【甜蒔吇】西餐內場儲備幹部(一頭班)
- 新北市林口區
- 2年以上
- 高中以下
1.義大利麵及燉飯燉菜製作,炒台經驗 2.開胃菜製作 3.廚房清潔 4.食材正確保存及冰箱管理 5.精美擺盤 6.員工餐製作 如果您對料理有興趣,需有經驗,公司備有培訓料理的課程,可以精進廚藝。
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1. 提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
※ 世界蔬食饗宴 | 果然匯蔬食宴 ※ 網路上被評選為 大台北十大必吃素食餐廳-蔬食料理吃到飽的【果然匯蔬食宴】,選用當季盛產食材,台灣本地的蔬菜水果,讓顧客享用陽光和大地的芬芳,提供最頂級的滋味。 ---------------------------------------------------------------------------- 【工作內容】 1、協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2、協助廚師測量食材的容量與重量。 3、協助菜餚的出菜作業。 4、執行廚房內的衛生清潔工作。 5、其他主管交辦事項。 Facebook饗賓招募粉絲頁:https://www.facebook.com/eatogether.hr/ ******************饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入******************
無經驗沒關係,願意早起手腳俐落,我們都願意輔導 「櫃檯、麵包台、西餐爐、炸爐、煎台」 依學習能力、認真有責任心夥伴加薪 具備特質: 1.守時、不遲到早退(非常重要!) 2.乾淨整潔。 3.做事手腳俐落。 4.有責任心。 5.有活力、禮貌、熱情。 **月休8-9天,需配合店內排假**(不可休假日) 上班時間:平日06:30-15:00 假日07:30-16:00 訓練期間可能需到總店培訓 餐飲外場: .負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 .將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 .後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 .於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 .並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場: .擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .負責洗、剝、削、切各種食材。 .負責清理工作環境、設備和餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .協助測量食材的容量與重量。 .負責擺盤、打包外帶服務。
1.守時 (很重要!) 2.負責任 3.細心 4.手腳俐落 5.充滿笑容 有以上基本條件再投履歷 沒餐飲經驗沒關係,只要願意學習,我們都願意教 *有時需分店支援* 每次排班約4-7小時 餐飲外場: .負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 .將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 .後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 .於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 .並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場: .擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .負責洗、剝、削、切各種食材。 .負責清理工作環境、設備和餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .協助測量食材的容量與重量。 .負責擺盤、打包外帶服務。
工作內容: 1.熟悉例行內場工作 2.完整的教育訓練 3.管控內場食材,把關出餐狀況 4.溝通很重要,對外場的溝通,對主管的的溝通,對團隊的溝通 5.要有主管認知,負責任 福利: -每月彈性排班 -不定期激勵獎金 -年節績效獎金 -員工聚餐、員工旅遊、員工飲料 -員工餐
老王炸烤 誠徵 汐止中央廚房廚務助理(正職) 工作地點:汐止 福德一路 工作內容 1. 清洗食材 2. 將食材依照要求進行切塊或切末等備料的工作 3. 生鮮食材前置作業準備 4. 按造製程單標準量化生產 5. 原物料先進先出保持食材新鮮 6. 安排備貨前置作業 7. 工作區域和設備的清潔以及保養。 ★ 有中央廚房相關工作經驗優先錄取 ★ 具備餐飲烹調證照優先錄取 ★ 勤快具責任心 請洽: 葉經理 0932-320-516 [email protected]
薄多義新北板橋門市熱情招募內場廚務長! 誠摯歡迎有5-7年餐飲管理經驗的您報名! 【工作內容】 1.食品及廚房用具請購 2.食材用量計算及控制 3.廚房衛生管理 4.食物及配料烹調 5.廚房人力控制及訓練 6.完成主管交辦事項 ------【義起享福利】------ ★優渥薪資/培訓/獎金★ ◇具競爭力薪資給付 ◇高額績效獎金 ◇順暢升遷管道,每月考核,考核通過即加薪 ◇完整教育訓練 ◇三節禮盒/獎金 ◇生日禮金 ◇員工介紹獎金20000元(詳細辨法依專案管理辨法為主) ★月休8天/見紅再給假 ★可彈性排班 ★每日員工餐 ★廚師服免費送洗 ★專人到店肩頸按摩 ★員工購餐85折 ★餐飲證照考照補助 ☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 薄多義相信唯有絕佳的工作團隊,才能持續不斷的提供最高品質的餐點及服務! 因為我們認為優秀的工作夥伴才是我們最大的資產! 公司不定期的舉辦內部及外部教育訓練,培育內部人才,以期讓每個員工都能在這裡獲得自我發展及升遷的機會! 薄多義大家庭非常期待且歡迎你/妳的加入!!
