，預期登記入住和結帳的管理的書面報告。 9.確保下屬各部門能夠按照飯店品牌標準和服務執行工作任務。 10.主管交辦事項。

✦ 顧客需求應對 ✦ POS系統操作 ✦ 內外場溝通協作 ✦ 顧客滿意度維護 ✦ 排班與人力調配 ✦ 員工招募與培訓 ✦ 設備與設施維護 ＊月休９天 ＊空班休息時間視營運情況微調

1. 於全日自助餐廳備料及烹飪餐廳營業特色料理。 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間，控制出菜量以維持食品成本。 4. 保持高度清潔、執行安全與衛生的檢查、參加定期或不定期的在職訓練。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準、保持烹飪材料的適當存量。