「【獅城老王海南雞飯】內場廚師 (兼職)」的相似工作
心意食品行共472筆
鼎邦藝文事業有限公司藝文服務業
1.精通燒臘製作流程及工法。
2.熟悉食材特性並可規劃各類菜單或宴會菜色。
3.熟悉烹飪菜餚、料理菜單設計與研發及品質監督。
4.教育能力，有效領導、監督管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護。
5.水、電、瓦斯等能源的控管，備品、器材的維護、保養。
6.貨源安全儲存量的運作，新式菜色的研發與製作。
7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
8.編列廚房年度預算，有效執行預算與控制食材成本與降低器皿洗滌破損率。
9.主管交辦事項。
▼擅長清湯牛腩、腩汁蘿蔔者優先聘雇。
▼熟悉潮州菜、廣州菜系者優先聘雇。
▼具備 HACCP 證書尤佳。
本職位為重要管理職位，負責規劃菜單、研發料理、監督廚房設備與人員管理等工作。此職位具有良好的發展前景，能夠培養擁有豐富菜色創新、團隊領導與商業管理能力的高端廚師。
若您符合以上條件且擁有豐富的行政主廚經驗，歡迎您加入我們，開啟一段豐富多彩的職業生涯！
⭐打烊班津貼加碼，最高可領6600元
◆ 徵求職務 : 內場正職人員
正職人員入職滿3個月，即可於隔月發薪日領取5,000元留任獎金！!
◆ 工作內容:
1. 協助洗切食材與備料
2. 簡易烹飪
3. 餐點擺盤
4. 清潔碗盤餐具及內場環境
◆ 身份要求:
1. 男女不拘
2. 具餐飲業工作經驗佳
3. 無經驗願意接受培訓、學習者可！
◆ 每日工作時數：8小時，需配合加班，加班費另計
◆ 福利:
1. 勞保、健保、勞退提撥金、勞退。
2. 月休8天(排休制)/特休(年假)/婚喪假/產假
3. 年終獎金(工作1年以上者)
4. 供應員工膳
5.業績獎金
歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。
09/22
【關於我們】
膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。
【職位內容】
*食材準備與檢驗：
- 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。
- 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。
*食品衛生與安全管理：
-嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。
-維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。
*食材專業知識：
-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。
-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。
*高效出餐與品質把控：
-根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。
-嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。
*成本控管與節約：
-合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。
*創新與新菜研發：
-參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。
*團隊協作與溝通：
-與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。
-積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。
✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨
-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。
-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。
-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。
我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。
✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨
09/23
【內場兼職-工作內容】