「 TOK 盡興食光 」是一個快樂、關懷、承先啟後的品牌,我們希望成為客人「新」與「心」的窗戶,不論是對待客人還是夥伴都要盡責、真誠、懷抱同理心,以創造一個快樂、透明的環境為己任。 我們相信每位夥伴都有過人之處,我們鼓勵夥伴成為企業創新的元素,帶來創新思維一起工作發揮最大功效做最佳品牌代言人! 集團其他餐飲品牌: https://www.zhuori.com.tw/ 1. 執行內場管理事項,含人員訓練、制定SOP及工作安排。 2. 與內場正職人員進行出餐程序、規範及溝通協調 。 3. 控管菜色擺盤,維持標準出餐品質 。 4. 確保廚房衛生安全及清潔標準符合標準作業流程。 5. 管理叫貨庫存量、控管食材成本及每月食材盤點 。
★ 預約且完成面試者送PAUL點心。 ★ 儲備幹部/正職/兼職不拘。 ★ 正職起薪$35,000起:另有不定期績效獎金,視發放規則及營運狀況。 ★ 儲備幹部$40,000起:對管理職有興趣,且需通過定期及跨站工作考核者。 A.工作內容 〖共同體驗〗 ■感受法式浪漫與文化。 ■品嘗法式美食的美好及甜蜜。 ■創造最優質的法式環境,傳遞溫暖及誠摯的法式溫暖。 〖內外場輪調〗 ●外帶櫃甜點及麵包銷售。 ●內用餐點和菜色介紹及推廣。 ●半自動咖啡機及各式飲品製作。 ●甜點-餡料製作、產品組裝、完成裝飾 ●麵包-麵糰發酵、半成品烘烤及裝飾 ●西餐-餐點備料及烹調(義大利麵及排餐)。 B.工作時段 ◆(早班)07:00起 (晚班)10:00起,需能配合閉店打烊。 ◆正職:採用雙周變形工時,當日排班 8~10H不等。 C.薪資及福利 ◆工作日休憩時,可享用免費飲品或餐點。 ◆提供特殊員工購物折扣。享有獨家產品優惠。 ◆年度激勵獎金及大型餐會,有吃有拿。
1.設計規劃甜點及具備烘焙相關經驗5年以上。 2.且備帶領生產團隊大量製作經驗。 3.統籌各類西點等產品之生產及品質控管。 4.具備菜單設計與成本分析、預算編製等相關經驗。 5.食材貯存管理,餐點製作。 6.執行廚房作業督導、與人員訓練。 7.物料進銷管理。 8.人力調配及年度績效管理。 9.達成西點房營業目標。
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內,並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞,隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌,如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人,饗賓幫您挖掘天賦,找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中,加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理,開啟感官與味蕾的精采體驗,盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝,以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角,提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法,展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓,詮釋特選食材新樣貌,為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店,極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔,展現台灣自由多元的飲食文化,呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神,獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳,放下日常假正經,解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet,以職人手法精心烹調,大快朵頤好食光。 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收 4. 負責每餐期部門出餐的掌控 5. 瞭解公司線上訂貨、驗貨、領料流程 6. 每日督導日清潔、畢店以及每月的清潔工作 7. 執行上級交付之其他事項 ★★★4、5月份 台北/新北/基隆區 面試資訊★★★ (1)活動日期:4/25(四)下午1300-1800 活動地點:果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 (1)活動日期:5/2(四)下午1300-1800 活動地點:開飯敦化店/台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 (2)活動日期:5/23(四)下午1300-1800 活動地點:果然匯板橋店/新北市板橋區中山路一段152號11樓 (3)活動日期:5/30(四)下午1300-1800 活動地點:真珠京站店/台北市大同區承德路一段1號B3樓 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員:月薪36,000元起 ☀ 廚務組長:月薪40,000元起 ☀ 廚務主任:月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談! ☀ 主 廚:等你來挑戰! ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通,一年有兩次的晉升/調薪提報機會!』 『饗賓提供完整的教育訓練,不怕沒經驗!快來加入吧~』 /★/新北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【饗食天堂-板橋店】新北市板橋區中山路一段152號12樓 【果然匯-板橋店】新北市板橋區中山路一段152號11樓 【開飯川食堂-永和店】新北市永和區中山路一段238號B2樓 【開飯川食堂-板橋店】新北市板橋區中山路一段152號13樓 【開飯川食堂-小碧潭店】新北市新店區中央路157號5樓 【開飯川食堂-宏匯店】新北市新莊區新北大道四段3號B2樓 【開飯川食堂-中和環球店】新北市中和區中山路三段122號4樓 【饗泰多-宏匯店】新北市新莊區新北大道四段3號B2樓 【饗泰多-永和店】新北市永和區中山路一段238號2樓 【真珠-永和店】新北市永和區中山路一段238號2樓 【真珠-小碧潭店】新北市新店區中央路157號5樓 【小福利-中和環球店】新北市中和區中山路三段122號4樓 【小福利-小碧潭店】新北市新店區中央路157號5樓 【饗饗-新莊店】新北市新莊區思源路555號39樓 【旨醞-新莊店】新北市新莊區思源路555號38樓 【朵頤-新莊店】新北市新莊區新北大道三段79號 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
「 TOK 盡興食光」是一個快樂、關懷、承先啟後的品牌,我們希望成為客人「新」與「心」的窗戶,不論是對待客人還是夥伴都要盡責、真誠、懷抱同理心,以創造一個快樂、透明的環境為己任。 我們相信每位夥伴都有過人之處,我們鼓勵夥伴成為企業創新的元素,帶來創新思維一起工作發揮最大功效做最佳品牌代言人! 集團其他餐飲品牌: https://www.zhuori.com.tw/ |工作內容| 1.依照點單準備各菜色所需的食材。 2.負責菜餚擺盤與調整份量。 3.協助設計開發新菜單。 4.確保所負責之食品均符合衛生管理規定。 5.維持崗位之環境清潔。 6.對於餐飲與團隊合作有熱忱者。
老王炸烤 誠徵 汐止中央廚房廚務助理(時薪制) 工作地點:汐止 福德一路 工作內容 1. 清洗食材 2. 將食材依照要求進行切塊或切末等備料的工作 3. 生鮮食材前置作業準備 4. 按造製程單標準量化生產 5. 原物料先進先出保持食材新鮮 6. 安排備貨前置作業 7. 工作區域和設備的清潔以及保養。 ★ 有中央廚房相關工作經驗優先錄取 ★ 具備餐飲烹調證照優先錄取 ★ 勤快具責任心 請洽: 葉經理 0932-320-516 [email protected]
★ 新展店 擴大招募 早班內外場計時人員 歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 依需求彈性排班4~7小時 早班、中班皆有缺額 日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 福利相關 : 1.職代敬業津貼。 2.特區津貼。 3.早班津貼。 4.QSC優秀社員獎勵制度。 5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 6.國定假日雙倍薪。 7.介紹獎金、留任獎金。 8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 享有多重獎勵,努力看的見 !!! 5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 6.國定假日雙倍薪。 7.介紹獎金、留任獎金。 8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 享有多重獎勵,努力看的見 !!!
1.準備食材並烹調菜餚。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 5.廚房清潔打掃、消毒及廚房設備管理。 6.完成主管交辦事項。
日本最大服飾餐飲選貨集團 BAYCREW'S GROUP旗下餐飲品牌「J.S.FOODIES TOKYO」品牌,供應漢堡、舒芙蕾鬆餅等多樣選食專門店,另外在集團內最受歡迎的「FLIPPER'S」奇蹟的舒芙蕾鬆餅品牌,也在2018年於台灣首度展店,為您提供美食的新選擇。 歡迎擁有服務熱忱的你/妳,一同加入我們的工作行列! 【工作內容】 1.餐飲品質控制與管理。 2.食材庫存與進貨成本管理。 3.日本開發產品轉移在地化。 4.開發在地特殊精緻產品。
餐飲服務生 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 餐廚助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。 月休8天