休假方式：月休9天 薪資待遇：根據能力調整、獎金另計） (3個月考核能力，調整薪資) 工作內容： 1.咖啡廳甜點製作 2.有實際操作2年以上的甜點經驗 3.餐期協助簡易出餐 4.設備: 會教育使用 5.環境維護: 店內店外的環境整潔、包含各項設備的基本維護清潔 我們講求效率的團隊，不要有玻璃心或會批評帶風向的行為，我們要可以溝通一起成長的團隊 懂得尊重食材，並物盡其用，有基本衛生管理條件佳
職務概述： 我們正在尋找一位充滿熱情和學習慾望的麵包師助理。這個角色適合剛入行或正在尋求在烘焙製作領域發展的初學者。作為我們團隊的一員，您將在資深麵包師的指導下學習和成長，並協助完成日常烘焙和裝飾工作。我們尋求那些積極學習、能夠在忙碌環境中保持積極態度的專業人士。 主要職責： - 協助資深麵包師進行日常烘焙工作，包括準備原料、混合、烘烤等。 - 參與麵包的製作與裝飾，學習基本的麵包造型技巧。 - 維持工作區域的整潔和衛生。 - 協助管理和存儲庫存，包括原料和工具。 - 在忙碌時刻支持團隊，確保高效的工作流程。 - 遵循所有衛生和安全規範。 資格要求： 烘焙經驗不拘。 - 專業烘焙或麵包製作學歷者優先。 - 對烘焙和麵包製作有熱情。 - 有意願學習新技能並接受指導。 - 能在高壓環境下保持積極態度。 - 基本的時間管理和組織能力。 - 良好的團隊合作精神。 我們提供： - 競爭力的薪資和福利。 - 專業成長和學習機會。 - 創新和友好的工作環境。
1. 生日蛋糕裝飾 (工作內容依師傅安排) 2. 手工餅乾製作(工作內容依師傅安排) 3.有熱情、配合度及穩定性高、需久站 ●月休8~10天，依政府公布之國定假日天數給予休假天數 (每週日固定公休、其餘天數為排休) ●特休/年假 ●享勞保、健保、勞退 ●全勤獎金、三節禮金/禮品、生日禮金/蛋糕 ●員工聚餐/旅遊 ●工作環境乾淨整潔、動線良好
1.協助備料並製作各種西點蛋糕、甜點和小點心 2.甜點製作、組裝、包裝、盤飾甜點製作 3.維護工作區域環境整潔 4.依照公司制定SOP工作流程製作以維護商品品質 5.工作態度佳，配合度高 【正職同仁】享有以下福利 —基本保障— 1.勞保、健保、勞工退休金、定期健康檢查 2.特休制度依勞基法 —獎金及其他福利— 1.績效獎金、年終獎金(視營運狀況)、三節獎金/禮品(視營運狀況) 、推薦獎金 2.生日禮券/蛋糕(到職滿3個月) 3.尾牙活動、不定期聚餐 4.員工專屬消費折扣、免費享用飲品 5.完整的教育訓練、專業技能進修
1.負責各種原料準備，前置工作。 2.半成品作業。 3.清潔打掃作業。 ※ 優先錄取擁有相關烘焙證照人員。
職務概述： 我們正在尋找一位充滿熱情和學習慾望的甜點師助理。這個角色適合剛入行或正在尋求在甜點製作領域發展的初學者。作為我們團隊的一員，您將在資深甜點師的指導下學習和成長，並協助完成日常烘焙和裝飾工作。我們尋求那些積極學習、能夠在忙碌環境中保持積極態度的專業人士。 主要職責： - 協助資深甜點師進行日常烘焙工作，包括準備原料、混合、烘烤等。 - 參與甜點的裝飾和擺盤，學習基本的甜點造型技巧。 - 維持工作區域的整潔和衛生。 - 協助管理和存儲庫存，包括原料和工具。 - 在忙碌時刻支持團隊，確保高效的工作流程。 - 遵循所有衛生和安全規範。 資格要求： 烘焙經驗不拘。 - 專業烘焙或糕點製作學歷者優先。 - 對烘焙和甜點製作有熱情。 - 有意願學習新技能並接受指導。 - 能在高壓環境下保持積極態度。 - 基本的時間管理和組織能力。 - 良好的團隊合作精神。 我們提供： - 競爭力的薪資和福利。 - 專業成長和學習機會。 - 創新和友好的工作環境。
