「廚師」的相似工作

1. 食材備料； 2. 烹飪菜品； 3. 確保廚房衛生； 4. 執行老闆指派的任務。 未來有展店藍圖，請加入我們一起發展更多可能性！

1.生雞來時處理翅膀，清洗 2.把雞肉下鍋。 3.處理雞肉內臟(把雞心和雞肝剝開) 4.雞煮好時把雞掛好。 5.上班先去截一趟生雞(已殺好)如沒駕照就不需要 6.大年節需配合加班 7.星期一和星期四晚上7點上班

只要願意學我們都願意教，比起能力我們更在乎態度!! 想要提升能力與事業價值，加入我們是你的不二之選!! 工作內容 1.準備食材並烹調菜餚(備料、烹飪)。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序(出餐流程安排)。 3.進行廚房內的衛生管理工作(環境整潔維護)。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定(衛生安全把關)。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準(庫存管理)。 6.保持烹飪材料的適當存量(原物料庫存量管理)。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材(客製化餐點製作)。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作(初步品管)。 工作時間 05:00~14:00 or 07:00~16:00 (午餐休息1小時、11:30~12:30) 四週變型工時，每28天排休6天(排班) 享 員工餐、勞健保、年終、特休、三節獎金、國定假日加班費 (薪資內容皆須配合公司需求加班)

<工作內容> 1.餐點料理 2.月休8天，週一公休，假日禁休，可安排休其他天 3.無營業額壓力 4.有年終獎金，住戶過年紅包多 5.上班時間:1000-1500及1700-2000

【工作內容】 1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【優渥福利】 ●員工免費配股獎勵 ●員工幸福育兒津貼 ●員工激勵子女獎學金 ●員工旅遊補助 ●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天 ●完整教育訓練，明確的升遷管道 ●月營運獎金 ●員工購物優惠 ●免費員工餐飲及制服 ●尾牙，不定期歡聚活動 ●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 ◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

求職者您好，我們是泰集 泰式料理餐廳 我們要尋找對做菜有熱忱的你/妳， 廚房炒台經驗3年以上 對創新菜色有興趣，積極進取 那您就是我們要的人，歡迎加入我們， 只要你肯學，本公司將是您最好的選擇！！ 工作項目： 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 6.食材控管及庫存備料監督

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.進行食材質量及成本之管控。 我們提供的發展機會 ●廚助：45,000 元 ●二廚：50,000 ~60,000 元 ●廚師：65,000 ~70,000 元 -排班制，上班時間依營運時段調整

誠徵：多元廚藝總監 職務工作內容： ◆引領餐飲風潮多元融合與創新餐點並符合社會、公司需求與期待 ◆負責門市廚房實作，問題了解、溝通、修正、流程化。 ◆負責新人教育的總監督 ◆廚房內場文化教育的引路人 任用考核： ◆具備良好同理心、態度、性格、誠信等等優良人格特質者 ◆公司指定二道創意料理並設下製作考核日期 過關後 ◆視察門市運作一整日並針對為現有問題進行敘述、現實與相關建議至追蹤成效等等 建議書 ◆符合以上三點期待者、且願意親力親為並善用溝通能力者即為正式錄用 試用期： ◆報到後至滿一個月間，工時雷同廚師人員（8小時）從早到晚徹底了解工作細節與內容 ◆滿一個月至滿三個月間，給予門市平均每日4小時的工時（不指定時間，視需求決定） ◆給予總部每日平均2小時的溝通對談與研發 ◆製作出：創意料理一道/月 ◆原菜單料理優化ㄧ道/月 ◆配菜表準流程與前置作業化一道/15天 ◆通過以上則為正式錄用 起薪6萬，並保證每年調薪3~10%，獎金依照貢獻度發放，菜單銷售冠軍菜銷售分紅

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物

1.食材準備、清洗 2.料理員工中餐(使用蒸氣烘烤爐) 3.廚房內衛生管理工作 4.食材訂採購、成本/庫存管理 5.安排菜單與菜色變化 *薪資依照求職者學經歷核薪

