「DOWA 道和日式鐵板燒-【正職】外場服務人員」的相似工作

＊Ed's Diner 是一間經營十四年的美式 BBQ 餐廳，主打美式煙燻烤肉。團隊氛圍溫暖、工作模式舒服，歡迎你來成為我們一起前進的夥伴！ 【工作內容】 ＊接待客人、處理訂位、介紹餐點、點餐與結帳 ＊飲料製作、外場支援、餐後整理與清潔（分工合作，不會一個人包山包海） ＊只需基本英文對話能力（能介紹菜單、回應國外客人即可） 【工作時間】 ＊工時為11:00~14:30, 17:00~21:30 ＊上班時段店內飲料無限暢飲 【我們提供的福利】 高休假天數，生活不只是工作 ＊入職即享 每年11天特別休假（不含國定假日） ＊3–9 月每月休 11 天，10–2 月每月休 10 天，維持健康時數與生活品質 【薪資條件】 待遇實在，有努力就有回報 ＊三個月試用期後保證調薪至少 2,000 元 ＊每年依能力調薪，每季發放營運獎金 ＊年終獎金 0.5–2 個月（依表現與營收） ＊勞保、健保、勞退金 6% 公司全額補貼，每月等於多領上千元 ＊加班、國定假日、颱風假皆依《勞基法》辦理，不玩文字遊戲 【我們的工作文化】 升遷制度完整，歡迎有心者加入團隊培訓 我們持續拓展分店，會針對有意願的同仁安排內部帶班與管理經驗。這不是一份做不久的打工，而是一個可以培養你長期發展的環境。 工作不無聊，鼓勵你做有想法的自己 我們重視「人」而不是「流程機器」，歡迎你發表意見、靈活調整方式，讓工作更有效率、更有趣。不像大型產業那樣框架死板，你的聲音在這裡會被聽見。 穿著自由，做舒服的自己就好 沒有硬性制服規定，只要整潔舒適即可。我們希望你自在工作，也保持自己的風格。 團隊氣氛像朋友一樣合作，不壓抑、不教條 現場同事多是 30 歲上下，大家像好友一樣互相幫忙、配合無礙。主管親切不官腔，也願意教人，新手不用怕問問題，我們歡迎真誠互動的團隊氛圍。 【我們希望的你】 ✔ 對人友善、有責任感，願意學習並配合同事 ✔ 喜歡與人互動，不怕面對客人 ✔ 能配合假日輪班（我們會妥善排班，讓你不會過勞） ✔ 想找到一份有意義、能學習的工作而不是只是「打一份卡」 歡迎來投履歷、或直接來電聊聊！ 有任何問題都可以提出，我們會盡力回答。期待認識你，也希望你能在這裡找到舒服的歸屬感。

【LeSportsac品牌故事】 成立於1974美國紐約的LeSportsac，利用降落傘布料為主要材質製作尼龍包款而聞名全世界， 商品的品項囊括手提袋、旅行袋、斜背包、後背包以及各式配件等。 它輕巧的尼龍材質和獨一無二的花色選擇廣受全球消費者的喜愛，佔有包包市場上的領導及創新地位! LeSportsac近年更致力於和不同領域設計師合作，發行聯名包款，持續強化功能性以及設計感，提供給全世界消費者更多樣化的選擇! 【工作內容】 ￭ 接待顧客，提供親切、專業的商品介紹與搭配建議 ￭ 達成個人與團隊銷售目標，協助推廣新品及促銷活動 ￭ 顧客服務與VIP客群經營、以及新客群開發 ￭ 維持櫃位整潔與商品陳列 ￭ 執行店務及相關書面作業 ￭ 依工作經歷與背景決定任用的職級。 【Lesportsac官網 】 https://reurl.cc/NY2bE6

★歡迎社會新鮮人、熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ ▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 ▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 ▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 【工作內容】 - 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 - 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 - 處理顧客問題及意見處理 【薪資福利】 - 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 - 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 - 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 - 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 最好玩的團隊等你來加入！

1.服飾/皮件銷售與顧客服務 2.商品整理、上架及點貨 3.店內基本清潔工作 4.需配合排班 ※若全月正常出勤，即有額外全勤獎金NT1,000

你擅長與人互動？喜歡熱鬧又有挑戰的環境？ 歡迎加入我們——全台火鍋吃到飽品牌【饗麻饗辣】 我們來自台南、走過十多年餐飲路，首次插旗在台北南港！ 這不只是找工作，而是加入一群熱血夥伴打造全新團隊的機會！ **每月績效考核優良者1500~4000獎金 歡迎您成為【外場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶： 【外場正職人員工作內容】 1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調 4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾 5.入職後考核通過即轉正 ● 無經驗沒關係！我們會安排人員一步步帶你上手！ 【工作福利】 休假：每月8-10天 計時人員：時薪 220元起 正職人員：月薪 40,000~43,000 起（獎金及加班費另計） 正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 班別為兩段班，可接受再投履歷！ 6月盛大開幕!

