「內外場服務人員」的相似工作

1.內場：負責洗、剝、削、切各種食材，海鮮處理擺盤、肉品擺盤、協助補給餐點，洗碗和清潔工作。 2.外場：帶位、點餐、送餐、補給和清潔工作 3.依照客人的點單，準備所需要的食材。 4.完成主管所交代的任務。

「工作內容」 外場作業： 環境衛生清潔、收桌、設桌、帶位入座介紹菜單、環境，送餐、補給，配合現場作業和接受主管調度等工作 內場作業： 食材處理洗、剝、切和環境衛生清潔，另協助出餐補給和餐具洗滌，配合現場作業和接受主管調動等工作。 如果你符合以上條件，且對於這份工作感興趣，請不要猶豫，立即申請加入我們的團隊！

晚班內外場工作人員： 外場：清潔、帶位入座、介紹菜單、點餐、送餐、補給等。 內場：湯區、肉區、海鮮區、碗區、清潔、補給等 配合現場作業，並完成各項對應的工作。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．負責準備、處理、烹調、料理、泰式餐點。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責計算食材進貨數量、廚房衛生。 月休8天.國定假日補薪 *滿半年～半年年終獎金 *滿一年～一年年終獎金 *滿四年兩個月

頑板Bar串燒町 我們是一間職人串燒居酒屋，串燒烤物專門，有很多道備料上醬工序，不同於夜市燒烤，我們是「精緻」串燒，對餐點品質、備料細節、各種瑣事都有標準與要求，沒有區別內外場之分，內外兼修，志在培養精兵。 沒有餐飲、內場、管理相關經驗也可應徵，我們會手把手開始教，一對一細節指導。 起薪分為32000與37000，後續以對店的熟悉度逐步調整，對餐飲管理有興趣可參與主管晉升，我們依能力貢獻調薪，任職滿年並達到標準享有獎金加給。 我們的調薪非常快，只要你能力達到，每個月都有可能調薪。 32000為完全無經驗，基礎常識全部需要一對一教導，例如打蛋、用刀、基本清潔、食材常識...等很累的教學工作，適用期1個月內務必完成指定標準後調薪34000，後續安排烤台學習。 37000為具備烤台能力，一些基本功或是常識類不需要我們教，各種備料技巧邏輯，講過就能自行上手，能在三個月後上手負荷假日營運則調薪40000，後續學習基礎管理。 職能管理42000 人員訓練45000 教育規劃47000 全店管理50000 展店規劃55000 勞健保、三節禮金、生日禮金 主要工作 清潔 掃地、拖地、掃廁所、收桌、洗碗、開店、收店等等的各種餐廳每天必須的環境整潔工作。 備料 包東西、串肉、處理食材，切蔬菜或肉。 外場 外場接待、菜單介紹、協助點餐、電話接聽、送餐招呼等等的各種客人需求。 烤台 燒烤出餐、擺盤，色香味俱全的出餐品質。 ＊簡單說就是什麼都要做，不會太困難，但很複雜很累，也有很多動腦的地方，不是外場就外場、內場就內場，我們內外場雙修都要學會。 工作時間： 16:00~01:30，月休6天起 應徵資格： 好的態度以及正確的心態，創造自己的團隊。 以下分享我們對於態度與心態的觀點 「態度是外顯的表象」 守時、認真、負責、有禮貌，完成份內的工作，甚至能自我提升，促使更高的效益，這些很明顯能看得出來，或者是能包裝出來的東西，對我而言這叫態度。 就算心中有所抵觸，但為了能符合工作需求以及職場文化，只要你能演出來，演好你該有的角色，我也覺得是好的態度。 「心態是內在的自我」 延續上述，假設你對工作內容或是職場文化有所抵觸，即使你沒有表現出來，但這個疑惑會停留在你心中，以下分析三種狀況： 第一種狀況： 你可能會想，大家都這樣，忍一忍過去就好，習慣習慣就沒事了！講難聽點叫得過且過，確實，大部分人可能都是這樣做的，畢竟工作不是為我量身定做，不可能都照個人喜好做安排，你也沒能力改變這件事，所以你要這份工作你就要適應這個環境，這是你的選擇，或者你也可以選擇更符合你的環境。（這是一種常見的心態、大眾心態） 第二種狀況： 你開始思考，為什麼公司要這麼做，為什麼這些事情要這樣規定，這些規定流程的意義是什麼？畢竟在這個景氣不好的年頭，一間公司能生存多年（這裡不討論做興趣的公司或做流量的產業），一定有其道理，於是你了解了其中的用意，你知道了這件事這個流程的意義在哪裡，於是你心中的抵觸消失了，你的認知跟公司的認知同步了，連帶做事越發的得心應手，進而讓自我層級提升了。（這是一種成長型的心態、菁英心態） 第三種狀況是： 你理解了這個職場文化，他的來由與始末你非常清楚，而你已經看到了潛在的風險，甚至這個文化其實是一個「陋習」，你很清楚這個文化有負面的影響，你不忽視這些問題，而是選擇了改變陋習、文化改革，你清楚知道，想要什麼要靠自己爭取（正面的部分，不探討為了利益不擇手段之類的），想要什麼團隊要自己打造，雖然這個過程很累，但所有的一切都是為了你心中宏大的目標，因為你的目標是，星辰大海！（高階的心態、領導者心態） 基本表現 屬於態度 內在理念 屬於心態 態度會表現你的基本 心態才會展現你的潛能 我們沒有很高的起薪，但我們會幫你規劃未來讓你走上正軌。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。

