「食令shabu 內場廚師 台北101店」的相似工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成主管交代之店內事務。 持有餐飲相關證照者(丙餐、乙餐)，每月除薪資外，公司另有證照加給。

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ ①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 ②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 ③工作經驗不拘，可配合公司排班制度，歡迎新鮮人、二度就業！ ④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 ⭐工作內容說明⭐ ①開店、閉店準備，店鋪營運個時段相關作業 ②服務工作相關事宜 《內場》餐點製作、出餐速度調整及品管、備料、進貨盤點 《外場》客人動線引導、環境清潔維護、消耗品補充訂貨 ③完成主管交辦事項 ⭐排班制度⭐ ①採【四周變形工制】月休8-10天，排休制 ②15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 或按加班出勤狀況給予補休

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.準備於營業時間內的點菜或所需菜餚 6.工作區域和鍋具餐具設備的清潔以及保養 7. 能協助伙伴工作並教育訓練 8. 能處理海鮮食材 9.確認驗收乾貨、生鮮食材與增加設備的進貨數量、品質與效期之工作的程序且符合衛生安全標準（包含收貨、驗收、退貨…等） 10.食材庫存管理與物品擺放位置規劃 11.其他主管交代事項 可申請工作站考核 如考核通過每站加給1,000~2,000元 最高底薪可達44,000 加薪全看能力 視工作表現會有額外薪資加給 每月達標獎金 平均一個月3,000-6,000元，目前最高發給8,000元 一個月 中秋端午各發給2,000元禮金 年終獎金依照營業額發放 滿三年以上底薪 加薪1,000元，往後每年再加500元 以上薪資皆不含加班費，如有加班，加班費另計。 國定假日補休，月休9-11天(如當月未補休到，次月發薪日會直接買取)

工作項目及條件： 1. 精準的刀工，有效準備每日需要的食材，切絲切片必須符合公司規定。 2. 製作每日小菜，大約5-6款，醋溜土豆絲，花園春捲之類。 3. 廚房團隊約七到八位，有時必須支援其他同事工作，例如:多桌宴會。 4. 上班不可遲到，無抽菸者優先錄取。 5. 銀行信用不良者，無法銀行開戶者，請不要投遞履歷。 6. 每月薪資50000起，試用期一個月，通過考核調整薪資。 7. 月休9天，大家輪流排休，其他相關規定跟著政府單位規定走。

▲工作內容與需求▲ -料理製作 / 牛肉擺盤 / 海鮮擺盤/環境清潔 /新人培訓工作指導及分配服務人員營運工作/備品盤點及庫存管理/客訴協助處理/主管交辦事項 維持控管餐飲服務及產品品質/物料庫存與設備管理盤點叫料 ▲安心保障 福利制度▲ 法定保障：年假、勞保、健保、團保、勞退提撥6%、加班費 福利制度：供員工餐、員工飲料、三節獎金、年終獎金、不定時店內聚餐、員工旅遊 ▲公司要求▲為了維持餐飲及服務品質，公司訂定之工作內容是否確實完成，如確實完成，底薪＋KPI獎金+加班費(平均一天加班一小時)可達五萬貳仟元或以上 ▲完整升遷制度▲ 所屬職位任職滿一定時間及達成該職位KPI獎金累計滿升遷標準，即可向上升遷 ▲上班時間▲ 早班:10:00~15:00 晚班:17:00~21:00 可搜尋line官方帳號預約面試ＩＤ：@493lntmm

