1. 熟Fine Dining料理 2. 準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 3. 確保廚房的衛生和安全，做好庫存管控。 4. 維護和管理廚房設備和工具。 5. 監督、管理及內部教育訓練。 6. 製定與研發菜色，並做好成本控制。 7. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理。 8. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班)。 9. 其他主管交辦事項。
【工作內容】 1. 熟悉廚房知識及工作流程 2. 負責餐點製作 3. 掌控出菜的順序及餐點擺盤 4. 具備良好衛生習慣，每日工作區域清潔 5. 食材進貨與庫存管理 6. 發想菜色與菜單 【具備條件】 1. 對餐酒、居酒屋文化保有熱忱 2. 具有團隊合作精神 3. 良好的溝通能力 4. 能接受高壓快節奏的工作環境 5. 責任感及領導能力
籌備中的高檔日料品牌招募"開國元老"~ 歡迎有日料廚師經驗的你/妳加入! ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ ▚ 在這裡會經歷從品牌創立初期的風格定位、菜色制定發想、試菜、團隊訓練到真正開幕營運， 從無到有的創建讓你除了荷包滿滿，經驗值和成就感也收穫滿滿୧〳 ヘ ᗜ ヘ 〵୨ 未來更有升遷發展機會~ 尋尋覓覓的優秀人才是你/妳嗎? 快來加入我們的團隊吧!! 【薪資】薪資面議 ⟡依過往經歷核薪~最高有機會月薪8萬⟡ 【工作內容】 1.協助主廚制定菜單及研發菜式 2.協助主廚制訂出菜與作業流程標準 3.顧客關係建立及維護、顧客服務、客訴及危機處理 4.維持及控管餐飲產品品質 5.協助餐廳廚房之人員訓練、激勵、輔導及管理、考核等各項作業 6.協助主廚督導並管理控制成本費用 【工作地點】 台中西屯區/苗栗三義 ►公司提供交通車，通勤舒服不勞累 ◀ 【工作時間】 籌備期間周一至周五(見紅休)8:00~17:00或9:00-18:00 依實際籌備狀況調整 【需求條件】 1. 有日本料理廚師和內場管理經驗，溝通應對和抗壓力佳 2. 英文或日文其中一項溝通流利，需與日本品牌主廚和顧問共事
1. 負責賣場門市營運管理。 2. 負責賣場與客戶關係的建立與維繫。 3. 制訂商品的價格策略。 4. 執行進銷貨分析。 5. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 6. 控管活動執行品質。 7. 負責員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 8. 負責員工績效及升遷評核。
【工作內容】 1.門市餐點(西餐類)研發設計、成本計算 (餐點類型: 義大利麵、輕食三明治、下午茶類型餐點等) 2.餐點SOP優化制定 3.人員訓練與餐點相關課程規劃 4.維持標準出餐品質及督導門市產品品質 5.計算各種原料配方及成本控制 6.其它例行性相關行政作業 ◆分享系列-開胃小品、Pizza、沙拉炸物 ◆輕食系列-早午餐 ◆主餐系列-義大利麵、燉飯、排餐 ※ 需具備西餐廚藝經驗與基本行政文書能力
1.設計菜單，以西式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.設計菜單，以其他料理為主 7.依據餐單準備相關的食材 8.將食材清洗並做簡單的處理備用 9.根據顧客的點單進行烹調 10.清理以及保養設備 歡迎 所有求職者 發展/遠景： 在團隊的集思之下，創立了【Luxy Vogue】餐館品牌，原意就是提高對餐食以及佐餐酒的實質感受與味覺，提高對生活的層次及價值感觀，結合法式料理、義式料理、中式料理、特色餐廳、酒館業、夜店業、飲料業之精華萃取，取決其中中高端味蕾及餐酒設計，並加入了團隊裡每一位團員彼此心中的理想與人生對餐飲業的夢想企業文化。 獨特空間設計，打造出台中獨創之風格設計，加入奢華英倫設計，世外桃源之感觀，餐廳座落於台中西區綠園道，更能凸顯其獨特性，吸引目光集客群。 成就/樂趣： LV餐酒館大家庭，釋放道地的台中愛，充滿歡樂、充滿驚喜、充滿儀式感、充滿愛的氛圍，打造台中地區獨特的餐飲消費模式，台中地區夜店及酒吧相當普及，這其中參與了偏複雜的消費性質及表演，卻流失了最初衷享受精緻料理以及品酒的價值觀念，我們要打造餐酒並重的質感模式，開創全新味蕾及空間享受的標的，立志成為台中餐酒館傳奇，各大活動最佳包場聚點。