面試地點：台中市西屯區市政路386號(總部) 【工作內容】 1.餐點與備品製作 協助每日餐點之備料、烹調與擺盤作業，依據公司標準流程製作餐點。 2.餐具清洗 負責用餐後之餐具、廚具與工作區域清潔工作，維持環境整潔與衛生標準。 3.盤點訂貨   定期進行食材與物料盤點，記錄庫存狀況，協助整理並提交補貨需求，確保物資充足、損耗最小化，提升營運效率。 4.配合主管安排，執行各項臨時交辦事項，支援營運順暢。 【上班時間】 早班09:00-18:00 中班14:00-23:00 晚班17:00-02:00（晚班津貼2,000元/月)

1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全

廚房助手工作內容 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作； 2. 協助廚師測量食材的容量與重量； 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材； 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作； 作為餐廚助手，您將負責準備食材、擺盤、清潔等工作，是餐廳廚房中不可或缺的重要成員。 外場兼職工作內容 1、帶位、介紹菜單、協助點餐 2、送餐、環境介紹，收桌和設桌。 3、補給與環境衛生，協助現場主管調度所分配的工作。 如果您對這個職位感興趣並符合要求，請立即申請並表達您的求職意向。

山里見月 割烹鍋物｜早／晚班外場餐飲服務人員 喜歡與人互動、享受服務帶來的成就感嗎？ 加入我們的團隊，一起用笑容與美味，帶給每位客人溫暖的用餐回憶！ 一、工作內容 1. 送餐、撤餐，並負責內外場之溝通與協調 2. 櫃檯日常事務處理 3. 顧客接待及需求服務 4. 食品安全與衛生管理 5. 庫存盤點與補貨作業 6. 環境清潔與維護 7. 設備日常檢查與保養 8. 其他主管交辦事項 二、職務條件 1. 具備親和力與親切笑容 2. 擁有服務熱忱與良好學習態度 三、工作時間（含休息時間，加班費另計） 1. 早班：10:00–20:30 (中間休息2.5H) 2. 晚班：14:30–23:30 (中間休息1H) 四、我們提供： 1. 完整教育訓練，讓你快速上手 2. 友善團隊氛圍，工作開心不孤單 3. 員工餐與多項福利 4. 穩定工時與升遷機會 一起在 山里見月 割烹鍋物 展開充滿溫度的餐飲旅程吧！

1. 送餐並提供有關用餐的介紹及桌邊服務。 2. 協助客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 4. 結帳、收銀之工作。 5. 食品材料庫存盤點及開店、閉店之環境清潔。 6. 主管交辦事項工作 【工作環境】 ✓ 營造團隊合作的氛圍，互相幫助及成長 ✓ 尊重、重視每位員工意見及建議，經驗互相交流 ✓ 無餐飲經驗也沒關係，提供職前教育訓練 【薪資福利】 1. 月休至少8天（年假、特休假、補休假另計） 2. 依勞基法及相關法令規定享有健全完善的員工保障（勞保、健保、勞退） 3. 月薪36,000~45,000，另提供每月業績獎金發放（正職滿兩個月後） 【員工福利】 1. 員工消費折扣 2. 三節禮金或禮品 3. 每日供膳 4. 春節團圓休假（除夕) 5. 滿三個月享有年終獎金 6. 提供員工制服及在職教育訓練 7. 見紅字補假 8. 不定期員工聚餐 【應徵條件】 無經驗可（全薪培訓） 歡迎對於餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感的你加入我們的大家庭。

餐廚助手 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 餐飲服務生 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 ※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽。

