「米炭火燒肉（即將開幕）～儲備幹部/月薪44000起」的相似工作

1. 根據公司戰略及業務需求，參與相關項目的推動與執行； 2. 深入瞭解行業市場環境，進行市場調研、分析和報告撰寫； 3. 協助部門主管處理日常行政事務、溝通協調相關部門合作事宜； 4. 參與團隊討論和決策，提出可行性方案並進行執行； 5. 完成其他主管交辦的相關工作。 本職位是公司人才儲備池的一員，能夠透過輪調和多元的培訓計畫，發揮自己的潛力並快速成長。未來將有機會晉升至高階主管，開啟事業上的新局面。 如果您符合以上條件並對本職位感興趣，請投遞您的履歷和求職信。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

1.負責賣場門市營運管理。 2.負責賣場與客戶關係的建立與維繫。 3.制訂商品的價格策略。 4.執行進銷貨分析。 5.規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。

【儲備/展店幹部(餐廳/門市)】(需二次面談) ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓(總部及門市訓練與考核升遷)。 ※ 能接受全方位學習，為一年內擔當主管(品牌經/副理、店長、副店長、展店主管)做準備。 ※ 具連鎖餐飲業展店或餐飲/門市服務管理經驗(副店長級以上)至少2年者優先錄取。 1. 執行門市夥伴排班管理及門市各級夥伴考核作業。 2. 執行門市夥伴訓練和資源統籌分配。 3. 負責門市營運績效管理和執行。 4. 配合集團展店規劃調度人力與教育訓練。 5. 隨時支援門市各職務之作業。 【工作內容】 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

⭐【獎金制度】 ➤ 業績獎金，依現場營運狀況發予 ➤ 入職滿 1 個月，可領「留任獎金」，最高 $36,000 ⭐ 工作地點：台中市東區進德路700號 (南館戶外1樓) ⭐【休假 & 福利】 ✔ 每月休假 8 天 ✔ 生日禮金、全勤獎金、績效獎金、主管職務加給、激勵獎金！ ✔ 勞保、健保、勞退提撥、員工職涯規劃！ ✔ 員工餐敘、尾牙春酒、員工用餐折扣！ ✔ 1 年 2 次考核，升遷 + 加薪機會！ ✔ 陪產假、育嬰假、年假、婚假、喪假！ ⭐ 加入布娜飛餐飲集團，成為我們的內場主廚，與我們一起創造美味與歡樂！⭐ 在布娜飛，我們不僅是做生意，我們是在為顧客帶來 幸福，讓他們在每一口美食和精釀啤酒中體驗滿滿的快樂與溫暖。 如果你對 料理有熱情，喜歡 領導團隊 並創造出色的餐點，這裡將是你發揮專業的舞台！ 【你將負責的工作】 ➤ 主廚職務：掌管餐廳的菜單設計與每日餐點製作，保證每道菜品的品質與創意。 ➤ 領導內場團隊：協調內場運營，確保順暢的出餐流程，與外場密切合作。 ➤ 資源與庫存管理：負責物料盤點、訂貨與財務控管，確保成本控制並提升營運效率。 ➤ 員工訓練與管理：帶領團隊成員，提供專業培訓，提升工作技能與團隊合作。 【我們希望你擁有的特質】 ➤ 領導能力：能夠激勵與帶領團隊達成高效工作目標。 ➤ 創意料理：不斷為餐廳設計新菜單，提供顧客不同的味蕾體驗。 ➤ 餐飲管理經驗：具備餐廳內場運營、庫存管理及團隊管理經驗。 ➤ 溝通與協作：與團隊緊密合作，保證營運流暢與顧客服務品質。 【加入我們，你將得到】 ➤ 完整培訓系統，無論有無經驗，我們都會幫助你發揮潛力，成為頂尖的內廚主廚！ ➤ 成長機會：提供內部晉升與職涯發展的機會，讓你在布娜飛發展得更快更好！ ➤ 充滿活力的團隊氛圍，和熱愛美食的夥伴一起共創高效與快樂的工作環境！ ⭐️ 加入布娜飛這個大家庭，讓每一天都充滿創意與挑戰！ ⭐️

