Le Ruban法式甜點店-內場正職甜點師
- 台北市內湖區
- 1年以上
- 學歷不拘
1.早班05:30 2.對甜點具高度熱誠興趣 3.負責任、願意學習 4.能配合公司加班(加班費另計) 5.孰悉蛋糕與西點製作流程 6.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 ★依個人工作能力固定調薪★ ★月休8天(排休)
1.早班05:30 2.對甜點具高度熱誠興趣 3.負責任、願意學習 4.能配合公司加班(加班費另計) 5.孰悉蛋糕與西點製作流程 6.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 ★依個人工作能力固定調薪★ ★月休8天(排休)
|工作內容| - 製作主要產品「焦糖起司蛋糕」、「肉桂阿曼」與「軟餅乾」等烘焙品。 - 含製作此產品之前置與善後事項。 - 可完成主管交辦事務。 |職涯訓練| - 完整職涯訓練規劃,包含不同專業組別輪調學習。 - 3個月基礎訓練完成通過後可安排輪調不同組別, - 無經驗者可一步一步完成訓練學會各項技能。 |需要條件| - 樂觀積極有抗壓力,勇於面對挑戰。 - 善於團隊合作具溝通能力,並能獨立解決問題。 - 對細節細心、注重衛生與工作效率,在每日重覆的製作過程中追求完美。 |工作條件| - 廚房助手起薪33000(試用期 31000),其他職位至儲備幹部34000-38000 |相關福利| - 到職滿月的次月起具有公司產品員領提領資格 - 到職滿半年後可領取三節獎金 - 試用期過後可領取營收分紅獎金(儲備幹部) - 到職滿一年後享有體檢補助1500元,後續每年體檢全額公司負擔
|工作內容| - 可完成主管交辦事務 - 具有兩年以上相關工作經驗 - 製作主要丹麥類及其他烘焙產品 - 執行攪拌、發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 - 能依照公司制定SOP執行製作及品質控管,配合公司要求 |職涯訓練| - 完整職涯訓練規劃,包含不同專業組別輪調學習 - 無經驗者可一步一步完成訓練學會各項技能 |需要條件| - 對麵包西點製作有相關基礎知識 - 樂觀積極有抗壓力,勇於面對挑戰 - 善於團隊合作具溝通能力,並能獨立解決問題 - 對細節細心、注重衛生與工作效率,在每日重覆的製作過程中追求完美 - 具備相關餐飲科系者為佳 |相關福利| - 到職滿月的次月起具有公司產品員領提領資格 - 到職滿半年後可領取三節獎金 - 試用期過後可領取營收分紅獎金(全職人員) - 到職滿一年後享有體檢補助1500元
1. 西點相關產品制定與研發。 2. 對視覺美感具有靈敏度,並具備純熟的裝飾技巧。 3. 依營業項目製作特殊品項。 4. 具備生產管理之經驗。 5. 進銷存物料控制。 6. 協助制定生產SOP相關作業事宜。 7. 人員教育訓練。 8. 主管交辦行政事項。 9. 能以英文溝通 (與主廚以英文溝通)。
二手:負責任心,能夠適應工廠調度,具備相關經驗兩年以上。 三手:負責任心,會簡易烘焙、製作,具備相關經驗一年以上。
***需具備相關證照及工作經驗 1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 6. 有輕食沙拉製作經驗者為佳。
歡迎對餐飲有興趣、認真負責、願意接受培訓的您加入Love Sharing行列 1. 無經驗可,錄用後會在安和店進行培訓,學習烘焙原料特性與攪拌組合的專業知識與技能。 ※培訓內容:學習餅乾的材料保存管理、攪拌程序、烘烤方式、裝飾層次,了解每個階段的制定用意,以培養品質管控之能力。 2. 在門市獨立製作餅乾,安排規劃每日工作流程、保持作業順暢(工作佔比40%)。 3. 協助介紹及銷售餅乾商品,以專業、親切的態度服務顧客(工作佔比60%)。 4. 工作時間:安和門市固定10:00~20:30,休息1小時,週間需與人員配合排班。