K-plan韓金筷馬鈴薯排骨湯 為大師兄集團旗下品牌,提供韓式湯品、韓食小吃，每季做一次變化，可以學習不同的韓食料理。 如果你未來的夢想是擁有一家自己的店舖或餐廳，來我們這裡你可以學習如何管理人員，還有如何開店的流程，學習複製展店，這些都是我們累積的實戰經驗與心血！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 薪資福利＆工作時間 內場正職人員42000起 採28天休8天制度 依據百貨營業時間安排、工時8小時、空班0.5-1小時 (早一頭、晚一頭兩種輪班) 留任獎金 同仁任職滿一個月給予1000元留任獎金 同仁任職滿三個月給予2000元留任獎金 同仁任職滿六個月給予3000元留任獎金 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 福利制度 1.享勞健保，6%勞退，滿三個月再加公司團保 2.年假，國定假日依勞基法規定給予 3.滿三個月有三節獎金，業績獎金、年終獎金(皆依公司營運狀況調整) 4.上班皆有供餐、飲料 5.上班提供制服，圍裙 6.每月舉辦店聚活動，讓團隊更有向心力 7.工作滿一年可享旅遊消費津貼5000元 8.工作滿一年可享有生日假一天及生日禮金 9.工作滿一年可享年度體檢 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 工作內容【基礎崗位內容】 1.備料：按照SOP協助食材的初步處理/切製。 2.出餐及控單：各崗位製作餐點、控制節奏、讓餐點在標準時間內出餐。 3.叫貨：巡視當日叫貨數量、食材備品控管、確認隔日貨量充足。 4.開收班：內外場清潔、開店前準備、閉店清潔、下班後的事項回報。 5.每季可研發菜色 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 完整升遷機制 半年到二年副店長 二年到三年店長 三年以上總部後勤單位 管理階層職務，除了以上基本事務外還可學習如何管理店舖營運內容，對於未來想自己開店的你，何不先試試自己先經營一家店開始，人與人的溝通及營運上的成本控制都需要許多的經驗累積，加入我們累積自己的實力吧 ! 未來發展: 1. 2026台灣持續展店計劃 2. 2026海外展店計劃，歡迎想出國的人才 3. 集團新品牌研發展店計劃 2024年我們將創立不一樣的韓式風潮，歡迎加入我們一同打造不一樣的未來！ 在K-plan，我們不僅僅是一家餐廳，更是一個創新的馬鈴薯排骨湯。我們將韓國傳統美食融入現代風格，打造出獨具特色的韓式料理體驗。無論是內場還是外場的工作，你將有機會參與到這場美食革命中，與我們一同創造出令人驚艷的韓式料理奇蹟！

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。

【營業時間 】週二到週日(週一店休) 中餐11:30-14:30(供餐至14:00) 晚餐17:30-21:00(供餐至20:30) 【工作待遇】 冷盤切台 45,000起 洗碗/備菜 40,000起 （有證照或有經驗者可談） 【工作內容】 1.清理食材及前製處理 2.準備食材並烹調菜餚 3.工作區域及環境清潔整理 4.完成主管交付任務 5.具經驗佳 職位如下 ・炒台：中式家常料理 ・麵台：麵食、湯品製作 ・冷盤切台：小菜製作 ・洗碗/備菜 【工作時間】 09:30-14:00 / 16:30-20:30 【休假制度】 月休8日 輪班排假（輪流排休六日與國定假日） 國定假日可補休 （國定假日：過年固定休，其餘國假1年有10天可排休，每年需休完） 假別：婚假、喪假、(陪)產假、病假、特休（依年資） 【獎金制度】 ＊全店有營業額業績獎金 ＊獎金：研發新菜上架獎金、全勤獎金、年終獎金 ＊禮金：三節禮金、婚喪禮金 【員工福利】 ・富邦員工團體保險 ・親朋好友店內用餐折扣 ・商品折扣 ・年度體檢（基本項目） ・完善升遷與加薪考核制度 【注意事項】 服裝儀容- ＊提供制服Ｔ-shirt + 圍兜兜+口罩 ＊不可穿拖鞋、涼鞋 ＊過肩長髮需綁頭髮 ＊皆有試用期三個月 ＊含員工餐(店內伙食津貼) 午14:00 晚20:00（依現場狀況微調用餐時間） 我們是個團隊必須要有的合作態度： • 餐飲業，對客戶必須有基本的微笑是禮貌 • 做事負責，重視品質，不偷工減料 • 動作俐落，能適應高峰時段快速出餐 • 願意配合團隊，支援同事、互相幫忙 • 有時間觀念，準時上下班，不隨意請假

