「壽司吧檯學徒_兼職人員」的相似工作

1. 無經驗可,願意接受公司培訓 2. 客人接待、引導、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作(主題餐廳)。 3. 餐點調理製作(大阪燒料理/鐵板料理/餐前備料清潔等作業) 4. 人員相關訓練 5. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6. 喜愛日本文化及飲食 8. 有經驗者佳

1. 負責食材前置處理，包括切肉、海鮮及蔬菜的備料。 2. 完成內場的餐點前置與製作，並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存，確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔，並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派，工作中時刻與服務人員緊密配合。 6.要洗碗 * 月薪包含全勤與伙食補貼/月休8-11天 *三個月調整薪資一次，是否調薪由主管核定為基準（未符合標準即順延）；每年調整薪資幅度為5%-8%， *安排2試天，為正常正職的工時，並已兼職時薪220元試工。試工後，會由主管依現場工作狀態與臨場反應來作為薪資決策的依據。

我們擴編徵才 尋找共同經營旗下品牌及營業空間的人 金工保養維修 門市銷售企劃 社群影音自媒體經營 門店管理 會接觸金工、銷售行銷及影音自媒體剪輯經營等，需要到場配合非遠端合作，對於精工品牌設計行銷若無相關經驗，有專業能力培訓課程。 品牌門市營業時間11:00～22:00 共享空間營業時間$17:00～02:00

１）準備餐單上相關的食材 ２）食材清洗及簡單的處理 ３）清理以及保養廚房設備 ４）清洗及保存食材 ５）依要求進行食材切片、切塊或切末等備料的工作 ６）工作區域和設備的清潔以及保養 ７）輔佐完成料理長交代任務

1.準備於營業時間內的餐點及前置作業。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.需能獨立作業且獨當一面，並對主廚及店長所交辦之事項能夠獨立完成。 4.維持與確保工作環境衛生及清潔標準。 5.確保食材和物資充足並定期進行盤點，不造成浪費與不當之損耗。

1. 採購及準備日式食材前置作業。 2. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 3. 餐廳環境內衛生與清潔維護工作。 4.餐廳收班及閉店。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 時薪220元起 依工作經驗可再面議 全勤獎金每月出勤時數100小時以上500元 歡迎在職同仁介紹♦介紹獎金♦須雙方皆在職，符合條件發放合計4,000元

⭐報到獎金分三階段發放： 入職滿一個月，可領2,000元 入職滿三個月，可再領3,000元 入職滿半年，可再領5,000元 上述總計共10,000元 ⭐績效獎金： 試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 ⭐晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 入職福利享多多: 享勞、健保、團保 享每月提撥勞工退休新制6% 享績效獎金、年終獎金、生日獎金 享春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 享完整透明升遷制度 工作內容如下說明： 1.海鮮生鮮食材備料(會殺魚及前處理) 2.熟悉相關冷台作業、開魚處理 3.具生鮮食材處理經驗及餐點製作 4.餐點盛裝、出餐 5.廚房設備維護保養(冰箱等) 6.維護環境清潔 7.需配合早晚輪班 PS.如有餐飲相關乙級以上證照另外加給1000-3000元 我們對新夥伴的期許 對餐飲內場工作有興趣者 有熱忱、認真負責、學習意願高 如果您是，我們誠摯邀請您的加入

1.良好衛生習慣`工作態度 2.協助廚師處理廚務工作 3.掌握出餐品質 4.廚房備料及庫存管理 5.內務清潔及廚房設備維護 6.隨時注意食物安全衛生

公開薪資包含本薪、工作日兩頭班津貼與其他加給。 餐廳簡介 亘一郎 KOICHIRO為江戶前壽司與和食料理餐廳，由曾獲米其林星級榮譽、擁有逾三十年經驗的日本壽司匠人押野亘一郎主廚主理。 以江戶前壽司為核心，融合精緻和食料理，呈現尊重季節與食材本質的 Omakase 體驗，為賓客打造細膩且溫暖的用餐時光。 我們正在尋找的夥伴 • 對料理充滿熱情，具備責任感與專業精神 • 誠實守信，樂於學習並追求卓越 • 能在高壓環境下保持專注與穩定表現 • 擁有良好的團隊合作與溝通能力 • 有 Fine Dining、米其林餐廳、五星級飯店經驗者佳 • 具備餐飲相關專業證照者佳 工作內容 • 依照標準流程，確實執行廚房/餐飲各項日常任務。 • 負責餐期前、中、後的食材準備、料理製作，以及環境整潔維護。 • 積極參與團隊合作，與夥伴協調分工，共同完成營運目標。 • 嚴格執行食品安全相關規範，維護用餐安全與衛生。

【工作內容】 1.執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、控菜、撤桌等工作 2.負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品 3.維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境 4.負責營業結束後工作站之清潔及各項善後工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5握壽司揑製、熟食烹調 月休八天，供兩餐 6. 勞健保、勞退 7. 無經驗可以學習

1．握壽司制作 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 每月營業獎金、三節年終獎金 月休八天，供兩餐

•工作地區含中山區及松山區 •確保菜餚擺盤與品質符合設定 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 • 確保廚房的衛生符合標準。 • 確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 • 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質 •兩段班全勤獎金2,000元/月 •工作待遇：包含本薪、兩段班全勤獎金及1小時免稅加班費

1.負責準備、處理、烹調料理。 2.準備料理相關的食材。

內場 1.依據餐單準備相關的食材。 2.將食材處理備用。 3.完成所負責的各自類別菜單。 4.根據顧客的菜單進行烹調。 5.維持內場環境衛生以及保養設備。 6.無經驗可 7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 『上班時段』 上午10:00-14:30 下午17:00-21:30 『升遷制度』 依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 『公司福利』 1.享勞健保 2.員工旅遊/聚餐 3.績效獎勵 4.三節獎金（端午、中秋、年節）

輔助日籍主廚，為顧客提供技衛生美味佳餚 協助主廚管理廚師

１）外場送餐到送客一整套日式服務流程。 ２）協助主管執行店鋪運作，維持店舖營運。 與有共同理念的夥伴在有制度的工作環境中，經營優雅的日本服務美學。

-參與料理的準備與烹飪 -保持廚房整潔與衛生 -配合團隊及確保出餐的品質 ※三節獎金 ※週休二日 (排休) ※年假 ※特休 ※年終

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。. 4.計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。