✅ 一般：食材備料、環境清潔、器材清洗
✅ 沙拉台：沙拉製作
✅ 爐台：燉飯、義大利麵、排餐、前菜製作
✅ 炸台：炸物製作
✅ 披薩台：披薩製作（內科店限定）
【薪資福利】
✅ 時薪 $ 195-215 元起
✅ 勤勞獎金（時薪加薪 $ 10-30 元不等，每月發放，兼職限定）
✅ 優良表現獎金（每週發放）
✅ 特休（折換薪資發放）
溫馨提醒：兼職夥伴每週至少需排班四天，其中一天必須是假日。
【上班地點】
GumGum 台中五權店
地址：台中市西區五權一街
圖文介紹：https://duringmyjourney.com/gumgum-xinyi/
【加入剛剛】
我們希望藉由這裡 傳達”剛剛好”的生活態度～
讓每一位夥伴感到「快樂」、「滿足」、「自在」、「自信」
不論你是剛出社會、轉換跑道、二度就業
只要你是合法飲酒年紀，對未來充滿期許
歡迎加入剛剛，成為剛民
我是剛剛，剛剛在找你！
若對本職缺有任何疑問，歡迎直接投履歷。
人資小隊會於週一到週五 10:00~17:00時間內快速回覆。
09/23
1.工作區域和設備的清潔以及保養
2.負責洗、剝、削、切各種食材
3.依據餐單準備相關的食材
4.將食材做簡單的處理備用
5.根據顧客的點單進行烹調
職涯規劃：
依夥伴之工作表現規劃職等晉升訓練,考核通過給於調薪
福利制度：
1.員工餐
2.加班費
3.定期聚餐
4. 員工購價6折
保險類：
1.勞保
2.健保
3.提撥6％勞保退休金
4.團體保險
09/22
老香雞湯燒_老鄉小吃店餐館業
【薪資福利】
★晚班時薪200元起，視能力調薪+5~10元
【職務說明】
1. 完成開店前置作業。
2. 為顧客結帳、負責收銀工作。
3. 依照點單出餐、或外帶打包之工作。
4. 餐具清洗及環境清潔之工作。
5. 依主管分配完成交辦事項，並遵守公司規定。
★定期聚餐、春酒、除夕休假、員工旅遊、用餐折扣、供膳等
【工作時間】: 1700~2300
【應徵方式】
請先投遞履歷，如通過審核，將以電話或訊息通知安排面試。
09/22
✿✿✿親愛的韓式料理熱愛者✿✿✿
我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的韓式料理廚務助理！
在這個職位中，您將融入美味的烹飪世界，協助創造一場令人難忘的韓式饗宴！
工作內容：
✨【餐點製作協助】✨
作為廚務PT夥伴，您將協助餐點的製作。您將與團隊緊密合作，學習烹飪技巧，為客人獻上一道道美味的燒肉佳餚。您的每一道菜品，都是味蕾的一次探索之旅。
✨【食材品質維護】✨
在這個職位上，您將成為食材品質的守護者。您將嚴格把關食材的新鮮度和質量，確保每一位客人都能享受安心健康的美味。您將與團隊合作，確保食材的儲存和處理符合衛生標準。
✨【廚房事務協助】✨
作為廚務PT夥伴，您將參與廚房的各項事務。您將協助維持廚房的整潔和衛生，並確保廚房設備的正常運作。您的工作將直接影響到美食的準備和呈現。
如果您對美食充滿熱情，且渴望在廚房中學習和成長，歡迎加入我們的團隊，成為韓式饗宴的創造者！在這裡，您將以活力和熱情，為客人帶來一場美味的烹飪之旅。
邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌
09/15
本薪以外，另享有以下獎金及津貼：
- 通過試用期100小時考核者，按標準發給每月業績獎金。
- 假日工作者，每小時加給15元，假日遇國定假日時除外。
工作內容：
1.食材準備。
2.內場清潔。
3.煮員工餐。
4.主管交辦事項。
09/20
雙城美式餐廳有限公司餐館業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
5. 進行食材之採買。
6. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
7. 保持烹飪材料的適當存量。
8. 控制出菜量以維持食品成本。
9. 保持高度清潔。
10. 執行安全與衛生的檢查、負責清理工作環境、設備及餐具。
11. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
12. 協助廚師測量食材的容量與重量。
13. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
09/20
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
09/20
1.點餐收銀。
2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
3.準備食材並烹調菜餚。
4.協助廚師測量食材的容量與重量。
5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