1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.設計菜單，以西式料理為主 7.依據餐單準備相關的食材 8.將食材清洗並做簡單的處理備用 9.根據顧客的點單進行烹調 10.清理以及保養設備 11.清洗食材 12.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 13.組合沙拉或冷盤 14.進行擺盤的動作 15.工作區域和設備的清潔以及保養 16.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 17.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 歡迎 所有求職者 發展/遠景： 在團隊的集思之下，創立了【Luxy Vogue】餐館品牌，原意就是提高對餐食以及佐餐酒的實質感受與味覺，提高對生活的層次及價值感觀，結合法式料理、義式料理、中式料理、特色餐廳、酒館業、夜店業、飲料業之精華萃取，取決其中中高端味蕾及餐酒設計，並加入了團隊裡每一位團員彼此心中的理想與人生對餐飲業的夢想企業文化。 獨特空間設計，打造出台中獨創之風格設計，加入奢華英倫設計，世外桃源之感觀，餐廳座落於台中西區綠園道，更能凸顯其獨特性，吸引目光集客群。 成就/樂趣： LV餐酒館大家庭，釋放道地的台中愛，充滿歡樂、充滿驚喜、充滿儀式感、充滿愛的氛圍，打造台中地區獨特的餐飲消費模式，台中地區夜店及酒吧相當普及，這其中參與了偏複雜的消費性質及表演，卻流失了最初衷享受精緻料理以及品酒的價值觀念，我們要打造餐酒並重的質感模式，開創全新味蕾及空間享受的標的，立志成為台中餐酒館傳奇，各大活動最佳包場聚點。
1. 能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。 2. 負責內場的餐食管理與人力調配。 3. 熟悉廚房工作流程，具刀工和食材處理的觀念。 4. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。 5. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，維持廚房設備器具及內場衛生清潔。 5. 依菜單分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。 6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 7. 訂貨、盤點、庫存整理。 8. 協助研發新菜色及食材成本控管。 9. 基本文書工作操作。 10. 與同事建立良好的工作關係。 11. 協助完成店長交辦事項。
我們是慢慢弄，國產乳酪第一品牌，我們的餐廳Cucina Man Mano，是以起司料理為主的餐酒館！我們提供扎實起司內訓，優於勞基法的福利，與多元職涯發展機會！ 如果你： ★喜歡食物，特別是起司！ ★喜歡與人互動、分享，特別是美食。 ★擁有積極主動、有耐心、誠實的個性。 ★喜歡團隊合作，願意與團隊成長、前進。 ★對於學習充滿熱情。 歡迎加入我們團隊！ 工作內容： 1. 提供西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 工作地點：民生社區
【工作內容】： 分為備材區/沙拉區/切肉區等，面試時詳談細節 主要工作內容如下： 1. 準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 2. 確保廚房的衛生和安全，包括清潔和消毒廚房器具和工具、丟棄過期食品和確保儲存合適的食材。 3. 維護和管理廚房設備和工具，包括錄用員工和培養技能和知識。 4. 協助製定菜單，並確保食材成本控制。 5. 需具基本刀具使用技能 6. 具備肉類 海鮮 專業知識者佳 7. 熟知切肉的技巧 8. 可獨立完成作業 【福利制度】： 勞保、健保、加班費、週休二日、特別休假、員工體檢、勞退提撥金、全勤獎金、員工聚餐等... 廚師職位在餐飲業中是非常重要的，擁有很高的發展前景。募集這個職位的目的是為了尋找一個具有經驗和技能的廚師，負責準備精緻且高品質的餐點，提供優質的用餐體驗。需要具有創造性和靈活性的人才，能夠應對壓力並保持高效率。 如果您正在尋找一個全職的廚師職位，並且有相關的工作經驗和資格，別再猶豫，可直接聯繫感受我們的熱情，並無需帶履歷可至現場填寫，我們將提供具有競爭力的薪酬和福利待遇及良好的職業發展前景，歡迎您的加入~
工作內容： 1. 負責早午餐菜單的日常製作 2. 日常出餐狀況檢討及優化 3. 品質管控 4. 餐點優化及新品研發 5. 內場人員管理及訓練 工作時間：早班9am~6pm OR 晚班10:30am~7:30pm 配合排班 工作地點：新店區花園六路一號
