「食品品保-品質管理專員（歡迎食品相關科系畢業生前來！~無技師証照可！）」的相似工作

本職位為公司品質管理體系之核心角色，負責監督與優化生產品質流程，並推動品質持續改善。適合具備品質管理經驗，熟悉食品工廠運作與相關法規之專業人才。 【主要職責】 A.生產流程監控與優化 1.定期巡查生產現場，確保作業符合公司SOP、HACCP、ISO 22000等品質標準。 2.分析生產數據與現場流程，提出品質改善建議，以提升產品品質。 B.問題解決與異常處理 與生產、研發等部門協作，快速解決品質異常，並落實後續預防機制。 C.品質制度建置與教育訓練 1.推動並落實QA相關管理制度，定期檢討與更新品質手冊與標準。 2.規劃內部品質教育訓練，提升員工對品質意識與技術能力。 D.主管交辦事項與跨部門協調 1.協助主管處理相關品質與流程改善專案，並對接各部門資源以推進執行成效。 對接各部門資源以推進執行成效。

1.產品出貨檢查 2.生產線品質管制 3.原物料進貨檢驗 4.試驗. 專案研究/實驗報告報告統整分析

**歡迎食品、農業或化學等相關科系畢業者** 1.生產現場製程管制 2.原物料、(半)成品品質檢驗及分析，異常處理 3.實驗室儀器操作與管理 4.認證文件及系統維護(例如：HACCP、ISO、FSSC…等) 5.主管交辦事項

1.掌控原料從進貨至完成品的檢驗。 2.產品檢驗。 3.食品檢驗文檔管理。 ※ 需有經驗 ※ 食品相關科系

#食品相關科系 #查檢生產線上作業、微生物操作實驗 #異常原因追查 #原物料驗收 #監督生產現場HACCP，需操作EXCEL、WORD、與操作微生物實驗 #主管交辦事項

1. 原物料、中控點、最終成品品管檢驗，製程中管制，最終成品管控。 2. 儀器分析與檢驗、判斷分析數據正確性，管控產品品質。 3. HPLC、GC 操作、保養與校正，分析方法開發確效。 4. 交辦及委託樣品殘留檢驗分析。 5.SOP修訂。 6. 依負責工作內容，須配合輪值日班、小夜班、大夜班。 ※公告之待遇為核定月薪。另計加班費、津貼、獎金等。 ※另有自我推薦獎金(試用期滿，獎金$3,000元)及久任獎金(到職滿6個月，獎金$5,000元、到職滿1年，獎金$10,000元)

1. 推動品質管理系統ISO22000、HACCP及主導內、外部稽核。 ２.文件管理。 ３.產品放行。 ４.品質異常處理、追蹤、改善、回覆。 ５.管理廠內環境衛生作業查核。 ６.執行廠內品質教育訓練。 ７.主管交辦事項之執行與追蹤。 --輪班津貼另計--

1.麵粉及相關麵製品之研究開發 2產品品質改良 3.產品技術服務 4.主管交辦事項

協助整理新產品開發提案、配方撰寫、產品打樣、產品規格書、成本計算與製程量產，技轉工廠、新菜色開發、店鋪教育訓練。 協助整理工廠生產產品品質口味確認。 協助查詢提供相關部門產品銷售文宣內容 執行主管交代相關工作

工作內容 1.國內食品法與保健相關法規搜尋 2.開發各類型之保健產品與風味調整 3.新品專案開發、文宣簡報資料製作 4.配合產品相關文件資料彙整 5.確保研發新品於工廠大量生產時之品質與穩定度 6.保健原料文獻之閱讀與辨識、研究國內外新知識與技術 7.研究保健市場，制定新產品定位及分析、優化升級既有之舊產品 8.其他主管交辦事項

●新產品開發及進度管理 ●新產品試量產相關規格及製造SOP制訂 ●舊品改良-現有產品品質提升 ●食品原料或市場趨勢蒐集與新品提案 ●食品國內外法規之更新與確認 ●主管交辦事項