1. 海鮮、肉類、蔬菜的砧板。 2. 水族箱、生財器具、鐵板刷洗清潔及保養。 3. 鐵板檯碗盤的補充及醬料、食材的準備。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 協助主管設計所負責各自類別的菜單。 ＊薪資將依實際經驗及資歷調整。 -休假制度：月休8-10天（國定假日調移補休），符合勞基法之排班制。 -上班時段：11:00-14:30 17:00-21:30。（視當天營運狀況，可能提早或延後上班時間） -基礎保障：勞保、健保、退休金提撥。 -升遷制度：職務晉升加薪、工作崗位輪調。 -培訓規劃：職前職務認知、在職專業技能。 -符合勞基法之休假：年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 -免費提供制服，制服免費送洗、員工餐提供、年度健康檢查補助。 誠摯邀請對於餐飲懷有熱情，並想學習精進的你加入IRON CHEF的團隊。

我們的目標 以「新日本料理」為概念，追求不受傳統框架束縛的料理與服務。我們希望與享受變化、不懼挑戰的夥伴一起探索餐廳的新可能性。 ・負責引導賓客入座、提供茶水、協助點選酒水及向賓客介紹餐點。 ・負責確認訂位資訊及飲食禁忌，並協調前場與後場的運作。 ・於賓客用餐結束後，整理桌面並清潔用餐環境。 ・進行無酒精飲品的簡單調配。 ・負責結帳與收銀作業。 ・負責餐廳全區的清潔與整理，視需要協助環境布置。 Job Responsibilities ・Guide guests to their seats, serve water, assist with beverage orders, and introduce menu items. ・Confirm reservation details and dietary restrictions, while coordinating between front-of-house and back-of-house operations. ・Clear tables and maintain a clean dining environment after guests finish their meals. ・Prepare simple non-alcoholic beverage pairings. ・Handle billing and cashier duties. ・Maintain cleanliness throughout the restaurant and assist with occasional environmental decoration. 【ホールスタッフ】 業務内容 お客様をお席へご案内し、ドリンの提供およびドリンクのご注文をお受けする メニューの説明 予約内容の確認およびアレルギー・食事制限等の確認 ホールとキッチン間の連携調整 お客様の食事終了後、テーブルの片付けおよび清掃 ノンアルコールドリンクを作る お会計およびレジ業務 店舗全体の清掃・整理整頓、および店内装飾のサポート

★以鐵板燒料理為主，有日式料理、西餐烹調與鐵板燒經驗者佳。 ★ 主要工作內容： 1.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 2.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7.控制出菜量以維持食品成本，保持烹飪材料的適當存量。 8.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 9.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動。 ▲若無鐵板燒經驗，公司有教育訓練可以學習鐵板燒技術。 ▲薪資以個人資歷會有所變動，可面談敘薪 ▲一般廚師，薪資級距 NT$42,000 - NT$46,000 ▲廚師領班，薪資級距 NT$52,000 - NT$66,000 ★休假制度：月休8-10天(國定假日調移補休)，合勞基法之排班制 ★上班時段：雙頭班 (依營運狀況排班，另有空班津貼) －雙頭班時間：10:30-14:30、17:30-21:30（工作時間8小時，空班時間3小時） ★基礎保障：勞保、健保、退休金提撥 ★獎/禮金福利：生日禮金、三節獎金、績效獎金、年終獎金(試營運情況發放) ★升遷制度：職務晉升加薪、工作崗位輪調 ★培訓規劃：職前職務認知、在職專業技能 ★符合勞基法之休假：年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★免費提供制服，制服免費送洗、員工餐提供、年度健康檢查 餐廳餐點主要為套餐，以日式料理為主，提供舒適的用餐環境，給予客人輕鬆自在的氛圍，與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌，但也不失專業。期待您的加入！ 誠摯歡迎對鐵板燒及日式私廚料理有熱情的你，公司提供在職職務訓練及舒適的工作環境，歡迎加入我們的行列！