主要賣炒飯 炒麵 跟一些簡單的熱炒 需會一些簡單的便當菜

【瀧厚， 在乎你的未來】 你，正在思考未來方向嗎？ 餐飲業不只是服務業，它是永不退流行、最貼近生活的產業。學會一技之長，就能遍行天下處處有舞台。 在瀧厚，我們提供完善培訓、清楚升遷機會與安心保障，讓你一邊累積經驗，一邊打造屬於自己的職人之路。 加入我們，一起端上美味，也奉上你想要的穩定與成就感。 【瀧厚！六大不一樣！】 ➊好薪情，指「月」可待： 考核月月有，加薪節奏由您掌握。 ➋好優秀，晉「升」有道： 想一展長才？瀧厚培訓不藏私，陪您邁向超強店主管！ ➌好保障，有「法」可循： 優於業界的實在保障，每分努力都有收穫，給您滿滿安薪感！！ ➍好安心，心「聲」直達： 有話想說？公司專屬匿名管道，傾聽您的悄悄話！ ➎好友善，極「簡」上手： 流程精簡，新手也能打造自己的職人之路！ ➏好前景，開「拓」未來： 品牌版圖持續擴展，有滿滿的發展空間與機會！ 【工作內容－內場】 ➀備料與餐點烹飪 ➁庫存管理 ➂廚房環境維護 ➃其他主管交辦事項 －－－－－－－－－－ 【工作內容－外場】 ➀接待與服務顧客 ➁餐點介紹與點餐 ➂外場環境維護 ➃結帳與收銀 ➄其他主管交辦事項 【工作時間】 ➀10:00-22:00 （不同分店略有調整） ➁採四周變形工時 ➂國定假日挪移給假 ➃須配合輪班 ➄排班實際工時8小時 ➅一頭班休息1.5小時 ➆兩頭班休息2.5小時 (民生/大安門市) 【法定保障】 ➀勞健保 ➁勞退提撥 ➂勞保職災 ➃特休假 ➄其他勞工權益假 ➅加班費依法給付 【獎金福利】 ➀三節獎金 ➁年終獎金 ➂生日禮金 ➃績效獎金（每月） ➄表現加給（每月） ➅職務津貼（每月） ➆工作津貼（按門市） ➇介紹獎金 【額外福利】 ➀貼心福利：婚喪禮金、生育禮金 ➁健康福利：免費年度健檢（門市人員滿一年） ➂門市福利：員工餐、上班時間飲料吧無限暢飲、門市聚餐補助、員工制服 ➃其他福利：月月領取員工現金抵用券、颱風出勤津貼 【上班地點】 ➀ATT店 →台北市信義區松壽路12號5樓(捷運台北101/世貿站) ➁北車店 →台北市中正區北平西路3號2樓(捷運台北車站/微風廣場) ➂復北店 →台北市松山區復興北路69號(捷運南京復興站) ➃大安店 →台北市大安區和平東路二段183號(捷運科技大樓站) ➄民生店 →台北市松山區民生東路五段99號

【工作內容】 ✦ 基本工作站輪值 ✦ 主持餐前會議、餐前準備、崗位分配、行政流程表單操作、餐期狀況回報 ✦ 現場工作流程問題解決及優化、現場環境監督維護、現場設備異常處理 ✦ 品質異常處理並提出有效解決辦法及回報、清潔、叫貨 ✦ 新人教育訓練、代理人訓練、人力排班及每週核對出勤、升遷考核職掌 ✦ 行政：人事管理、月盤點、月結貨單、物料叫貨、行銷專案執行 【請注意】 ◎主管職需有餐飲相關經歷 ✅GumGum 也有承接各式各樣包場活動，例如美式婚禮、求婚驚喜、生日派對、產品發表會、媒體記者會等，餐點類型非常豐富，除了店內菜單，我們另外有提供客製化的「隱藏菜單」，例如FingerFood、Punch雞尾酒、餐盒等等。在GUMGUM不會只有制式的點餐出餐，你能在這裡獲得更多元化的餐飲經驗、參與不同活動、認識新朋友，每一天都新鮮有趣！ 【薪資福利】 ✅ 底薪 42K - 55.4K ✅ 盈餘分紅獎金/職等獎金/稽核獎金（每季-半年發放） ✅ 上進獎金 $ 2,500（每月發放） ✅ 優良表現獎金（每週發放） ✅ 任務獎金：承接教育訓練、訂位行政業務、外部訓練等不同特別任務，依項目發放獎金 GumGum 台北信義本店 ✦地址：台北市信義區光復南路 473 巷 11 弄 38 號 【加入剛剛】 我們希望藉由這裡 傳達”剛剛好”的生活態度～ 讓每一位夥伴感到「快樂」、「滿足」、「自在」、「自信」 不論你是剛出社會、轉換跑道、二度就業 只要你是合法飲酒年紀，對未來充滿期許 歡迎加入剛剛，剛剛在找你！ 若對本職缺有任何疑問，歡迎直接投履歷。 人資小隊會於週一到週五 10:00~17:00時間內快速回覆。

