「西餐助手/學徒」的相似工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.完成主管交代之店內事務。 持有餐飲相關證照者(丙餐、乙餐)，每月除薪資外，公司另有證照加給。

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ ①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 ②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 ③工作經驗不拘，可配合公司排班制度，歡迎新鮮人、二度就業！ ④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 ⭐工作內容說明⭐ ①開店、閉店準備，店鋪營運個時段相關作業 ②服務工作相關事宜 《內場》餐點製作、出餐速度調整及品管、備料、進貨盤點 《外場》客人動線引導、環境清潔維護、消耗品補充訂貨 ③完成主管交辦事項 ⭐排班制度⭐ ①採【四周變形工制】月休8-10天，排休制 ②15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 或按加班出勤狀況給予補休

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.準備於營業時間內的點菜或所需菜餚 6.工作區域和鍋具餐具設備的清潔以及保養 7. 能協助伙伴工作並教育訓練 8. 能處理海鮮食材 9.確認驗收乾貨、生鮮食材與增加設備的進貨數量、品質與效期之工作的程序且符合衛生安全標準（包含收貨、驗收、退貨…等） 10.食材庫存管理與物品擺放位置規劃 11.其他主管交代事項 可申請工作站考核 如考核通過每站加給1,000~2,000元 最高底薪可達44,000 加薪全看能力 視工作表現會有額外薪資加給 每月達標獎金 平均一個月3,000-6,000元，目前最高發給8,000元 一個月 中秋端午各發給2,000元禮金 年終獎金依照營業額發放 滿三年以上底薪 加薪1,000元，往後每年再加500元 以上薪資皆不含加班費，如有加班，加班費另計。 國定假日補休，月休9-11天(如當月未補休到，次月發薪日會直接買取)

【 SHABU ZEN 】 由米其林星級營運團隊執舵，將西方料理手法與東方飲食文化完美融合，全新打造的日式鍋物品牌 Shabu Zen ，衷心邀請大家加入團隊 !! Shabu Zen 的每一個細節，從湯頭、食材、醬料到瓷皿、菜單及空間設計，無一不經過我們親手精雕細琢，旨在為每一位講究品味的美食饕客打造一場高雅、無與倫比又不失暖意的餐飲盛宴。 我們誠摯邀請喜愛日式鍋物、喜歡與團隊合作、並對餐飲服務擁有極高熱忱的您，加入力求卓越的 Shabu Zen 大家庭!! ●工作內容 1. 確實遵守廚房衛生清潔規範及食材安全保存規範。 2. 完成食材前置處理、餐點料理、擺盤出餐、空間清潔等現場作業。 3. 進行餐點原物料的盤點、叫貨、庫存管理等工作。 4. 力求卓越、且隨時保持願意學習新知的熱忱，努力與團隊一起達成各階段的目標。 ★歡迎僑外生加入，可協助申請工作簽★

*適應高壓與快速步調的廚房節奏 *熟悉基本的廚房工作流程，具備刀工和食材處理的基礎知識 *負責製作美味餐點，讓擺盤與出餐順序完美無誤 *維持廚房設備及內場的衛生，保持乾淨整潔 根據工作站的分配進行食材的前置處理、備料和品質控管 *與團隊保持良好的工作關係，合作無間 *協助完成主廚和副主廚交辦的事項，讓團隊運作順暢 *確保食品符合衛生管理規範，安心又安全