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 鐵板上料理

1.桌面擺設、維護環境整潔 2.負責跑菜、送餐及聯繫內外場之工作 3.負責客人帶位、倒水等工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理 5.例行性補貨工作 6.班別為兩頭班

Coast是台灣米其林一星餐廳「Mume」主廚林泉與泰國家喻戶曉的名廚伊恩基第差Ian Kittichai合作的一間結合在地海鮮、西餐技巧以及泰菜香料與風味的新品牌餐廳。 目前我們正在找尋外場服務夥伴來加入團隊！如果你對西餐服務或酒水知識有濃厚興趣；如果你渴望能加入一個充滿熱情、國際化的團隊，一同為提升餐飲體驗而努力； 那麼，我們正在尋找的正是你！ 【關於Coast】 COAST位於台北晶華酒店地下二樓，與泰國廚神Ian Kittichai 攜手， 為台北第一家以當代沿岸料理(Modern Coastal Cuisine ) 為訴求，專注展現食材鮮甜的料理型態。 COAST 精選台灣時令海鮮，運用法式料理烹調技巧、融合泰菜經典香料組合與風味，呈現新穎、現代的餐飲體驗。為確保用料為最高品質的食材，主廚親至產地精選食材、季季更換不同菜單，為客人帶來無與倫比的沿海饗宴。 【工作條件】 • 畢業生或1年以上工作經驗(餐飲工作經驗為佳)，且具基本餐飲及酒水概念 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受挑戰，且能隨時彈性調整 • 能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 • 基本英文口說 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 • 基本環境清潔 • 基本餐桌服務 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 1-3

【工作內容】 ✅ 一般：點餐、送餐、帶位、桌位整理、環境清潔、顧客服務 ✅ 菜口：出餐控管、結帳 ✅ 吧台：飲品、調酒製作、備料 ✅ 值班：崗位分配、餐前會議主持、餐期日誌回報 ✅ 行政：月盤點、月結貨單、物料叫貨 ✅ GumGum 也有承接各式各樣包場活動，例如美式婚禮、求婚驚喜、生日派對、產品發表會、媒體記者會等，餐點類型非常豐富，除了店內菜單，我們另外有提供客製化的「隱藏菜單」，例如 FingerFood、Punch 雞尾酒、餐盒等等。在 GumGum 不會只有制式的點餐出餐，你能在這裡獲得更多元化的餐飲經驗、參與不同活動、認識新朋友，每一天都新鮮有趣！ 【薪資福利】 ✅ 底薪 33.3-38.3K ✅ 完成升遷考核月薪 42.0-55.4K ✅ 盈餘分紅獎金/職等獎金/稽核獎金（每季-半年發放） ✅ 上進獎金 $ 2,500（每月發放） ✅ 優良表現獎金（每週發放） ✅ 任務獎金：承接教育訓練、訂位行政業務、外部訓練等不同特別任務，依項目發放獎金 【上班地點】 GumGum 台北小巨蛋店 地址：台北市松山區南京東路四段2號1F 圖文介紹：https://www.gumgumonline.com.tw/event 【加入剛剛】 我們希望藉由這裡 傳達”剛剛好”的生活態度! 讓每一位夥伴感到「快樂」、「滿足」、「自在」、「自信」 不論你是剛出社會、轉換跑道、二度就業 只要你是合法飲酒年紀，對未來充滿期許 歡迎加入剛剛，剛剛在找你！ 若對本職缺有任何疑問，歡迎直接投履歷 老闆會親自回答。

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [季樂和牛鐵板燒] ▕由初魚餐飲集團領軍，日常也可以輕鬆吃的平價鐵板燒 ▕延伸集團精神，復刻日式昭和氛圍 ▕以春、夏、秋、冬四季為發想，師傅運用新鮮季節性食材創作 ▕打造連「和牛也可以天天享用」的食尚美味 ●福利制度 ★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ★ 內場業績達標獎金 ★ 外場業績達標獎金、職務優異獎金 ★ 外場兼職職務優異獎金、跨品牌跑店獎金 ★ 高階主管掌店優異獎金 ●休假制度依照勞基法 ●一頭班，10:30-21:30排班9小時(中間休息1小時) ●工作地點 桃園新光影城店：桃園市中壢區春德路107號2樓(置地廣場桃園)/預計於10月開幕