1.負責準備各種料理食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助餐具清潔整理工作。 3. 協助主管交辦工作。

【 SHABU ZEN 】 由米其林星級營運團隊執舵，將西方料理手法與東方飲食文化完美融合，全新打造的日式鍋物品牌 Shabu Zen ，衷心邀請大家加入團隊 !! Shabu Zen 的每一個細節，從湯頭、食材、醬料到瓷皿、菜單及空間設計，無一不經過我們親手精雕細琢，旨在為每一位講究品味的美食饕客打造一場高雅、無與倫比又不失暖意的餐飲盛宴。 我們誠摯邀請喜愛日式鍋物、喜歡與團隊合作、並對餐飲服務擁有極高熱忱的您，加入力求卓越的 Shabu Zen 大家庭!! ●工作內容 1. 確實遵守廚房衛生清潔規範及食材安全保存規範。 2. 完成食材前置處理、餐點料理、擺盤出餐、空間清潔等現場作業。 3. 進行餐點原物料的盤點、叫貨、庫存管理等工作。 4. 力求卓越、且隨時保持願意學習新知的熱忱，努力與團隊一起達成各階段的目標。 ★歡迎僑外生加入，可協助申請工作簽★

Angel cafe 西廚廚房 1.提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主餐 等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 月休八天,享勞健保 工作時間:面議 工作待遇:面議

▍『你也喜歡泰式料理嗎？泰國文化是否讓你著迷？』 「初泰Pikul」是路易莎旗下的泰國料理品牌。我們團隊多年來深入泰國考察，並與前總理差猜（Chatchai Chunhawan）皇室家族集團建立合作，帶回正宗的泰式風味。「初泰」象徵對泰式料理的回歸，專注於傳統泰式烹飪技術及獨特香料的運用，為顧客呈現純正的泰式風情。 ▍【工作內容】 1.食材準備：清洗、切菜等基本處理，確保食材新鮮、料理順利。 2.出餐與擺盤：協助擺盤與出餐，呈現道地泰式風味。 3.外帶打包：細心包裝餐點，讓顧客外帶也有好體驗。 4.內外場溝通：協助出餐流程順暢，與同事良好配合。 5.環境清潔：維持廚房整潔，符合食品衛生標準。 【上班時間】 三個班別，皆為兩頭班，需輪班 *1000-1430 & 1700-2000 *1100-1500 & 1700-2100 *1130-1500 & 1700-2130 ▍【薪資待遇】  內場一廚 月薪47,000元起(具備中餐丙級執照者佳) *交通津貼：【新北市、基隆市】或外縣市到象山加發2,000元。 *績效獎金：公司內部考核後調薪，獎金另計。 ▍【福利待遇】 1.休假保障與加班費：每月八天休息，加班費另計，加班費率優給制(1.34->1.4)。 2.國定假日加倍工資。 3.員工餐與集團優惠：享受集團內餐飲折扣及員工餐福利。 4.透明升遷制度：快速成長，升遷機會多，助你打造穩定的職涯發展。 ▍我們的期望 我們尋找對餐飲服務業充滿熱忱、喜愛泰式文化的夥伴，期待您能與我們長期合作並有潛力成為未來的高階主管。歡迎您加入我們的團隊，與「初泰」一同推廣正宗泰式料理的魅力！