外場職務內容 1.點餐送餐 2.登記帶位 3.環境整理 4.客席服務 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 內場職務內容 1.備品製作 2.餐點製作 3.餐具清洗 4.盤點訂貨 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 注意:本職位為內場與外場都須學習並且輪調 【上班時間】 工作時間8小時內含30分鐘休息 早班09:50-18:00 , 10:50-19:00 , 11:50-20:00(須配合微調上班時間) 晚班17:50-02:00 【基本待遇】 1.多項獎金制度(全勤獎金、業績達標獎金等...) 2.月休8天,年資達標享特休 3.國定假日補休 4.勞健保 5.晚班津貼 【應徵方式】 1.意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，將由專人通知安排面試。 【應徵條件】 1. 高中/職(含)以上畢業 2. 對餐飲服務擁有熱忱且可接受重複性 3. 個性活潑外向、積極主動、具有責任心、抗壓性

主要銷售產品: 小火鍋、鍋燒系列、拌麵 1.接待客人 2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 、環境整潔 4.結帳 歡迎 所有求職者

面試地點：台中市西屯區市政路386號(總部) 【工作內容】 1.餐點與備品製作 協助每日餐點之備料、烹調與擺盤作業，依據公司標準流程製作餐點。 2.餐具清洗 負責用餐後之餐具、廚具與工作區域清潔工作，維持環境整潔與衛生標準。 3.盤點訂貨   定期進行食材與物料盤點，記錄庫存狀況，協助整理並提交補貨需求，確保物資充足、損耗最小化，提升營運效率。 4.配合主管安排，執行各項臨時交辦事項，支援營運順暢。 【出勤津貼】 每月個人工時達75小時(含)以上者，即符合資格。 【夜間津貼】 晚班另有時數津貼，23:00(含)後每小時另加發10元。

⭕【全職月薪】 起薪為$31,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利&制度】 ★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) ★每季一次考核調薪機會 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★年度健檢 ★提供員工制服及工作鞋 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.送單點單收銀 【工作時間】： 平日：10：30-14：00/17：00-21：30 假日： 開店班：10：30-14：00/17：00-21：30 留守班：12：00-21：30（中間休息一小時） ～享勞健保、團保 ～年節禮金（禮券） ～免費供餐、飲料 ～享特休假 ～每年定期考核調薪 ～久任獎金 ~月休八天，假日可輪休 ~工時八小時 ～生日假、生日禮金

月見里山 炭火燒肉｜內場廚助 一、工作內容 1. 負責食材清洗、去皮、削切等前置處理工作 2. 協助廚師進行食材容量與重量的測量 3. 依照點單需求，準備各菜色所需食材 4. 負責廚房工作環境、設備及餐具的清潔整理 二、職務條件 1. 具有責任感、配合度高並具良好學習態度 2. 對料理充滿熱忱，願意持續精進廚藝 三、工作時間： 1. 早班：10:00–21:00 (14:00-17:00休息) 2. 中班：12:00–21:00 (中間休息1H) 3. 晚班：14:30–23:30 (中間休息1H) 四、工作待遇：月薪36,500~41,500元 五、我們提供： 1. 完整教育訓練，讓你快速上手 2. 友善團隊氛圍，工作開心不孤單 3. 員工餐與多項福利 4. 穩定工時與升遷機會 一起在 月見里山 展開充滿溫度的餐飲旅程吧！

【內場】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.負責出餐之菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責清潔工作環境、設備及餐具。 4.負責食材之備料、配餐、出餐、盤點、訂貨。 5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 【外場】 1.負責客人帶位、餐點介紹、點餐等工作。 2.負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.負責櫃台結帳、收銀之工作。 4.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 5.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

★薪資福利： 單崗位考核通過: 等級3(平日) +3元 / 小時 等級4(假日) +7元 / 小時 全崗位通過最高 +40元 / 小時 ★工作崗位： 備料：餐點備製、材料備製、出餐。 三台：煎烤炸物餐點製作、肉品食材處理及擺盤、小菜食材處裡、出餐。 丼飯：丼飯餐點處理及擺盤、配料食材處裡、出餐。 炸牛排：炸牛排餐點處理及擺盤、牛肉處理、出餐。 ★職務說明： 1.見習起薪：197元/小時 2.每週排班至少須能配合超過12小時。 3.每週六、日或連續假期至少能配合排班一日。 4.休假須與現場配合排班與協調。 5.通過崗位考核時薪調整。 6.見習期最長為90小時，經主管考核後不適任者，將不留任。 ★上班時間： 平日班：10:45~14:15；16:30~20:30 假日班：10:30~14:30；16:30~20:30 (上、下班時間視各分店營運狀況排定) 排班說明：有提供空班津貼