5/24 研發助理
- 嘉楠食品工業股份有限公司
- 其他食品製造業
- 嘉義縣大林鎮
- 經歷不拘
- 專科
1.研發樣品備料及製作等各項作業。 2.生產設備操作及製程條件設定。 3.文書資料處理及歸檔工作。 4.其他研發相關作業。 5.主管交辦各項事務。
1.研發樣品備料及製作等各項作業。 2.生產設備操作及製程條件設定。 3.文書資料處理及歸檔工作。 4.其他研發相關作業。 5.主管交辦各項事務。
1.新產品開發與舊品改良 2.新產品技轉、試量產與量產 3.替代用料搜尋/比對/分析。 3‧香辛料知識庫建檔。 4.成本控管及成本試算。 5.檢驗標準建立、配方建立、競品比對…。 6. 主管交辦事項
1. 學習溝通能力佳 2. 願接受長期培訓 3.須熟悉食品課各項製造現場流程。 熟悉國內食品安全衛生管理法法規、取得食品安全管制系統(HACCP)64小時時數並附結業證書(照)者尤佳。 依學經歷、相關時數及證照等薪資可再進行調整。
*負責新品開發與執行-產品開發人員: 1.掌握產品之最新商情 2.協助新產品之異常處理 3.機能性素材之收集及應用 4.新製造技術,知識之收集及應用 ------------------------------------------------- *負責專利申請與研究-專利生技專責人員: 1.健康食品查驗登記申請事宜 2.發明專利研究撰寫 3.保健食品膠囊錠劑開發 (需要大量研讀相關資料)
*工作內容: 1.執行主管交辦事宜 2.執行品保各項專案訓練活動 3.執行新進人員食品安全職前教育訓練 4.執行廠內各項設備之量具定期儀校作業 5.成品、半成品檢驗與分析 6.客訴處理追蹤並維護改善方案 7.品質製程管理與廠內環境衛生督導 *工作條件: ※須具備高考食品技師證照 食品相關科系畢業,熟悉ISO.HACCP,對品管工作有興趣者。
(1)生技材料生產製程控制。 (2)生技材料品質控制。 (3)生技材料量產 (4)生產環境管理以及維護。 (5)生產設備管理以及維護。 (6)作業標準化。
從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中,每個階段的食品衛生管理
1.食品安全管制系統之規劃及執行 2.食品追溯或追蹤系統之規劃及執行 3.食品衛生安全事件緊急應措施之規劃及執行 4.食品原材料衛生安全之管理 5.食品品質管制之建立及驗效 6.食品衛生安全風險之評估、管控及與機關、消費者之溝通。 7.實驗室品質保證之建立及管控 8.食品衛生安全教育訓練之規劃及執行 9.國內外食品相關法規之研析 #每年約發放5次獎金及年終獎金#
1. 產品研發,調理或配製及新產 品製造階段進行實驗研究。 2. 產品生產流程制訂,撰寫產品 標準SOP建立,生成及維護BOM。 3. 產品設計與開發成本試算、成 本控制及品質改善。 4. 行政事務文件收發與檔案管理、文 書處理...等。 5. 其他主管交辦事項。 *如有相關經驗者,薪資另計。 工作地點:到職後先至嘉義食品廠受訓,依照公司規劃派駐集團海外據點
1.具備國家考試高考及格之食品技師證書或畜牧技師證書。 2.負責計畫、指揮及協調有關品質系統及保證、顧客問題處理等作業。 3.食品檢驗與分析作業。 4.生產現場巡查作業。 5.HACCP、CAS、ISO22000、FSSC22000等管理驗證。 6.需有相關經驗。 7.主管交辦各項事務。
~堅持全程用心、讓您食在安心~ 1. 原料備料、配料作業 2. 配料包材進銷存管理 3. 物料採購下單與進度跟催 4. ERP帳務系統作業 5. 作業區清潔維護 6. 需配合加班、輪班 *平日、假日加班另計加班費 *輪班另計輪班津貼
1. 具有產品開發五年以上經驗 2. 具備帶領研發團隊,且能管理食品開發進度的經驗 3. 與生產及業務相關單位良好溝通能力 4. 具有肉品開發的技術及經驗
預計三月份到職! 歡迎應屆畢業生、產業新鮮人 -食品、餐飲科系、西點、甜點- 歡迎喜歡動手煮東西調味的各方人才 職位概述: 作為食品研發人員,您將參與新產品開發、現有產品改進以及食品製程的優化。您將與團隊密切合作,確保我們的食品產品在創新、味道、營養和品質方面處於行業領先地位。 工作內容 1. 代工 : 依照客人,製作出符合需求的口味或新品。 2. 自行研發 : 依照產線能力,做出自己構想的產品。 3. 舊品改良 : 提高產品品質、產量。 發展遠景: 帶領公司新品方向、行銷作業。 成就樂趣: 學會製作糖果、甜點,可獨立創出屬於自己的產品。