AB不是一間傳統公司 AB沒有升遷制度 每個人是自己的老闆 AB是每個人都可以在這裡成功的平台 AB是聯盟「合夥人制度」 這裡沒有科層體制 這裡只有無限機會 給靠實力「主動創造價值」的人 我們在找的是「未來的合夥人」 我們是AB 海灘叢林 A Beach 我們不一樣，我們願意反思一切 — 「我們是一家與眾不同的公司。我們是一間與眾不同的餐廳。」 我們與眾不同，我們喜歡這樣。與眾不同讓我們可以做到別人做不到的事；去做別人告訴我們不可能的事。 如果你想找的是一本填滿了各種規則的傳統員工手冊，你是找不到的。規則告訴你底線是什麼—它會在你被解僱前告訴你，自己的表現可以有多差。那不是我們的方式。 我們更願意設定極高的標準，並與那些喜歡每天都把自己推向最高水平的優秀人才合作。我們希望周圍的人都被驅使著去做正確的事情，即使在沒有人注意的情況下也要正直行事。 你是這樣的人嗎？如果是這樣，我們很高興你在這裡，我們期待著一起做了不起的事。如果這不是你，你在其他地方會更成功。我們並不是有意顯得苛刻；這只是事實。 — 「我們的一些高標準」 如果你正在閱讀這部手冊，你可能是剛來的新人，對這裡的一些基本情況有疑問。以下是我們認為你需要知道的事情。至於其他問題 ，例如我們的薪資、排班和休假等等，可以在AB內部網站檢索或詢問。 — 「信任 Trust」 我們給予每一個加入團隊的新人極大的信任和責任。我們假設每個人都能夠做好份內的工作，包括你在內，公司在這個假設的基礎上運作。事實上，會有人打破這份信任，也會有人疏忽自己的責任。我們不會為那些讓我們失望的人改變自己的做法。取而代之地，我們會讓他們離開。 — 「溝通交流 Communication」 為了公司整體的利益，AB的所有夥伴都可以也應該向其他任何人詢問或者交談，只要認為這是解決問題最快速的方式。你可以與主管交流，可以與主管的主管交流，可以直接找另一個部門的負責人交流，你也可以直接找公司負責人—不需要其他人的允許，你可以與任何人溝通。此外，你應該意識到，在問題解決之前，自己有義務這麼做。 — 「工作職責 Job Duties」 了解公司對你的期待，這是你的責任。你的上司會向你解釋你的職責及對你的期待；然而，如果任何時候覺得不清楚，直接問。在這裡，「沒人跟我說過」這種藉口永遠說不過去。 你首要職責—也是每個人的首要職責—是讓這家公司成功。如果你看到能夠改善我們工作方式的機會，大聲說出來，就算它不屬於你工作領域。AB的成功與你息息相關，所以，說出你的建議，分享你的主意。只有自己知道的好主意一文不值。 — 「目標與反饋 Goals and Feedback」 我們鼓勵你和你的上級就你的工作表現和目標做非正式的日常討論。如果你希望你的主管給你回饋或者任何形式的幫助，積極主動詢問。不要等到你的主管主動找你，或者公司例行的檢視過程才收到你為了更好的工作表現而需要的反饋。 — 「安全 Safety」 我們認為安全很重要。希望你每天安然無恙地回到家裡。 1. 時刻保持安全意識。 2. 遵守所有安全程序，包括穿戴必要的防護設備。（相信我們，如果我們建立了某條政策或規則，那僅僅是因為它是絕對必要的。我們沒有隨意的規則。） 3. 切勿執行你認為不安全的工作。 4. 保持工作區域清潔，人行道暢通無阻，尤其是在生產區域。 5. 如果發現安全問題，請與他人交流。 6. 向主管報告不安全或危險情況。 — 「考勤 Attendance」 如果你是那種對自己要求最高的人，我們的出勤規定正是你所期望的那種：成為你的團隊可以信賴的那種人。在該出現的時候出現。我們需要你。你不在的時候，我們無法完成工作。 如果你不能出勤，盡快通知你的上司，告訴他原因。你的上司也會很通情達理，並且尊重你。 如果你並不可靠，那麼這個地方不適合你。你會被要求離開（可能沒有選擇）。 — 「拖延遲到 Tardiness」 「你遲到了」，這是學校裡對孩子說的話。這裡不是學校。按時到公司，準備好工作。交通問題是會發生的，我們理解，但不會在每週都出問題。 — 「病假 Sick Days」 如果你生病了，在家待著。別讓其他人生病。在你計劃開工之前，盡快聯繫你的主管。如果你有特休，使用它，你會得到當天的薪水。 — 「無故缺勤 No Call, No Show」 我們的假設是，如果你沒電話通知也不來上班，你就是個混蛋。你最好給團隊夥伴一個很好的理由，讓我們知道你為什麼不來，否則你就得離開這裡。這種情況出現一次就夠了。 — 「外部僱傭關係 Outside Employment」 我們不會因為你還有一份工作就放鬆對你的要求。我們會以對其他人一樣的標準來評價你。如果其他工作影響到了你的工作表現，除非你不想留在AB，否則你可能會被要求終止該工作。 