【內場工作內容】 1.餐點製作 2.備品製作 3.訂貨盤點 4.餐具清洗 5.維持環境整潔 【營業時間】 12:00~22:00 【法定項目】 勞保、健保、特休、勞退提撥金、國假、年假 【其他福利】 年終獎金、 三節獎金、公司聚餐、員工用餐優惠、免費員工餐、達標獎金、分紅獎金 【薪獎福利】 1、薪資只含全勤獎金不包括任何加班費及獎金 2、加班費分鐘計算 3、未休完假當月結算換薪資 4、達標獎金 【保險福利】 1、勞保 2、健保 3、勞退6%提撥 【節慶福利】 1、三節獎金 2、尾牙聚餐 【休閒福利】 1、員工聚餐 2、員工旅遊 【休假福利】 1、特休、年假、國假 2、彈性排休假制度

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

擴大招募 台中地區管理職與一般正職 儲備店長 月薪45,000-51,250元 儲備幹部 月薪39,000-42,000元 正職人員 月薪37,000起 【外場職務說明】 1. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。 3. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。 4. 為顧客結帳、負責收銀工作。 5. 依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場職務說明】 1. 依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 休假:月休假約8~10天，依照四周變形工時規範排定 薪資福利： 1.試用考核期3個月 2.每年2次績效考核加薪機會 3.滿三個月享，生日禮卷、三節獎金禮卷、分紅資格、用餐折扣等 同仁職涯規劃,只要您有心有足夠的升遷晉生機會 免費供餐、享勞健保、團保與勞退 條件要求 1.連鎖餐飲經驗2年以上並具備管理階層及營運實務1年以上資歷。 2.具有工作指導能力及分析能力。 3.負責任、主動積極，有危機處理能力。 4.可配合區域輪調。 札卡燒肉旗下分店 逢甲店-個人燒肉 地址:台中市西屯區福星北路29號 漢口店-雙人套餐 地址:台中市北區漢口路四段387號 南屯店-雙人套餐 地址:台中市南屯區永春東七路883號

1.食材前置準備並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作和設備的清潔保養。 4.與夥伴共同討論菜品開發與菜品優化。 5.團隊合作，與內外場夥伴無縫配合，確保出餐順暢、品質穩定。 6.執行主管交辦事項。 7.掌控燒烤類餐點，包括串燒、爐端料理，讓食材展現最佳風味！ 8.與內外場夥伴合作，共同打造良好的用餐體驗 9.熱愛料理、擅長時間管理與問題解決 10.個性積極主動、能與夥伴良好溝通、樂於學習與分享 ※ 晚班額外補貼每日$100跨夜津貼

居酒屋內場｜優先培訓 烤台人員（2名） • 月薪：50,000 元 （無經驗可，有經驗另談） （新人享有完整教育訓練） （集團晉升機制公開明確） （表現優異可享盈餘分紅） • 月休：10 天 （勞健保依法投保） • 上班時間： 15:00 ～ 收店結束 （約 03:30～04:00） • 工作內容： 簡易刀工、手串烤物、烤爐作業、餐點品質控管、內場清潔維護、重視團隊合作 • 應徵須知： 嗨！很高興認識你。 接下來的內容很重要，請仔細審閱完畢後，再投遞履歷。 年過三食，是由基層拼起，一路上從零到有，8年級生所帶領的團隊。 在這裡的每位成員，皆來自於普通家庭，並不是出身豪門世家，也不是好吃懶做的掌權者。 正朝「台中市新型連鎖居酒屋品牌」前進！ 企業文化宗旨： 「是金子總會發光，你的努力會被看見」！ • 有責任感，能準時、能扛事 • 願意學習，不怕挑戰 • 知曉團隊合作，能夠互相幫助及有效溝通 • 適合想一邊賺錢一邊累積經驗，懂得腳踏實地的人 誠摯歡迎志同道合的夥伴們加入！

