公司介紹

產業類別:
餐館業
產業描述:
餐飲業
員  工:
200人
資 本 額:
9900萬元
聯 絡 人:
常曉薇
公司地址:
台北市中山區民生東路二段168號8樓地圖
電  話:
分機603
傳  真:
公司網址:
http://hisushi.com.tw/
相關連結:
更多

公司簡介

永續經營、專注熱情、重視員工是海壽司企業追求且堅持的核心價值。從2005年開始投身台灣餐飲服務業,致力成為產業中的翹楚。
對於顧客的用心,我們以顧客的需求與思維出發,以提供新鮮、健康、美味的食材為己任,以頂級食材為本,加上料理人處理食材的用心及優質的外場服務,贏得顧客的信任與口碑,企圖成為迴轉壽司的第一品牌及學習標竿。
對待同仁,建立不斷成長的學習型組織,注重專業分工及重視職涯規劃,創造重視員工、以人為本的公司文化,塑造充滿關懷及快樂的工作氣氛,並與所有同仁分享成就與榮耀。

主要商品/服務項目

海壽司以高貴日本料理平價化做為市場切入點,讓消費者能時時享受到高品質的日本料理,卻不必感受價格的壓力。
海壽司重視客人吃的權利(衛生 新鮮 風味),強調自然與重視環保的企業使命,以健康、鮮度、自然、美味、平實為餐飲的經營理念。嚴選健康低卡食材,明定清楚的食材品管流程,落實鮮度管理,不添加自然調味品,強調食材本身的最佳原味,沒有過多的美化與包裝,將食材價值食材回饋客。

福利制度

◆ 保險類
1.勞保
2.健保
◆ 休閒類
1.慶生會
◆ 制度類
1.員工制服
2.績效獎金
3.年度體檢
4.完整的教育訓練
5.順暢的升遷管道
◆ 請 / 休假制度
1.特休/年假
2.訂婚假
3.陪產假
◆ 其他
1.員工消費優惠
◆ 補助類
1.結婚禮金

經營理念

(1)「健康」: 嚴選健康的、低卡食材
(2)「鮮度」: 明定清楚的食材品管流程、落實鮮度管理。
(3)「自然」: 不採取藥物及抗氧化處理以延長食物保鮮期
(4)「美味」: 簡單的調理、強調食材本身的最佳原味
(5)「平實」: 沒有過多的美化與包裝,將食物價值實在回饋顧客

工作機會列表

  第1頁,每頁

0~5人應徵 工作經歷不拘,專科以上學歷

1.配合門市主管進行店務管理。 2.在主管人員指導之下,依據既定政策,協助各項業務之推動或政令之執行(如:物料管理、 成本控制、人員調動)。 3.配合門市主管執行年度營運方針落實及重點...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.中央廚房基本環境清潔與整理。 2.魚類等生鮮品拆解與壽司原料製作生產為主 3.GHP、HACCP等相關 4.月休8天 一頭班

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 工作經歷不拘,專科以上學歷

內場幹部 1.擔任日式料理冷台工作站主要負責人 2.內場人員招募/培訓 3.食材、品質、成本管理 外場幹部&儲備店長 1.配合門市主管進行店務管理。 2.在主管人員指導之下,依據既定政策,...

0~5人應徵 2年以上工作經歷,專科以上學歷

1.店務管理、人員管理、分析運務狀況,定期製作運務報告、推展門市業務。 2.在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計,規章之草擬(如:物料管理、 成本控制、人員調動)。 3...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

1.門市外場服務人員 2.門市內場廚務人員

0~5人應徵 3年以上工作經歷,高中以上學歷

1.擔任日式料理冷台工作站主要負責人 2.內場人員招募/培訓 3.食材、品質、成本管理 4.清潔.庫存.銷貨.耗損.迴台管理 5.協助總公司研發專案及試樣作業

0~5人應徵 工作經歷不拘,專科以上學歷

1.日式料理中島冷台料理人員_握壽司.炙壽司.捲壽司.軍艦及手捲製作 2.日式料理廚房灶台料理人員_烤炸物.蒸煮物製作

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 工作經歷不拘,學歷不拘

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 工作經歷不拘,學歷不拘

1.洗碗清潔工作,公司採用高溫殺菌洗碗機統一清洗。 2.協助基本食材備料 3.環境清潔工作

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位 5.每日庫存盤點及提供叫貨數量建議 6.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 7.執行公司對於食材保存相關規定。 ...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 4.收班工作_補充備品.環境清潔

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位 5.每日庫存盤點及提供叫貨數量建議 6.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 7.執行公司對於食材保存相關規定。 ...

0~5人應徵 1年以上工作經歷,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位 5.每日庫存盤點及提供叫貨數量建議 6.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 7.執行公司對於食材保存相關規定。 ...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以上學歷

1.食材備料。 2.掌控出菜品質與速度。 3.內場清潔衛生工作 4.食材驗收及定位

1  2  3  │ 下一頁 》