1. 幼兒園早餐、中餐、幼童點心餐食烹飪 2. 環境、餐具的清潔與衛生整理 3. 食物的貯藏與管理 4. 餐點菜單的提供 5. 協助及支援學校各項活動 6. 其他交辦事項 ※需一年以上工作經驗，能獨立作業者為佳 廚師在餐飲業中扮演

1.需具備飯店自助餐一年以上經驗。 2.有飯店早餐經驗者為佳。 3.監控食材品質，執行成本控管。 4.設計中西式及宜蘭在地特色早餐，確保菜色新穎多樣化。 5.熟悉廚房設備操作，定期清潔維護。 6.每日準確掌握食材庫存。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.完成主管交辦事項。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度 3. 個人及食品衛生之管控 4. 負責清理工作環境、設備及餐具 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準. 6. 主管交辦事項.

，確保內外部供應順暢與獲利 6.協助制定和發想檔期活動菜單的規劃和實施 7.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 8.依節日、季節、活動節目制訂各式菜單，製作各類菜單之標準食譜 9.中餐丙級以上檢定合格證照、廚師證(有效期限內) 10.具備中廚資歷

徵才說明｜ 旅人的一日之計，在於您：只要您注重細節，重視時間管理，學經歷不拘。 此職缺為早班工作，每日06：30-15：30（早餐廚師，遲到不能） 排班彈性，和夥伴討論即可調度，環境單純好上手。 工作內容｜ 1. 旅店早餐出餐：餐點品質掌控

1、八年以上飯店管理職相關工作經歷。 2、中餐烹調技術士證。 3、態度主動積極負責。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6 、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準

1.創意食材發想、有學習熱忱、 2.簡單定義本場二廚資格，即主廚排休時，可偕同組員服務100左右貴賓 3.刻苦耐勞，有活力，願意接受公司培訓，熱衷學習，喜愛大自然 4.主管交辦之工作 5.具廚房工作經驗者為佳~ 6.中餐餐廳三廚至少3年以上經驗

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.負責研發新菜色。 5.支援其他廚務工作。 ※本職務所列為最低底薪，實際薪資依個人經歷及面談後議定。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.協助統籌管理廚房中餐小吃、包廂、大型宴會廳之營運。 5.能有效領導、監督與管理中廚房所有同仁作業與食材利用及運用率

制出菜量以維持食品成本。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 具中餐丙級證書及廚師證照。

1. 備料切貨 2. 需要搬重物 3. 協助廚房庫存清點 4. 協助主管原物料進出貨 5. 維持廚房清潔

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 準備於營業時間內所需菜餚。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 具中餐丙級證書及廚師證照。

1. 工作內容：負責廚房熱炒餐飲工作 2. 缺額時段：20:00-05:00，需配合輪班 3. 休假天數：週休二日+國定假日(排休制) 4. 每日工時：8小時(不含休息用餐1小時) 5. 依營運配合加班：依勞基法給付加班費 6. 月薪內含浮動薪資-出勤獎勵金2仟元及夜間津貼、大夜班津貼

1.廚務工作 2.烹煮中西式自助早餐 3.廚房清潔 4.主管交辦旅館內之協助

1、需會基本刀工 2、冷凍肉品修切、醃製 3、肉品真空包裝 4、盤點、報表填寫 5、庫存管理 6、完成主管交代任務 7、炒醬料 8、要有力氣，因為東西很重！ 9、有手排駕照者優先錄取

點餐/包餐/收店/清洗

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【旨醞】時光的醞味，敬邀懂人生的你來體會 【工作內容】 1. 菜餚料理製作 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3. 負責範圍內品質管控確保穩定 4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 6. 執行主管其他交辦事項 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚務專員：月薪36,000元起 ☀ 廚務組長：月薪40,000元起 ☀ 廚務主任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 主 廚：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/宜蘭地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【開飯-宜蘭店】宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓 【饗泰多-宜蘭新月店】宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號1樓 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至43,400元。 ※薪資包含伙食補貼金3,000元/月。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程。 5.注意廚房安全。

炒菜 點菜 叫貨 備料 月休八天