「居酒屋_內場廚師_正職」的相似工作

1.負責食材的切洗和準備 2.負責爐臺和煎臺的出餐 3.參與菜單設計和新菜色研發 4.確保食品符合衛生標準 5.維護廚房的清潔和整潔 6.協助其他廚師的工作 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，負責食材的處理、準備和爐臺操作，是一個發展前景良好的職位。有機會學習到更多餐飲製作技能，並有機會晉升至更高級別的廚師職位。 歡迎有志之士加入我們的團隊！如果您滿足以上要求，請即刻提交申請。

【職缺名稱】 1 正職人員 2 正店長/副店長（領導職務發展機會） 【工作內容】 我們的日常就是讓顧客的每一餐都成為美味的享受！ 1 廚房飲料製作：煮豆漿、紅茶等健康飲品。 2 煎台食材製作：負責食材煎煮，創造完美餐點配置。 3 櫃檯與飯糰製作：現場手作，為顧客呈上新鮮美味的飯糰。 4 門店營運管理（正副店長）： 負責門店日常營運與團隊管理。 訂單協調、排班管理與營收目標達成。 發展機會：表現優秀者可晉升領導職務，成為團隊核心的一員！ 【福利】 特休假：滿半年即可享有。 不定期聚餐：團隊聚會，共享美好時光，增進同事間的感情。 味鼎西門店，即將於九月中開幕。 大量招募夥伴中，尚未開幕前，會先於味鼎龍江或味鼎安和做實習。 我們在找的，不只是員工，而是一起傳遞幸福的夥伴。 你好，我們是味鼎 一間從一張手工蛋餅皮開始的台式早餐店， 我們相信：真正的幸福，就是被用心對待。 不管是食材、顧客，還是你。 我們都希望，每一個人，都能在味鼎感受到——溫暖、成長與被看見。 ⸻ 【我們是一群怎樣的人？】 •台式人情味：我們親切、有溫度，彼此照顧不是說說而已。 •有幽默感：即使忙碌，也能笑笑過日子。 •職人精神：我們在意品質，也願意把手藝傳承下去。 ⸻ 【我們提供的工作氛圍】 •「覺知」的職場，讓你可以帶著覺察工作、不麻木。 •我們相信「豐盛」，薪資福利只是開始，重要的是你能在這裡成長。 •團隊重視「安定感」，彼此信任、不搞鬥爭。 ⸻ 【目前招募職缺】 •正職內外場（需早起，但幸福都是早起的人在享用的） •工讀生（彈性班表，歡迎學生、想轉職的你） ⸻ 【加入味鼎，你會做什麼？】 •把一份蛋餅做好，也把溫度交出去。 •跟顧客說聲早安，也一起把笑容留在店裡。 •最重要的是——你會成為幸福的傳遞者。 ⸻

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎 你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁 你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙 你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資 在這裡~ #我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作 #我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福 〔工作內容/工作時段〕 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車) 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主) 〔薪資福利〕 ★ 基本時薪：$190 "起" ★ 津貼福利 ◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~ ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後) ◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

餐廳營業時間為11:00~22:00 早班時間:10:00~18:00 ※實習生或建教合作皆可 ※長期工讀優先考慮 ※詳細排班方式可與店長討論 主要工作內容： 1.餐廳外場客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等服務。 2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等作業。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。 5.無經驗可。 ※時薪:$205元~$232元 (每3個月有考核升等調薪制度)，週六、日出勤時薪+10％、國定假日出勤時薪雙倍 ※福利:提供勞保、健保，員工餐補助制度(依職務加給可依店內菜單價格享用)，免費制服借用

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 8. 協助廚師測量食材的容量與重量。 9. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10. 負責前臺與後臺之訊息傳遞，隨時回報後臺的出菜進度給外場人員。 11. 負責清理工作環境、設備及餐具。 12. 能協助外送者。 13. 料理前置作業處理。 14. 中餐料理製備與調製。 15. 基本食品安全衛生維護。 16. 廚房環境衛生維護。 17. 協助庫存盤點。 18. 烹調設備清潔、維護。 19. 菜單討論。 20. 主管交辦事項。 中餐廚師是餐飲業中非常重要的角色，他們負責烹調各種中國菜餚，需要具備豐富的烹飪技巧和對中國菜文化的深刻理解。在現代社會，中餐文化受到越來越多人的喜愛，因此，中餐廚師的職業前景非常廣闊。 如果您對這個職位感興趣並符合上述要求，請立即申請加入我們的團隊！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [長浜魚屋] ▕全新日系品牌，主打高品質、親民價格黑鮪魚 ▕從九州規模最大的「長濱鮮魚市場」空運頂級黑鮪魚來台 ▕以丼飯搭配自由組合新鮮食材 ● 福利制度 ★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ★ 年度考核獎金 ●休假制度依照勞基法 ●工作內容-儲備幹部 1.魚獲處理 2.餐點前置作業 3.出餐品質控管 4.餐點製作及擺盤出餐 5.餐點SOP優化及製作 6.食材保存及成本控管 7.門店與人員管理 8.其他主管交辦事項 ●工作地點： 新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1 遠百信義A13店：台北市信義區松仁路58號B3 中和環球店：新北市中和區中山路三段122號3樓