建議：不要打工，不要用時間換錢，不要讓自己落入窮人思維，用你的時間去培養你的能力，用你的能力來跟公司做等價值的交換。 — 「蠢事 Stupid Stuff」 如果你做了愚蠢的事，根據不同的情況，你可能會得到指導，或者得到一次新的機會，你也可能會被要求離開。當我們有這麼多重要的事情要做時，我們不能把時間浪費在處理愚蠢的事情上。 如果你需要的話，這裡是一些愚蠢的範例： -盜竊或者故意損壞公司財產。 -洩露機密信息。 -騷擾或欺負他人。 -擁有非法毒品。 -讓主管提醒你的工作兩次以上，或擔心你的工作。 -言行舉止表現的不專業，濫用交情。 -像個幼稚園的小朋友一樣天真，努力表現你的被動。 -阻止夥伴變強，阻止夥伴提出對公司良好的建議，只因你覺得麻煩。 -與任何人抱怨，說任何人壞話及八卦，任何影響團隊的事。 -常常說：「我忘了」以及永遠忘記：「主動回報」。 -不願意學習及改變。 -任何違反公司價值觀的事。 類似的例子不勝枚舉。如果你認為你是那種可能會做一些蠢事的人，那就算幫我們所有人一個忙，立刻離開。 — 「樂趣 Fun」 確保你在工作時是有樂趣的—認識新的朋友，用全新的方式鞭策自己，嘗試新的事物。一定程度上，如果你感受不到樂趣，你就會不快樂。我們不想要那樣。我們希望你努力工作，愛你的工作，同時收穫樂趣。 — 「故事的寓意 Moral of the Story」 以上這些原則的定義很簡單：只要表現得像你想要的那種同事就行了。像你希望別人如何對待你一樣對待別人。AB一定要是那種人們期待著在早上來上班的公司。 — 「解決顧慮 Resolving Concerns」 我們想要提供一個積極的工作環境，把所有夥伴當成獨立的個體來對待。 如果你有顧慮，請與任何你認為可以幫助評估和解決問題的人暢所欲言。如果你不確定該找誰談，那就聯繫公司總部 welcometo@gumgum.club。我們將竭盡所能提供一個健康、充實、高效、友善的工作環境。 — 永遠「主動」「超出期待」 把自己當作一間公司經營 一起成長創造更好的生活 AB LOVE YOU — 重點提示： 不要誤會了；我們不是那種「制度完善」的Happy公司 我們沒有制度；我們只有高標準原則及核心價值觀 有些人只能在體制下生存；有些人無法在體制下生存 只有自己能為自己做選擇；對自己做的選擇負起責任 「絕對的自由 來自於 絕對的自律」 1. 我們不是一間公司➜更是每個人都可以成功的平台 2. 歡迎跨產業菁英➜但不接受轉職越級打怪 3. 還需要學習 熟悉之前➜好好學習 熟悉 4. 目前能解決什麼問題➜代表目前是什麼角色 5. 過去的經驗一定可以發揮➜請給自己一點時間證明 6. 曾經擔任過管理職➜不代表能夠擔任我們的管理職（如果只有經驗而非專業） 7. 階段性學習➜階段性證明➜階段性獲得 8. 我們沒有空降部隊➜拿結果來證明你是誰 ✅跨產業菁英請抱持「歸零」學習的正確態度 ✅若具備真正的能力 很快就可以證明自己 角色說明： 經營職「總經理」建立公司文化價值觀 1. 成長策略思維 (非品牌行銷企劃KPI) 2. 對餐飲業的深刻理解（商業邏輯） 非「店長 / 解決現場問題的人」 管理職「經理」幫助團隊成長 1. 掌握系統化管理及人資專業知識 觀念 工具 方法 等思維模型 2. 產銷人發財：解決專業問題的能力 (非現場問題) 非「用個性管理 / 無法自我管理的人」 管理的通用：是在掌握業態及人員後的事情 「正式成員」符合公司價值觀 思維決定一切 1. 把自己當作一間公司經營，把能力產品化，價值交換 2. 成長型思維；創業家心態，自我管理，自律學習 非「工作只是為了賺錢 / 上班下班的人」 非「來學習 / 等人教 / 學生思維的人」 「產品研發創造師」商業思維藝術家性格：專業知識 追求卓越 1. 公司未來所有需求的產品(餐點飲品酒類麵包甜點等) 能夠自主學習創造 2. 具備強大的專業知識；技巧；對食材及工具的高度掌握 3. 異於常人的專注熱情及創造力；且具有「商業思維」 非「只做自己想做 / 有興趣的事」 「作業流程進化師」使命必達工程師性格：本質思考 解決問題 1. 深度優化所有行政作業流程 表單SOP 2. 具備強大的邏輯思維：提升效率；降低錯誤 3. 系統化除錯；解決本質問題 普通人改變結果 優秀的人改變原因 頂尖優秀的人改變模型 非「做出“自己版本”的流程表單 解決表面問題」 「人才發展策略師」勇者無懼傳教士性格：傳遞價值 改變世界 1. 公司最重要的成長策略家：校正思維；把人力變人才 2. 需要對於「人」有強大的理解：以人為本；以終為始；以身作則 非「Full Function」