North的產品橫跨「數位娛樂」、「系統整合」、「應用軟體」、「硬體設備規劃製作」等，希望以自身的軟硬體知識、國際交流的專業，帶領團隊服務更多廠商。 我們是一個擁有持續創新思維的團隊，在開放式空間一起工作，在歡樂的氛圍中激盪新點子，用創意發想解決問題的方案。 我們現在需要一位 員工餐廳的廚師，您需要具備主廚執行的能力，並對我們的公司內部夥伴有透徹的了解，協助夥伴準備各式佳餚，滿足夥伴的口腹之慾，提升員工滿意度。 【工作內容】 1. 負責制定和設計每週菜單，根據季節及員工需求設計營養均衡的餐點 2. 規劃並管理烹調流程，包含洗、切、炸、煮、滷、煎、炒等多種料理技術，製作標準作業流程(SOP)，確保出餐品質穩定 3. 供餐期間，負責外場餐點出餐、回收動線和工作安排，確保用餐體驗流暢 4. 確保食品、食材符合現有衛生管理相關法規 5. 與供應商聯繫、下訂及叫貨，監督食材到貨驗收及存貨管理，確保所需食材的品質與供應穩定 6. 處理行政作業並製作日常報表，包括食材成本、庫存狀況、財務請款單、菜單和員工滿意度調查表，以有效管理成本並蒐集人員反饋 7. 負責廚房設備與冷藏設備的清潔與維護，確保工作環境的安全與衛生 8. 熟悉廚房作業流程，配合高階主管指示，並與團隊成員有效溝通，確保廚房高效運作並達成團隊目標 【必要條件】 1. 擁有廚師證 2. 具備 5 年以上相關工作經驗者 3. 具備食材管理、菜單規劃及成本控制的能力 4. 熟悉廚房安全與衛生標準，具備良好的風險管理意識 【加分條件】 1. 具備3年以上廚房團隊管理經驗 2. 善於溝通，有效激勵團隊，具備良好的領導與協調能力 3. 具備星級飯店工作經驗 4. 擁有丙級中餐(葷食)烹調技術士或西餐烹調技術士 【公司福利】 1. 與公司夥伴享有免費早午餐、飲品 2. 享有資訊科技業優良的薪資福利

尋找敏捷的【內場營運夥伴】主要職責包括： 1. 對店內的食材充分的了解 2. 洗、剝、削、切等肉品、海鮮與菜品…等備料 3. 熟記食材烹調的方法（如湯頭） 4. 協助將食材擺盤提升食材價值 5. 協助清潔與維護環境及設備 6. 完成其他主管交代的事項 7. 加分項目-近兩年內有廚房內務工作經驗者、鐵板燒經驗者 8. 加分項目-可以針對公司缺點提出優化改善者 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶︎ 薪資獎金 - 訓練期起薪39,000元，三個月考核通過45,000元。 - 到職獎金 滿一個月2,000元，滿六個月6,000元 - 季獎金，考核期過後，6,000~30,000不等 ▶︎ 升遷，不依循先來後到，只依循能力是否適合其崗位作為升遷依據 - 領班 45,000元+每季獎金 - 副店 52,000元+每季獎金 - 店長 66,000元+每月分潤 ▶︎員工福利 - 符合勞基法，每日8小時工時，如超出有完善的加班制度 - 勞保、健保、特別休假、勞退提撥金、職災保險勞保 - 國定假日雙倍薪 - 三節獎金 (依集團盈虧計算) - 正職、工讀年終獎金 - 每月餐費現金補助 - 婚喪喜慶補助 - 績優員工年度國內國外旅遊補助 - 不定期聚餐活動 - 團體保險 ▶︎ 上班時間： -平日11:00~23:00 (有早、晚、打烊班皆需輪值) -假日11:00~24:00 (假日最後收客時間21:00;平日最後收客時間21:00) ▶︎ 工作相關 1. 採四周變形工時 2. 月休８-11天(國定假日調移補休)，採排班制，早、晚皆需輪值、無固定班別。 3. 可配合輪班者，支援夥伴們的工作 預計上班日期 隨時

1. 佈置及清理餐桌 2. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 3. 上菜並提供有關用餐的服務 4. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 5. 送單點單收銀

