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公司介紹

產業類別:
餐館業
產業描述:
餐飲服務業-日商えん(和食EN日本料理餐廳)
員  工:
110人
資 本 額:
500萬元
聯 絡 人:
杜小姐
公司地址:
台北市大安區忠孝東路三段300號11樓地圖
電  話:
暫不提供
傳  真:
暫不提供
公司網址:
http://recruit.en-taiwangroup.com/
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公司簡介

BYO公司成立於1991年,在日本主要從事餐飲服務業,我們想要介紹的料理是以新價值感的和食料理為主,我們是UPPER居酒屋的先趨者,且帶給日本餐飲界新的視野,EN的品牌概念是以在商業設施內展店為原則,主要是以經營複合式餐廳及惣菜為主,並以傳統性及現代感的調理方法,呈現出新創意的日本料理。

主要商品/服務項目

“惣菜”是京都傳統的家庭料理,EN善用食材的優點完美演繹經典的和食,提供融合傳統與新現代的創意料理。如生魚片、燒烤、燉煮物、蒸物、炸物等創新饌品、菜單種類會依四季更迭變換以當令食材詮釋多彩美饌。店內備有各式酒品如燒酒、吟釀酒、清酒、啤酒可淺酌、可暢飲。
近年更擴大餐飲經營範圍有炭烤店、烏龍麵店,提供消費者更多的選擇
而在台灣為迎合更多消費者的口味及更貼近日本飲食文化,近年來持續展店引進不同品牌的日式料理讓大家有更了解BYO體系的經營項目,目前在台的餐廳有
2006年 和食EN(SOGO百貨復興館) -純手工日本料理、定食套餐及單點美饌。
2012年 和食EN(大遠百板橋店) -純手工日本料理、定食套餐及單點美饌。
2013年 嘉禾屋(SOGO百貨復興館)-清爽的高湯演譯多樣口感的烏龍麵專賣店,搭配日本人氣火車便當『釜飯』等多重享受
2014年 御盤de食堂(微風百貨松高店) -引領日本餐飲界的新潮流,在時尚空間享受均衡營養美味套餐。
2015年11月 TSUKUMI(微風百貨信義店)-以一夜干套餐為主軸,重溫傳統家庭式的溫馨美味
2015年12月御盤de食堂(微風百貨南京店)
2016年10月マルモ瑪爾摩-多款肉品海鮮丼飯及咖啡甜品套餐

福利制度

獎勵福利
◎正職員工獎金一年發放兩次(夏季獎金、冬季獎金)。
◎員工折價優惠券。
◎依公司營運狀況及個人工作表現不定期調整薪資。
◎員工尾牙聚餐。
勞動福利
◎享勞工保險、健康保險。
◎提供勞工退休提撥金。
◎團體保險
休假福利
◎月休八天。
◎年假依勞動基準法。
◎免費提供制服。供膳食。
◎每日出勤時間八小時,逾時計算加班費。
◎國定假日出勤薪資加倍計算。

經營理念

和食EN在日本創業二十餘年來,是以經營手工創作料理為主,目前在日本國內的東京、大阪、橫浜、福岡等商業據點共有80餘家餐廳及店舖,而海外據點有紐約及台灣。
秉持著正統的日本料理精髓及親切的服務態度、寬敞舒適的用餐環境及溫馨的氣氛,讓大家感受日本料理的細緻之處、妝點之美。
為更貼近日本的經營方式,總公司特派日籍店長、料理長、副料理長駐台。以道地的精緻美食、完善的服務態度提供一個滿足饕客味蕾用餐的好場所。
我們重視每一位在此工作的同仁們,除了明亮潔淨的工作環境、也提供了自我學習、成長的空間。歡迎對日本文化有興趣的朋友們加入我們的行列,為發揚日本料理而努力。

工作機會列表

  第1頁,每頁

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以下、高中、專科學歷

以嚴謹的態度看待工作、以親切的態度服務客人。 為賓客提供優質及溫馨的用餐環境,讓客人有賓至如歸的感覺。 工作出勤時間8小時,延長時間計算加班費 國定假日出勤薪資加倍計算 月休8天

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

有志從事料理人員,具日式料理基本實務經驗者尤佳。 早班8:00~17:00 (中場休息1小時) 晚班11:00~20:30 (中場休息1.5小時) 月休8天 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

有志從事料理人員,具日式料理基本實務經驗者尤佳。 早班8:00~17:00 (中場休息1小時) 晚班11:00~20:30 (中場休息1.5小時) 月休8天 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

以嚴謹的態度看待工作、以親切的態度服務客人。 為賓客提供優質及溫馨的用餐環境,讓客人有賓至如歸的感覺。 上班時間 11:00~22:00(中場休息2小時) 上班時間 12:00~22:00(中場...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

有志從事料理人員,具日式料理基本實務經驗者尤佳。 早班11:00~20:30 (中場休息1.5小時) 月休8天 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

有志從事料理人員,具日式料理基本實務經驗者尤佳。 早班8:00~17:00 (中場休息1小時) 月休8天 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,學歷不拘

【內場夥伴】 職務說明 1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以下、高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算 早班9:00-18-00

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以下、高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

以嚴謹的態度看待工作、以親切的態度服務客人。 為賓客提供優質及溫馨的用餐環境,讓客人有賓至如歸的感覺。 國定假日出勤薪資加倍計算 月休8天

0~5人應徵 工作經歷不拘,學歷不拘

餐廚助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整 日式...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中以下、高中、專科、大學學歷

以嚴謹的態度看待工作、以親切的態度服務客人。 為賓客提供優質及溫馨的用餐環境,讓客人有賓至如歸的感覺。 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨完善的用餐環境。 上班時間18:00~22:00 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,學歷不拘

有志從事料理人員,具日式料理基本實務經驗者尤佳。 【內場夥伴】 職務說明 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3.於...

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨完善的用餐環境。 上班時間18:00~22:00 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨完善的用餐環境。 上班時間18:00~22:00 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨完善的用餐環境。 上班時間18:00~22:00 國定假日出勤薪資加倍計算

0~5人應徵 工作經歷不拘,高中、專科、大學學歷

以親切的服務態度提供賓客們優質及溫馨的用餐環境 國定假日出勤薪資加倍計算

6~10人應徵 工作經歷不拘,高中以下、高中、專科學歷

外場餐飲桌邊服務

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