「儲備店長」的相似工作

【我們想找的人】 ★ 想創業，卻找不到切入點的新秀老闆 ★ 不想領死薪水，希望短時間能加薪的挑戰者 ★ 懷才不遇，找不到適合職缺的餐飲科畢業生 ★ 長期職場不順利，想投身餐飲服務業的尖兵 【我們提供的福利】 ★ 休假：自行排休，每月休8天、保障勞工的假都有。 ★ 餐飲業特別福利：假日可排休 ★ 晉升：從正職到店經理，完整培訓制度，定期考核。 ★ 獎金：從任務達標考核獎金2000~4000元到獲利抽成10 %。 ★ 聚餐：每月員工聚餐一次 ★ 員工餐：全品項自己選不設限 【上班時間】 ★ 兩段班10:30-14:30 16:00-21:00 【老闆的加分項目】 ★ 有一年以上餐飲管理經驗。 ★ 具企圖心、對餐飲業有濃厚興趣、極大服務熱忱者。 ★ 有餐飲專業知識技能。 ★ 有效率、速度的執行能力，重視團隊合作精神，有向心力。 ★ 有隨機應變的臨場反應能力。 ★ 有誠信且細心、高EQ、愛乾淨且樂意溝通。 【工作內容說明】 ★ 營運：依據SOP優化操作。 ★ 內場：食材備料、食材保存、品質控管、內外出餐前置作業、環境維護。 ★ 外場：現場顧客服務、聯繫內外場，收銀結帳、環境維護。 ★ 常態：協助開店閉店流程、進出貨管理、營運管理。 ★ 挑戰：協助達成門市業績目標。 ★ 進階：成本控管、品保衛生、金錢管理、訂貨及庫存管理。 ★ 提升：基本顧客訴願，危機問題反應處理並即時向上回報。 【大家都有的制度】 ★ 勞保。 ★ 健保。 ★ 勞工退休金6%。 ★ 三節獎金。

餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作，能隨時掌握及滿足現場顧客需求。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.基本客訴處理及應對。 6.完成主管交辦事宜。 餐廚助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出餐前置工作。 2.測量食材容量與重量。 3.遵照依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.餐具器皿清潔，環境清潔打掃，廚餘回收及垃圾處理。 6.完成主管交代事宜。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。

需有相關鍋煮/燒肉工作相關經驗佳 工作內容： 1、遵從餐廳服務方式和作業標準流程 3、控制出餐品質 4、於出餐時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5、會海鮮處理者佳!! 7、烤、炸、炒等有經驗者 8、負責內場的餐食管理與人力調配。 9、協助規劃作業標準流程等事宜。 10、監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 1、親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 12、協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 13、環境維護 14、具三年以上餐飲經驗 公司福利： 1、薪資試用期：到職後3個月內，通過正式考核，另有發放崗位津貼與績效獎金 2、排班制：上班時間依排班時段而定，加班補休制度 3、班別：輪班 / 10:00～23:00，每日排班8小時(不含用餐、休息)，含每月常態性加班36小時 4、月休8天~10(包含國定假日)， 5、享勞健保，勞退金 6％ 提撥 6、餐飲業假日排休至少1~2天/不定時節日專屬福利 7、員工用餐優惠 8、不定期員工聚餐/ 9、每年舉辦員工旅遊 10、表現優異之資深同仁給予休閒娛樂補助 11、競賽獎金、達標季獎金、月績效獎金 12、員工引薦獎金 13、三節禮品()、生日禮金、年終分紅獎金 14、免費提供員工餐 15、免費健檢 16、管理階，高額年紅利績效分紅獎金 升遷及未來展望 本公司無「空降主管職務」文化，所有主管職均需從基層人員做起。 目前中高階職務，尚有多數空缺。

【調味、沙拉區】-餐點調製、出餐 【牛肉、豬肉區】-原肉分切、生鮮食材處理、出餐 【海鮮、雞肉區】-肉品海鮮等生鮮食材處理、出餐 【熟食區】-熟食餐點烹調 【烤物區】-炸烤物餐點烹調 【備料區】-材料備製、餐點備製 ★薪資/排班時間(月休8~10天) 【晚班】36000元起(獎金及加班費另計) (排班時間將依現場狀況調整) ★晉升管道 公開透明的升遷管道 歡迎大家挑戰高薪，創造價值