1.負責各種原料準備，前置工作。 2.半成品作業。 3.清潔打掃作業。 ※ 優先錄取擁有相關烘焙證照人員。
您將專注於製作高品質的自然發酵菌種麵包，如法棍麵包、各式可頌與緞帶可頌，歐式酸種麵包，誘人的肉桂捲，以及多樣化的司康。這一角色需要對烘焙工藝有深入的理解，並能在創新與傳統間找到完美的平衡。 - 主要職責專業法棍麵包製作： 精心挑選和配比高品質原料。使用傳統法國手工技巧混合、揉製、發酵和烘焙麵團。控制烘焙過程以確保麵包外皮酥脆，內部結構細膩。 - 各式可頌與緞帶可頌製作： 製作傳統及創新口味的可頌，包括經典黃油可頌和緞帶可頌。精確控制層次和酥脆度。不斷嘗試新的食材組合以提供獨特的口味。 - 歐式酸種麵包製作： 管理和維護自製酵母文化，如魯邦種、星野等，確保其活性和品質。結合創新技術與傳統方法製作多樣化的酸種麵包。注重口感和外觀的完美結合。 - 肉桂捲製作：製作香甜多汁的肉桂捲，注重香料和甜度的完美平衡。確保肉桂捲具有柔軟的質地和豐富的香氣。創新傳統肉桂捲食譜，增加獨特的口味和裝飾。 - 司康製作：製作多種口味的司康，包括傳統和創新口味。注重司康的質地和風味，確保外酥內軟。探索不同的食材組合，為客戶帶來新鮮的味覺體驗。 設備維護與衛生管理： 定期清潔和維護烘焙設備。確保工作區域衛生，遵守食品安全規範。團隊合作與知識分享：與團隊合作，保持工作效率和質量。指導和培訓新員工，分享專業知識和技巧。 創新和產品開發： - 積極參與新產品的開發和創新。 - 定期提出創新的烘焙理念和食譜。 - 資格要求相關烘焙專業學歷或至少兩年相關工作經驗。 - 專精於製作專業法棍麵包、各式可頌與緞帶可頌，歐式酸種麵包，肉桂捲，以及司康。 - 強烈的工作熱情和對品質的持續追求。 - 良好的時間管理能力和團隊合作精神。 - 具有創新思維，能夠開發新產品和改進現有產品。- - 具有自製菌種的專業知識和技能，如魯邦種、星野等。 - 能夠在快節奏環境下保持高效率和穩定性。
【應徵具備條件】 1.需有烘焙內場經驗1年以上(未滿1年請投三手) 2.積極學習，細心並有責任感，善於對內及對外的溝通 3.正向思考並對甜點有無限熱忱者 4.態度正確並負責任 5.基本內場清潔工作(打掃、整理空間、洗器具) 6.需久站 7.節日檔期、單量大時需能配合加班(會有加班費與晚餐) 9.冷氣房工作 10.二度就業可 ★【上班時間】 8:00-17:00 ★【薪資福利】 依政府公布之國定假日天數給予休假天數 (星期日固定廠休、其餘天數為排休) 1.國定假日加班補休或雙薪 2.不定時聚餐 3.春酒或尾牙 4.商品員工價折扣 5.加班供膳 6.滿三個月，每月有員工蛋糕禮券 7.年資滿半年即享『特休假』 8.視工作狀況及溝通協調能力調整薪資 【工作內容】 1.協助製作甜點蛋糕 2.保持烘焙室整潔且符合規定和原物料及商品控管 3.具責任感，配合度高，穩定性高 5.協助達成每日目標產能 6.處理其他工作相關雜事 7.檢查所有相關事宜已就定位,並遵循既定之標準規範且準時完成任務 8.熟悉既訂之管理規則流程 9.其它主管交待之事務 10.統籌及督導職員的每日例行性工作 11.每日例行性工作並協助部門間運轉的流暢