連續七年榮獲米其林必比登推介、韓星最愛的烤肉名店--金豬食堂，熱烈招募中!! 【工作時間】 >營業時間 11:00-01:00 >上班區間 08:00-02:00(需配合輪班) *如超過1點下班另有夜間津貼* (以上將視營業狀況調整) 【工作內容】 1. 排盤與食品裝飾 2. 餐期出餐、撤餐清潔 3. 廚房器具使用維護 4. 工作區域清潔與廚房設備保養 5. 確保廚房的衛生符合標準 6. 其它主管交辦事項 【需求條件】 1. 能遵守公司標準作業流程 2. 對韓式燒肉有熱忱 3. 有團隊合作的精神、獨立作業的能力 4. 良好的溝通能力、耐心和細心的工作態度 5. 能配合排班需求、穩定出勤 6. 因會超過12點下班，需有機車駕照、會騎車，或有其他交通工具 燒肉店給人的印象通常都是熱鬧且開心的。 我們通過食材介紹及桌邊燒烤建立與客人的自然互動，加上主動貼心的服務、不失禮貌且有分寸的言行，讓客人覺得舒適。 顧客用餐過程中體驗到美味的料理和專業的服務，是我們的經營原則。 我們誠摯歡迎熱愛燒肉、擁有燒肉魂的燒肉人，以及對燒肉一無所知、想要學習且懷抱燒肉夢的新人加入團隊。 只要你準備好，我們隨時在等你！！