【現場烘培銷售正職團員】 【工作內容】 1.主要介紹及銷售新鮮現烤麵包商品。 2.親切且熱情的與顧客互動 ,答覆相關問題。 3.現場須簡易烘培可頌作業。 4.協助門市環境清潔工作。 5.完成主管交辦事項。 薪資結構(底薪31,000+全勤1,000元+店舖加給6,000元) 營業時間為:07:00~20:00 最早上班時間為06:30 ★公司相關福利制度★ 【完善的考核調薪制度】 每半年考核一次,職等晉升及調薪(人才梯隊建置與晉升通道) 有優於業界/勞基法相關的福利制度/免費餐點+咖啡飲品/生日享集團各品牌優惠/團康餐敘活動等 【基本法規福利】 符合勞基法規定: ◎勞工保險 ◎全民健保 ◎職災保險 ◎勞工退休金6% ◎雙周休四日(適用雙週變形工時) ◎特休/年假 (兼職、工讀生也依比例享有特休假喔!) ◎法定休假(國定假日、選舉假......等) 【優於法規的福利】 ◆ 照顧您的職涯發展 1.健全及透明的升遷及調薪制度(每半年考核一次)。 2.各職等完整的教育訓練(有部門/品牌輪調機會,多元發展)。 3.語言進修補助:補習費及檢定報名費都有喔! 4.異地輪調住宿津貼補助。 ◆ 照顧您的生活和家人 1.旅遊津貼 (滿一年以上之正職團員,每年都享有!)。 2.子女教育補助,補助從小學到高中!(一年補助兩次,每位子女6,000元/次)。 3.年度供膳人員健康檢查補助。 4.員工生日當月消費折扣(全品牌都享有優惠,帶家人朋友一起享有!)。 ◆ 不可缺少的獎金制度 1.年度績效獎金(每半年評估及發放一次)。 2.月月拼激勵獎金(視各品牌會有不同) 。 3.各門市康樂費(讓大家玩好吃好,用心工作之餘也要用心享樂)。 4.三節禮金(春節、端午節、中秋節)。 ◆ 為自己加薪: 1.語言獎勵:語言檢定證明1,000元/月~2,000元/月。 英語:全民英檢-高級/TOEIC-多益730分含以上。 日語:日文檢定N3 含以上。 韓文: TOPIK II 4級含以上。 ◆ 優渥的內部推薦人才介紹獎金: 一般正職團員並通過3~6個月考核,可獲得 12,000元獎金。 優秀主管人才並通過3~6個月考核,可獲得3萬元獎金。 ◆ 休閒類 1.尾牙或春酒。 ◆ 其他 1.員工制服 (視各品牌不同)。 2.健康員工餐/伙食津貼(視各品牌不同)。 3.企業團保。 4.具美感設計的工作環境。(我們擁有自己的設計團隊,每間門市都有不同的風格!!)
|工作內容| - 檢視與選用所需原物料,排定工作內容作業流程 - 製作主要產品「焦糖起司蛋糕」、「南特蛋糕」與各類法式甜點蛋糕體品項 - 含製作此產品之前置與善後事項、可適應內容重覆性高之工作 - 訓練期3個月完成通過後可安排不同組別輪調 - 需有兩年以上相關工作經驗 - 可完成主管交辦事務 |職涯訓練| - 完整職涯訓練規劃,包含不同專業組別輪調學習 - 無經驗者可一步一步完成訓練學會各項技能 |需要條件| - 對麵包西點製作有相關基礎知識 - 樂觀積極有抗壓力,勇於面對挑戰 - 善於團隊合作具溝通能力,並能獨立解決問題 - 對細節細心、注重衛生與工作效率,在每日重覆的製作過程中追求完美 - 具備相關餐飲科系者為佳 |工作條件| - 廚房助手起薪32000,其他職位至儲備幹部33000-38000 |相關福利| - 到職滿月的次月起具有公司產品員領提領資格 - 到職滿半年後可領取三節獎金 - 試用期過後可領取營收分紅獎金(全職人員) - 到職滿一年後享有體檢補助1500元
1.負責甜品蛋糕開發及備製。 2.負責店內甜點開發備製及協助廚師出餐甜點需求。 3.節慶檔期特殊菜單甜點協助,節慶禮盒開發備製。 4.與主廚搭配協助特殊餐會。 5.叫貨及成本控制。
【關於 勺日 zhuori】 享受當下是為了促成每個美好昨日, 回頭看,每天都是值得紀念的, 拿起勺子大快朵頤,抓住剛好的步調好好生活, 讓明日的自己成為更好的存在。 【工作內容】 1. 準備甜點所需的食材 2. 負責甜點擺盤與調整份量 3. 協助設計開發新甜點菜單 4. 確保所負責之食品均符合衛生管理規定 5. 維持崗位之環境清潔 6. 營運主管交辦事項。 【關於 勺日 zhuori 的休假/福利/獎金制度】 ☆ 四週變形工時進行排班 ☆ 上班日可享用一份勺日餐點為員工餐 ☆ 上班日可享用一杯勺日咖啡,提升專注與體力 ☆ 提供同仁健康檢查補助和公司團體保險 ☆ 不定期員工聚餐活動 ☆ 不定期員工購物優惠 ☆ 三節獎金、績效獎金 ☆ 職福會禮卷 勺日 zhuori品牌網站: https://www.zhuori.com.tw/
工作內容 1.協助生產線所需材料備貨、檢視與選用 2.學習專業的技能,並且協助支援烘培工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.烘焙產品製作 ★提供伙食費另計