【麵屋信義】 位於台北信義區DREAM PLAZA商場內 【集團福利】 值班供餐、消費折扣、年終/業績/活動/推薦獎金、體檢補助、衛生講習補助 暑期電影票、三節禮金/券、生日禮金/券、運動活動補助、婚喪喜慶津貼 勞工保險、健康保險、退休保險、團體保險，並享有勞基法勞工權益 薪資待遇：無經驗35000起薪，具經驗38000起薪、幹部職41000起薪 排班方式：日/工時8小時，一頭班。 加班方式：依法加班費/選擇補休則加倍計算(年度結算/不歸零) 休假方式：月休8日可輪休國定假日或六日。 國定假日：當月加休。 特殊給假：颱風、選舉日值班給予補休並加給交通津貼。 新人考核：任職滿3個月考核通過即可調整1000~3000元 年度調薪：依集團營運可調薪3%~10%。 【內場服務-工作內容】/無經驗可 廚房：餐飲備料、製餐、廚房相關作業、環境維護、主管交辦事項。 受訓：任職滿三個月勝任儲備幹部職，即依照教育訓練課程進行幹部培訓 受訓期間享有公假。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助料理長完成廚房之工作 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務 6.洗滌使用之鍋碗瓢盆

廚房人員 1. 負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出餐時負責菜餚擺盤、調整份量、餐點品質檢視之工作。 4. 負責清理工作環境、設備及餐具。

前置有法棍，布里歐，製作煙燻鮭魚，醬汁，肉類分切等等 老闆本身廚師經歷超過18年，有問題隨時都可以問，一起把品質做好。

職務概述： 作為炭火私廚料理的廚師，您將成為我們餐廳核心團隊的一員，負責精心烹調每一道由當季新鮮食材製作的料理。此職位要求對炭火烹調技術有深入的理解，並能靈活運用多種煙燻技法，賦予食材獨特風味。您將與主廚緊密合作，研發並製作搭配獨門醬汁的創意菜餚，為顧客提供一場無與倫比的美食盛宴。 主要職責： 1. 使用當季新鮮食材，負責菜品的準備和烹調，確保高品質出品。 2. 運用炭火及煙燻技法，提升食材的風味，並在出餐時保證最佳口感與呈現。 3. 與其他廚師協作，研發並創新搭配獨門醬汁的季節性菜單。 4. 維護工作環境的清潔與衛生，並嚴格遵守食品安全規範。 5. 定期檢查並管理食材庫存，確保食材新鮮和充足。 6. 在忙碌的服務時段中有效管理時間，確保所有餐點按時出餐並保持高品質。 7. 與餐廳其他部門協作，為顧客提供舒適的用餐體驗，並應對顧客對菜品的特殊需求。 職位要求： 1. 具備兩年以上廚師工作經驗，炭火烹調技術經驗尤佳。 2. 熟悉煙燻、燒烤及炭火料理的技法，能靈活運用各種炭火烹調方式。 3. 對當季食材有敏銳的理解，並能根據食材特性進行創意料理。 4. 具備良好的團隊合作精神，能在壓力下保持高效率。 5. 嚴格遵守食品安全和衛生標準，對細節有高度關注。 6. 對創新料理充滿熱情，樂於學習和分享新的烹調技術與理念。 7. 具備基本的溝通能力，能與同事及顧客保持良好互動。 我們提供： 1. 具競爭力的薪酬與福利 2. 定期培訓與成長機會 3. 參與季節性菜單研發與創新料理的機會 4. 充滿溫馨與協作氛圍的工作環境 5. 我們正在尋找對炭火料理充滿熱情並願意成為團隊核心一員的廚師，若您對美食有極高的熱忱且追求卓越，我們誠摯歡迎您的加入！

Angel cafe 西廚廚房 1.提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主餐 等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 月休八天,享勞健保 工作時間:面議 工作待遇:面議

1. 負責食材前置處理，包括切肉、海鮮及蔬菜的備料。 2. 完成內場的餐點前置與製作，並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存，確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔，並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派，工作中時刻與服務人員緊密配合。 6.要洗碗 * 月薪包含全勤與伙食補貼/月休8-11天 *三個月調整薪資一次，是否調薪由主管核定為基準（未符合標準即順延）；每年調整薪資幅度為5%-8%， *安排2試天，為正常正職的工時，並已兼職時薪220元試工。試工後，會由主管依現場工作狀態與臨場反應來作為薪資決策的依據。