【內場廚師】｜ 起薪 NT$42,000（依能力調整） 您將成為廚房主力 確保每一道出餐品質穩定、衛生到位。 工作內容： 1.製作早午餐、輕食、義大利麵主食餐點 2.食材備料與保存、廚房清潔 3.協助研發餐點新菜單或季節限定品項 4.控管出餐流程與餐點品質 5.管理冰箱儲存、熟食報表、食安基本操作 員工福利 月休 8 天＋國定假日有幾天就多放幾天，滿半年可參與員工考核並領取績效獎金。 不定期員工聚餐、內部訓練與進修資源，穩定升遷制度，學習越多、晉升越快。

1.依SOP進行食材烹調。 2.準備食材並烹調菜餚。 3.掌控菜餚的擺盤正確性與出菜的順序。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.負責廚房盤點工作。 6.掌控餐點品質。

內場餐點製作 外場送餐 點餐 洗碗 製作甜點

月休八天/勞健保/全勤獎金/職務獎金/其他津貼/獎金 （只要有能力想挑戰高薪，薪水不是問題！） 內場職務： 廚房冷台，炒台，烤台 備料，叫貨，食材管理及處理 團隊合作能力、完成主管指示 EQ高，學習積極，態度良好 外場職務 維持店內環境清潔、帶位服務及良好的桌邊服務 點菜、送單、送餐，介紹餐點 結帳、收銀、團隊合作能力、完成主管指示 傾聽顧客意見並及時回報主管

本店位於天母圓環商圈，販售精緻美味便當餐盒及手工罐裝杏仁茶、奶茶，店內詳情可參考公司簡介或fb粉絲團搜尋〝杏禹濃茶〞。 能獨立作業控管廚房大小事物 對自我有一定要求，會切菜會炒菜，不常請假，不吃檳榔，不抽菸，愛乾淨 ps,無誠意的請勿投履歷 會主動保持環境衛生。 @二度就業可，歡迎志同道合的同伴加入！ 月休依公司規定，勞健保，勞退6%，年終獎金

1. 參與公司各項業務的實際操作，瞭解公司運營流程和管理方式； 2. 按照公司規定，完成各種由上級安排的工作和各項專案； 3. 積極參與公司內部培訓和學習，提升專業技能和團隊合作能力； 4. 協助公司進行各項市場調研、競爭分析和客戶開發等業務拓展活動。 本職位為公司儲備幹部，是公司未來管理層的重要培育對象。通過培訓和實踐，您會逐漸熟悉公司的業務模式，掌握各部門的運作流程，並具備專業領域的深入瞭解，成為公司未來發展的中堅力量。 如果您符合以上條件並對該職位感興趣，請盡快提交您的申請。我們期待著與您共同成長和發展！

1. 參與公司各項業務的實際操作，瞭解公司運營流程和管理方式； 2. 按照公司規定，完成各種由上級安排的工作和各項專案； 3. 積極參與公司內部培訓和學習，提升專業技能和團隊合作能力； 4. 協助公司進行各項市場調研、競爭分析和客戶開發等業務拓展活動。 本職位為公司儲備幹部，是公司未來管理層的重要培育對象。通過培訓和實踐，您會逐漸熟悉公司的業務模式，掌握各部門的運作流程，並具備專業領域的深入瞭解，成為公司未來發展的中堅力量。 如果您符合以上條件並對該職位感興趣，請盡快提交您的申請。我們期待著與您共同成長和發展！

•工作地區含中山區及松山區 •確保菜餚擺盤與品質符合設定 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 • 確保廚房的衛生符合標準。 • 確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 • 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質 •兩段班全勤獎金2,000元/月 •工作待遇：包含本薪、兩段班全勤獎金及1小時免稅加班費

• 確保菜餚擺盤與品質符合設定 • 具管理中央廚房流程工作經驗者尤佳 • 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 • 確保廚房的衛生符合標準。 • 確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 • 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。

