「【眺高STAY WITH MOUNTAIN】廚房正職人員一段班（起薪36k-40k，獎金另計）」的相似工作

眺高STAY WITH MOUNTAIN是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長。 我們非常重視人才，2024-2025皆有不同之品牌佈局，持續展店的計畫，因此擁有真正的【人才】需求，足夠的升遷空間，優渥的薪資和未來性。 如果您對於餐飲業有極大的熱忱，歡迎您加入我們！ 【你的工作內容】 1. 規劃內部人才開發及教育訓練課程(人員訓練/考核/晉升) 2. 規劃工作流程及各項管理稽核制度 3. 制訂、管理營運現場的作業與標準作業流程 4. 內部各項成本控制 5. 維持並確保食物品質 確保製作過程衛生 6. 危機處理與緊急應變處理 7. 菜單開發 8. 客評&食品安全衛生管理&績效負責人 9. 維持公司企業形象、廚房動線規劃管理 【希望你符合】 1. 有連鎖餐飲管理相關經驗3~5年以上者優先面試 2. 須具備HACCP、廚師證 【夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保、勞退 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、制服 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月）、三節禮品 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月）、年終獎金（視團體績效及個人考評） 8. /休假/ 彈性工時、依勞基法規定享有特休假、除夕休假

1. 料理西式料理，包括餐前湯、前菜、主菜、炸物、鍋物...等。 2. 準備於營業時間內的所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 【休假制度】 1. 月休八天 2. 當月遇國定假日出勤雙薪 【獎金制度】 1. 三節獎金/禮品 2. 生日禮卷 3. 績效獎金 4. 年終紅包 【職場保險】 勞保、健保、勞退 【健康重視】 供膳體檢 【特休辦法】 比照勞基法予以特休 【福利供膳】 1. 員工餐及員工飲料 2. 員工用餐享7折優惠 3. 不定期公司聚餐 【出勤規範】(一段班) 1.出勤時間8.5小時含0.5休息 2.如非營運需求 則不會調整休息時間長短 【工作環境】 1. 員工置物櫃 2. 員工休息室 3. 夜晚戶外景色優美 讓工作的心情能適當的放鬆 【教育訓練】 1. 職前訓練 2. 區域性崗位指導考核 3. 禮儀教學

1. 提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜等。 2. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 3. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 4. 保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查。 5. 其他主管交辦事項。 * 績效獎金 平均15,000-30,000/年 * 月休8~12天(依當月紅字天數計算休假)。 * 供宿(外縣市至北屯店工作者)

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

由於本店需要應付大量來客人潮，所以工作的每一刻都必須專注、快速、精準到位，我們並不會因為要求速度而捨棄細節，所以不適合抗壓性低的應徵者。 對 Phase 有基本認識，面談時會聊一些關於 Phase 咖啡的事情。還沒來過的朋友請務必至少先來過一次，覺得喜歡再投履歷，這樣對彼此都好。 願意一起品嚐酸種麵包為主軸的餐點、濃縮咖啡、牛奶、甜點，思緒清晰、心臟大顆、喜愛與人交談、有基本體力。 請務必詳閱工作內容與徵才條件。履歷請提供PDF檔，並請附上至少一張《生活照》 工作內容 : 1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 3. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具及內場衛生清潔維護。 6. 與同事建立良好的工作關係。 7. 協助完成主管交辦事項。 8. 能配合公司指派輪調佳。 *水湳店預計12中旬開幕，若可提前報到會在中區中山店受訓* 薪資福利： 基本起薪34,000，試用期為三個月。 通過試用期後調整薪資為36000。 後續通過廚房站去各項考核調整薪資為38000 若具備一定廚藝經驗或是內場管理經驗 薪資38000-42000可在面試時提出！ 上班時間段10:00-22:00（需配合輪班） 在這裏，喜歡早午餐與咖啡是基本，我們更看重夥伴有責任心和積極成長的態度，如果保持微笑和幫助人會讓你感受到快樂的話，這裡就會是很適合你的地方了。 /Explore the diversity of coffee with us/

1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理； 2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序； 3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護； 4. 協助完成主管交辦事項； 5. 能配合公司指派輪調佳。 本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。 如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！

你好，很高興你對這個職位有興趣！ 身為眺高STAY WITH MOUNTAIN的 外場主管，期待你可以投入我們的團隊並熱情的服務每位客人，為眺高的顧客打造美好的用餐體驗。 我們是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長; 我們也正在規劃新的餐飲品牌，和我們一起工作，你可以有更多的發展空間、更大的實踐成就的舞台。 如果你喜歡接受挑戰也想挑戰自己，我們非常歡迎你加入眺高STAY WITH MOUNTAIN！ 【你的工作內容】 1. 須對餐飲服務工作有熱忱 。 2. 負責的工作 : 職前訓練、班表排定、學習進度安排、表格管理。 3. 外場崗位把關、答覆客人餐飲問題及提出建議。 4. 親切的服務態度，創造顧客美好回憶。 5. 完成主管交辦事項 。 【我們期待你有的特質】 1. 對餐飲有興趣以及熱忱！ 2. 不怕生！喜歡與人群接觸互動！ 3. 良性的處理工作上遇到的問題 4. 與同事能互相幫助，共創和諧的團隊氛圍 5. 執行力強，能有效率完成主管交辦事項 【希望你符合】 1. 能彈性配合排班 2. 服務業相關經驗者優先面試 3. 錄取後需參與職前訓練 【眺高景觀餐廳 外場正職夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保 、職災保險 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、停車場、制服、休息室 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月） 、三節禮品、新菜單體驗餐卷、免費員工飲料 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 、完善升遷管道 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月） 、外語溝通加給獎金、年節紅包 8. /休假/排休，特休年資滿半年享有特休 【眺高景觀餐廳 營業時間】 週一至週四 16:00~24:00 週五16:00~01:00 假日（含國定例假）11:30~01:00