6.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
7.協助打包外帶的食物。
8. 進行廚房內的衛生管理工作。
09/22
程信餐飲有限公司餐館業
1.食材前置準備並烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作和設備的清潔保養。
4.與夥伴共同討論菜品開發與菜品優化。
5.團隊合作，與內外場夥伴無縫配合，確保出餐順暢、品質穩定。
6.執行主管交辦事項。
7.掌控燒烤類餐點，包括串燒、爐端料理，讓食材展現最佳風味！
8.與內外場夥伴合作，共同打造良好的用餐體驗
9.熱愛料理、擅長時間管理與問題解決
10.個性積極主動、能與夥伴良好溝通、樂於學習與分享
※ 打烊班額外補貼每日$300跨夜津貼
09/22
銀山燒肉股份有限公司餐館業
PT人員試用期時薪200元，通過考核再調升
●內場工作內容：
1.餐點製作
2.備品製作
3.訂貨盤點
4.餐具清洗
5.維持環境整潔
●福利制度：
1、獎金類：業績分紅獎金、三節獎金
2、娛樂類：員工聚餐、員工旅遊、尾牙
3、其他類：需著員工制服、員工在職教育訓練
09/22
心意食品行餐館業
【內場廚房人員｜正職】
你對食材有講究、對料理有熱情嗎？
我們提供正宗新加坡風味料理，歡迎熱愛廚房、細心負責的你加入，一起端出最道地的好味道！
【工作內容】
1.協助餐點與飲品製作，提供正宗新加坡風味料理。
2.負責食材前置作業：清洗、切菜、醃製等準備流程。
3.依據菜單準備各類食材，並配合廚師進行菜品製作。
4.遵守食材保存與管理規範（如先進先出）。
5.維護廚房整潔與作業區衛生，落實食品安全標準。
6.定期進行設備與器具的清潔與保養，確保使用安全與效率。
7.配合主管交辦任務，支援團隊運作順暢。
09/24
昂洋股份有限公司餐館業
歡迎「不怕生」、「熱情」、「積極」、「活潑」的你/妳加入我們的團隊！
我們為您準備：
一、完善的教育訓練，一對一教學，讓您在學習的路上不會獨自摸索，不怕沒經驗
二、明確的升遷制度，讓您清楚自己的學習進度，為您安排目標計畫
三、多元化的福利獎金競賽活動，每月最佳人員獎、即時的激勵獎金，只要付出努力，各項獎金等您來爭取
四、不定時舉辦各項活動，為您增加工作上的樂趣，同時學習團隊合作精神
五、歡樂的工作氣氛，讓您每天上班笑呵呵
六、良好的溝通管道，當您遇到困難時，不會求助無門
七、員工用餐折扣，讓您與家人朋友一同享受美食
【內場廚房崗位職務說明】
明檔、炒台、肉品、前備料、後備料
明檔工作細項
已出餐控單為主
主要出餐品項「青菜類、主食、內臟、出鍋」
營業時間以確認出餐把關餐點出餐品質為主
協助外場確認餐點出餐順利
炒台工作細項
主要出餐品項「炒飯、熟食、炸物」
協助明檔出餐
肉檯工作細項
主要出餐品項「肉類、海鮮」
備料工作細項
處理內臟類、河鮮、滷味、青菜、老鷹茶等品項前置備料
打鍋
上班時間：
A班:17:30-02:30
B班:18:00-03:00
C班:20:00-05:00
D班:21:00-06:00
皆為一班制需輪班,採四週變形工時排班方式
月休假8天
【應徵條件】
1.對餐飲有興趣；熱情正面的工作態度。
2.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。
3.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。
4.具備餐飲／門市經驗佳，願意接受培訓與挑戰、可配合公司制度者。
5.無經驗可。
★我們提供完善的升遷制度！
當你通過試用期，只要具備各崗位的能力條件，都可以與主管申請考核！
歡迎樂於挑戰自我的你/妳，加入我們的團隊!
★我們免費供餐，即使休假，也可以一起享用！
09/24
德源共饗股份有限公司餐館業
職責與任務：
作為廚助或幫廚，協助廚房進行食材準備與清潔工作，確保廚房日常運作順暢。詳述如下：
1.負責食品食材的清洗、切割和其他基本準備工作，協助廚師製作菜品。
2.協助廚房的清潔工作，確保工作區域、器具和設備保持整潔。
3.遵循公司食品安全與衛生標準，確保廚房環境符合規範。
4.支援廚房內各項簡單任務，確保廚師團隊工作流暢。
5.維護並使用廚房設備，必要時協助進行基礎保養。
6.在廚房忙碌時支援所有崗位，確保營運順暢。
7.完成上級指派的其他任務。
09/23
淡粹日本料理_福濱飲食店餐館業
1.協助料理長開發新菜單
2.處理生鮮魚貨
3.餐點品質維持與控管
4.監控餐點製作流程、份量及擺盤等事務
5.庫存管理
6.各項餐點前置作業(負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪程序)
7.廚房清潔與安全衛生管理
8.協助料理長出餐與顧客服務