● 餐飲服務生（外場正職）● ｜提供｜ 月排八天休假，穩定工時 兩段班，空班休息2.5～3小時 勞健保、勞退 ｜工作內容｜ 1.引導客人入座，送茶、點餐 2.餐點送達時，確認內容、協助內外場流暢溝通 3.熟悉收銀流程，接聽電話與訂位 4.執行基本酒水服務（如清酒、紅白酒等） 5.餐後協助收拾清潔，維持用餐空間整潔舒適 6.協助備品盤點與整補，參與日常營運管理 7.其他主管交辦事項，學習更多職場實務

饗賓，秉持「貫徹本質，提升價值」的精神，打造出嶄新品牌 我們相信，一頓餐不只滿足味蕾，還能帶來一段記憶。 從美味的料理，到美好的服務； 從富有美感的氛圍空間，到讓人安心的體驗； 最重要的是— 每一位顧客感受到的，不只是餐點，更是我們用心傳遞的價值。 在饗賓，我們不只做餐，更打造體驗。 如果你想參與一個從零開始、充滿挑戰與機會的體驗旅程，這裡就是舞台! 歡迎您成為這份體驗的創造者!! ✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000-39,000元 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000-45,000元 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200-53,400元 ☀ 副 主 廚：月薪54,900-63,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：有經驗者歡迎詳談 ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

《信義安和店熱血招募中！》 由於目前還在籌備階段，預計9月開幕，正式開幕前須配合先至士林店進行培訓。 ✓歡迎親切、服務熱忱、團隊意識、有責任感的夥伴加入！ ✓無經驗可，入職會有親切小老師教育訓練 ✓ 應徵履歷請附上： 大頭照、完整自傳。 【薪資】 ✦月休10天✦ ✦起薪38000元起✦ 視能力、績效考核通過者，可再與團隊一起享有階段性月業績達標獎金，一般正職月薪最高可達✦46000元以上（含業績獎金）。 ▶考核升遷主管再持續往上加給！熱烈邀請積極接受挑戰與培訓，綻放實力的好夥伴◀ 【工作內容】 ○顧客服務：帶位、收送餐、收銀、介紹等基本接待 ○準備餐盤、餐盒 ○簡易小菜備料與甜點飲料製作 ○完成主管交付事項 ○營業前後衛生、食安、環境安全執行與維護 【工作時間】 ➡︎月排班制，每日工時8小時，排班時段視班表而定。 【交通】 正式開幕前須配合先至士林店進行培訓，交通方便。 【福利】 ❖考核調薪（認真，用力給） ❖員工制服（暖時尚） ❖免費供餐（只胖不瘦） ❖尾牙 ❖員購優惠 ❖春節店休 ❖不定時聚餐 ❖任職滿半年體檢費用補助 【獎金】 ❖每月業績達成獎金，業績衝越高拿越多 ❖任職滿半年生日禮金 ❖年終獎金2萬起 ❖介紹獎金

工作內容: 1. 外場接待、餐點介紹、簡單飲品調製等顧客服務工作 2. 備品盤點、訂貨之控管 3. 運用社群媒體工具行銷 需求條件: ★對餐飲業有熱忱、笑容親切、個性主動積極有責任感 ★具備良好日文溝通能力(協助日籍主管溝通) ★主動關懷客人，給予客人優質用餐感受 ★需配合輪班、排休 ※須配合店內排班(採4週彈性工時制度) ※新人報到時，請繳交3個月內餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含每日工時8小時及加班1小時)

外場工作內容如下： 1. 提供顧客接待與需求服務、餐點介紹。 2. 維持店面及周遭之清潔，維護舒適用餐空間。 3. 正確點餐及送餐、結帳 4. 懂得操作平板系統，利用平板點餐及更新餐點品項。 5. 當有促銷活動時需要配合相關活動協助。 6. 依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定列、包裝、盤點、整理貨品。 身為餐廳的第一線，是與客戶接觸最密切的人員，直接影響到客戶的用餐體驗和滿意度，可以快速的成長學習與人溝通跟邏輯思考，及培養隨機應變的能力。 如果您樂於挑戰並對此職位感興趣，請提交您的履歷表。我們期待您的加入！ ◎◎◎ 休假：月休8~12天 （輪班制，國定假日天數） 上班時間:12-22 / 11-21，視情況做調整 每日供應好吃員餐！ ◎◎◎ “”每年度調薪！！“” 福利制度 ◎法定項目： 月休8～12天 勞健保 安胎假 產檢假 產假 陪產假 家庭照顧假 特別休假 育嬰留停 女性生理假 員工體檢 勞退提撥金 就業保險 職災保險 ◎其他福利： 員工用餐折扣 員工旅遊（去年去香港了！！） ◎獎金： 年終獎金 三節獎金 / 禮品 結婚禮金 生育津貼 ◎補助： 員工進修補助 交通津貼補助 部門聚餐 慶生會 伙食津貼 另有同仁介紹獎金