薪資45K起（含全勤3000） 1.完成以及主廚交代事務 2.製作料理及食材 3.能獨立作業 4.叫貨工作 5.手腳敏捷俐落 6.需會廚房基本烤煮炸炒基本之技能

✓歡迎喜歡料理、愛做料理的熱血夥伴加入！ ✓有責任感、團隊意識、具內場工作經驗者尤佳 ✓入職會有親切小老師教育訓練 ✓ 應徵履歷請附上： 大頭照、完整自傳。 【薪資】 ✦月休10天✦ ✦起薪38000元起✦ 視能力、績效考核通過者，可再與團隊一起享有階段性月業績達標獎金，一般正職月薪最高可達✦46000元以上（含業績獎金）。 ▶考核升遷主管再持續往上加給！熱烈邀請積極接受挑戰與培訓，綻放實力的好夥伴◀ 【工作內容】 ○餐點製作與品質管理 ○食材處理，前置備料工作與開早作業 ○食材庫存管理 ○完成主管交付事項 ○營業前後衛生、食安、環境安全執行與維護 【工作時間】 ➡︎月排班制，每日工時8小時，排班時段視班表而定。 【交通】 店舖地點交通非常便利，離士林捷運站、公車站牌2分鐘內，機車好停。 【福利】 ❖考核調薪（認真，用力給） ❖員工制服（暖時尚） ❖免費供餐（只胖不瘦） ❖尾牙 ❖員購優惠 ❖春節店休 ❖不定時聚餐 ❖任職滿半年體檢費用補助 【獎金】 ❖每月業績達成獎金，業績衝越高拿越多 ❖任職滿半年生日禮金 ❖年終獎金2萬起 ❖介紹獎金

1.確保出餐品質達到標準 2.滿足顧客特殊飲食要求，例如食物過敏、餐點口味或用料等等。 3.維持內場區域環境整潔以及維護廚房設備用具 4.掌控菜品擺盤及餐期負責出餐 5.備料期間負責備料 6.協助盤點庫存及叫貨 7.協助驗收食材品質 8.執行每日清潔工作 9.維護內場硬體設備 10.執行主管交辦事項 我們重視態度大於經驗，期待您是： •熱愛日本料理與文化，並對串燒美食充滿熱情。 •具備良好的溝通能力與服務態度，樂於與客人互動。 •積極主動、細心負責，為客人提供優質的用餐體驗。 •團隊合作，共同創造和諧的工作氛圍。 如果你願意用心對待每一位客人，並願意與我們共同追求卓越，那麼歡迎加入我們的大家庭！ 薪資依照工作經驗、證照做調整。 以上由主廚教導與培訓考核。

1. 每日10:30依照SOP進行開早。 2. 內場提供日式咖喱、義大利麵與三明治等日歐菜色，主要工作內容為準備營業時間內的各項餐點及小菜備料、製作與出餐。 3. 掌握食材新鮮度、確保出餐品質。 4. 食材庫存量之確認與叫貨，精準掌握食材使用量、控制食材成本。 5. 確實執行每週、每月的廚房清潔以維護環境。 6. 每月1-2天的晚宴，需具備菜色規劃、製作與擺盤之能力。(四道左右、菜色不拘) 晚宴舉辦時間通常在22:00-01:00，加班薪資以$250計薪。 7. 季節性菜色、新菜品推出之設計、成本計算與執行力。(預計七月底全面換新菜單) 8. 除了月休八天外，因應此門市座落社區區域習性，雖為餐廳但特殊節假日見紅休，讓您工作家人兩不誤。 除了一般出餐也有無菜單宴會的平台讓你大展廚藝，讓廚房工作不再是枯燥乏味又單一～ 福利： ·含員工餐與飲品 ·店內不定期聚餐、中秋烤肉 ·年末尾牙 同事們皆年輕開朗好相處，工作氣氛融洽 老闆和藹、給員工很大的發展空間與自由度 期許每個員工能在此找到合適的位置發光發熱 歡迎富有責任感、熱愛烹飪、嚮往發展舞台的熱血廚師加入我們！

★需能獨立作業，具有廚房之實際操作經驗，(需有炒員工餐，熱炒經驗） 本店舖使用中華炒鍋(單把)+快速爐 ★按照公司規定提供客人餐點(食材新鮮度+穩定的口味.擺盤與出菜)。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行考核調薪 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★全職人員相關(休假及加班費給予皆依照勞基法規範)，並依門店營運需求彈性排班，面試說明詳細工作時段。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

1. 餐具清洗、歸類。 2. 洗碗區域環境維護與整理。 3. 主管交辦事項。 4. 清潔工作（倒垃圾）。 洗碗人員是廚房或餐廳中不可或缺的重要職位之一。這份工作不僅能培養員工的細心耐心以及團隊協作能力，還有晉升為其他廚房或餐廳職位的機會。 如果您想成為我們的一員，請您盡快投遞您的履歷表和聯絡方式，期待您的加入！