2018年12月,從一個「法國奶油捲」開啟【善菓屋】的烘焙世界, 秉持手作精神,堅持日日手工製作、體現精益求精的日本職人精神, 嚴選頂級原料食材與友善農作物,揉合雙手的溫暖,以日常經典再現麵包美味, 精心研發一系列甜點、節慶糕餅、拌手禮等創意烘焙商品, 除了善菓屋松江店本舖外,我們分別在2019年及2021年於新光三越南西店、信義A11設立新據點,讓更多喜愛麵包的朋友們,都能夠品嘗到善菓屋的匠心獨具! 歡迎有志於烘焙產業發展的夥伴們,加入善菓屋烘焙團隊! 工作內容 1.對餐飲、麵包西點製作有相關基礎知識。 2.有肯努力學習的上進心。態度佳,配合度高。 3.愛乾淨,隨時保持工作環境清潔,維護餐點品質。 4.麵包西點製作、加工。 5. 原物料庫存管理 6.維護內場環境衛生 喜歡健康蔬食、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 歡迎來認識我們!加入我們!
麵包製造部門內,攪拌、整型、烘烤、油炸、三明治製作、冷凍麵糰處理等工作。 須具備耐心、配合度高、無經驗可。 歡迎對麵包製作、點心烘培有興趣的您,加入我們的工作行列!
◎活動日期:05/17(五)10:00~14:00 ◎活動地點:西屯區公所7樓禮堂(臺中市西屯區市政北二路386號7樓) ◎職務需求: ★正職人員於台北及新竹工作,每季發放$9,000元區域獎勵金 ●點心學員 無經驗可(全薪培訓),對麵點製作有高度興趣 起薪約$41,000~$44,000。 ●點心工讀生 (台北地區)時薪:平日$220/假日$250。 ◎工作地點:台北地區。 ◎應徵方式: (1)請至104網站投遞本職務(人資部將寄發正式面試邀請函安排面試時間)-主要應徵方式。 (2)活動當天至現場填寫履歷面談。 ◎備註:如有任何問題請電洽招募專線:02-2226-1200、02-2226-9300。
甜點師傅 工作內容 - 負責管理及培訓 - 負責設計及研發甜點 - 管理經驗 - 協助製作烘培西點 - 維護內場環境衛生 - 需配合加班 - Responsible for training & managing the kitchen - Develop new desserts in line with Heritage's brand - Assist and help in baked goods production - Treat and process ingredients by wash, peel, chop, cut all raw materials for preparation - Maintain kitchen sanitation - Management experience 具備條件 - 具備西點烘焙的專業知識及五年以上經驗 - 對烘焙有高度熱誠興趣並且具有責任感 - 熱心開朗活潑.能獨立作業也能夠配合團體 - 樂於接受新事物及良好溝通能力 - 衛生習慣良好 - 需重視品質 - Must have more than 5 years of baking experience as well as professional baking knowledge - Passion for baking and high sense of responsibility - Positive attitude and can work independently as well as in group - Open-minded for new things and good communication skill - Have good personal hygiene - Have high standard for quality 可上班日: 二週內 接受身份:上班族、應屆畢業生、原住民 工作經歷: 5年以上 語文條件: 英文 -- 聽 /略懂、說 /略懂、讀 /略懂、寫 /略懂 具備證照:丙級烘焙食品技術士
麵包製作部門內的攪拌、整型、烘烤、油炸、三明治製作。 無經驗可、須具備耐心。 對麵包製作、點心烘培有興趣,有志成為日式麵包達人者,歡迎加入我們的工作行列! 工作地點:台北市中正區忠孝西路1段49號(捷運M3天成飯店出口)