「廚房早班廚師」的相似工作
亞士都酒店EVERSTAR_金慶國際股份有限公司共309筆
【DOWA 道和鐵板燒】
以日式之道，承料理之味 — 一同打造職人級鐵板饗宴
在道和 DOWA，我們相信鐵板燒不只是料理，更是一場融合「專注」、「細膩」、「對話」與「藝術」的儀式。
我們正在尋找熱愛料理、重視服務、在乎細節的你，一同加入這場關於「味覺與和」的美學體驗。
［工作內容］
1. 負責各客人點選菜單
2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
4. 保持烹飪材料的適當存量
5. 依據餐單準備相關的食材
<我們提供>：
>穩定工時與具競爭力的薪資制度
>專業培訓與職涯升遷制度
>每日員工餐
>不定時員工聚餐、與內部體驗折扣
>生日禮金、季節獎金、尾牙獎金
>員工旅遊-國內/外旅遊
>勞健保、團險
>培訓課程補助
09/23
1.介紹餐點及點餐及提供客戶備餐及桌邊服務、結帳作業
2.餐飲相關跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場作業
3.餐廳環境清潔及維護作業
4.配合執行定期餐飲器具設備維護及盤點作業
5.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。
6.主管交辦事項
7.學校實習可
10/01
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。
2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4. 保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以維持食品成本。
5. 配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間。
6. 其他主管交辦事項。
10/02
台北星辰旅館有限公司旅館業
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
09/30
1. 製作餐點及控管出餐。
2. 控管食材成本。
3. 協助執行廚務部行政作業。
4. 原料控制，所需材料之檢視與選用。
5. 出餐品質掌控及製作流程管理。
6. 執行並確認工作環境衛生與清潔。
7. 人員教育訓練及人力調配。
09/30
力麗長青長照社團法人職業團體
1.準備早餐、點心、節日快樂餐。
2.廚房設備維護管理、廚房器具使用維護。
3.依照評鑑規定完成廚房設備管理、衛生管理、環境整潔維護。
4.其他主管交辦事項。
※需有丙級中餐廚師執照
上班時間：05:30-08:30
排休天數：按勞基法規定
10/01
聯維有線電視股份有限公司電視業
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
5.清洗餐盤並將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
6.主廚休假需代理煮
7.工作內容低壓，歡迎二度就業及轉業者
上班時間:09:00-14:00 / 16:00-19:00 共8小時
09/30
軒榮科技股份有限公司食品什貨批發業
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
09/28
【徵才｜內場廚師｜有實力，來扛一片天】
我們不是在找一個只會炒菜的人，
我們要的是能與團隊一起打仗的「戰友」。
【你會做的事】
主導料理製作（熱炒、湯品、炸物等）
協助備料、出餐、廚房流程優化
食材控管與衛生管理
協作團隊，維持高效節奏與品質
1.監管廚房運作、確保食物品質與
2. 負責食材訂購、儲存與成本控制。
3.培訓廚房員工、確保食品安全規範執行
【我們希望你】
有兩年以上廚房經驗，動作俐落、手腳快
不怕挑戰，能獨當一面也懂得「一起扛」
願意學習、溝通、有責任感
想跟一群拼命往前衝的人一起成長
●福利：三節獎金、生日禮金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、供應兩餐
●制服：提供員工制服
●保障：勞保、健保，6%勞退提撥
我們相信：一個人可以走得快，但一群人可以走得遠。
如果你準備好了，就打給我們。
餐廳 不二老罈子酸菜魚
地點：台北市中山區復興北路48號1樓
上班時間10:30-14:30 16:30-21:30
有興趣者電話：0909113210
09/29
福容大飯店股份有限公司旅館業
1. 中廚廚房員餐前置、炒菜、補菜作業。
2. 維持餐台整潔。
3. 基本廚房烹飪。
4. 主管交辦事項。
5. 需會使用中式炮爐炒菜。
*另有年終獎金、績效獎金等各項獎金福利。
**勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪**
《全時工作者》：每人最高領取6萬元
《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元
★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡。
10/04
1. 多站操作專精，能夠靈活於各站之間調度與支援
2. 負責每日進貨的管理以及生鮮進貨，並指揮各工作站之間合作進行清點、分類、整理清洗以及歸位，依照FIFO原則進行物料管理
3. 負責肉類料理、湯品、醬汁、配菜製作以及庫存
4. 負責熱爐清潔、每日備料安排以及叫貨
5. 與營運主廚合作完成出餐與擺盤
6. 工作安全監督、品質控制與食安管理
7. 工作流程優化與效率提升
8. 菜品創新與研發
9. 溝通協調與跨部門合作，參與跨部門月會議以及週會議
10. 能因應營運需要(如物流、食材、包場、婚禮、特殊節慶菜單)，隨時調整計畫以及備料
11. 遵守工作倫理、談吐得體，以身作則符合公司最高要求並確實叮囑下屬
09/30
09/30
1. 飯店早餐供餐外場服務。
2. 帶位與服務，協助客人需求。
3. 桌面收拾及整理，協助內場廚師各項作業。
4. 負責環境打掃清潔之例行工作。
5. 個性開朗肯學習, 具服務熱忱及相關經驗者優。
6. 營業開餐之前、中、後工作。
7. 主管交辦事項。
8. 上班時段:0630-11:30(可再商議調整)。
9. 可配合排班。
10.具基本英文、日文溝通能力。
09/23
1.熟悉廚房工作流程
2.學習負責食材的備貨量、安全庫存量及訂購量
3.執行上級交付之其他事項
4.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作
5.組合餐點，進行擺盤的動作
6.每日工作區域/設備/餐具的清潔及保養
7.具備中或西餐丙級証照/有效廚師證尤
10/01
1.協助主廚處理日常廚務相關之工作。
2.生鮮食物處理及加工品管和保存。
3.支援應變、補助所需物料。
4.各式冰箱保養與清潔維護及倉庫整潔、雜貨之擺置。
5.主管交待的事項。
◎每月可排休8-10天。
◎上班時間05:00-11:30 or 5:30-12:00(上班時數6.5小時)
★ 績效獎金每月另計
09/30
互舍商旅股份有限公司旅館業
1.負責洗、剝、削、切各種食材，協助主管完成出餐前的前置工作。
2.依照主管要求協助各區域工作及協助準備所有餐點。
3.與主管間保持緊密的互動，協助確認食材的新鮮度及品質。
4.維護設備清潔。
5.協同維護料理環境整潔。
09/12
1.依SOP進行食材烹調。
2.準備食材並烹調菜餚。
3.掌控菜餚的擺盤正確性與出菜的順序。
4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。
5.負責廚房盤點工作。
6.掌控餐點品質。
10/03
偉珍有限公司其他餐飲業
●起薪待遇：
日班廚師 時薪320元
●工作時間：
日班 06:00~16:00
●工作內容：
1.負責供膳作業
2.麵食、自助餐等餐點製作
3.龜山區內固定駐點
●員工福利：
廚師獎金
員工用餐
尾牙宴會
介紹獎金/三節禮金/生日禮(到職3個月之隔月開始)
09/30
1.準備食材並協助烹調菜餚。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5.主管交辦事項
6.上班時段：二頭班。