1.負責廚房內場備料、餐點烹煮製作、廚房設備整潔維持 2.冷台師傅、中工熱炒、烤台佳 3.願意學習者佳 預約面試時段請先投遞履歷 月休9-10天 三節(端午、中秋、年終)獎金，消夜津貼、紅利獎金、員工聚餐、生日假、生日禮券、目標達成榮譽假、主管職津貼、國內外員工旅遊、員工用餐折扣、尾牙摸彩、開工紅包摸彩、員工入股分紅 發展遠景：對餐飲管理有興趣者公司會長期培訓為管理職 成就樂趣：工作氣氛融洽，升遷制度良好，願挑戰學習者佳

【麵屋信義】 位於台北信義區DREAM PLAZA商場內 【集團福利】 值班供餐、消費折扣、年終/業績/活動/推薦獎金、體檢補助、衛生講習補助 暑期電影票、三節禮金/券、生日禮金/券、運動活動補助、婚喪喜慶津貼 勞工保險、健康保險、退休保險、團體保險，並享有勞基法勞工權益 薪資待遇：無經驗35000起薪，具經驗38000起薪、幹部職41000起薪 排班方式：日/工時8小時，一頭班。 加班方式：依法加班費/選擇補休則加倍計算(年度結算/不歸零) 休假方式：月休8日可輪休國定假日或六日。 國定假日：當月加休。 特殊給假：颱風、選舉日值班給予補休並加給交通津貼。 新人考核：任職滿3個月考核通過即可調整1000~3000元 年度調薪：依集團營運可調薪3%~10%。 【內場服務-工作內容】/無經驗可 廚房：餐飲備料、製餐、廚房相關作業、環境維護、主管交辦事項。 受訓：任職滿三個月勝任儲備幹部職，即依照教育訓練課程進行幹部培訓 受訓期間享有公假。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 協助打包外帶的食物，完成外帶的交付。 4. 點餐、結帳。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。 6. 食材盤點、掌控先進先出，以及叫貨備貨。 7. 廚房作業要能耐高溫、油膩等環境，因屬外帶店性質，作業單純，希望具備負責任、誠實且熱愛工作的特質。 輪班制 上班時間：15：00~00：00 見紅休（變形工時排休） 每月指休不超過三天，其他休假日由公司安排

【關係企業】台北人氣天婦羅名店，米其林二星主廚監製。 季節性菜單開立、食譜製作，皆由日籍米其林主廚負責監修指導，不間斷學習精湛技藝， 並有機會赴日在米其林餐廳研修受訓 （需簽約）。 【工作內容】 1.具板前、割烹、懷石、天婦羅等料理之食材挑選能力、備料能力、烹飪技巧、擺盤藝術性等，三年以上工作經驗。 2.需有海鮮處理、開魚等能力。 3.掌控菜餚出菜品質與順序。 4.負責料理吧台整潔、清潔、周邊設備維護。 5.熟悉日式料理烹調、製作流程及季節性食材的掌握。

求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約! 1. 監督和協調餐廳的營運和日常運作。 2. 分配工作給員工並監督他們的表現，並且確保所有員工遵守公司政策和流程。 3. 建立並維護客戶關係，提供卓越的客戶服務，並確保客人滿意度。 4. 管理銷售和市場活動，以提高銷售額和業績。 5. 監控成本，尋找並實現節省成本的方法。 6. 協調整個團隊的培訓和發展計劃，以確保每個人都具備必要的技能和知識。 7. 建立並維護餐廳形象和品牌。 8. 菜單設計與食材成本控管。 9. 對市場有敏銳度以及能執行專案。 本職位是餐廳內場的領導者，負責管理並監督餐廳的運作，確保客人滿意度，提高業績並推動團隊發展。這是一個有挑戰性的職位，能夠讓成功的候選人在行業中獲得更多的發展機會。 如果您符合以上要求並對此職位有興趣，請提交您的履歷表和求職信，我們期待著您的加入。

★工作內容： 內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 ★薪資結構：底薪＋獎金＋加班費＋夜班津貼 2025年上半年平均薪資： ⭐初級員工平均薪資約60,500元 ⭐中級員工平均薪資約72,000元 ⭐高級員工平均薪資約80,500元 　以上通過學習崗位，考核即可晉升級別。 ★福利： 全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！