1.具香港當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。
1.負責營運廚務生產與管理,餐點料理及品質維護 2.執行門市廚務人員教育訓練, 遵守SOP精神並且嚴格執行 3.謹守食材衛生管理條例之規範且善於成本分析與食材控制運用 4.對於餐飲市場趨勢有敏銳的觀察和解析力 5.協助完成中央廚房菜式研發與上市推廣
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需要經驗: - 無經驗可 - 文書處理 (Word, Excel, Power point, keynote)
您的壯遊世界夢想，讓我們幫您實現！ 歡迎加入台灣第一家現萃手搖飲全球連鎖品牌COMEBUY， 歡迎香港籍或是能申請香港簽證(能申請工作簽證為首要條件) ，此職缺為長期外派。 ※世界的COMEBUY X COMEBUYTEA，足跡遍及英國、美國、加拿大、德國、捷克、澳 洲、香港等 ※如果您對於手搖飲充滿熱情喜愛 ※想要完成國外工作體驗、感受當地風俗民情 ※想要在充滿熱情、歡樂、自信的工作環境展現自我 ~在台培訓，需在台灣受訓3個月-半年，直至具獨立店務管理職能。 【工作內容】 1、接受專業茶飲訓練與認證，成為專業調茶師。 2、學習門市經營管理，成為獨當一面的營運管理人才。 3、傳遞服務精神與經營顧客關係，帶給顧客歡樂體驗。 【外派實績】 1、外派人次近40多名 2、派駐地區香港、澳門、馬來西亞、新加坡、印尼、溫哥華、北加、澳洲、 多倫多、美國、德國、日本 3、派駐期間3個月~數年 【培育期間】 視學習狀況而定、考核檢定及測驗評量微調。 在台培訓，需在台灣受訓3個月-半年，直至具獨立店務管理職能 【培育地點】 COMEBUYTEA桃機/西門/松菸/威秀/高雄SKM 【訓練內容】 接受專業茶酒知識與調製培訓，並透過輪值班訓練，儲備與發展夥伴的技能與經營管理能 力。 【派駐地點】香港期間依當地簽證時間而定，能申請工作簽證為首要條件，香港籍佳。 【派駐月薪】約台幣63,500~ 87,000元 ， 另加租屋津貼( 依派駐國家租屋行情提供) 長期派駐海外每年提供返台來回機票 非外派期間，以台灣職務之薪資計薪(台幣33,000~36,000元)，並依公司編 制分發門市工作。 ★實際外派時間及地點，需依海外需求安排派駐，非派駐期間於國內培育發展晉升！
1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。
【關於我們】： We offer a comprehensive range of ground handling services from passenger handling, ramp handling, flight operations, baggage handling, load control to cargo services to our customers at Hong Kong International Airport. We are devoted to provide our finest products and services, and continue to introduce value-added services to delight our airline customers. Our unique services are built on the extensive experiences of our staff, organized systems and processes and also our passion. 我們服務使命 卓越的服務Service Excellence : 以服務打造旅客優質旅行體驗 員工關懷Employee Care : 重視關懷員工並同時發展其潛能 企業公民Corporate Citizenship : 打造合規體系建設完整 安全和保障Safety and Security : 安全保安為首保障旅客及員工 高效管理Efficient Management : 以高效全面提升管理及工作效益 創新解決方案Innovative Solutions : 融匯各方專業知識創新優化服務方案 認可合作夥伴Recognized Partner : 致力成為被受旅客及同行認可的業務夥伴 可持續發展Sustainable Development : 全面努力成為可持續發展的優秀企業 ----------------------------------------------------------------------------------------- 【工作內容】： 1. 協助辦理旅客辦理登機手續，查核機票、簽證、護照等資料是否正確無誤。 2. 於登機門複查機票與護照資料，引領登機。 3. 於旅客準備出發與抵達機場時，熱情迎接並協助指引方向。 4. 協助旅客辦理遺失物登記，找尋遺失物。 5. 進行航班售票服務，依旅客行程需求協助進行航程安排。 6. 當旅客遇上機場服務之相關問題，第一時間提供幫助，給予最優良之服務與旅遊體驗 【薪資待遇】: 1. 工作底薪 HK 13,000 ~ 14,000 (約新台幣 52,000 ~ 56,000 元) 2. 加班另計加班費 經常性薪資 HK 17,600 ~ 18,600 (約新台幣 70,400 ~ 74,400) 【工作時數】 1. 一周工作5天，一天9小時，1小時休息時間。 2. 需配合排班輪班，有大夜班 【福利待遇】 1. 公司提供住宿(需另外支付管理費) 2. 香港政府法定17天公眾假期 3. 績效獎金(依公司營運狀況而定) 4. 提供輪班津貼、夜班津貼、大夜津貼 5. 提供紅眼班機津貼、颱風出勤津貼等 6. 醫療與牙科津貼 7. 提供機場交通折扣與員工用餐優惠 8. 每年提供6天帶薪病假 9. 每年提供7天帶薪年假 10. 提供完整培訓計畫，完整員工職涯發展 11. 錄取後公司提供去程機票 12. 提供入職機票，如年資滿2年依正常程序離職，公司提供回程機票
1.研發及管理廚房菜色、品質、衛生。 2.檢視與選用所需原物料，並注意控管食品安全衛生。 3.內場環境管理與維護。 4.餐點料理製作。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.完成出餐的前置準備工作。
【日本就職＠東京】飯店營運管理人員 【仕事内容】 ・飯店營運管理 ・宿泊客對應 ・客室清掃的品質檢查與備品之在庫管理 ・其他主管交辦事項 【勤務地】 ・東京都 【勤務時間】 ・排班制( 1天8小時) 【薪資】 ・月薪 JPY 235,000~280,000円 ・另有交通津貼和夜班津貼 【獎金】 有（1年兩次、平均1.5個月以上） 【必備條件】 ・英語聽說讀寫能力，會話流利 ・日文基本溝通能力（N3以上） ・PC操作能力(Google Suite、Microsoft Excel、Word、Powerpoint )