►應徵條件： ・具有至少「一年」以上 西點 相關工作/學習經驗 ・做事細心，手腳俐落，反應快，愛乾淨、無吸菸習慣且衛生習慣良好 ・願意主動練習甜點相關技能 ►工作內容 1.協助備料、包裝、出貨 2.協助蛋糕/西點製作 3.環境設備整潔維護、清洗用具 4.主管交辦事項 ►應徵須知 ・初期工作以基礎事務/甜點為主，重複性高，經過基礎訓練且經主廚認可，方能接觸多樣產品製作 ・工作規劃為短期（半年內）者請勿投遞履歷，排班彈性高者優先錄取 ・請確保自己對深法甜點風格與類型有一定認知 上班時間為排班制，如遇特殊檔期將個別調整 ・正職排班時段：每日9小時（含1小時休息時間），每週排休2日

【工作內容】 - 整理食材並歸位 - 完成備料工作 - 按照訂單準備物流品項 - 與同事相互合作 - 烹調工作 - 維持與確保食材安全與衛生 - 維護廚房環境清潔與設備保養 - 協助洗滌、清潔 - 盤點 【員工福利】 1.勞健保、勞退、團保(入職滿3個月) 2. 員工餐 3. 三節禮金、生日禮金 4. 部門聚餐、員工旅遊 【 工作時間】 平日及周末 20:00-05:00 【 休假制度】 固定周休二日，休假日周日、周一及周一周二，輪流排休。 【歡迎加入KOR台北團隊】 重新定義亞洲頂級夜生活體驗 KOR台北正在尋找優秀人才加入我們的團隊，並且協同我們重新定義亞洲頂級夜生活體驗。作為台北第一間定義為超級酒廊 (Super Lounge) 的空間，KOR提供了別緻且優雅的氛圍，讓顧客沉浸在特色雞尾酒、稀有烈酒和高客流量的酒吧。 作為KOR台北團隊的一員，你將獲得提供顧客頂級體驗的機會，透過頂級的亞洲式接待與桌邊服務，將奢華和放縱的元素結合呈現。我們以提供無與倫比的氛圍和優質的服務為榮，為繁華的台灣首都設定高檔夜生活的標竿。 如果你是一位充滿熱情與能力的人才，並且正在尋找於服務業發展職涯的最佳機會，KOR台北是最適合你的地方。加入我們一起重新定義頂級夜生活的未來走向，並且為顧客提供最難忘的精采體驗。

1.協助洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2.協助測量食材的容量與重量 3.菜餚擺盤或調整份量之工作 4.料理製作 5.協助餐點出餐 6.工作區域和設備的清潔以及保養 福利：年終獎金、績效獎金（單日）、制服、員工餐 工作不複雜好操作，無經驗可，按部就班學習即可快速上手，工作氣氛輕鬆，同事好相處

1. 食材準備，餐後廚房清理 2. 備品庫存。 3. 其他主管交辦事項。 4.有西餐經驗者 上班時間：10:00-14:00/17:00-21:00 休兩小時 ※ 月休8天，依法給予特休假 ※ 勞保、健保、生日禮金、年節禮品(金)、年資津貼、制服換洗 ※ 保障13個月薪資

1.具爐台經驗者佳 2.各餐點前置工作及出餐 3.依菜單需求備料及製作相關食材 4.維持烹飪材料的安全存量 5.控制出菜量以維持食品成本 6.協助主廚或主管交辦事項處理等 7.維持工作區域庫存空間的高度衛生及清潔 8.每日、每月各項設備清潔保養 9.不定期員工訓練 【福利制度】 1.每日飽飽員工餐 2.到職滿二個月的三節獎金 3.津貼類: 超時津貼、生日禮券、節慶禮物 4.婚假、產假、陪產假、生理假 5.職前教育訓練、不定期教育訓練 6.夥伴門店用餐享有特別折扣 7.夥伴推薦獎金 8.不定時的聚會 9.業績達標激勵獎金(2000-4000) 工作時間：10:30 - 21:00 (需輪班)