1. 製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 2. 原物料、半成品、成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定，製訂相關標準 3. 執行食品良好衛生規範準則之項目，並收集與更新食品法規資料 4. 與生管共同訂定製程管制，掌握品質變異狀況、解決問題，並負責產品品質之穩定 5. 灌輸作業員品質觀念，教導其使用簡易品管技術 6. 內部稽核與外部稽核(ISO)與食品安全管理系統(HACCP)驗證作業 7. 留樣品管理 8. 製程巡檢與異常處理(如不合格品原因之追查、分析、報告以及處理) 9. 微生物檢驗分析、量規儀器校正及管理、不良分析 10. 支援研發單位進行實驗與檢驗 11. 其他主管交辦事項 12. 需丙級食品檢驗分析技術士以上證照

1、樣品化學檢測分析 2、熟悉儀器分析(HPLC,GC,LC/MS/MS,GC/MS等) 3、儀器與實驗室日常管理與維護 4、檢驗方法開發與建立 5、食品檢驗相關科系畢業 【額外福利】 1.提供宿舍 (只需自付部份)或遠距交通津貼補助 2.提案改善獎金

【子公司-欣生生物科技股份有限公司】 1. 尿液檢體管理 2. 協助開冷藏車收採檢(須具備手排駕照) 3. 熟悉EXCEL軟體 4. 協助文件資料管理 5. 其他主管交辦事項

食品科學相關科系畢業 具HACCP 60a 60b

1. 執行研發部文件資料建檔，含ERP及成品規格表等文書作業 2. 製作及審視客戶需求之規格書/聲明書 3. 定期審視食品相關法規 4. 擔任產品開發組或香辛料研究組副手，協助相關研發開發及看樣作業 5. 作業標準書增修

1. 產品開發與技術整合：參與功能保健品、原料等開發專案 2. 文獻與專利整理：蒐集、彙整國內外科學文獻與相關專利，提供產品訴求依據與開發建議 3. 產學合作對接：與學術單位洽談合作計畫 4. 跨部⾨⽀援：配合⾏銷、法規與業務部⾨提供研發資料與科學訴求簡報

【組織擴編職缺】 隨著公司業務持續成長，未來將迎接更多的機遇與挑戰！為了實現更大的願景，我們正在進行組織擴編，以匯聚更多充滿熱情與才華的人才。 我們誠摯邀請志同道合的夥伴，加入我們的行列！ 【工作內容】 1.產品的研發、配方設計、成本估算、樣品試製、品質管理、規格設定等。 2.熟悉機能性飲品、保健食品、健康食品之商品標示相關規定，食品法規，協助商品文宣審查作業(含營養標示計算提供)。 3.負責食品原料蒐集、分析等工作，建立規格標準與資料庫。 4.新品配方研發設計與調配、試製加工、技術移轉至生產現場。 5.具備團隊合作與溝通能力、能夠有效地與內外部相關人員協調和配合，確保產品的品質與時程。 6.研究國內外的新知識與新技術。 7.完成主管交辦事項。

工作內容條件須符合以下： 食品法規及現場生產品質管制規劃及執行 食品微生物檢驗操作執行 食品非登、非追登入作業系統 協助處理主管交辦的工作事項 提供現場人員，衛生管理宣導訓練 須通過HACCP 60A、60B訓練 工廠ISO 22000及 HACCP 文件維護及執行 食品工廠衛生管理及督導 歡迎有食品經驗、興趣，只要您有熱誠的心，都歡迎加入我們的行列!

1. 執行原物料、半成品及成品之品質檢驗，與安定性試驗。 2. 製程監控及廠區環境衛生管理。 3. 異常、客訴事件處理及追蹤改善。 4. 協助FSSC22000, ISO22000, HACCP等品質系統驗證之維護與稽核。 5. 具備儀器分析(ICP-MS-MS, LC-MS-MS, GC-MS-MS)之經驗者尤佳。 6. 具備ISO17025認證經驗者尤佳。 7. 上級主管交辦事項之執行。