1.製作餐點出餐及餐期前備料 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.餐飲科系畢業佳 4.需具有6個月以上廚務經驗 5.高薪給：本薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 6.休假制度:月排休8-10天/週休二日(採一頭班.排休制) #西餐廚師:40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:35000+全勤獎金1500 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【環境介紹】 안녕하세요! 我們是來自韓國釜山的「料韓男｜韓國熟成烤五花肉」，主要提供韓式燒肉與各種韓國餐點；如果您喜歡吃韓式、喜歡服務顧客、喜歡韓文(?)歡迎加入我們！ 【工作內容】 1. 具有廚師經驗者優先（不具經驗也可以） 2. 負責備料與處理食材，廚房所需食材之前置作業流程 3. 測量食材的容量與重量，進行醃製或是調醬等備料工作。 4. 依照客人點單製作菜餚 5. 控管餐點品質與衛生 6. 維護廚房整潔與衛生 【福利】 1. 員工在職教育訓練 2. 良好的升遷制度 3. 員工膳食 4. 不定時聚餐 5. 勞健保 6. 特休 7. 國定假日補休 8.每季績效比賽 9.每月績效獎金 【休假制度】 每日工時8小時，月休8-9天（大小月區別） 彈性排班每月滿足176小時即可，排班制（例假日、國定假日禁排休） 含勞基法特休、國定假日補休、加班費加給、勞健保 【上班地點】 地點：台中市北屯區熱河路三段42號

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.具備西餐經驗與製備能力 其它說明： * 需管理人數 10 人以下 上班時段：一頭班

【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月” 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 ☆歡迎加入我們的Line帳號： @403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力。 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整；出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。

你好，很高興你對這個職位有興趣！ 身為眺高STAY WITH MOUNTAIN的 外場正職人員，期待你可以投入我們的團隊並熱情的服務每位客人，為眺高的顧客打造美好的用餐體驗。 我們是新型態的景觀餐廳，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長; 我們也正在規劃新的餐飲品牌，和我們一起工作，你可以有更多的發展空間、更大的實踐成就的舞台。 如果你喜歡接受挑戰也想挑戰自己，我們非常歡迎你加入眺高STAY WITH MOUNTAIN！ 【你的工作內容】 1. 須對餐飲服務工作有熱忱 。 2. 負責的工作區域環境維持與清潔。 3. 菜口崗位把關餐點品質、走餐、基本櫃台點餐結帳收銀、 答覆客人餐飲問題及提出建議。 4. 親切的服務態度，創造顧客美好回憶。 5. 完成主管交辦事項 。 【我們期待你有的特質】 1. 對餐飲有興趣以及熱忱！ 2. 不怕生！喜歡與人群接觸互動！ 3. 良性的處理工作上遇到的問題 4. 與同事能互相幫助，共創和諧的團隊氛圍 5. 執行力強，能有效率完成主管交辦事項 【希望你符合】 1. 能彈性配合排班 2. 服務業相關經驗者優先面試 3. 錄取後需參與職前訓練 【眺高景觀餐廳 外場正職夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保 、職災保險 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、停車場、制服、休息室 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、健康重視供膳體檢、生日禮券＆禮金（入職滿三個月） 、三節禮品、新菜單體驗餐卷、免費員工飲料 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 、完善升遷管道 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月） 、外語溝通加給獎金、年節紅包 8. /休假/排休，特休年資滿半年享有特休 【眺高景觀餐廳 營業時間】 週一至週四 16:00~24:00 週五16:00~01:00 假日（含國定例假）11:30~01:00

工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.保持烹飪材料的適當存量。 【薪資包含全勤獎金與空班津貼】

1.公司安排工作之流程與細項 2.SOP系統化流程容易操作。 3.餐期後廚房清潔整理工作。 南屯向上店：台中市南屯區向上路三段65號 大里店：台中市大里區國光路二段219-1號

1.提供西式百匯午餐、及晚餐製作，須熟悉鍋爐操作。 2.準備各項西點點心食材，以完成烹飪的前置工作。 3.維持良好的出餐品質。 4.態度良好，能勝任主管交辦的事務。 5.上班時段：10:00~14:30與17:00~21:00(兩段班)。 6.薪資為試用期起薪，依工作表現可再做調整。

串燒酒館-內場廚師有廚房經驗 廚房助理人員有經驗尤佳

【布娜飛集團】用心希望讓顧客透過美食感到幸福！ 竭誠歡迎喜歡美食、熱愛與人互動的你，與我們傳遞「比利時百年」啤酒廠的魅力！ 【工作內容】 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。 在布娜飛你可以擁有 ✔ 到職獎金/留任獎金/優異獎金 ✔ 生日禮金、年終獎金 ✔ 完整休假制度 ✔ 透明升遷制度 ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣 你將學習到： 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.精釀比利時啤酒知識 5.吧台技巧知識 6.團隊氣氛的經營 7.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) ⭐職涯規劃明確，百萬年薪不是夢 正職 ➜ 工作站考核 ➜ 副組長 ➜ 組長 ➜ 店主管 ➜ 督導 ➜ 營運部副理 ➜ 營運部經理 【【 百萬年薪，下一個就是你】】 ⭐⭐ 歡迎加入布娜飛大家庭 ⭐⭐

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。