【工作內容】 1. 食材前置準備工作。 2. 營運餐期食材調味及熟食烹調與出餐。 3. 工作區域清潔與廚房設備保養。 4. 確保廚房的衛生符合標準。 【需求條件】 1. 能遵守公司標準作業流程。 2. 對日式燒肉有熱忱。 3. 有獨立作業的能力。 【豐富獎金】※ 須通過內場新進人員基礎考核。 1. 日文 JLPT N3：1,500 元。（證照核發日期當在考核通過之日前兩年內） 2. 達標獎金：須當月營業額達標，依個人當月考績計算。 3. 訂席獎金：依個人訂席點數計算。 4. 小費獎金：固定半年一次。 5. 菜單研發獎金：1,000 元~5,000 元。 6. 生日禮金：5,000 元。（須在生日前一個月通過考核） 7. 年終獎金：視當年度營運狀況及個人年度考績發放。（須在發放年終前一個月通過考核滿一年） 8. 久任獎金：通過考核日起每滿一年，月獎金加 1,000 元，年資無上限。 【其他福利】 1. 各站區技能考核制度及項目透明完善。 2. 每日供餐。 3. 年節假期店休。 4. 員工來店消費享 7 折優惠（須通過試用期）。 5. 年度體檢：任職首年度自費，第二年開始公司支付。 6. 不定時舉辦員工聚餐。

1. 食材準備與前置作業（洗切、醃製、備料等） 2. 依照餐廳標準流程烹調餐點，確保品質與 口味穩定 3. 控管出餐速度與擺盤美觀 4. 食材庫存管理與保存，確保衛生安全 5. 維持廚房整潔、清潔設備，符合衛生規範 6. 與內外場團隊良好溝通，確保出餐順暢

Semi Club 分號俱樂部股份有限公司 招募人才資訊 Semi Club 分號俱樂部 美式三明治；特色咖啡調飲；自由的空間氛圍 Semi 是由於分號的英文 semicolon 而延伸。以英文文法角度，當作者可以結束句子時，但決定將故事繼續下去，所用的符號。
而那個作者就是你，故事就是你的生命，Semi Club 就是那讓你決定將故事繼續下去的地方。 我們提供城市的一隅，作為休憩場，
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在繁忙的都會中繼續寫著你的故事。 未來分號將寫在每個城市角落， Semi Club 分號俱樂部，於 2024年 五月開幕 ， 如果你也嚮往這樣的生活風格，並具有以下條件，也想創業， 這段期間，歡迎成為我們的夥伴，一起努力！ 工作內容 - 內場：需有三明治、早午餐製作經驗與能力。 - 全新裝潢，衛生環境舒適。 薪資 - 起薪 38,000 起，依經驗與能力調整。 - 升遷：每年度考核，依工作表現，擔任職務的不同往上調整薪資。 加薪技能 - IG & FB 社群管理、設計技能、文案撰寫、攝影、外語、行政、財務... 也歡迎寫在履歷中分享給我們。 公司福利 - 法定項目
勞保、健保、特別休假、勞退、婚假 其他福利 - 身為俱樂部一員，你值得擁有 季度獎金：每季只要達成季度目標，即依一定比例分配獎金。 咖啡因免費補給：在工作時隨時都能來一杯香醇的咖啡，不只你一個人酗咖啡。  - 認真做事之餘，也要用力玩耍 不定期聚餐，如同驚喜一般的出現。 不定期考察出遊，任何的出遊都要包裝個考察之名。 我們的價值觀： 1. 當責 把事情做對、做好！為「最終成果」負「完全責任」，就是當責 2. 誠實(絕對真實、勇於面對自己） 3. 同理心 （己所不欲，勿施於人） 希望你跟我們一起，樂於學習擁有好奇心，我們將會碰撞出新的火花，一起成長 喜歡接受各式挑戰（挑戰無論成功與否都是成長的養分） 我們凡事以客戶及公司 為優先的考量 履歷請附個人學經歷、生日、生活照片（非經美肌或沙龍照）以及不拘形式的自傳文字，讓我們能夠更瞭解你。