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

工作內容 *開發火鍋湯底、沾醬及餐點，建立標準化配方。 *規劃廚房動線，提升出餐效率。 *擬定後廚設備與器具採購清單，控管成本。 條件需求 *具火鍋/中式餐飲研發或行政主廚經驗。 *熟悉湯頭研發與食材應用。 *能獨立規劃廚房設備與流程。

1. 具中餐或西餐料理烹飪相關經驗 2. 執行研發創新中式或西式菜色，並定期規劃更新菜單 3. 執行餐前前置備菜及餐後回歸相關作業，並能獨立烹調料理食材 4. 統籌及管理餐點品質及掌控出餐相關流程 5. 確保食材食品符合衛生管理的規定 6. 督導與落實廚房清潔衛生管理工作 7. 依營業需求，需執行館內住客活動之烹飪課程教學 8. 執行食材訂貨並協助食材進貨、盤點、驗收，及控制安全庫存量 9. 具團隊合作，並與其他部門保持良好溝通協調 10. 執行主管其他交辦事項 ★具烹飪技術執照、廚師證 ★熟悉HACCP及執行經驗尤佳

★廣納人才湯明茶樓積極拓點中★ ★歡迎熱愛料理的你以及喜歡挑戰的你★ 休假：每月8~13天每週兩天休假／國定假日另外補休或加班費計算 特休：按照規範發放特休 工作時間： 開早班10:00~20:00(空班2小時)/打烊班11:30~21:00(空班1.5小時) (按照人力狀況輪流安排) ※對於廚務管理具備理論 ※熟捻叫貨、盤點、食材保存管理 ※環境衛生觀念佳、負責任、抗壓性高 ※團體合作意識高、給予夥伴信心及認同感 ※具備管理經驗達三年以上 ※具備基礎報表建立能力 ※備料、出餐、內外場溝通協調、環境清潔 #專做精緻台菜 #認識對料理的美好 #最熟悉的台灣味道 ㊣不定期員工聚餐/定期員工春酒 ㊣試用期滿三個月,贈用餐禮券2000元讓親朋好友認識你的工作環境 ㊣正職管理職年資滿期旅遊津貼 也歡迎直接加LINE聯繫～ LINE ID:will-Lin 加入好友後請告知要應徵的分店職務以及全名將會協助安排面試時間～

1.餐飲廚房相關作業 2.營運/開餐前的前置準備工作 3.餐點出餐及品質控管確保穩定 4.負責部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 5.執行主管交辦事項(例:菜單開立...等) 6.工作區域和設備的清潔 7.需具丙級(含以上)中餐技術士證 8.需配合排休及輪班，依班別享有150~400元/日不等津貼 9.具人員管理經驗尤佳 核薪將依個人學經歷考量核給 通過試用期後，每半年加發特別獎金，平均每月加發2,000元；另提供優渥年終獎金、績效獎金及各類福利。 推薦親友一起加入，任職滿6個月可領【推薦獎金】3,000元。 ※以上獎金發放規則，依公司公告內容為主。 ※任用職稱及薪資待面試後，依公司核定為主。 排班方式：採一頭班 機場巡迴巴士接駁資訊:https://www.taoyuan-airport.com/shuttlebus

1.協助順利出餐 2.備料等餐點前置作業 3.保持內場環境整潔 4.主管交辦事項 *可需配合輪班 *有泰式料理經驗者.將優先評估 *依工作能力給薪 *免費供餐

1. 菜單餐點品質管控 出餐品質速度控制 各項商品庫存控管 廚房SOP掌控 一年兩次菜單更新 培訓新進人員訓練 維持良好職場文化 2. 備料期間海鮮準備 需具備生食處理經驗 菜盤擺盤協助 菜餚事前準備 吧台事務管理 3. 有日料背景者佳 閉店確保環境整潔 簡易報表整理 4. 調薪幅度依照能力調整，有解決問題的能力跟具備良好溝通能力，我們非常歡迎，你會有很大的空間發揮，但同時你也需要具備相當的自控能力，只有脾氣沒有能力的人，不適合本店 5. 福利： 勞健保、勞退、月休9天(排休) 三節獎金、全勤獎金、生日禮金 另有季獎金、年資夠了會有年終跟獎勵分紅 （60000只是試用期薪水，能力有夠歡迎來面談）