「麵包一部 麵包二手」的相似工作
路易莎職人咖啡股份有限公司共500筆
10/21
▍工作內容
1.具製造與生產之生產管理經驗。
2.Haccp衛生管理與監督，配合公司流程規範。
3.熱愛品牌及烘焙。
4.三年以上現場管理經驗為佳。
5.另有早烤津貼
【排班方式】輪班制
【上班時間】04:00-13:00 / 07:00-16:00
▍相關制度
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵
√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√升遷管道暢通 。
√每年健康檢查。
√總部團保。
10/22
糸糸食光有限公司食品什貨零售業
1.排定工作作業程序。
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.秤量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.熟悉各項烘焙機械器具設備操作。
10/22
1.具研發展店能力。
2.具製造與生產之生產管理經驗。
3.Haccp衛生管理與監督，配合公司流程規範。
4.熱愛品牌及烘焙。
5.五年以上現場管理經驗為佳。
【排班方式】週休二日
【上班時間】07:00-16:00 / 09:00-18:00
▍相關制度
√正/兼職皆享有特別休假
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵
√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√升遷管道暢通 。
√每年健康檢查。
√總部團保。
(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)
10/18
-底薪含全勤獎金及達標獎金
-月休9-10日
-單頭班
-上班時間範圍08:00-18:00，閉店完成還能享受與家人朋友相聚時光
1. 需要有麵包烘焙經驗2年以上，直接管理經驗1年以上
2. 對烘焙、麵包製作有相關基礎知識，製做各種麵團、酥皮類產品。
3. 規劃與檢視每日工作排程執行，可獨立作業，對烘焙業有熱情, 具有團隊精神。
4. 工作內容含：配方秤料、麵團攪拌、發酵過程、整形製作、烤焙判斷。
5. 具產品研發能力佳。
6. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
7. 廚房設備機具維護管理。
8. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
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吉可頌_宓藺實業有限公司其他餐飲業
我們正在尋找一位對品質與效率同樣重視的烘焙麵包主管，如果您有不凡烘焙背景、優良管理能力，願意帶領團隊將「法式工藝 × 台灣風味」做得更精緻、更有風格，MyCroissant by Guillaume 很期待與您合作。
您將是烘焙團隊的核心，帶領 5–8 位夥伴，確保每日出爐產品兼具品質、效率與創意：
規劃、排定並管理每日生產作業程序，維持穩定產能與工作流程。
管理、監督並參與生產工作，確保團隊執行到位。
協助安排與執行員工在職訓練，培養新進人員與強化團隊技能。
監控每日出爐產品之品質，確保一致性與穩定度。
控管食材成本與耗用，兼顧品質與成本效益。
與主廚及研發團隊合作，持續開發新商品，帶來創意驚喜。
支援維護烘焙環境之整潔、衛生與安全，符合標準化流程。
為什麼加入我們
品牌力：由法籍主廚 Guillaume Pèdron 主理，正統法式工藝＋台灣風味結合。
發展性：隨著門市與中央工房的持續擴張，主管將有更多發揮與成長空間。
環境佳：開放式廚房、設備完善、重視衛生與安全，專業發揮無後顧之憂。
學習多：有機會參與新品研發、品質改進，拓展專業視野。
10/21
1.具研發展店能力。
2.具製造與生產之生產管理經驗。
3.Haccp衛生管理與監督，配合公司流程規範。
4.熱愛品牌及烘焙。
5.兩年以上現場管理經驗為佳。
【排班方式】排休制
【上班時間】06:00-15:00
▍相關制度
√正/兼職皆享有特別休假
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵
√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√升遷管道暢通 。
√每年健康檢查。
√總部團保。
(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)
10/22
樂法美食股份有限公司飲料店業
麵包二手：
熟悉前店後場操作者為佳。
1. 產品的備料秤重。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 掌握烘焙的基本知識和技能。
4. 攪拌、發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 如期完成師傅交付的工作內容。
6. 配合團隊完成工作內容。
7. 工作環境及設備的清潔。
8. 上級主管交辦工作項目。
工作3年以上經驗者佳，可獨立作業，歡迎加入貝客小麥。
其他說明：
1、新進報到當日需繳交餐飲業(供膳項目)體檢合格證明、聯邦銀行存摺、保證書等。
2、不可濃粧、不可塗指甲油（美甲）。
3、需配合輪班、輪休。
4、《加班費另計》，有績效獎金。
5、無供膳及住宿。
10/22
青東有限公司其他餐飲業
1.領導烘焙團隊，確保每日生產效率與產品品質穩定。
2.技術指導，培訓學徒與二手夥伴，傳承專業技藝！
3.品質監控，確保所有產品符合公司標準與消費者期待。
4.設備與環境維護，保持廚房整潔，確保食品安全。
5.參與新產品研發，與團隊一起研發創新口味！
6.完成主管交辦事項
10/17
里洋有限公司其他餐飲業
- 負責甜點 糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護
- 原物料進貨與盤點
- 維持食品衛生安全相關工作
- 協助內場事務
- 完成主管交辦事宜
西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。
歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！
10/17
1.有餐飲業、烘焙業 工廠經驗尤佳。
2.原物料追蹤追溯極品自主管理。
3.生產製成品質監控/風險評估/品質異常排除,確保大量製造時的品質穩定度。
4.監督管理食品製造安全衛生,並配合法規維護衛生管理系統運作。
5.員工衛生教育訓練制定及實行。
6.認證推行資料管理、建檔、審核、稽核陪同。
7.其他主管交辦事項。
【排班方式】固定休六日
【上班時間】09:00-18:00
▍相關制度
√正/兼職皆享有特別休假
√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵
√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。
√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。
√升遷管道暢通 。
√每年健康檢查。
√總部團保。
(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)
10/21
丰雪國際企業股份有限公司綜合商品批發代理業
1.排定工作作業程序。
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.能獨立完成製作麵包
10/16
Yura法式手作烘焙_集湘工坊其他餐飲業
1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度
5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
麵包是人們日常生活中不可缺少的食品，因此麵包師在現今社會扮演著重要角色。這個職位具有良好的發展前景，且有機會成為甜點界的專業人士。
如果您想要成為本公司的麵包師，請盡快提交您的申請。我們期待能夠招聘到最優秀的人才，與您一起打造更好的未來。
10/21
華漾實業有限公司餐館業
工作內容：
▲麵團攪拌、延壓
▲麵包分割、整型
▲麵包烤焙
▲餡料製作
珠寶盒法式烘焙坊，
十多年來堅持以高品質食材製作出正統歐式麵包與甜點。
目前店內約有60款麵包，不使用添加劑、改良劑，
以自家天然酵母、液態魯邦種達到天然的歐式麵包風味。
此外，我們不惜高成本使用高達12種的進口麵粉，
只爲呈現出每一款麵包的獨有個性。
我們相信，要做出美味的麵包，並非照本宣科，
一定要徹底理解烘焙原理，所以我們非常重視基礎功的培訓。
並且定期的讓內場人員上各廠商所舉辦的專業講習會，
以及國外麵包甜點考察的金額補助。
在珠寶盒法式烘焙坊，
你將能學習到正統的歐式麵包製作、培養酵母、配方計算、麵粉特性等，
進而成為一位真正專業的歐式麵包烘焙師。
如果你對麵包烘焙有強烈的熱忱、求知慾、好奇心和積極度，
且把麵包當作一生職志而努力，期待你的加入！
10/21
• 執行麵包廚房現場操作的工作
• 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力
• 確認工作區域一直處於乾淨的環境
• 準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作
• To execute operational duties at the Pastry.
• Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.
• To ensure that the working area is clean at all the time.
• Prepare all ingredient and basic mise-en-place and assist the chefs in various section of kitchen as instructed by his supervisor.
10/19
Miopane麵包連鎖門市旗下最新品牌★日系麵包★
找尋對烘培有熱情的夥伴，歡迎加入我們!!
★月休依勞基法8-10天。
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.有三年以上相關經驗。
【工作態度】
願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇，
主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情。
薪資37,400元~44,400元(包含伙食津貼)
10/16
善菓餐飲國際股份有限公司餐館業
2018年12月，從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界，
秉持手作精神，堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神，
嚴選頂級原料食材與友善農作物，揉合雙手的溫暖，以日常經典再現麵包美味，
精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品，
除了善菓屋松江店本舖外，我們分別在2019年及2021年於新光三越南西店、信義A11設立新據點，讓更多喜愛麵包的朋友們，都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具！
歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們，加入善菓屋烘焙團隊！
你就是我們在找的 #烘焙靈魂人物！
我們希望你會：
✔ 各種麵包技巧如攪拌、發酵、整形、包餡、烘烤通通拿手
✔ 懂食材、會控溫、對品質超有堅持
✔ 會做，更願意學；有經驗，也願意和夥伴一起成長
✔ 願意參與研發蔬食烘焙新產品！
✔ 協助管理原物料庫存，守住每一份良善的味道
喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友
歡迎來認識我們！加入我們！
09/25
魔術食品工業股份有限公司其他食品製造業
負責貨物清點、裝卸、配送
1.貨物搬運及配送。
2.需有普通貨車或大貨車駕照。
3.需配合加班，加班費依法另計。
4.需當天來回北、中、南配送。
5.剛入職需跟車領基本月薪。
6.可獨立作業後，月薪4萬起。
7.薪資結構含：重量津貼、工作獎金(加班費)等...。