清洗餐具碗盤，維持區域整潔

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 處理顧客抱怨。 7. 進行成本之管控。

同品牌的精神，我們相信高品質和有溫度的用餐體驗，來自於每一位伙伴的付出 以真心相待每一位員工，共同創造新餐飲文化 年輕化的經營團隊，工作氛圍佳 如果您對於餐飲具有很大的熱忱，也希望找到伙伴共同努力工作努力玩 歡迎加入我們！！！！ 工作時間 平日 16:00-01:00 假日分 中、晚班 (須配合輪班) 中班 11:00-20:00 晚班 16:00-01:00 工作內容 1負責清潔和處理各種食材，以完成烹飪的前置作業 2協助廚師將食材測量和容量分裝 3依據客人的點單，於出菜時做食材擺盤和份量調整工作 4廚具清潔和設備保養，環境每日清掃和維持整潔 5餐具清洗、保養和歸位 6協助打包外帶的食物 7原物料、食材盤點管理和採購 8負責執行公司給予任務及管理 ***只要您對於料理有興趣，都歡迎加入*** 【短期勿試】 薪資待遇 我們很看重學習力和團隊精神，也會提供完整考核加給 新人階段：＄36,000（學習階段）。 正式員工階段：＄40,000 （通過正式員工考試） （薪資因個人資歷或績效而異）

需有相關鍋煮工作相關經驗佳 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切、處理海鮮/肉品等各種食材 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 遵從餐廳服務方式和作業標準流程 6.控制出餐品質 7.環境維護 公司福利： 1、薪資試用期到職後3個月內，通過正式考核，另有發放崗位津貼與績效獎金 2、排班制：上班時間依排班時段而定，加班補休制度 3、班別：中空班 / 09:30～22:00，每日排班8小時(不含用餐、休息)，另加空班津貼2000 4、月休8天~10天(包含國定假日補休)， 5、享勞健保，勞退金 6％ 提撥 6、餐飲業假日排休至少1~2天/不定時節日專屬福利 7、員工用餐優惠/壽星禮 8、員工聚餐/員工旅遊 9、競賽獎金、達標獎金、績效獎金 10、三節獎金(劵)、生日禮金(品)、年底績效分紅獎金 11、免費享用員工餐 12、滿一年之員工可享免費健檢 升遷及未來展望 本公司無「空降主管職務」文化，所有主管職均需從基層人員做起。 目前中高階職務，尚有多數空缺。 同仁上班皆供膳， 誠摯的邀請您來，需投履歷後再通知約面試，請勿直接到店來面試,若有問題歡迎來電詢問.

「兩餐」的意思是第一餐先品嚐美味的火鍋，第二餐使用剩下的火鍋醬汁加入炒飯的食材做炒飯，另外還可以再煮韓國道地的泡麵做為第三餐。 「兩餐」來自韓國的dookki，在韓國當地目前已開設超過100多間分店。 當初設立「dookki兩餐」品牌是因為韓國代表性的傳統美食辣炒年糕、關東煮、獨特炸物及道地泡麵等等，利用韓國傳統的獨特性『醬料』，將各種食材串連出美好的口味。這種創新且多元化的方式，讓吃不再只是一餐！ 「兩餐」不僅能讓顧客自己親手DIY，還能在舒適的氣氛下與朋友一起共享美食，如此的飲食方式已超越一般槪念的品牌。 正職人員-內場人員 1. 預先準備與清洗料理食材 2. 工作區域的環境整理與清潔 3. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 4.食材的庫存盤點及管理 5. 開店前協助相關預備事項 6. 月休8~10天(依當月紅字天數計算) ★福利制度★ 1.以上薪資包含伙食費及全勤獎金 2.正職人員滿一年以上，每一年公司會依個人的能力予以調整薪資，每次調整$500-$1000

好運在找這樣的你 熱愛燒肉文化，對食材與料理充滿熱情、 團隊精神，與夥伴共同成長、 服務精神，重視顧客體驗 ｜工作內容｜ • 需對肉品有一定的了解，需修切肉品，對肉品的保存有一定的知識。 • 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 • 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 • 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ｜專屬福利 ｜ 生日禮金、員工用餐折扣、三節禮金、特休、年終獎金

「工作內容」 外場作業： 環境衛生清潔、收桌、設桌、帶位入座介紹菜單、環境，送餐、補給，配合現場作業和接受主管調度等工作 內場作業： 食材處理洗、剝、切和環境衛生清潔，另協助出餐補給和餐具洗滌，配合現場作業和接受主管調動等工作。 如果你符合以上條件，且對於這份工作感興趣，請不要猶豫，立即申請加入我們的團隊！