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.由日本主廚帶領團隊，學習正宗懷石料理。 需有日式餐飲經驗1年以上。

1.負責菜品的製作、烹調與監督 2.確保菜品質量符合標準 3.負責新菜品的開發及創新 4.維護廚房的衛生安全 5.協助訂貨、驗收、確保食材衛生及品質和食材庫存量的合理性 6.負責整個廚房的運作和主管指派的其他任務 廚師是餐廳和餐飲業中不可或缺的重要職位，能夠為食客提供美味的菜餚。本職位的發展前景穩定，並且未來還有可能擔任更高級別的烹飪工作。 歡迎對烹飪有熱情、有責任感、工作穩定性佳、有向上心、反應快、動作快、團隊合作，態度正確的您申請本職位。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給主管。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

需有相關燒肉工作相關經驗 工作內容： 1、遵從餐廳服務方式和作業標準流程 3、控制出餐品質 4、於出餐時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5、會海鮮處理者佳!! 7、烤、炸、炒等有經驗者 8、負責內場的餐食管理與人力調配。 9、協助規劃作業標準流程等事宜。 10、監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 1、親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 12、協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 13、環境維護 14、具三年以上餐飲經驗 公司福利： 1、薪資試用期：到職後3個月內，通過正式考核，額外發放津貼與獎金 2、排班制：加班補休制度，月休8~10天(含國定假日) 3、班別：輪班，上班時間依排班時段而定10:00~23:00每日排班8小時 4、享勞健保，勞退金 6％ 提撥 5、餐飲業假日排休/不定時節日專屬福利 6、員工用餐優惠/壽星禮 7、員工聚餐/員工旅遊 8、競賽獎金、達標季獎金、績效季獎金 9、管理階，高額年紅利三節獎金(品)、生日禮金(品)、績效分紅獎金 升遷及未來展望 本公司無「空降主管職務」文化，所有主管職均需從基層人員做起。 目前中高階職務，尚有多數空缺。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成前置工作。 2.依照客人的點單，準備所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.協助打包外帶的食物。 5.協助閉店及收尾部分 6.薪資面議，依能力調整。 7.有試用期1-3個月(依能力安排) 8.若到職當月不足月會用時薪方式計算薪資 ＊提供午晚餐

遵從公司廚務規範 基礎前置作業 處理食材 清洗 切割蔬菜 肉類 魚類, 熬煮高湯 循環準備管理 帶領兼職人員 對個人與環境衛生維護良好認知, 配合團隊合作 生產作業系統

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [初魚 鮨] ▕保留傳統江戶前壽司之精髓 ▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 ▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 ▕端上一道道令人驚豔的菜色 ● 福利制度 ★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ☆ 年度考核獎金 ☆ 內場業績獎金 ☆ 外場酒水獎金 ☆ 每月免費專業造型剪髮 休假制度依照勞基法 工作內容：現場板前服務，完成主管交代之事務。當店食材品質控管，菜單菜色研發。當店食品安全控管。 1. 依據公司提供之菜單規範於板前製作餐點。 2. 顧客維護與經營。 3. 開餐前食材擺放準備。 4. 維持板前工作區域清潔度及完整度。 5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 6. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 7. 站台食材盤點及庫存保存管理。 8. 訂貨、盤點、庫存管理。 9. 驗收廠商食材漁獲品質。 10. 掌握當店營業業績、單點、人事、進出貨事宜。 11. 完成主管交代之事務。 ※薪資依能力敘薪 上班地點： 誠品店-台中市西屯區市政路480號7F 新光中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(新光三越中港店)

好運在找這樣的你 熱愛燒肉文化，對食材與料理充滿熱情、 團隊精神，與夥伴共同成長、 服務精神，重視顧客體驗 ｜工作內容｜ • 需對肉品有一定的了解，需修切肉品，對肉品的保存有一定的知識。 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ｜專屬福利 ｜ 生日禮金、員工用餐折扣、三節禮金、特休、年終

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐、烹烤食材等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：肉類調味或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。