職務概述： 作為炭火私廚料理的廚師，您將成為我們餐廳核心團隊的一員，負責精心烹調每一道由當季新鮮食材製作的料理。此職位要求對炭火烹調技術有深入的理解，並能靈活運用多種煙燻技法，賦予食材獨特風味。您將與主廚緊密合作，研發並製作搭配獨門醬汁的創意菜餚，為顧客提供一場無與倫比的美食盛宴。 主要職責： 1. 使用當季新鮮食材，負責菜品的準備和烹調，確保高品質出品。 2. 運用炭火及煙燻技法，提升食材的風味，並在出餐時保證最佳口感與呈現。 3. 與其他廚師協作，研發並創新搭配獨門醬汁的季節性菜單。 4. 維護工作環境的清潔與衛生，並嚴格遵守食品安全規範。 5. 定期檢查並管理食材庫存，確保食材新鮮和充足。 6. 在忙碌的服務時段中有效管理時間，確保所有餐點按時出餐並保持高品質。 7. 與餐廳其他部門協作，為顧客提供舒適的用餐體驗，並應對顧客對菜品的特殊需求。 職位要求： 1. 具備兩年以上廚師工作經驗，炭火烹調技術經驗尤佳。 2. 熟悉煙燻、燒烤及炭火料理的技法，能靈活運用各種炭火烹調方式。 3. 對當季食材有敏銳的理解，並能根據食材特性進行創意料理。 4. 具備良好的團隊合作精神，能在壓力下保持高效率。 5. 嚴格遵守食品安全和衛生標準，對細節有高度關注。 6. 對創新料理充滿熱情，樂於學習和分享新的烹調技術與理念。 7. 具備基本的溝通能力，能與同事及顧客保持良好互動。 我們提供： 1. 具競爭力的薪酬與福利 2. 定期培訓與成長機會 3. 參與季節性菜單研發與創新料理的機會 4. 充滿溫馨與協作氛圍的工作環境 5. 我們正在尋找對炭火料理充滿熱情並願意成為團隊核心一員的廚師，若您對美食有極高的熱忱且追求卓越，我們誠摯歡迎您的加入！

台北市大安區 誠徵：廚師/主廚（正職人員） 店名：砥鎵鍋物Here shabu shabu Instagram:Here_dijia 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷59號 上班時間：排班制，月休依照勞基法 工作需求： ＊負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ＊協助廚師測量食材的容量與重量。 ＊依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ＊於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ＊協助打包外帶的食物。 ＊需要積極以及熱忱、配合度高、帶有創意、獨當一面以及能接受挑戰者。 ＊拒絕上班吃檳榔 ＊拒絕手機重度用戶 上班環境輕鬆 堅持用原型食物以及手工製作 提供免費員工餐讓你上班吃飽喝足 提供完善的教育訓練以及我們尊重員工創造更多不同的中西式菜色 歡迎來砥鎵開發各種食物

一般正職工作內容: 1.依照操作流程製作符合本餐廳標準的餐點 2.完成自身站區備料日程 3.每日清潔整理，自身崗位冰箱物料確認 管理職額外工作內容: 4.安排每週大備料日程。 5.確實管理廚房物料及餐點品質。 薪資待遇與工作能力相關，工作能力與西餐專業能力齊備者，將享有各項獎金福利以及年終、主管聚餐、尾牙抽獎等優先使用權。 固定福利包含: 1.各項獎金(每月考核、每月管理獎金、季度業績獎金、年終獎金) 2.新菜測試與教育訓練。 3.不定期聚餐。 4.主管特殊餐會。