正職人員-副店長 1.負責替客人帶位 2.接待客人，介紹餐廳特色及料理方法 3.補沙拉吧食材 4.維護環境清潔安全 5.工作區域、大廳的環境整理與清潔 6.開店前協助相關預備事項 7.管理店務與處理營運事務 8.負責內外場的餐食管理與人力調配。 9.監督食物之製作流程、份量等事務。 10.叫、訂貨、每月預排班及控場人員動向。

【高階職務｜投遞應徵前】 ｜此為內場管理職務｜ 一、有燒肉相關經驗者尤佳 二、有店舖管理、組織帶領、人員訓練經驗者 三、本職務之始，需於現場完成崗位職能訓練通過 四、尤重視與企業核心文化之認同契合、帶領團隊同心一至、表裡如一 五、需高度自律、以身作則、專注且充滿熱情、對工作發展深具企圖心者 【職務說明】 一、薪資及休假 (一)試用期：面議 (二)正式期：面議 (三)月休假：8~10天 (依團隊管理績效、任務達成率安排) (四)排班制：需負擔現場營運管理，上班時間依現場人力、營運需求而定調整 二、工作內容 營運目標達成 (一)店舖營業指標達成 (二)人員訓練目標達成 (三)顧客關係目標達成 (四)組織發展目標達成 三、升遷及未來展望 目前中高階職務，尚有多數空缺。 因高密度的內部控管、獨具一格的服務品質，及高速展店需求，我們培訓並期盼具高度自律、言行嚴謹、品格端正、積極正向、不帶舊習、能快速吸收學習的優秀年輕人才。 五、貼心提醒 1.本職務非輕鬆、簡單之工作 2.營業時段、上班時段全面禁煙，有菸癮者請慎選之 3.請於面試前，詳細閱讀以上所有之工作內容資訊

※無經驗可 ※本公司每年固定5月至7月休息 ※正職人員享有公司每年5月至7月生活津貼補助 任職滿一年補助15,000/月（3次） 任職滿二年補助20,000 /月（3次） 任職滿三年補助30,000 /月（3次） 任職滿五年以上全薪補助（外加分紅） ※大月工作忙碌獎金發放 ※正職人員享有公司供餐福利 ※上班時間為下午3:00至凌晨1:30 ※最後收客為晚上12:00 ※不定期舉辦同事聚餐活動 ※享有勞保、健保、勞退提撥 工作內容: ※廚房內場相關工作事宜 ※廚房相關用品清理整理及打掃 ※需要搬到重物(體格不佳者請勿應徵) ※負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 ※負責客人帶位、點餐等工作。 ※切菜及洗菜。 ※於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ※公司環境清潔保養與維持。 ※洗手間清理 休假及加班: ※月休6天 ※休假公司統一排休。 ※上班不得遲到、排定班表後不得請假無法配合上班 ※須配合公司季節性排班及加班。 ※國定假日以及特殊月份的星期五、星期六、星期日禁止排休。 ※需配合公司調度已排定休假之調整及加班。 ※尚未提到的部分由面試做說明

