4/28 食品技師(瑞牧)
- 台灣卜蜂企業股份有限公司
- 農事及畜牧服務業
- 台南市後壁區
- 經歷不拘
- 高中
1. 建立與監控生產標準,審查初級產品的樣品並進行測試,以確保成品具備應有的品質。 2. 開發及實施產品追蹤和品管系統,分析生產、品管、維護和其他操作報告,以檢視生產問題。 3. 檢閱計劃,並與研究、支援人員商討,以開發新產品和程序。 4. 執行公司產品的可靠度測試,並分析問題,以找出造成產品可靠度問題的關鍵因素。
1. 建立與監控生產標準,審查初級產品的樣品並進行測試,以確保成品具備應有的品質。 2. 開發及實施產品追蹤和品管系統,分析生產、品管、維護和其他操作報告,以檢視生產問題。 3. 檢閱計劃,並與研究、支援人員商討,以開發新產品和程序。 4. 執行公司產品的可靠度測試,並分析問題,以找出造成產品可靠度問題的關鍵因素。
兼職營養師,每月來診所一次4小時 需符合 末期腎臟病照護計劃(PreESRD)相關規定 有相關經驗佳 意者請投履歷
需具備HACCP 60A&B證照 1.協助主管規劃品保制度,流程之建立及需求表單建立 2.檢驗規範制定、測試品保流程及制度可靠度 3.協助公司推動品保及安規執行與管理 4.依公司流程執行品保工作、並作品質改善 5.協助ISO品質系統推行,並進行系統的稽核 6.品管系統流程維護,協助持續改善,並提出執行所遇之問題供日後改進 7.客戶不良品處理
1.執行公司安全衛生督導及稽核 2.負責食品衛生管理及教育訓練計劃之擬定與執行 3.協調品質管理之目標和活動,食品/食材登錄、食品驗收、SGS檢驗與稽查等 4.對食安法及食品相關法律規範了解 5.具食品工廠衛生管理相關經驗尤佳 6.完成主管交辦事務 ※需具有食品安全管制系統訓練60A、B證書
1.具備國家考試高考及格之食品技師證書或畜牧技師證書。 2.負責計畫、指揮及協調有關品質系統及保證、顧客問題處理等作業。 3.食品檢驗與分析作業。 4.生產現場巡查作業。 5.HACCP、CAS、ISO22000、FSSC22000等管理驗證。 6.需有相關經驗。 7.主管交辦各項事務。
1.依照企業或組織既定之政策或目標,研訂稽核工作計畫,並付之實施。 2.決定稽核業務所需之資料,進行蒐集、保管、處理與流通使用。 3.秉承經營者或上級決策者之指示,或發佈通知,或審核各部門之業務、財務預算及規章、法律遵辦情形並呈報建議。 4.查知、協調及解決各部門間之流程或作業問題。 5.指導稽核工作進行並培育所屬專精稽核相關技能。
1. 熟悉食品相關法規 2. HACCP食品安全系統的建立、實施、維持與更新 2. 執行內外部稽核與連絡相關單位及追蹤改善缺失 3. 系統執行及維護 4. 產品管理 5. 關係企業事業的衛生管理 6. 可配合出差 7. 其他主管交辦事項
1.有團膳或餐飲管理經驗。 2.孰悉倉管與衛生管理相關專業。 3.有HACCP A , B 輔導經驗者尤佳。 4.可參加青年旗艦計畫培訓得額外獎金3000/月/3個月
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。 6.餐具盤點及廚房場地整理。
1.門市商品銷售及專業衛教 (中西藥品、保健食品、醫療器材、藥妝保養品、日用生活百貨、婦嬰用品之銷售服務)。 2.商品上架、整理、清潔、陳列與分區 3.提供優質高尚的顧客服務 4.建立門市良好的顧客關係的與維繫經營 5.穩定性及配合度佳.願接受公司培訓者 6.有藥局相關經驗者薪資優 前瞻性與職涯規劃: 富有企圖心且工作表現良好,可進階成為公司管理階級幹部培養計畫之人才。 營養諮詢跟營養保健食品銷售.營養科系.需有證照.須輪兩班制
1. 冰品研發 2. 冰品及其相關產品開發 3. 原物料測試評估 4. 產品品質追蹤與精進 5. 與冰品研發相關工作
1.協助廚師設計菜單及食材管理。 2.依照客戶需求設計客製化餐點和管理。 3.營養標示設計和卡路里計算。 4.操作內部客製化餐點系統及報表整合。 5.協助業務及行銷人員相關餐點及營養知識彙整。 6.整合業務行銷部門與廚房部門之餐點相關工作。 7.執行電話及線上客服。
1.日常廚房食物衛生安全督導作業。 2.餐廳衛生巡查檢與問題改善追蹤執行。 1.Haccp食品安全系統規劃及執行、Haccp文件執行與紀錄 3.食品安全衛生把關,法規蒐集、更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務。 5.公文收、發,檔案管理、餐飲部會議記錄及E-MAIL收發作業。 5.配合主管交辦事項 6.須具營養師證照或食品技師證書 7.具Haccp證照者佳
1.生產流程食品衛生安全之管理與表單記錄 2.建立及落實ISO與HACCP管理,更新及維護表單文件 3.現場人員食品衛生管理教育訓練、協助客訴案件處理等 4.協助廠內以及外部稽核工作 5.其他主管交辦事項
1.供膳月子餐食品製作,維持ISO22000、HACCP品質標準化運作及內部稽核、持續更新與有效改善。 2.熟知食品衛生相關法規,與相應主管機關聯繫窗口。 3.監督食品製備之衛生安全管理。 4.現場、廚房人員之衛生安全管理。 5.廚房設備、環境、倉儲環境之衛生安全管理。 6.每日館內廚房衛生稽查、監督餐點配膳衛生。 7.餐飲從業人員衛生管理,包含每年衛生講習。 8.具有HACCP教育訓練60A及60B合格者佳。
1.控管食品從原料製成完成品的整個流程。 2.當食品衛生安全事件發生在上游階段時,立即防止問題繼續往下游擴大。 3.當食品衛生安全事件發生在下游階段時,由下游階段回溯至上游階段,找出問題」所在。 4.找出不符點食品安全、有問題的產品。 5.管理現場人員。 6.教育訓練。 7.檢驗產品。 管理人數: 11~20人