負責外場樓面服務 跑單，送餐，收拾碗盤，客人帶位，結帳，內外場清潔。 有良好服的態度，能替客人處理問題。 有責任感，工作自律度跟配合度高，有2-3年外場經驗！ 月休八天，輪班制11:30-22:00 （8小時工作） 設有勤工獎金 另設有季度營業額達標獎金及年終獎金。 重視團隊合作精神及和諧互助氛圍。

台北東區新開幕義式冰淇淋甜點店--新光三越信義新天地A8店 https://instagram.com/le_buno_fruit?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== https://www.facebook.com/profile.php?id=61552395547280 尋找喜歡與客人接觸，可主動熱情介紹菜單、具有積極負責態度的你加入我們! 1.負責介紹及銷售門市商品 2.提供顧客之接待與需求服務 3.負責點餐結帳.收銀 4.環境整潔與維護 5.餐點飲品製作

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行料理介紹等工作。 5.負責結帳、收銀之工作。

【關於fumée】 fumée 為大阪米其林一星餐廳「焼鳥　市松」的姊妹店。fumée 承襲「燒鳥 市松」的料理精神與烹調手法，以鑽研「火」為核心，在燒烤台上除了以直火燒烤，也運用炭火的香氣、不同階段的火力、烹調工具，完成「蒸」、「燻」、「炸」的效果，試圖探索燒烤的可能性與用餐體驗的提升。 【工作內容】 • 執行每日外場基本營運、清潔 • 中英文郵件書寫 • 人力管理: 規劃並推動教育訓練、求職者面試、培養人才、激發團隊、與團隊建立良好溝通管道 • 隨時保持專業整潔的儀態 • 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 • 接洽各用品&酒水供應商 • 會計結帳流程 • 更換菜單 • 商品庫存管理 • 營運成本控管與分析 【工作條件】 • 3年以上工作經驗(餐飲工作經驗為佳)，且具基本餐飲及酒水概念 • 基本的中文、英語對話&書寫能力 • 負責任、高度工作熱誠和學習精神 • 組織能力佳且具備能同時處理不同事務之能力 • 勇於接受批評，且能加以改進 • 靈機應變能力佳且具良好溝通技巧 • 能真誠地待人接物，並具良好觀察力。能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務 • 良好的情緒管理 • 對自我實現及工作有高標準要求 • 會說日語者加分 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 生日禮金或禮品 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 4-5

外場服務人員工作內容： • 確實仔細完成開店前各餐桌椅，餐具，調味料擺放定位。 • 確實仔細完成開店前環境整潔打掃，拖地，擦桌子，吸塵等。 • 確實仔細完成廁所清潔打掃，檢查衛生紙是充足，餐盤碗筷清洗。 • 檢查當日訂位狀況，座位安排得宜。 • 負責引導客人入座，準備茶水，介紹餐點等工作。 • 負責點餐，送餐，熱心服務顧客及聯繫內場外送餐點等工作。 • 出餐前檢查餐點是否正確，料理擺盤是否良好。 • 結帳、收銀細心仔細確實。 • 顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理工作，擺放新餐具。 • 熟悉公司設備性能，愛惜使用，並正確使用與日常維護。 • 注意個人衛生整潔（頭皮屑、胡渣、指甲）服裝乾淨整潔。 • 儲藏間物品擺放有序，無垃圾，無雜物，乾淨整潔。 • 不遲到，不早退，依公司規定請假。 全勤2000元

外場工作內容： 1. 基本外場服務。 2. 能夠為客人推薦菜單上適合的飲品及餐點。 3. 親切與貼心的顧客服務。 4. 帶位、點單與結帳。 5. 清洗酒杯、餐具、吧台設備及周遭工作環境清潔。 6. 協助不同工作區域夥伴完成現場工作。 7. 餐飲服務業基本英語對話。 8. 喜歡接觸人群、結交新朋友。 9. 商品知識與食品安全概念的認識與執行。 10. 與工作夥伴一起創造最好的團隊精神。 11. 額外營業獎金。