您將專注於製作高品質的自然發酵菌種麵包，如法棍麵包、各式可頌與緞帶可頌，歐式酸種麵包，誘人的肉桂捲，以及多樣化的司康。這一角色需要對烘焙工藝有深入的理解，並能在創新與傳統間找到完美的平衡。 - 主要職責專業法棍麵包製作： 精心挑選和配比高品質原料。使用傳統法國手工技巧混合、揉製、發酵和烘焙麵團。控制烘焙過程以確保麵包外皮酥脆，內部結構細膩。 - 各式可頌與緞帶可頌製作： 製作傳統及創新口味的可頌，包括經典黃油可頌和緞帶可頌。精確控制層次和酥脆度。不斷嘗試新的食材組合以提供獨特的口味。 - 歐式酸種麵包製作： 管理和維護自製酵母文化，如魯邦種、星野等，確保其活性和品質。結合創新技術與傳統方法製作多樣化的酸種麵包。注重口感和外觀的完美結合。 - 肉桂捲製作：製作香甜多汁的肉桂捲，注重香料和甜度的完美平衡。確保肉桂捲具有柔軟的質地和豐富的香氣。創新傳統肉桂捲食譜，增加獨特的口味和裝飾。 - 司康製作：製作多種口味的司康，包括傳統和創新口味。注重司康的質地和風味，確保外酥內軟。探索不同的食材組合，為客戶帶來新鮮的味覺體驗。 設備維護與衛生管理： 定期清潔和維護烘焙設備。確保工作區域衛生，遵守食品安全規範。團隊合作與知識分享：與團隊合作，保持工作效率和質量。指導和培訓新員工，分享專業知識和技巧。 創新和產品開發： - 積極參與新產品的開發和創新。 - 定期提出創新的烘焙理念和食譜。 - 資格要求相關烘焙專業學歷或至少兩年相關工作經驗。 - 專精於製作專業法棍麵包、各式可頌與緞帶可頌，歐式酸種麵包，肉桂捲，以及司康。 - 強烈的工作熱情和對品質的持續追求。 - 良好的時間管理能力和團隊合作精神。 - 具有創新思維，能夠開發新產品和改進現有產品。- - 具有自製菌種的專業知識和技能，如魯邦種、星野等。 - 能夠在快節奏環境下保持高效率和穩定性。
工作內容： 1.能夠執行主廚交辦任務，製作甜點 2.對西餐具高度熱誠興趣 3.具有烘焙丙級證照尤佳 4.其他主管交辦事項
您將專注於製作高品質的自然發酵菌種麵包，如法棍麵包、各式可頌與緞帶可頌，歐式酸種麵包，誘人的肉桂捲，以及多樣化的司康。這一角色需要對烘焙工藝有深入的理解，並能在創新與傳統間找到完美的平衡。 - 主要職責專業法棍麵包製作： 精心挑選和配比高品質原料。使用傳統法國手工技巧混合、揉製、發酵和烘焙麵團。控制烘焙過程以確保麵包外皮酥脆，內部結構細膩。 - 各式可頌與緞帶可頌製作： 製作傳統及創新口味的可頌，包括經典黃油可頌和緞帶可頌。精確控制層次和酥脆度。不斷嘗試新的食材組合以提供獨特的口味。 - 歐式酸種麵包製作： 管理和維護自製酵母文化，如魯邦種、星野等，確保其活性和品質。結合創新技術與傳統方法製作多樣化的酸種麵包。注重口感和外觀的完美結合。 - 肉桂捲製作：製作香甜多汁的肉桂捲，注重香料和甜度的完美平衡。