《職位需求》 1.該職務為管理職，需曾從事餐飲業內場工作 2.有效領導廚房人事，整潔，衛生安全事項 3.具溝通能力，能與外場溝通協調出餐流程順利 《工作內容》 1.內場工作及人員工作安排管理執行 2.食材品質管控，盤點及叫貨 3.人員訓練實施 4.內場人員教育訓練及餐點製作整合與改善 《工作時間》 10:30-20:30（中間有休息時間） 工作氛圍愉快：只要加入我們就是一家人，工作之餘聊心事閒話家常通通沒問題 完整培訓模式及考核：只要努力不用怕沒被看見，努力成為充滿豐富經驗以及財富的人！ 歡迎有興趣的朋友，踴躍加入
【月休8天、享年終與特休、見紅補薪】 固定早班職缺、且可固定休周日、業界稀少職缺心動趕快來面談 在地友善餐飲企業，籌備會議餐盒新品牌招募菁英夥伴。 我們是太空餐飲，公司文化很精采多元的企業！ 我們從一個攤位開始做起， 將我們起家商品「烤起司馬鈴薯」外送去竹科。 許多科技公司把馬鈴薯當下午茶吃， 送久了發現客人需要的不單是食物本身 而是工作常用腦過度，需要按下暫停鍵休息片刻。 在下午時光出現熱著的食物，心情充電一下。 跟同事聊個天、Chill起來！ 看見客戶的真正的需要，把它變成我們的理念！ 我們公司有馬鈴薯專賣店、韓式餐廳 正準備推出會議餐盒的品牌、滿足客戶各種不同需求 也提供同仁升遷輪調其他門市的機會 對於培育公司外聘專業導師 如五星級廚師、廚藝顧問的教學 提供專業的產品以及的Chill的服務 。 在良好的工作環境及一群良善團隊的氛圍， 正實踐我們的經營理念，希望做餐飲也可以享有工作與生活的平衡， 因此我們提供一頭班、落實特休的制度、以及安排許多團體休閒活動。 每月提撥員工福利金，戶外活動社團/獎金/聚餐等用途。 公司成立總部辦公室，提供升遷中高階主管的職務， 尋求有競爭力的種子主管培育你從現場走向總部管理職 透過培育能帶給夥伴不單從物質上，也能從生活品質層面； 支持員工的實現想要的工作狀態！ 一、職務薪資 中餐廚師 【起薪】 38000~48000 以上薪資不包含廚藝津貼、主管津貼、考核獎金、業績獎金、任務獎金、年終獎金 獎金制度明確，歡迎各方好手來挑戰 二、上班時數8小時(供員工餐) 上班時數：【8小時，一段班】 時段為0830~1730 三、休假： 月休8天、假日不禁休、見紅補休或補錢、有特休制度！ 四、能力需求： ▼ 對內場職能有3年以上經驗 ▼ 對廚房管理控場有能力 ▼ 理解餐飲工作的基本規定 ▼ 對於韓式連鎖發展有興趣 ▼ 負責人力調度安排、訓練及專業技能培養。 ▼ 團隊領導品質控管
1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.設計菜單，以西式料理為主 7.依據餐單準備相關的食材 8.將食材清洗並做簡單的處理備用 9.根據顧客的點單進行烹調 10.清理以及保養設備 11.清洗食材 12.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 13.組合沙拉或冷盤 14.進行擺盤的動作 15.工作區域和設備的清潔以及保養 16.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 17.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 歡迎 所有求職者 發展/遠景： 在團隊的集思之下，創立了【Luxy Vogue】餐館品牌，原意就是提高對餐食以及佐餐酒的實質感受與味覺，提高對生活的層次及價值感觀，結合法式料理、義式料理、中式料理、特色餐廳、酒館業、夜店業、飲料業之精華萃取，取決其中中高端味蕾及餐酒設計，並加入了團隊裡每一位團員彼此心中的理想與人生對餐飲業的夢想企業文化。 獨特空間設計，打造出台中獨創之風格設計，加入奢華英倫設計，世外桃源之感觀，餐廳座落於台中西區綠園道，更能凸顯其獨特性，吸引目光集客群。 成就/樂趣： LV餐酒館大家庭，釋放道地的台中愛，充滿歡樂、充滿驚喜、充滿儀式感、充滿愛的氛圍，打造台中地區獨特的餐飲消費模式，台中地區夜店及酒吧相當普及，這其中參與了偏複雜的消費性質及表演，卻流失了最初衷享受精緻料理以及品酒的價值觀念，我們要打造餐酒並重的質感模式，開創全新味蕾及空間享受的標的，立志成為台中餐酒館傳奇，各大活動最佳包場聚點。
【職務說明】 一、薪資及休假 (一)薪資：面議 (二)月休假：8~10天，依該月國定假日數計算之 二、工作內容 (一)餐點研發、餐點設計 (二)SOP制定、課程訓練 (三)成本控管、品質管理 三、需求條件 (一)善於對內及對外的溝通 (二)具備靈活變換新菜色之技巧及能力 (三)主動性高、反應靈敏 四、貼心提醒 1.本職務非輕鬆、簡單之工作 2.營業時段、上班時段全面禁煙，有菸癮者請慎選之 3.請於面試前，詳細閱讀以上所有之工作內容資訊 【中山家訓，貫徹始終】 (一)我們重視品格、團隊精神、甚於經歷、工作經驗 (二)我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家 (三)我們沒有死板的SOP，只有追求卓越的熱情，及將心比心