一鷺炭火燒鳥 各項令人稱羨的福利制度和獎金加給!! ●1.通過新人考試後,薪資起薪(含全勤,不含各式獎金)$40,000~$42,000,底薪依各人過往經歷而有所不同 ●2.休假-月休 8-11 天(含國定假日) ●3.每月還有紅利獎金另計哦~~獎金合計(月) : $2,000-$5,500不等 ●4.副店長 職級-薪資最高可達 $50,000元(不含各式獎金) ●5.店長 職級-薪資最高可達 $70,000元(不含各式獎金) 2025年度，公司社員招生正式開始囉！ 我們重視的是願意認真學習的態度，就算完全無經驗者亦可！ 如果你願意，一鷺就將是你下一個開心工作的家！ ▎上班工作內容： 1. 基本顧客服務、餐點＆酒水銷售(POS)、學習專業說菜、料理製作出餐、基本環境清潔 2. 櫃台結帳、庫存盤點、成本控管、系統叫貨(ERP) 3. 完成主管交代事項、學習人才培訓 4. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力 5. 積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳 ▎休假 月休 8 -10天起~依法令排休 ▎滿滿的社員工作福利內容： 【一鷺薪酬】 ●全勤獎金●技能獎金●員工介紹獎金●語言津貼 ●三節獎金●年終獎金●開酒獎金●一鷺長紅獎金 【語言津貼及技能加給】 ●日檢：N3-N5 500元/月、N1、N2 1000/月 ●多益：700分以上 500元/月、800分以上 1000元/月 ●美國國際侍酒師：ISG1級 500元/月、ISG2級 1000/月 ●國際日本酒認證：Sake Navigator 500元/月、Kikisake-Shi/Sake Sommelier 1000/月 ●雞腿人主持人(活動主持人)：學員 500/月、導師 1000/月 ●一鷺燒烤師：考核通過後技能獎金1000元~4000元 【一鷺保障】 ●享勞健保提撥●公司額外團保●年度免費健康檢查 【一鷺福利】 ●每日供員工餐●員工用餐七折券+餐券●靈魂洗滌假 ●不定期店鋪聚餐●尾牙聚餐 【一鷺活動】 ●國內外員工旅遊●保齡球爭霸賽●全員運動大會●泳渡日月潭●半馬馬拉松 【一鷺課程】 ●雞腿人教室 有拿著麥克風主持的經驗嗎?別害羞就是您，一鷺主持人培訓。 ●高級服務教室 何謂服務如何處理客訴，一鷺教您展現自我的熱情。 ●PL損益管理教室 即將成為主管卻看不懂報表，一鷺陪著您成長。 ●高級食材教室 什麼?!雞肉也能生食，原來雞肉也有分等級，一鷺讓您成為食材大師 ●高級酒水教室 我有酒您有故事嗎?除了消滅壞酒酒外，一鷺讓您成為品酒大師 ●一鷺燒烤師教室 日本流傳一句話，學串物要三年，燒烤要烤一輩子，一鷺讓您擁有燒烤職人精神 【一鷺生涯】 ●外場、內場、烤檯 區分，專精學習 ●外場的高品質接待技巧、內場純熟的刀工技法，烤檯精湛燒烤技巧，盡情展現 ●增進溝通能力，培養獨立思考能力，增加團隊合作配合能力 ●前景寬廣，給您更多職涯發展晉升的舞台 ●每位伙伴都是好隊友，互相鼓勵加速成長 【一鷺升遷】 ●每年有2次調薪及升遷機會，明確的工作培訓及考核機制 外場 正職→預備儲幹→副店長→店長→營運長 內場、烤檯 正職→預備儲幹→料理主任→料理長→料理營運長 【一鷺展望】 ●未來每年都有展店機會，參加新展店經驗、培訓新夥伴，讓自己擁有餐飲技術與培訓同仁的雙重經驗 ▎成就的應徵方式： 聯絡人：人資 或是中興店長 電洽：(02)2507-9885分機14(09:00-17:00) 手機： Everything will be change, if you start to change something！ 發展願景 一鷺未來以成為串燒界第一以及連鎖餐飲店為目標，有計畫性的展店途中，我們需要更多對餐飲服務有熱忱、有自信、有潛力的你/妳，加入我們，一起創造屬於我們自己的品牌!

＊對餐飲業有熱忱的你，歡迎加入岩漿集團的行列＊ ✶正職需配合輪班－早中晚班✶ ✯工作內容✯ 【外場同仁職務說明】 顧客服務、環境維護、餐點介紹、餐具清潔、收銀接待 【內場同仁職務說明】 食材處理、餐點製作、餐具清潔、廚房清理、庫存管理 【完善保障】 法定項目：勞保、健保、勞退提撥金 貼心項目：每年健康檢查巡迴車、員工團體保險、住院慰問金 【薪情好好豐厚獎金福利】 出勤優良獎金：3000元 (鼓勵平日出勤表現優異員工) 鼓勵辛勞獎金：3000元 (鼓勵假日、國定假日出勤表現優異員工) 輪班夜班津貼：5000元 (依職位按比例調升) 配合外派津貼：6000~10000元 (依職位按比例調升) 介紹同仁獎金：1000~16000元 (每介紹一位符合資格皆可申請) 三節獎金：年終獎金、端午獎金、中秋獎金 (依集團盈虧計算) 正職生日禮金：1000元 各部門每月達標獎金、提案獎金、績效獎金、晉升現金禮券、評論獎金、結婚禮金、生育津貼 【升遷規劃】 透明評核制度、完善績效考核做為調薪、獎金發放及升遷依據，依照評核分數升遷＜每個月都有升遷機會＞ 完善的逐步學習計畫＜員工－組長－主任－副理－經理＞ 【提升自我】 基礎訓練：職前、在職、專業技能、管理職能、食品衛生、環境安全等訓練、外部教育訓練費用補助 【好康福利】 每月慶生會、每季部門聚餐、員工餐、員工用餐75折優惠、公司福委廠商特約 【超級福利】 4月份春遊春酒＜豐富大獎抽抽抽＞ 7月份國外旅遊＜符合資格同仁補助＞ 久任送黃金 【備註】 以上福利視整體環境或營運狀況，本公司保留調整權利 須提前至公益店受訓(

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