確保肉桂捲具有柔軟的質地和豐富的香氣。創新傳統肉桂捲食譜，增加獨特的口味和裝飾。 - 司康製作：製作多種口味的司康，包括傳統和創新口味。注重司康的質地和風味，確保外酥內軟。探索不同的食材組合，為客戶帶來新鮮的味覺體驗。 設備維護與衛生管理： 定期清潔和維護烘焙設備。確保工作區域衛生，遵守食品安全規範。團隊合作與知識分享：與團隊合作，保持工作效率和質量。指導和培訓新員工，分享專業知識和技巧。 創新和產品開發： - 積極參與新產品的開發和創新。 - 定期提出創新的烘焙理念和食譜。 - 資格要求相關烘焙專業學歷或至少兩年相關工作經驗。 - 專精於製作專業法棍麵包、各式可頌與緞帶可頌，歐式酸種麵包，肉桂捲，以及司康。 - 強烈的工作熱情和對品質的持續追求。 - 良好的時間管理能力和團隊合作精神。 - 具有創新思維，能夠開發新產品和改進現有產品。- - 具有自製菌種的專業知識和技能，如魯邦種、星野等。 - 能夠在快節奏環境下保持高效率和穩定性。
主張團隊合作、對事不對人的講理工作法則。 講求實情，實事求是，玻璃心勿擾。 上班經常性享用麵包，減肥者慎入。 誠實勇敢、抗壓性強、肯做肯學、互助互愛、負責敬業、樂觀積極 上班時間為8:00~14:30 （午休0.5hr）
職務概述： 我們在尋求一位具有卓越甜點造型技巧、強烈責任感、出色抗壓能力和積極樂觀態度的甜點師。理想候選人應在繁忙咖啡廳環境中展現出色的烘焙技巧，並能獨立完成從基礎烘焙到精緻甜點裝飾的各項任務。我們尋求能在快節奏工作環境中保持高效率，同時以創意和美學眼光帶來精緻的甜點造型的專業人士。 主要職責： - 獨立設計和製作多樣化高品質甜點，特別是在甜點造型和裝飾方面展現出創造力和精細技巧。 - 在繁忙和壓力環境中保持創新思維，定期更新菜單並開發新的甜點概念。 - 確保所有產品在品質、一致性和視覺吸引力上達到最高標準。 - 負責庫存管理，包括訂購、存儲和盤點。 - 與團隊緊密合作，確保甜點與咖啡的完美搭配，同時在忙碌時刻保持積極和支持性的團隊精神。 - 在所有操作中嚴格遵守衛生和安全標準。 資格要求： 至少3年以上甜點製作經驗。 - 專業烘焙或糕點製作學歷者優先。 - 精通甜點造型和裝飾技巧，能夠創造視覺上引人入勝的作品。 - 強烈的責任心，能夠獨立完成工作並對結果負責。 - 出色的抗壓能力，能在高壓環境下保持專注和效率。 - 持續展現積極樂觀的工作態度，並能在挑戰面前保持冷靜。 - 對最新烘焙趨勢和美學設計有深入了解。 我們提供： - 競爭力的薪資和福利。 - 專業成長和學習機會。 - 創新和友好的工作環境。
職務概述： 我們在尋求一位具有卓越甜點造型技巧、強烈責任感、出色抗壓能力和積極樂觀態度的甜點師。理想候選人應在繁忙咖啡廳環境中展現出色的烘焙技巧，並能獨立完成從基礎烘焙到精緻甜點裝飾的各項任務。我們尋求能在快節奏工作環境中保持高效率，同時以創意和美學眼光帶來精緻的甜點造型的專業人士。 主要職責： - 獨立設計和製作多樣化高品質甜點，特別是在甜點造型和裝飾方面展現出創造力和精細技巧。 - 在繁忙和壓力環境中保持創新思維，定期更新菜單並開發新的甜點概念。 - 確保所有產品在品質、一致性和視覺吸引力上達到最高標準。 - 負責庫存管理，包括訂購、存儲和盤點。 - 與團隊緊密合作，確保甜點與咖啡的完美搭配，同時在忙碌時刻保持積極和支持性的團隊精神。 - 在所有操作中嚴格遵守衛生和安全標準。 資格要求： 至少2年以上甜點製作經驗。 - 專業烘焙或糕點製作學歷者優先。 - 精通甜點造型和裝飾技巧，能夠創造視覺上引人入勝的作品。 - 強烈的責任心，能夠獨立完成工作並對結果負責。 - 出色的抗壓能力，能在高壓環境下保持專注和效率。 - 持續展現積極樂觀的工作態度，並能在挑戰面前保持冷靜。 - 對最新烘焙趨勢和美學設計有深入了解。 我們提供： - 競爭力的薪資和福利。 - 專業成長和學習機會。 - 創新和友好的工作環境。
主要職責： - 精心設計和創新法式甜品菜單，提升品牌形象和市場競爭力。 - 管理和指導廚房團隊，保證甜品的質量和創新。 - 深入研究法式甜品的最新趨勢和技術，並將其融入菜單創新中。 - 與供應商建立穩固的合作關係，確保所有原料的高品質和可持續性。 - 訂立和執行廚房操作標準，包括衛生、安全和效率方面。 - 組織團隊培訓，提升技術水平和專業知識。 - 積極參與廚房成本控制和預算管理。 職位要求： - 擁有至少5年高級法式甜品製作經驗。 - 烹飪或烘焙相關專業學位，或同等學歷。 - 良好的創意思維和審美能力。 - 強大的領導和團隊管理能力。 - 良好的組織和計劃能力，能夠有效管理多項任務。 - 對細節有著堅持追求，以質量為導向。 - 能夠在壓力下保持高效和冷靜。 - 履歷請附上作品集。
open it.台灣瑪德蓮領導品牌 品牌官網 https://www.openit.com.tw/ 【應徵具備條件】 1.需有烘焙內場經驗1年以上(未滿1年請投三手) 2.積極學習，細心並有責任感，善於對內及對外的溝通 3.正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 4.態度正確並負責任 5.基本內場清潔工作(打掃、整理空間、洗器具) 6.需久站 7.附作品集佳 8.節日檔期、單量大時需能配合加班 9.二度就業可 【休假及薪資、福利】 1.年資滿半年即享『特休假』 2.享勞健保、勞退、員購優惠、每週下午茶。 3.薪資30,000(含全勤2,000) 4.視工作狀況及溝通協調能力調整薪資 5.上班時間9:00-18:00；午休時間13:00-14:00(實際休息時間依作業情況調整) 6.此為專案檔期約聘職缺，期間預計於113年7月～114年2月 【工作內容】 1.秤料、備料、叫貨 2.甜點產品獨立組裝禮盒、包裝、出貨 3.保持烘焙室整潔且符合規定 4.工作速度快、需了解作業流程的下一步 5.協助達成每日目標產能 6.處理其他工作相關雜事 7.偶爾需搬重物至2、3樓 8.需接受會依訂單更改工作流程進度 9.其它主管交待之事務 【注意事項】 ※應試時請自備附照片之履歷。 ※本職缺公告之薪資，適用於達成月生產目標並通過公司考核之正式人員。
我們需要： -一年以上甜點工作經驗 -積極學習，細心並有責任感 -正向思考並對法式甜點有無限熱忱者 -態度正確並負責任 工作內容： 裝飾甜點 包裝甜點 協助烘焙師傅完成當天生產排程 需久站