Twozzim 韓式燉雞為韓國KIYOUNG 餐飲集團下知名品牌，在韓國擁有600多家門市並且為韓國韓式燉雞第一品牌，目前在越南、馬來西亞均有門市，台灣的第一家門市，正式在台北市信義區 ATT 4 FUN 為台灣消費者提供韓式燉雞餐飲服務。 我們誠摯邀請充滿熱誠，富有創意和專業素養的夥伴加入我們。在 Twozzim您將有機會參與多元的餐飲項目，挑戰自我，追求卓越。如果您熱愛美食且希望在充滿活力的環境中發展職業生涯，歡迎加入 Twozzim 大家庭。 工作內容： 訓練期：三個月 運營訓練內容如下： 1.信義 ATT 4 FUN 店營運管理。 2.店內營運日常事宜。 3.進銷存管理。 4.促銷宣傳活動執行。 5.員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 6.員工績效及升遷評核。 訓練期滿： 由總部營運主管考核，考核通過正式升遷為店長並給予店長待遇，如未通過考核，可選擇再次為期二個月的再訓或是轉任非主管職。 職場發展： 目前ATT 4 FUN為台灣一號店，總部預計在2026年前開到20家，因此升遷管道通暢，而且人力資源定調為員工與公司一起成長，因此所有的升遷以內部升遷為主，機會是有永遠留給準備好的員工。 正職員工福利： 基本福利 1.員工餐 2.提供女性員工一月一天全薪生理假 3.勞/健保及勞退提撥 額外福利 1.滿一年提供年度免費健檢 2.公司定期聚餐(至少半年一次) 3.每三個月提供員工套餐乙份，可至任何門市招待親友。 工作待遇 實習月薪42,000元 正式月薪46,000元 上班地點 台北市信義區ATT4 FUN
負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調有關一些促銷活動事宜。 負責菜單的製作與菜餚的創新，尤其是特別節慶或美食節的活動。 菜單的定價與成本的控制。 針對顧客意見調查表，對菜色所反應的問題，加以檢討與改進，儘量滿足客人的口味。 負責整體廚房的運作，包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 及其他主廚相關工作
《經營理念》 歡迎來到Party泰，一間由年輕人共同經營的泰式餐廳，我們致力於為您提供一個充滿活力和愉快的工作環境，讓您在努力工作的同時，感受到大家的熱情. 我們的裝潢和庭院造景也是由年輕人親自下去打造。我們希望營造一個充滿活力和青春氛圍的用餐環境，讓您感受到年輕人的創意和熱情。無論是與朋友一起享受美食，還是舉辦生日派對或聚會，Party泰都是您的理想選擇. 我們的服務團隊以*派對*為出發點。讓貴賓一踏入餐廳大門就有如進入派對活動，讓您在Party泰度過一個難忘的用餐時光！ 《工作內容》 1.依客人點單準備料理食材 2.餐點完成後擺盤及調整 3.冷盤製作、食材整備 4.爐台餐點煎烤炸烤製作 《工作時間》 10:30-20:30（中間有休息時間） 工作氛圍愉快：只要加入我們就是一家人，工作之餘聊心事閒話家常通通沒問題 完整培訓模式及考核：只要努力不用怕沒被看見，努力成為充滿豐富經驗以及財富的人！ 歡迎有興趣的朋友，踴躍加入
1. 烹調菜單上之食物、指導、督查所屬工作，保持工作區域及使用器具的整潔。 2. 中餐烹調、準備和烹調過程的安全衛生，廚房用具設備的使用、食物份量的控制、食物的擺設。 3. 檢查廚房食物材料存量，不足時提出申請。 4. 訓練、督導、檢查手下工作，負責配料、湯、燒烤、切肉、魚冷盤和沙拉等工作。 5. 維持工作區域及使用器具的整潔。 6. 確保烹調過程的安全和衛生。 7其他履約交辦事項。 福利事項 保險福利：勞保、健保、勞退提撥金 餐飲福利：當班提供免費伙食 衣著福利：員工制服 補助福利：員工在職教育訓練 其他福利：年終獎金、三節禮品、尾牙、業界參訪活動、享有法定特休假
1. 提供異國風味料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 設計規劃菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以掌握各項成本。 8. 配合外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 【自律善於溝通、團隊氛圍營造】。 10. 【人員排班、訓練、配合營運】。 〈薪資面議，誠心邀請您的加入〉 「滿一年享有年假10天，春節休三天好好陪家人喔」